[木耳白菜炒肉片]
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
+ K- q+ ^5 j, i4 Y( |tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 D0 @; `/ _* Z; n' s* l
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；3 J' Q6 l6 K Y
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 X% X; k6 n& Q1 W
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
8 |) Z$ X3 E* j( f6 n+ ?) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
, n3 D/ P1 f o- c& D- U% A! W6 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
, {* N* |6 C) w2 ^8 m' Y6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
( |( f' v+ X2 ]. z* e/ {& v公仔箱論壇【清炒虾米卷心菜】
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7 n" _9 a2 n( z6 I# f$ G' {0 X5 t公仔箱論壇原料：卷心菜、虾米、盐公仔箱論壇4 G6 r/ y: U `) x& u9 ]
做法：) H) S& `. \- j
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
L" ^# l4 d8 ~9 }0 B2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ ]9 Y( q. W# c7 @, T# O; W' m
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
6 k, ] ~' ^* T( }8 ?tvb now,tvbnow,bttvb4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；- [4 ?& m: j/ ] v6 x
5、放适量盐炒匀即可。5.39.217.77:8898! a/ F" [: t5 X1 J7 v& J& v A" z
【豆角烧肉】
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" F+ m% { ], E& `7 N% s' `9 @! [8 C7 t5.39.217.77:8898原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；5.39.217.77:8898- }' a- o; G( K) O, s& q/ f
做法公仔箱論壇" q+ P7 Y: l! D8 o/ o
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
7 w9 a2 h I1 p. j9 }- j5 s( a5.39.217.77:88982.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
! z: a# L. m* G0 z; p5.39.217.77:88983.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
: i A( ?& ], s公仔箱論壇4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；5.39.217.77:8898# k* }: p0 J7 F, {7 k
【四川家常回锅肉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- ]7 O; K! ]( J; G, N
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克" \4 p, ^7 `, m0 \* \8 p
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, P g7 B2 s! d; v0 `. t* _
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L) f% k% G: j; y, Q% A- _
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
0 @) l9 u& r4 `2 z1 v2 S! Q5.39.217.77:88983.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
3 C3 ^ \- J, |$ F$ m公仔箱論壇【西北大烩菜】
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* E ^2 V/ q3 W' [) ~
做法：
3 X N2 Q8 ~7 Z; {8 l/ l8 ], K1.茄子洗净，用手撕成小块。
l& j4 u$ @ a2 C1 T4 N( N' ktvb now,tvbnow,bttvb2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
* G w2 }0 n! J: n( s. atvb now,tvbnow,bttvb3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
7 A0 @ v5 B% [+ H j: A7 g5.39.217.77:88984.放入西红柿。
4 f4 k% }9 r& m- \' P1 D5.39.217.77:88985.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
# g" i+ P1 M& @* v* B$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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