本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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材料及份量公仔箱論壇6 O0 A9 l* N# u; ]6 j
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橄欖油 1湯匙# |) |; c i. ^$ C
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
; D2 Z' Q7 U2 N, k7 R" x水 6杯公仔箱論壇/ r' W8 h" m. b+ o( K0 M8 A6 h5 E
黑胡椒 2湯匙7 f2 C/ W4 x. R& } ^/ c3 {# W e
意粉 1磅
8 r. w5 i& t6 }& V9 [% C% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（打勻）4隻
4 s- [. g1 N4 V+ dpecorino芝士（磨碎） 1/3杯 9 l4 q1 S0 C% s8 ~/ ?8 N
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) l' B% f; ?6 }- P. ^5.39.217.77:88981. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
! x1 l; I, u9 x C( Y! o& u: ]5.39.217.77:88982. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
( y( ]) I. g( k L/ J" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。5.39.217.77:8898% P4 Z, V: c S+ M
4. 加入適量黑胡椒調味。公仔箱論壇% j8 H4 D8 ?* h# _
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。5.39.217.77:8898' R, S- L# o* g l6 J( d/ f5 m" n
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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