[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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: ^5 W3 H& |! \) w, }公仔箱論壇意大利 色.香.味 意粉食譜大全公仔箱論壇5 ^5 W* }3 ?+ T7 X9 D) O8 j

+ q- B- i& A( X0 q- u5 w+ ~各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
' d7 s1 v# a+ N, f% q, gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 q+ d- n) X
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Pasta
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; M1 _9 Y$ w% G: j7 x+ Y公仔箱論壇
- t! o- U/ j7 D; ?" |; e! A, r& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵" i! d! n- D' F
【材　 料】
5 A" Q# o. ~2 T$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" f* g: h  W, f% T8 l
番茄涼拌醬         適量
4 m( _( F- c: T9 g小豆苗         20公克, G3 V5 h5 E7 Q4 ]$ ~( S: W2 j# u' _
8 Y: T; ]  \$ `4 A& X/ M
【做　 法】
, @9 P# B5 b7 F3 o& s5 r, r( o公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
; H' h7 e6 p- m% x& t公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。: o) u0 }1 c/ M8 _+ E; c- p
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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6 A8 C0 j) F' s) n3 g$ s+ P( G- K. t6 ^4 X3 M: F
蒜味甜椒義大利麵
; l8 U& ?" ?+ y4 ^- j【材　 料】
2 f5 P  r9 V' G; ]1 \公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
3 |: R  K! W# J% J紅甜椒絲         50公克8 m7 L$ i* c+ w6 j, E
黃甜椒絲         30公克5.39.217.77:8898; q! _' {  m5 |, c: U  u! Z2 c
蒜片         4瓣& x9 A* e! X: L: r, Z1 I
橄欖油         40cc
2 d- I. d4 ]7 M( h9 K( h, X- Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 A& P0 w3 F# ?2 _& }  A
鹽         1/4茶匙
: n. J! I; _# }/ |4 x高湯         200cc
" B4 O0 M. k; f4 t3 V1 Qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克公仔箱論壇9 ~5 P1 C5 E! y! F0 ~

! Z# {' Y3 X2 `& `+ s【做　 法】
( [2 Q* x6 F3 g$ a1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& R5 U' X1 O4 w" V, B' F5.39.217.77:88982在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
! x: |. H: K$ j! ]- |; Rtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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焗烤海鮮管麵( O% D) U' ]( }  r
【材　 料】
1 F$ O) p% y$ `( otvb now,tvbnow,bttvb義大利斜管麵         80公克% ]7 f5 l7 I; K1 n1 }
蛤蜊         20公克
1 ^' `& G. |4 z& v: h# r5.39.217.77:8898花枝         15公克4 U" ~9 S. u0 d1 Z% o( R3 k
蝦仁         15公克
1 [8 Z. t$ o1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
" x# P1 C% r# B. P洋蔥末         10公克
9 l  v2 R+ }8 p" \公仔箱論壇起司絲         20公克/ t% \- y" _" B9 _0 [! O
5.39.217.77:88983 X% p: G8 o3 l2 `* Z/ j" H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' e2 X) a% y# H6 d, Z
鮮奶         200㏄% h# y6 B( d5 e! Z3 F' B0 `! D6 |1 V
麵粉         1/2大匙
; o% R; |( m1 v2 m5 E( D# b5.39.217.77:8898
0 m2 G$ D- b/ q" E7 g1 h. ?8 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! b& R6 e  e' G( W* I' T
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
9 e  t+ l5 V/ u6 G( l4 Q5 ~2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
/ g! s9 t# L6 E" C; o公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
+ o0 P1 _- x; y& a/ ^( stvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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奶油培根義大利麵公仔箱論壇1 y; r, q! I$ o! d. V
【材　 料】公仔箱論壇6 K/ T4 y$ Q* D5 E2 e3 }# W0 H
義大利麵         120公克
: K$ K- C; M1 j" Q5.39.217.77:8898蒜片         2顆8 ^/ a2 P9 c1 n2 p" k
培根片         50公克
7 T+ y) x7 |, t2 A! j$ A橄欖油         1大匙( J5 C( A: l* @8 S6 ?" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |; u+ s, U' w' x, V6 e9 @6 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; E  x( M4 g
奶油白醬         250公克
  P+ ^& {& p& u9 z6 f
" l% X- A# I; ^9 H; s6 ^9 p7 E, U5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' L6 C- F  W2 ]( b
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。' w8 H# b7 k6 C: V' p7 ^, }& g
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5.39.217.77:8898' K- s/ N  j0 y: |* k
茄汁雞肉義大利麵
0 j0 q. n8 B  q! @2 P【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 I7 V9 e6 v4 X# ^
義大利麵         120公克
* b: E+ F& ?  h/ W+ etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克
2 v' h& n( i1 h" g  e. e  ?5.39.217.77:8898洋蔥末         5公克
  m; H" P7 H/ w% ~" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克
& p* d* G3 G/ Q' v1 O, P九層塔葉         少許
8 {" I0 w8 x/ z) B. z5 A( n公仔箱論壇奶油         1大匙
9 B5 A: i+ [8 X+ A$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 {8 a7 ~6 g& U7 ?" K$ q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! y# d% f4 [  w
茄汁醬         400公克
+ [) r$ j' Y& H  B- X5.39.217.77:8898
# U, `) o; s+ u9 z3 n【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?) V: Z; F7 X9 T
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。! U9 T% O$ y: j7 i& E
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇3 ^$ X' s7 W; i0 ?2 k' w
蛤蜊山芹菜義大利麵
  T; o$ ]6 |$ G; t【材　 料】
  h4 C- _' a$ h- w. {" Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.77:8898. q# K. p: E* n. M
蛤蜊         6粒
7 L& S+ i9 `6 \/ k; u' N/ p2 C山芹菜葉         10公克公仔箱論壇" R! Q  n6 Y' l1 X
聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇2 }+ e, _6 O+ \7 A
蒜片         2瓣3 s  w* n/ B& y
橄欖油         2大匙' H$ @4 X3 z; i0 J. r, c* Y

, z5 G4 ~9 j5 A% s* o【調 味 料】5.39.217.77:8898; C1 n( e! L. S# a- k3 _+ @9 B
鹽         1/4茶匙
( u9 [/ h" z: n; B! m1 C9 m0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
( s/ F& V- |( ?- g; u2 F4 N$ w/ ~6 j) D! a
【做　 法】
0 d* v2 y, Z: T. p1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \! V. }( e2 C, s; B1 w
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
7 [. q, I3 d! d% e) r8 t/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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% V% k, m: Z; s1 k) H+ `蛤蜊青醬寬麵
3 G: a+ [* }+ s5 H* s4 W% Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 a6 V7 `! @) X- Y
扁寬麵         150公克; p8 ]  w# u8 ]9 F8 M7 b6 u
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% h8 v8 Y% n+ M2 \4 u
橄欖油         2大匙
# b! |, ^9 f0 m) y5.39.217.77:8898青醬         100公克
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  c6 L9 g2 Q6 M9 |# _【調 味 料】公仔箱論壇# P' n3 F% \: m' k( q
鹽         1/4茶匙( p! C" d/ I2 D6 T/ }( `
高湯         400cc* ]0 Y$ u+ `- p% G  ?7 {+ K7 y
白酒         30cc5.39.217.77:8898+ B# X  S# t- U( `: b- h# P' j

4 M$ k- O" ^) B+ @3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. e( M6 m! p: z; s# L
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。6 T, H5 d& S* E( l) F. q
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
6 V/ S! p5 S) V  \( v4 M; b6 W8 l公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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" T( D* I/ y) g3 E" ^6 F6 utvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵5.39.217.77:8898- v  e4 ]# G5 z2 W3 |5 I& x* B6 |
【材　 料】
; c: ]- B" ~* Y' \+ \天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 U% ?- P% z) o2 e7 z) \& j
吻仔魚         100公克公仔箱論壇" a+ g3 r9 l9 u6 i8 e6 i
蒜片         2瓣
  U0 g! u' X# t4 p5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
  U7 p9 E6 ]$ L7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克5.39.217.77:8898' z6 P4 `( o3 q: f
公仔箱論壇9 {) O: f# G5 @* J) d1 r
【調 味 料】
6 c1 ]7 b; N/ x9 u& X5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 p3 g; S- d) o. r
高湯         400cc
1 t6 [2 |. r* ~& D! a- t& atvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
  P; ~. A2 N. @  Q8 mtvb now,tvbnow,bttvb! w8 v) |4 c8 O) ?8 g
【做　 法】
5 W( J" }) B; W% u& m, t9 a公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇; X) s( \" r0 i0 s2 C3 Y
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。2 M* S, L6 _1 p
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
9 p0 l+ Y) G/ P2 [3 U5 p  D4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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; K' b, c7 R* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵* }/ ^: A# g! i' d4 F, Q& r
【材　 料】
% y9 \* P5 m- g/ b7 j- f/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克5 n1 w1 q; d5 `$ f. }  L6 v7 v
生香菇片         50公克
2 Q' X/ t& q. U7 \. i% k秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ Z" W  L* s" C1 G
蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ |& a% m( L' d; V
橄欖油         2大匙5.39.217.77:88983 y! Y# i0 x* S! Q& ]
蒜片         2瓣
- S  k: C, z  {' r/ R公仔箱論壇高湯         200cc5.39.217.77:8898/ A7 }0 N5 ~/ e# s% n, u
公仔箱論壇( h) V0 f0 P% ?5 ^( W7 e3 F: ^
【調 味 料】
! n) u- T" ?. H/ {/ |5 X- ]奶油白醬         150公克
$ G( K3 X4 g/ @5 G: J9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 r. q5 z/ l
鹽         1/4茶匙/ R6 A0 W: v- h0 t( y  P/ |

- z7 P0 j- ^3 m/ C% b  m. k【做　 法】1 n/ s: \) w% T% D9 L
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
+ T' {! [" b9 qtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z: a9 u, o! b! h5 Z2 c3 N
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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1 U! R6 p+ a6 i" {4 f$ e雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b4 e1 g' U! s7 L7 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 P. {0 M/ @0 l( R% C
煮熟水管麵         100公克
; A8 w# B$ \0 t1 Y雞肉泥         50公克5.39.217.77:8898$ d9 s' M3 R7 q. V
高湯         300cc公仔箱論壇8 \8 n+ N1 I" _
洋香菜末         少許
9 `+ L2 I0 z# L- e2 c0 G公仔箱論壇公仔箱論壇2 E: x0 e4 v8 D; g. {
【調 味 料】5.39.217.77:8898( ~& B! e: }3 ]  _
A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q5 [- r9 d0 H3 }# ^
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb3 D, k5 c# ]9 ]/ _, R) ~
鹽         1/4茶匙
0 v0 N6 j7 V3 ]" G5.39.217.77:8898B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 `3 y6 [4 x7 j6 B9 {6 |
紅醬         50公克
. ?3 z+ f$ ^7 M) \0 ^. w" @公仔箱論壇
8 t- K' M4 H* K9 d0 |【做　 法】
3 d- ^& M0 s1 J3 E1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇# U  g" z! `4 M, h6 W, C
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇$ O2 Z! K) W( X# [% c
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。+ _" t, V5 L: g9 `7 g* \
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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. d/ E6 r: K# e1 C: L& h海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X% V8 o4 Z' W4 o$ U
【材　 料】
/ S3 X' ]* {4 g# q% X+ k公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
5 L* |: n: s: ], j, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
( o4 z3 z+ D7 L3 {公仔箱論壇蛤蜊         3粒5.39.217.77:88985 i; S  g. \- M1 t$ m
蟹腿肉         6支
0 v7 W+ l; G% U) s" ftvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒
. e" ?; O! {- L# I, v8 b; w* J5.39.217.77:8898蒜末         2顆5.39.217.77:88987 [: m/ B% e% n# A7 b9 }0 S
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n6 V8 A0 i+ {- W: D
九層塔葉絲         10片
( |! u! d8 J: @高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb+ r% f9 Q- |" j' v! }" i6 ]
橄欖油         2大匙
0 S0 t& Y2 n, N' ztvb now,tvbnow,bttvb! `3 _+ m& c1 {0 E, Z0 q8 v5 e, p
【調 味 料】
5 w7 M- e) }7 G' g! f鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88985 v% n+ ]: q! i) X: Y4 R- t
紅醬         150公克
! }. _# @8 X9 Q; w+ F  p3 c公仔箱論壇白酒         30cc
4 `* h0 E& Y( q9 S* ^: L
3 T& [/ b- J5 P9 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! B' |* l! D7 r0 l$ `. y1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
9 E! ?- e6 Y+ w; A" Ftvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
! x/ ^9 [5 h2 B' n1 x公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。, q. H+ y1 r; B: ]* f) ^, z4 g! ]
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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+ b- \, C/ M& L5 L6 D5.39.217.77:8898茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
( D0 x( V( c+ {2 p3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" ?, v7 H# M8 l+ Z5.39.217.77:8898義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w; Z' @% c9 l" i
鮮蝦         2隻
* J* k4 [% ?, m) f2 r- s5.39.217.77:8898干貝         2粒
% \* L: a3 J+ ^/ A7 h7 u% G0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支) B- u% r& i9 _. S5 i2 u# f
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X9 z/ n& @* Q
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U4 k. j4 S+ d/ m
高湯         200cc5.39.217.77:8898  M7 p0 G. y7 X4 c% F* F* M, O( G
蒜末         2瓣
# P/ x/ @. X. O; n3 }公仔箱論壇洋蔥末         20公克
8 ^  C# \/ o( F0 u  `5.39.217.77:8898
' ?# ^; p# H3 i! o8 |【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 m3 |- g9 |. Z% }' F8 \: }
鹽         1/4茶匙
8 E/ T6 L2 [: h( v; i公仔箱論壇紅醬         150公克公仔箱論壇6 `6 |0 k/ a  @* A7 E0 M- g' m

" ?4 ~0 j. R3 g; p3 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 p" b( G) _  s
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
5 m: e: E! z0 S% i% N: u, itvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 I' h/ s5 M8 @
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

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鮭魚千層麵8 f3 N6 m/ P2 ^1 D  c0 P
【材　 料】
5 C) i, Y4 `- w0 L  c- O5.39.217.77:8898A.千層麵皮         4片* o, R& i$ b- y; L& {' ^: W
煙燻鮭魚         150g: |& g$ q& a) d( `, M0 W
奶油醬         150g5.39.217.77:8898$ J; A) A0 }' M, t. [; W% F' V% x& D0 a
披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ P9 J, I6 R* d: Y/ X% y
B.奶油         3湯匙
, e& N% k& ^- t, _3 n5.39.217.77:8898麵粉         6湯匙5.39.217.77:88982 r& Y: a, F6 c0 I
雞高湯         150cc5.39.217.77:8898. o# X  c7 K+ o. @8 n
鮮奶油         150cc
. T* k. j* w" ]' o公仔箱論壇披薩起司絲         少許
+ y9 j8 F6 x# m+ Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C: A" q6 A, ?  Q6 R" P" }
胡椒         少許
7 N7 K9 f% Q3 o7 {2 |8 Q5.39.217.77:8898& Y; E# f! t, V" ]: }" f# X
【做　 法】公仔箱論壇! c+ C# ]: a* _9 X
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
! e5 B, P+ A3 j9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。公仔箱論壇# P" V5 S& t3 r
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.77:88983 ?8 ~3 f5 J( ?1 W4 o: D
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

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鮮蝦干貝墨魚麵
, W# r( a; V7 U' u9 I' s【材　 料】
8 y- F8 ^1 v* i( Q$ t; S墨魚義大利麵         150g5.39.217.77:88982 b7 w0 S/ d3 w& d# b. Z
大草蝦         3隻
, y+ v' T" [2 m% z新鮮干貝         3粒
8 K/ z, s# }0 I" Y. n; U/ l9 V. j( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
# }6 C+ ^) I1 e6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g5.39.217.77:8898  Y4 q; @8 x, \. A* X6 b0 Q
魚高湯         100㏄3 a1 ^( p1 }$ n
白酒         80㏄
1 o7 Y9 ]" l. Q" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄
$ V  n1 P+ M8 k/ D+ X) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許- W" [7 ^2 g2 }. X& u
胡椒         少許$ z$ [% y% M& c7 p3 P5 [
橄欖油         適量公仔箱論壇# \. C0 s9 k/ q7 U; F3 P

0 W8 B/ c: f' Y2 F7 c; q: T. S7 n【做　 法】
  H. m9 q8 d5 p3 n: j公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
% b& y& l+ G0 F7 w2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇4 f2 o* V" }" L% i! m
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。+ A% n. X# q4 L: T0 l& L
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
; u% _) C% k' N+ @- ^7 ?5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }* g" g% z6 y* _
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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碳烤雞胸青醬寬麵+ v; r/ x! `* L+ c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ~* p5 J6 ^3 E9 `
A.雞胸肉         2片5.39.217.77:8898' ~5 p8 f5 q4 A3 L
義大利寬麵         150g公仔箱論壇( t1 U) I  ~1 w" A: n
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb, v( B) K, ^. Y" K; K- w# c* X
雞高湯         100cc5.39.217.77:8898) x# }- m9 M" z
烤松子         20g5.39.217.77:88981 D& Y! Z+ O  ^% |" K! R
義式綜合香料         少許公仔箱論壇* Q. r, J6 ?; ?) j. Q
鹽         少許
  E- X9 A' s  \$ p6 ?$ S- g( }6 w  I4 g胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) F+ A( H$ p6 M
B.青醬：
5 M1 ^: q5 }. b$ W9 q公仔箱論壇烤松子         200g
& C# _, T+ s, |- |. t6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g1 C0 ^' }& E2 A
蒜頭         100g% Q& r# ?; C/ {
橄欖油         3大匙
& g. R) M4 e$ y" F' g( x; [0 m# S, b7 l4 m! T& S" `" Q& `
【做　 法】
7 b" L% e, g4 O- ?0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。公仔箱論壇/ P- }$ @7 _& K4 ?/ w' K( c3 q
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。% F; L9 T2 b8 G! N7 |
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。4 U2 R$ S. q% x7 [8 I
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
( [: {- e  D; R. B5 e3 o) J$ T5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。