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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
3 c! J1 I+ [: }0 ~$ j; K5.39.217.77:8898
5 c( l3 X# R" V4 @0 p. o9 h5.39.217.77:8898意大利 .. 意粉食譜大全
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5 ~- H5 t" @8 U+ i7 M" k8 y' mPasta
/ y/ e7 ]. L9 m2 O) U) _2 @, ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 R* i* ^( w7 c! @8 e& d1 D! ^' L

) m7 t8 ~7 u& K! a( A: Q  c5.39.217.77:8898番茄涼麵公仔箱論壇+ j3 W+ W! s5 _
【材  料】
5 L; ^3 m. q. j/ |$ x3 c. ]2 H6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克5.39.217.77:8898# B) f; @  c- r( _" n. H5 ]( k/ b
番茄涼拌醬         適量
: v) U) r! g7 U6 O5.39.217.77:8898小豆苗         20公克
1 q6 t* N; d. a' F  }' J5 ?5.39.217.77:8898
" m! x9 m! E6 h5.39.217.77:8898【做  法】( S, i; }; V0 x. B5 S0 a9 _- i$ ], Z
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇% ?3 T: O* {# x& U' Y5 a8 c5 b3 L
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。+ T; Q. V! Y8 n
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
" t; \  D  `$ C8 D& x/ w# ]6 C% H; q+ C& `- L7 ~% a; f

/ q7 s4 L% i0 J2 K蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇3 c5 A1 A: y- u2 e
【材  料】
4 ^6 F$ _; h/ o7 j: v, S義大利麵圓直麵         150公克
, y3 ^# v- o+ V1 z5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克5.39.217.77:8898& x/ U( @& Y5 }0 s6 w  q3 s' q
黃甜椒絲         30公克
7 f5 @8 t- f( @! mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣* @( p7 z6 O1 p. s8 F
橄欖油         40cc
" ?6 O9 }% w" B公仔箱論壇【調 味 料】: f4 ?5 d9 U; g# l
鹽         1/4茶匙
0 e$ k+ T! k# O. X1 x+ _公仔箱論壇高湯         200cc
9 l3 M) y: w! R+ p8 x* S/ l1 ^起司粉         20公克
8 z1 z0 m# I# k3 D# a% ]$ n7 c' n% i' B) f9 [9 Z& m+ ~
【做  法】  e$ }9 d! @8 V: M
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n5 o7 k  @. v
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。0 F0 I5 L. t9 l. o: X2 E1 `8 R
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

# c- |. H- X8 t+ L5 k+ B' V焗烤海鮮管麵
) Z9 i& i0 z% |+ Y【材  料】
7 z( ]& y$ G, u, H( r# Z: F- H5.39.217.77:8898義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c' a) x4 p: ~2 P
蛤蜊         20公克. p: B4 h" k! R! J
花枝         15公克1 N2 k2 ^7 T/ L7 ^- ?
蝦仁         15公克
( u$ q3 i6 C# u2 A. Q0 X水         100㏄5.39.217.77:88984 F6 ~( M7 a4 ^. b: ]/ b0 V; f
洋蔥末         10公克公仔箱論壇  W8 |  z3 Y3 ]' z7 @0 \2 G
起司絲         20公克公仔箱論壇2 h% K" `; B6 s7 B: q8 }: E; D
5.39.217.77:8898: k" w# u8 J  }; D7 v5 K
【調 味 料】
& E6 K/ G5 s* T' ~% T0 k/ |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb# k6 C2 P% z4 E3 A7 b9 \
麵粉         1/2大匙
% ^& K" G! b* E, Q- ]# r5.39.217.77:8898
; `  J* L- z0 p1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% W7 ?: l: g# x  c9 G公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
& x; e2 H, g& a" u! j+ Y$ l公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇9 ?$ ?+ r0 M& \8 g6 `- t+ p
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y& P( F3 }2 }
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

# u/ {. W7 H5 p, u. u4 W奶油培根義大利麵
# F8 r4 o' D& Atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
# W8 d0 X/ _1 O- B; H) n義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e2 }4 `" S1 g; @; t& C
蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ ?8 B, F0 G, i" ?
培根片         50公克
: O' I$ H- Q4 b/ Y5 B橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v) q4 w% D) i9 r: f& o

$ |& }. n( M% w+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* M) ~+ {! g: B; ^2 R奶油白醬         250公克
# V( |, p3 s2 \1 \3 M& I% ^* Z' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?8 u% S) d. \& o# f' F( N公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇3 U9 f, Q* {* a4 y  j
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。% v. e' `3 A3 c! o5 H
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.77:88980 I  N2 c, u4 {" z% L* b/ W
茄汁雞肉義大利麵
; F) m; J& b% A: a# I5 }5.39.217.77:8898【材  料】; H. V5 N9 v' i  H
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f% x6 a! ]4 m' F5 s. N' c
蒜頭末         2公克
" N+ {. h$ q4 k1 ^* g2 S1 f洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r# Y1 ^; B" f. c  Q# P
雞胸肉片         50公克
; R- }; E& K$ Y" r九層塔葉         少許公仔箱論壇" |, ]9 ^* ^5 t# @' W
奶油         1大匙
! X  K) s0 w; l! C) ?: Ptvb now,tvbnow,bttvb
, M; ?* `1 d; I6 m0 y% X1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, V' m2 l  @9 {" i; e
茄汁醬         400公克
; C) N& p1 q, R8 g  g' Htvb now,tvbnow,bttvb
( V  {- t3 R5 M1 @+ Z【做  法】5.39.217.77:8898' o: ^8 u" ]% Z1 A) y7 d
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- y5 m; V) y& i( X7 U' O7 o2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {; Q  x0 q2 w1 @' |% @* T3 ?) U7 n
蛤蜊山芹菜義大利麵
0 N8 R! s2 U/ l2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- L' T6 b5 ^; h1 |' M3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇% Z! X2 n/ {* @
蛤蜊         6粒5.39.217.77:8898/ Z% x3 @7 ~  w
山芹菜葉         10公克公仔箱論壇- r/ e( r8 n" d3 }
聖女小蕃茄片         3顆
! m' K3 Y, a# X+ c0 T* i" W/ I2 |: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
; l% x. n$ s/ e3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898  w# n5 }0 g" [
# O: `$ ~$ X# K* j, V, {& q# t4 N
【調 味 料】2 v% H8 j( l* o! E: S; d, @, w
鹽         1/4茶匙
; C$ z5 g2 D  Z高湯         400cc公仔箱論壇" o& K7 Y* \/ Y( n! W
2 c# A$ ?+ u# B: S
【做  法】5.39.217.77:88988 u& X- ^9 k- G7 R7 U  x+ h% S
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 R. b2 g" F3 a' \' i& Z
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
& f+ Z1 a6 q' Dtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
5.39.217.77:8898+ O; F6 v% F4 ~' t3 n0 r# ]' J, p) d
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb2 }) o' C# N0 |) R, b
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e& x% I: w" e3 a, a- _
扁寬麵         150公克
5 `% l( ^5 Y. f蛤蜊         6粒
5 y7 B! C( `; J& \6 y2 Q5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
4 _5 s' [4 w4 b青醬         100公克/ l- B9 Q6 Z: J  R

6 |9 ~6 X9 L  X/ J6 |) a- O$ ^, x- t【調 味 料】
2 K  Q0 }/ A+ p/ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
0 q$ D# }. _+ W  ~; F" T  o高湯         400cc# j8 R! Q  b9 F5 q1 W
白酒         30cc
0 d* \8 X  ]7 U6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 Y& M  G# r% [0 ]6 o+ w
【做  法】
0 k" E# U/ q1 [  w! j0 e4 E公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇5 x/ e, _4 A  A$ M6 O& }: g6 u3 [
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
& g8 a; x% ~( z公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

+ I& l" ~9 S7 W0 h公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 A3 x% k+ m
【材  料】, W) J  ?" _8 i3 E! Q3 C& m
天使麵         150公克, P3 \( O% `$ ?/ U' k, o, S% x
吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G! T  M' a+ T, y7 ?0 {
蒜片         2瓣# |5 h& {' D5 |
橄欖油         2大匙
" }) d. _" B5 a! g. o! F$ h" J公仔箱論壇青醬         100公克
9 ~, k1 e$ S! v/ A% z: c
2 p3 L9 ~: H6 B9 ?( f5 F" e1 d3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, Y0 f" ?6 l, o* L; ^% H! v# Y! r
鹽         1/4茶匙
6 l) U8 n3 T) _- i& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc% h& P5 g5 p2 T$ H' c
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^% b! [. r. @' Z. |
4 x' J; N2 f* k; \/ a
【做  法】
8 {' E+ V' A% F7 {, S) h( M5.39.217.77:88981.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。0 a& K8 Q. Q: t9 o; [
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
( ^' {/ J; D  I" j4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇" u$ ?; V  V0 q) e
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb# H% A4 n: i2 U1 [7 R5 K% L9 g
奶油野菇寬麵5.39.217.77:88989 p7 u6 ]9 q3 X2 Q$ M& N2 p; B; k
【材  料】
4 t$ N4 i8 {9 J5.39.217.77:8898扁寬麵         150公克
  D& c7 Y$ c5 j) y+ g. u% q# G6 w生香菇片         50公克
: J$ J% w" Q: L, w6 Q( O, t3 C7 n4 l秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 g2 e; a. k3 q- c, {( r
蘑菇片         50公克
; s( N9 |6 ~+ Q9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
7 C" j5 f- |+ H+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣: |2 c- w4 ?0 p+ I. b. v
高湯         200cc
. v; Y6 a$ t9 [+ l5 N6 @公仔箱論壇0 q; v6 m& [% \' w, r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" g9 E# J% W, s; J
奶油白醬         150公克- {) @! {+ k' g$ v) Z/ n
白酒         10cc
% M# _  L& t. O* V6 Y( B鹽         1/4茶匙5 q! E" w1 v0 B- m1 W

% N0 Q0 k/ [1 J' k【做  法】公仔箱論壇4 n0 F3 d  f3 ]
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。& k9 O  A% Q( S* b, Q/ e
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
3 ~1 m1 p7 `0 p. R% b6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

/ h* p: f8 r! e  D. [. F4 Itvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
' Z4 d  r0 D, Z  }7 v2 o2 m# I# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇: j) I7 }# @; S' ?
煮熟水管麵         100公克
6 e) ^8 l( t6 n/ j5.39.217.77:8898雞肉泥         50公克
# ]/ g0 g. ]0 V, a, \" v: s高湯         300cc
: T3 m1 Q  B- W3 T: c洋香菜末         少許
; I9 b8 M$ M* K. A& j% U5 x7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 j, Y' m4 b9 @* @5 c
【調 味 料】
* ]6 o$ C7 F/ c$ b/ u$ `) @/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 }% z$ a3 K; X4 I* h' x6 `2 \
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb9 }. f: ~9 U! m4 y7 G: g' |/ b
鹽         1/4茶匙
; t# _8 K% W  K+ p* E& {5.39.217.77:8898B.奶油白醬         100公克
& f1 i' G6 \# B2 ?' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克7 n+ b4 T9 M! B6 o+ r
  H3 o( ^$ @2 ^) m
【做  法】
* E+ z* x' {; A0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
! `' U  I! F: k4 D& |* E8 I/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
1 ^6 {: F* Z  n4 D  i公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
' m8 E/ l& [" ]" @4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

* G* L8 p( t2 I9 B海鮮橄欖茄汁義大利麵        
  d5 K4 J% w! F% ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
# V! F, x( z7 a* Q. f義大利圓直麵         150公克
: q4 I) @2 d, k+ Utvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
2 t9 M4 K) K! h5 m5 b- o. n" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒7 w" R, D$ J% w% b& [0 g( I
蟹腿肉         6支
; U( g" j. F' G+ c8 }/ N( r黑橄欖片         3粒; Q' b6 d2 F+ n# v
蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w$ z% h( i% r' V  K# ^$ q
洋蔥末         20公克
/ w" f' q8 P1 C! T; _+ m  Q% g( |九層塔葉絲         10片
; f' O# Y- f, F# A6 _tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
( N# |8 l1 S2 Q& F* b公仔箱論壇橄欖油         2大匙
" w8 x) |% K0 v# D7 L公仔箱論壇8 e' Y5 ^% g2 D/ [& f  e
【調 味 料】
7 V7 Q* a2 ^+ }+ `8 R, O鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898' Z+ I3 C# n( P, @0 n
紅醬         150公克
( }+ q: L; U4 u8 N白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 {+ K* K: b0 i# U9 T- A  \& A8 G
, B, q7 J4 O" P) D7 B5 u
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n; H) L: V# O$ Y* ^% r
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
2 ~. W( X2 Q% b公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
" R8 ?  N2 v4 s! B4 [3 F! j/ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 c( S4 f9 k; `  k* M8 t7 E5 H
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

6 ?. p' Y  \, t1 t0 K茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
1 i* f9 R+ i7 d1 m# atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ s2 m# g# e; v$ A* i5.39.217.77:8898義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 Y8 r+ |3 |" n
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb) R2 [: q! o2 m5 e
干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" n5 }$ }4 J2 ?- r% Q* U
蘆筍         1支
* [- n+ ~  A' B7 j+ Btvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
% U- x2 j. n  r) r$ p( X  G+ i$ e/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! x2 {- ^/ w+ D' J6 q8 o
高湯         200cc
2 K' [8 U8 U4 t- ^% g0 m蒜末         2瓣7 q  H) U; `! Z4 B" g8 c: Z
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J8 q9 h4 _3 t$ s5 R! P( H3 D8 s

$ w1 u% U: @5 W( A9 @7 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ d1 E' [4 o6 V/ v( d# H公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% _9 q6 v) y# I; a3 C& i) R6 W
紅醬         150公克
& v/ _' ?1 E; ~. V7 y
, y8 w1 o7 l( a* w+ O! x( R) v" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ J& T* H  |% \' Ytvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇$ Y7 x$ u2 m$ n# L
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
8 D  Y- s9 Y$ Q3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

; c6 W, K9 ~3 ^6 v" s, gtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j& H; v5 J! e6 Z8 I  W1 j( R3 J
【材  料】' [% X5 V' R% w8 |8 i6 @
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb2 }- `$ D4 F% j" W
煙燻鮭魚         150g
9 {# @: P( h6 Y9 a0 Z奶油醬         150g
1 |9 t! L% p- s: Y披薩起司絲         50g5.39.217.77:8898: p8 o5 O5 D) y+ i! T
B.奶油         3湯匙
4 V; I6 I9 m; N8 y$ [) ~- s! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙
+ y! `1 ~) F( D. Q* Z公仔箱論壇雞高湯         150cc
/ E6 H: _% @& s  X& V  I2 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc公仔箱論壇) V# \8 r8 L6 C4 V0 }! w$ o
披薩起司絲         少許
* \- F0 e6 d6 H2 T- h/ q& ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( E6 s  Y% S) b0 X" M* Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
, h$ g6 z: L) x% q, M7 u7 m9 |/ D7 E8 L
【做  法】
  z% D' B* @5 H; Z  R; c0 Z7 t8 m公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。- ~3 P: l' P2 M
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。. {2 ^/ o9 k: `" o9 N7 G
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
7 ~0 I, o' A! u- @  Y9 ~1 A* R# Ftvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
5.39.217.77:88980 o2 a4 O2 {! O' {7 M5 R
鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇) D. d7 }+ `8 u0 O0 P
【材  料】# ~" ^6 C+ H" ~3 o8 z5 n/ Y8 |# W
墨魚義大利麵         150g
% K- O( n' w3 q! n( o) W公仔箱論壇大草蝦         3隻
/ N- }( N. a7 J' @新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y9 E. X- u% o" }# i
蒜末         20g
9 e8 }! }% ]/ l  ]5.39.217.77:8898洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G/ h: ]4 u: ?- ~4 Z
魚高湯         100㏄
$ w2 Y% L7 D" E' N% u* J白酒         80㏄+ [+ E- `5 L3 ?! h
新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.77:8898- F. ~6 [; F8 X7 d4 A9 j
鹽         少許
. F! @, S, G4 T) f9 A# I胡椒         少許
) }  I* f- M, W8 A7 W- Q: Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5.39.217.77:88985 F/ h6 t3 O9 w, p1 J6 r3 z
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y& W# M/ u7 ]' Z6 C) H! D
【做  法】
3 t# ]/ a+ A! t! ]! k* |  M1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
& E, a! R1 x$ c1 L2 J  D' U! J4 V公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
8 c* T9 {' h0 L8 o: _. _公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.77:88986 Z  d2 [" d# e* I( e  S% O  f
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
; p, O! z' Z- @公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。) M- x% d- ~3 M% D. l+ f
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

/ x0 A" W. ?, ?: _tvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵
4 y: z: }" z8 R# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# b/ p, J7 [3 \$ M5 o' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片
& W: \, _1 z- ~0 P4 n! Z6 K, V# {公仔箱論壇義大利寬麵         150g
; U$ D0 Q% ]9 ?  [5 g0 p9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ I  V. M" E0 B% y* _* n
雞高湯         100cc
3 {2 D- o/ Q& M& z* v$ x1 D9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g公仔箱論壇' d+ H* w8 i  o+ P
義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, y! B, U! f$ O
鹽         少許
3 g0 p5 S% }0 j& D4 k胡椒         少許
3 L2 v) D; S0 ?3 M$ GB.青醬:  \6 H* D3 N- w
烤松子         200g公仔箱論壇; N. X' @7 q- [& w2 L- x
九層塔         100g
0 q* W/ G) E) _5 e7 n% i公仔箱論壇蒜頭         100g
5 g1 g0 s$ {! t: Q  r; _; otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
: \, S' \# X* S6 ^$ E2 d0 P! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z( l% v  N; ]) k6 j) N, e
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 N& K. y$ u$ ^; B- g
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
: N* e( [7 q5 g1 \2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
7 n# c# Z: o& b" \& W3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
+ w7 ]( ?) R7 a, q6 A7 H9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇1 X% h8 b; z9 J' [9 ^) W+ X
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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