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2 ~0 @; l# O6 t& M' |【材 料】5.39.217.77:8898# l) X& G, n- i- m+ S6 r" D
小黃瓜 1條; A' q {3 K. Y) |7 @4 t: {
西式香腸 2條
* ~2 X8 W7 u+ U% Stvb now,tvbnow,bttvb芹菜 1支( C( m. W; p7 ?1 w
裝飾:5.39.217.77:88980 h% O e- Q6 ^ u$ T- K! k
辣椒絲 少許
1 W. ~5 Y9 S. `/ htvb now,tvbnow,bttvb; a6 n) \& X( \6 [& t& ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 G2 L! J& x% j$ h9 |5 `
西式香料 1小匙* @- X( A# ^/ ]- I+ } X' v
橄欖油 50㏄
, p$ ]) h' S3 K' X8 r! O5.39.217.77:8898黑胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y& C! x) j$ N* Z+ J' T
鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( n/ B. K/ m; G6 v9 t4 u" ?* n6 C% u
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【做 法】
+ E9 l) M" O- B. O/ P1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。1 Z8 w* G5 r. `/ S1 e5 S" b4 b, i5 F
2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。
9 J' N2 s3 w9 S; @ `, A0 }% `5 Z3 }tvb now,tvbnow,bttvb3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。 |