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鮮蝦干貝墨魚麵
- s2 ~) r" x; x/ k4 i( c公仔箱論壇【材 料】
" Z/ B% t5 x* [8 b7 {# c s: {) E5 G公仔箱論壇墨魚義大利麵 150g# A7 Q( {4 G7 F7 V% Z2 }9 v
大草蝦 3隻
( U( @- ?% l, R% I3 d新鮮干貝 3粒5.39.217.77:8898& ]! `. z1 k9 J: p4 W4 z* U
蒜末 20g7 E V( e. y# g4 x
洋蔥碎 20g: n7 v. r/ W/ R2 S% o" t
魚高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q$ z Y3 g$ @+ t1 q% M* L
白酒 80㏄公仔箱論壇. k7 o7 s- v# L: s6 q2 C2 S7 J: V
新鮮蕃茄醬 100㏄
% \2 I5 z- m( H- @ w$ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
+ ?; b+ H' H$ d5 b, Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許5.39.217.77:8898: ~ R6 _8 y6 ^. M* q" X
橄欖油 適量
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* L2 s8 q$ j: k+ s* I$ V3 k4 o: h) itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _% }- S, s5 b- K9 o% |
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
6 ^5 v. q3 C6 i2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.77:8898, v/ ?) O" V7 Y5 A3 Q! O: e( t
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H3 G3 v. K; I8 _5 x+ |& N
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
2 H! K4 k" i0 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 u: y+ G$ r( A \. x) B- X
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |