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[中式食譜] 秋季养生汤,滋补养颜,润肺防燥!快来学学怎么做吧~

喝汤,无论是男女老幼都是非常有好处的。进入秋天,人们容易患呼吸道传染病,如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。秋季喝对汤,让你越变越美!
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滋阴润燥、健脾润肺公仔箱論壇1 e3 P% s+ R* z; E* r0 i
5.39.217.77:8898! [- [  T7 w2 O# g+ D1 A
食材:排骨、山药、胡萝卜、陈皮、葱、姜、盐、醋
' O) {3 ^. g, L2 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898& G* ?0 t9 z3 j
1、把山药去皮,洗干净切片,胡萝卜去皮洗干净,切块,陈皮和姜洗干净,姜切片,葱切葱花。5.39.217.77:8898* c- U4 c2 |# m6 Y; ~4 y% @
2、把排骨洗干净斩段,锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净。
; i- ?7 ~6 ~1 H% ntvb now,tvbnow,bttvb3、把排骨、陈皮和姜放入锅里,加入适量清水,再滴入几滴醋,大火煮开,再用小火煮至汤变白色。
0 t1 W" d5 N/ ], `# x- Z2 D公仔箱論壇4、加入山药和胡萝卜煮开,再继续煮半小时,放入盐和撒入葱花即可。公仔箱論壇4 m' E3 ~" k9 Q& Y5 H1 {: h0 z
莲藕煲鸭汤5.39.217.77:88980 M; j. D) k9 D( E1 ~
护心、降胆、抗衰
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食材:老鸭、莲藕、姜、葱、红枣、盐5.39.217.77:8898: V$ V( n$ U4 x( v2 g, D
做法:( h7 z# ^: E7 S
1、把老鸭洗干净,斩小块,放入清水中浸泡去掉血水,然后放入开水中焯一下,捞出洗干净。tvb now,tvbnow,bttvb4 @& O; E, p; O# X' ?. E
2、把莲藕去皮洗干净,切块,把红枣洗干净,把姜切片,葱切段。
" d$ R; j- X9 N+ Y/ o/ h: d3 N2 S) _) z5.39.217.77:88983、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,然后放入鸭肉翻炒出香味,然后加入适量清水煮开。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B0 K' \5 F( X5 d4 ?# V4 y- P- }4 G
3、加入莲藕和红枣,用小火煲一个半小时,最后,加盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& F0 a/ y8 F% `  [6 [; A
小贴士:把鸭肉炒过后再煲汤,煲出来的汤香味更浓郁。tvb now,tvbnow,bttvb) V# H4 C9 W: f; N" E! N. ~8 O2 P
花旗参乌鸡汤
+ ]; H7 z; b2 G) p3 M6 b- A公仔箱論壇清热解毒、补血补肾
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; o& ]6 C6 \4 g, D% ~5 l0 N. o原料:乌鸡半只,猪骨200克,花旗参5克,枸杞约20粒,去核红枣三个,盐适量。
$ p- @0 T% M# b2 C% D' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 L% @1 X  U) Q8 h公仔箱論壇1、烧一锅开水,将乌鸡、猪骨放入焯烫变色(可加一匙料酒),捞出,过冷水洗去浮沫备用;5.39.217.77:8898) A4 A/ W2 d: @4 G6 H* K" ~
2、砂锅注适量水,放入焯烫过的乌鸡、猪骨,再放入花旗参、枸杞、和红枣,大火烧开,转小火煮1.5——2小时,关火,撇去浮油,调盐即可。公仔箱論壇0 ]1 `4 Y/ m' \5 x4 I: M
萝卜丝鲫鱼汤" ]* f6 H5 ?+ [4 h* |& u0 G
改善皮肤、提高睡眠质量
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食材:白萝卜、鲫鱼、生姜、香葱、食用油、料酒、食盐、味精. |  W3 f3 n8 M5 J$ M$ j% [, @
做法:
' `4 u. M* |; C/ k+ U. e1、鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。
% }' Q4 |+ @/ O& \1 @2、萝卜丝入沸水焯一下捞出。
# \! D- |, x1 {! Z7 u公仔箱論壇3、倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香。
% A9 R8 b3 k  A& B5 v$ ~2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入开水煮沸,加少许料酒去腥,盖上盖子转小火煮,直至汤变奶白色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C( S# d" A7 y2 |
5、加入萝卜丝,放适量盐调味,继续煮5~10分钟,出锅撒些葱花即可。
1 `# @" S7 m/ G+ X* S( u) `$ \0 P9 m: E% a玉米煲老鸡汤5.39.217.77:88984 Q8 ?8 D+ C, H4 P) T% z
养肝肾、补气血
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$ P. R& b" M4 u% T; s1 S8 ^# t) I食材:老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶少许公仔箱論壇/ F, j, V" a0 E& [& P  _
做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 y2 Q5 J2 D) X* h
1、老母鸡去皮去油,斩块。玉米斩段。凉水泡红枣、莲子、枸杞1小时。5.39.217.77:88982 I% G8 ]1 \3 ^5 b. J
2、烧开水,鸡肉焯一下,去掉浮沫,起锅。
) l) b8 W% `/ `; ?+ X) J5 Y3、鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里,加足量水,用小火煲1.5个小时。
: j' ~. {$ [! A( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、随后加入红枣、枸杞、花菇,继续煲半小时。
2 f7 _+ u" O- Y+ |+ D; q9 `5、再关火前加入盐和少许牛奶调味。
. a2 r  Q+ r0 K- X$ A银耳百合莲子汤
7 W  W  ?' y  i! h$ H4 ~( f) ?公仔箱論壇养心安神、润肺止咳
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食材:莲子、银耳、百合。调料:冰糖适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' n' A6 z* Z6 B1 M* t) Q9 d
做法:
# E+ R$ W6 B' B3 X; Q0 q1、莲子洗净,用水泡开,去芯。银耳去掉黄色硬底,撕成小朵,用温水泡发。百合洗净,去根,撕成一片片。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^4 y, j# L7 }2 J' X4 g- R4 W& O0 E" w
2、将泡好的银耳和莲子先加适量水煮,大火煮沸后转小火煮约半个小时。公仔箱論壇9 w3 j( m! `6 S, s
3、将洗净的百合、冰糖加入,再继续炖煮10分钟左右即可。
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