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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 $ |5 P  G/ S( Z( _$ N+ E/ `, U
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意大利 .. 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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0 k8 S0 m  V: ?% ?% A, n8 I1 g& I 熱騰騰獻上!!!公仔箱論壇. E) s( J5 N0 H, m, e& s6 v

# o( d; @/ y* E公仔箱論壇Pasta TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 ?* \3 y0 }2 u/ B; B' g: F

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+ D* q1 U! D: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
6 A/ ?+ Z9 {, i8 u) E- ~- @【材  料】
+ `' b8 d- U9 N% S1 e* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `" N% L( n. u" ^' ~3 k- u" D
番茄涼拌醬         適量
& d( u+ E$ E9 f1 g, O7 A0 Itvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克: \% @2 Z. l# d* z" s2 a$ r" V+ ~

. {0 g4 Z# F% R; y4 ]3 t2 R/ v5.39.217.77:8898【做  法】
7 u7 O. m2 R8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。5.39.217.77:88988 R* v# S: P3 A1 `
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
4 H) U8 A9 E: T  a0 ], atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
9 m4 _1 J5 ~; a$ c- p/ p( R8 m7 s6 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* w, N* |' n7 B
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]' v+ e3 A# Y2 N! f2 C
蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb5 {, J4 R' R% f, Q/ L- C' `; [  M. K
【材  料】
3 b3 J3 p: i; m# Z0 m義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇( z/ F$ x& L7 T( Y$ Z' H
紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 i: T+ p! ^2 Y3 B  z
黃甜椒絲         30公克
: A) `0 C# b2 n& U2 F! _  W" n5.39.217.77:8898蒜片         4瓣
8 p$ k3 w$ h2 N/ [0 \% itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
+ h) D- m* J$ f7 q% A+ y3 k' t; d公仔箱論壇【調 味 料】
- i& |3 P5 [, Y& k+ l5 |3 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
7 x2 X# i& ^7 z# H2 o7 R高湯         200cc5.39.217.77:8898" M% I7 t4 f7 e0 f# p
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P* B. U1 A/ d" Y/ P* W& o# b0 d, a

% T- I$ w/ T- u' t【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) O: O" l" z7 N- ~5 ]! ?
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
- l$ W& O6 W: ~* m  W5.39.217.77:88982在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
  m+ V; Q+ z+ J( B) D6 f5 O3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

' R+ ^# x4 O: z1 h5.39.217.77:8898焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X. o7 v0 \0 e$ Z* t! f
【材  料】
: G6 t; G6 d+ c/ O+ `$ A; p; [5.39.217.77:8898義大利斜管麵         80公克
8 n9 Z6 \+ X1 K  S; A* p& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h" K3 \* |4 z2 B
花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' @* E9 \9 v& J8 X; z1 a
蝦仁         15公克% L+ W5 |4 |5 e+ s  @" P) x4 I
水         100㏄
' t! j+ |/ t/ |0 S) X洋蔥末         10公克
6 N% t. @6 ~0 ]+ e2 N2 h9 O5.39.217.77:8898起司絲         20公克5.39.217.77:8898' ~8 c' m* M6 Z! u( M2 o/ g
0 V% l( D$ w! |# V3 N6 O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' ]% [3 {8 F5 t! `& K
鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ M- Z5 J& E9 W
麵粉         1/2大匙公仔箱論壇1 P  a" h/ m( U! B2 O1 c

3 K0 r; ]/ N" w9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; \- x9 g7 a; Z3 N  N* |) V: l$ c
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。8 n0 G4 W5 R7 Y+ n( G2 \+ e
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇1 v& t! W( ?' X
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
7 \5 Y/ h, d7 l. d& A) rtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
0 r" N! P8 h7 H- t" O1 ]$ X" I公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- X, |9 g: |6 @4 g. @$ g
義大利麵         120公克2 U' L) @% Z  a. E! Y" Q& I
蒜片         2顆- E) t* B2 `/ L% N/ P. o! U
培根片         50公克# \  y! q: N/ c
橄欖油         1大匙
; A* O! T! X* j5 j3 j4 p7 }. s  r% s' j公仔箱論壇
1 B# `+ E" R+ F7 c. b# ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' i( W2 b) f# ~( Y% _公仔箱論壇奶油白醬         250公克( S* e+ p% L2 w

" F' L9 n- P  ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 f, \" q) R! ~9 a$ w5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E$ G) O3 M  S' n
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

9 Q$ F+ x( F; c* ~' p8 K& d/ ]5.39.217.77:8898茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb6 J( q9 \0 {, M( K# ]$ @
【材  料】9 b3 ~# u: C, p. B2 y' A
義大利麵         120公克
0 D5 \# p7 b$ M5 L5 f" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克
& ?/ h2 p; W' m' t. f6 {" q洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, K" o& z* b) X
雞胸肉片         50公克
; s$ C* ]. C# J0 Y1 b  q7 \' B5.39.217.77:8898九層塔葉         少許
" D8 M( g: h2 f* G( h- k6 |4 i奶油         1大匙4 {- T9 Z8 `8 z( n4 e) r

0 O# ]0 _6 k  g0 @2 K' l/ e6 |0 N6 [5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; _9 M  Q% D) d! f0 b
茄汁醬         400公克. k6 y; v6 s& p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V/ G6 K$ W- F. w; Z1 j, E
【做  法】
7 Z8 Y4 c% B/ N& Z2 Y5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
! n! Q  U- \! y1 p8 t2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

5 w# }* r" J! Y4 }+ p$ Etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵
( v* H; ~- [$ V9 J- V" K$ t公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v' Y$ t1 \. [0 l* B$ ?
義大利麵圓直麵         150公克
- S0 N8 J' F' Y8 w$ U/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒/ r/ q" E( x4 [  f
山芹菜葉         10公克5.39.217.77:8898; ]8 I7 ~1 S' [2 d4 h
聖女小蕃茄片         3顆
8 R# Q; N$ q4 I蒜片         2瓣
6 v: O( m2 v0 P7 y/ g+ q/ X# X5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
1 N! z# y9 U- g+ d! M8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 y: s7 U5 U& y
【調 味 料】5.39.217.77:88982 d3 I" }0 Z2 g8 g
鹽         1/4茶匙
' o$ I; C/ f: M高湯         400cc5.39.217.77:8898$ }2 s; j, ?) I% |% O

2 V+ H. l4 z% U! W0 |# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ o9 v6 o1 Q- s/ d% h% B2 g$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77:8898, e3 J3 |8 L7 A7 \
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇0 h' [# k- |% J5 k4 E- i* ?
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

* o+ w& v' l/ R5 O) P: [5.39.217.77:8898蛤蜊青醬寬麵5.39.217.77:88988 J: P2 V; U8 e" |7 d6 d" Y
【材  料】
6 t3 @; B2 m' W4 H/ @& q4 o: H2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  j" m; _  |; c
蛤蜊         6粒
1 h" W# k% `1 P5 h# g$ R' A. X公仔箱論壇橄欖油         2大匙
, h' c% }8 @9 |( I* c! vtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
* w# n; ~5 ~! }% D: @* V9 ~6 A" J( [) F. `9 ^
【調 味 料】. s8 S$ C) f- d$ u
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88984 r! \9 N0 y! O, R- G) K# t
高湯         400cc
( O( R2 V, ~4 ^公仔箱論壇白酒         30cc
  z; v4 Y! b& R) n& _0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 t: @0 I( p$ g3 u. C0 U
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M: b* Q$ v2 v9 _, ^. O
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。9 `7 {' z+ b0 a" p+ m' z, `7 l6 E
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。& L% i9 o0 K8 Z' V7 W
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
4 _' t% r1 d3 \! P* C【材  料】5.39.217.77:8898# K$ G& U  v; W& u
天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ Z' w+ L: {; x4 j$ j  j
吻仔魚         100公克) u4 |$ \# r! o  D3 U7 T$ y
蒜片         2瓣
5 U/ l5 B: D3 w% B) t. V2 m* E% \橄欖油         2大匙7 O% f5 U8 B# B
青醬         100公克
$ p' l$ o: J( l公仔箱論壇
% A! e( D* A$ T. c5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇8 |1 O+ k# T: y% h0 C
鹽         1/4茶匙
. k7 X" g0 s2 [& c7 Z0 M7 T8 O5.39.217.77:8898高湯         400cc: T) F0 f4 q. ]+ A8 P8 G: L5 S
白酒         30cc
* F1 g6 i1 B# r7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t2 Q7 H% f" o; h9 }/ Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇; N: J- l% y* n, G$ Q
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* O) s# f- j2 A
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `- d8 g: g* P# r' r9 Y
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
5 V# R* _2 h# l3 z! Y9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
! M2 O0 Q* ^( H; S* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' Y  z5 A6 _* z- P# }4 L) y: _1 {tvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ I" |8 l1 v6 J5 c) d
生香菇片         50公克公仔箱論壇" P" l) O3 D, O5 J' J
秀珍菇         20公克
: e, @  y# U6 Y6 D; _# O; U0 ~蘑菇片         50公克
# {- u* T: b- G# J' K* K/ i6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898, o+ }9 s* B0 y# X, [: B
蒜片         2瓣
7 ^; T9 t: u5 G. K7 {7 K公仔箱論壇高湯         200cc
* K/ w3 f4 Q$ r, b. w. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ q+ x# k4 s3 m5 l1 Z
【調 味 料】
# ]! r9 k  s9 I  k; T  F奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 j' G  M- F) R3 N0 T3 B
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb- m5 c' Q7 r% m3 E+ ?
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88988 K0 S7 }! d% U6 n
4 G& w1 {4 v+ o9 m6 z$ }
【做  法】
- u9 D$ S4 |! C$ E) ntvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W  a- a8 i, H
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?# D. I/ f3 c- a8 `0 w
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

" G1 j4 j% h& atvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
4 M% p% z' G% B1 J9 C5 N5.39.217.77:8898【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P  t% O3 g1 R- J1 F) R( u+ v
煮熟水管麵         100公克
! t& H( G9 O4 J* ~; m5.39.217.77:8898雞肉泥         50公克
9 P. a) z7 m! s6 m6 Y- Z& r( D6 m高湯         300cc5.39.217.77:8898# d2 u2 ]6 n( Q. Q9 Q" [
洋香菜末         少許6 }& x; H. J6 R9 D1 r5 ?. P# d: q

5 J4 A) i* d9 u5 d# }0 s【調 味 料】7 K+ O3 f- S2 _) x3 D4 I: O  m/ [
A.洋蔥末         10公克
, \1 Q9 W2 R, T8 G& K  F/ ~2 [公仔箱論壇白酒         10cc; p6 d; t& `( ], c5 r
鹽         1/4茶匙
% l4 E$ s- W9 d/ M: R: @公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- o5 \7 {2 G, [; J
紅醬         50公克5.39.217.77:88981 V7 N; V4 u) H3 {. t2 z

( K& f$ o6 n9 |( T" {0 o3 D8 i【做  法】
2 r7 H7 D( K$ i9 `tvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。$ ?/ \1 v7 c1 h$ A
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
, U3 l" @2 K* r6 @( J/ K4 N3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
$ V; R4 r3 d7 y, ]3 N* _* @: H# X  {5.39.217.77:88984.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

8 f9 t# D0 f1 v5 i1 C7 u6 n) R海鮮橄欖茄汁義大利麵         " ~- d6 x" D7 Z' B( ?$ {6 R
【材  料】公仔箱論壇8 i! h* r  \; v8 u
義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i$ \* t& t' t3 D9 Y. A" K
鮮蝦         2隻! ~+ L, q2 [: X4 k  C
蛤蜊         3粒5.39.217.77:88985 o; F5 x0 O: e6 c( Q: u/ h
蟹腿肉         6支
$ G( F: ]. Z4 otvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒7 y) G. x& r5 C: ?' F
蒜末         2顆公仔箱論壇7 V# \9 O% X& v# l6 Q7 K9 }- X
洋蔥末         20公克
6 v- W6 h/ ]3 Z$ b( Q: @九層塔葉絲         10片
, u! [4 c  Y+ e2 p) G2 p8 Y公仔箱論壇高湯         200cc! C& P( W+ ~/ p2 K4 u$ E, ?$ N0 @
橄欖油         2大匙2 _" O; q% E5 ~! C

' D8 F# f5 K4 g2 ]3 c! R! x5.39.217.77:8898【調 味 料】
8 |. Q1 k# {! U; o. @, _5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88986 k8 k- H7 c$ t0 Q
紅醬         150公克7 u) B  W, P# f& p
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb1 h0 o* }8 R1 h  @: Q5 @# h- W

0 y. I+ F0 T5 @8 l5 N( P% k: h【做  法】
7 ~7 `! M* U4 l1 |1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
- M" H4 W$ V8 s. {5 P( L5.39.217.77:88982.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇# K! J* E3 s0 v( z
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。5.39.217.77:8898* f& v- e% [( G( W" n8 I
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
5.39.217.77:88985 h3 G( E: X7 e$ C/ Q
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
, N7 f, I$ y7 r【材  料】5.39.217.77:88982 Z6 {5 Q  E* C; E$ K
義大利直圓麵         150公克6 a# E, o: Z0 n* t) f$ L  u- t" ^' ?
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r8 L' h$ ~5 Z) ?( z: }9 r
干貝         2粒
& V, E: b* t  f/ P. D; L! `公仔箱論壇蘆筍         1支
" ]! v- T0 J6 ^! f# l/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
- \& a' q- |; _/ {/ ^: J4 F- S: g5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
2 n: Y! a0 Q. L; j0 R5 @- X公仔箱論壇高湯         200cc
) i- b( H6 j3 C5.39.217.77:8898蒜末         2瓣7 Y" [) {0 l4 X4 m- _
洋蔥末         20公克
7 u$ C0 D3 Z; n" c, Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  I% B' Y( O( m- f( S
【調 味 料】
$ d0 H5 {/ v& x+ g; q4 o鹽         1/4茶匙. j, N# F- k/ k2 }& s3 D) s
紅醬         150公克
0 j! ^+ r% n% c% t/ W! V公仔箱論壇
- G9 L! K2 ^) F3 y( \  A0 o公仔箱論壇【做  法】
5 \- C1 P. \0 Y: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
) e2 a. E& K7 T5 k# U7 f5.39.217.77:88982在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
2 e( n+ w8 v( ?% ]公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 F( X" {( H$ f. }) q, s
鮭魚千層麵
, p" G  N! F/ o. q+ }1 V: g' Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x0 j5 e# [& `+ r# q9 X( e
A.千層麵皮         4片5.39.217.77:8898; u. o! w& F4 G+ s
煙燻鮭魚         150g
) r- c/ Q' Y; K% `# D5.39.217.77:8898奶油醬         150g
9 d( L- J/ V) |" N4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g
6 j, Q2 {% l5 N2 T. {5 h" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q& y, o! u( N0 |  x( y  f$ B% Z8 b
麵粉         6湯匙
: x7 }4 V5 e2 P4 N5.39.217.77:8898雞高湯         150cc公仔箱論壇# q: z; x3 e, U* i
鮮奶油         150cc3 I1 b  Q5 m6 t/ w# X
披薩起司絲         少許8 O' g: Q6 K, r8 e, s
鹽         少許
! y4 [: D. q; E5 Z" ^- x# v1 y, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 h* S" P& [! G8 c) Z
2 [% ~! E8 k0 M9 F- P0 `4 m
【做  法】
0 b8 v, X& D7 b+ U5.39.217.77:88981.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
6 {- g/ f" x5 E2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I. M. M* N) }5 @
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
! i4 @: H2 c/ _4 }4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

8 O! L- S4 \' L) t3 A( K: ~鮮蝦干貝墨魚麵3 W  n# Y$ J' Q# W  J# T( s% |
【材  料】
$ y, j5 ]1 l: u+ ]! V& U公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g5.39.217.77:8898+ P& F5 o% U  N: Q
大草蝦         3隻
5 m+ `* Q% S- Z7 W! I2 [- j新鮮干貝         3粒1 Q+ D0 B* i9 B7 D6 ]) v* X
蒜末         20g
8 U5 Q5 y; w& q$ k4 X  p. A5.39.217.77:8898洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 f* {* P, R; W% [5 O0 L
魚高湯         100㏄
0 n5 |' O, O% f2 i& L公仔箱論壇白酒         80㏄
9 Z0 ]8 l6 |# s公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇5 R' @8 I2 W8 t6 s
鹽         少許5.39.217.77:88986 V+ k  w' k7 R% e1 t1 e& n9 w# t
胡椒         少許
$ y) F" d' o- ^: Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5.39.217.77:88984 y7 \" k& Y4 v3 O

2 Z! k6 R2 L, Z' X2 U& R0 K) c/ @公仔箱論壇【做  法】
% z3 g) }) N. @& g0 E2 g) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e( p2 ]; P2 d3 |" g, m& d- n/ S
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
4 z" j+ x8 y0 P# L6 H# y$ d& r3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
: U: `9 G) M7 S* R4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
' Y5 {3 `* I% a/ Y/ d$ s: z' C3 J- M5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 P( b2 d( }. C" d, |1 I
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb9 g/ N  |. [  m5 y. [8 d7 i
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. G$ s- ^0 P5 V, _) U* m: J9 t
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 H& q$ b" A/ E6 g2 R5 q8 Y( j2 y$ M
義大利寬麵         150g
" N/ |7 x; f2 w$ B大蒜碎         20g
" K! \# f5 I8 |: c雞高湯         100cc
- x. ^$ D) I. f/ @烤松子         20g公仔箱論壇, X/ |8 J# L; _) X
義式綜合香料         少許+ i. K0 ]& z0 Q# |' J) H$ I% n
鹽         少許
! {( A) `8 t0 r! n2 f  Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇0 V1 H. t  J" l9 A& Z5 x
B.青醬:
* g3 f' Z6 f9 x9 H* y5.39.217.77:8898烤松子         200g
1 l8 y, ]! b6 f九層塔         100g公仔箱論壇7 Y9 t7 J' U/ @, \
蒜頭         100g
- c2 N+ C! V* s3 x5.39.217.77:8898橄欖油         3大匙) y, u0 X: O; T/ n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k0 M8 X% h- Q8 E- R
【做  法】
! Q/ q+ u( G* `+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
9 r+ K( C! h# Q7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
( Q, i5 Y' k3 g& d" `3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S( V& I5 w- P0 J
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。  ]! W) E" J" q  Y$ e+ J+ O" M! m8 Q5 T
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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