材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
/ @+ T/ d" A% V% _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：白胡椒粉、糖、雞粉5.39.217.77:8898" g! a% A3 Q+ K2 G, g; Y
! m6 L& z) Q; ^' G! s# S作法：
' @1 L |. E7 ?. s$ }; N: w1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
5 {8 o( M9 m( O) \4 `& g公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。4 b$ k* C6 u | ]2 C- A
3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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