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公仔箱論壇' ^/ e, j  u/ k2 F4 U! R0 J; \/ N2 o
咖哩義大利水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. r( N' r' v) ~3 h' M: y: F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ d, W: v" @+ s% \# W
奶油         40g
, D# `9 Q+ I  {, T" R; D( e洋蔥絲         40g公仔箱論壇7 l9 F& h1 S- n# V+ v9 _
香菇丁         30g
0 X9 U+ \5 F. ]* t' |' _tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g
; F3 ~+ u( l# I+ j0 M9 E青椒丁         30g
4 l8 _% d6 f1 ], B1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g1 h& [, l" l! X7 D* q
咖哩醬         6大匙
8 O$ }' n4 s3 W' {起司粉         適量
$ ^3 b: h4 r! N, c% C9 V. J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 j# S; i/ N2 S8 ?: i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  ]  m# P8 @, `) l. e# E
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t. F4 t8 s7 O
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
/ B$ L8 @# l4 O6 D4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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4 }) m, a  I* C
咖哩南瓜義大利圓麵: A7 O3 o# C4 Y6 g
【材　 料】0 H+ n; P& _- m7 c5 \9 l
奶油         40g
& X% k0 Y. z. {- _" Y+ B5.39.217.77:8898洋蔥絲         40g5.39.217.77:8898/ t6 C% Z7 k. k
煮熟義大利直圓麵         180g1 k% [$ }) ?& p+ |3 E, W
紅椒丁         30g
. b; L) @# K4 N2 B4 {& w5 [. d* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         10g. s" J: q' p- s
煮熟南瓜丁         70g
3 g) u" I9 M7 q+ D+ b$ ~! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
0 ?, _. Q! N0 t8 Z- y* p$ a起司粉         適量公仔箱論壇% G7 ]( V. A1 Z5 m+ B  K! m
公仔箱論壇5 y1 r0 m% ]1 Y/ t$ G( X% h+ p, u
【做　 法】公仔箱論壇8 _+ k4 v- n$ |; [7 |- R
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
# x9 W' k, T3 ]2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
; d7 ^0 Y6 o/ w8 ]( N公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
* Q6 O3 T' n5 h. h- y$ [4 X7 P4.灑上適量起司粉即可食用。

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5.39.217.77:8898% C0 e! d  _; N2 \
雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: h8 ]/ n% f& v7 _
【材　 料】
) L, s. S7 l$ d- k8 W/ N5.39.217.77:8898雞胸肉片         150g
3 }9 a, H" \0 k. ?( H醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ C+ O8 j; m2 _& q
鹽         適量5.39.217.77:8898+ U3 l3 V. {7 m: V" Q4 l6 U/ v0 M. \
糖         適量公仔箱論壇1 z' b' a# x4 Y
白酒         適量
# ^) z" b8 \$ ]; e. _- W( X公仔箱論壇橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898/ n. n9 D5 x9 I# y0 k* G
洋蔥絲         50g
9 O: X5 o  G* u4 w3 Ltvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb3 Z, M; T/ I% q$ q; u
高湯         300cc- o# S7 W& W" s# {, x
紅椒絲         20g. S) x  k, y* |
熟松子         10g; V9 \  N3 `6 a) T2 o; V; J9 b
松子青醬         5大匙
# L& r) M! f" K2 m+ p公仔箱論壇+ T) Y4 r& c4 N9 Y0 w
【做　 法】5.39.217.77:8898; Q( w; @7 X+ a: F- ~# i
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
+ k5 w3 J0 C3 x8 Q公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
6 h+ E! R" H, p+ h2 [' I6 k- e5.39.217.77:88983.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。公仔箱論壇) o' \+ {8 ^1 @# N( p
【備　註】
% _6 j' Z( e6 U) Q: W! m, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
- E8 b2 p( Q  U* o8 h公仔箱論壇! j" @. s# S. x/ z' _$ r+ k8 I6 q

6 {" W( r1 \9 ?* t" I* {tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( \7 F# m+ N$ A, y' v2 p0 M% |: E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 w8 a7 i& x* u" x
橄欖油         300cctvb now,tvbnow,bttvb4 P. G. J! u7 u, f- m
松子         70g5 o7 r9 ^. G" I4 ?- [' E
九層塔         40g5.39.217.77:88986 @2 r% @! L) _8 ]" M/ n4 S# x; w
蒜頭         6粒
. Q8 ~2 j2 P4 u7 v, c/ F  ]2 l黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ [1 }) A& e; z  J, b
起司粉         1大匙公仔箱論壇% Q9 b8 I# ]( A  l. C& _
義大利香料         1/4茶匙
6 D4 C: W1 |+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77:8898  `: ~4 n/ z( a' Q7 ^. X& r' m
西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb8 E* @& R3 V' ]$ \+ X  q+ L7 f
鹽         適量5 l4 o0 e% K# B1 p6 U
糖         適量
9 J2 Y( K& ?' c8 _4 S& e8 d) Z公仔箱論壇
/ m9 p- X) t3 V" s) ?" y( utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 T9 G; e+ o3 f; J) L1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。7 q& ]# _! {( t' x- Q; C2 G' I* s
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b% ~% [8 M! _- K
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
7 M  m; O0 Z8 \5.39.217.77:88984.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
2 p; j. h+ \/ X; q/ \5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
0 K( ~/ E6 @# A$ u# F! \7 ~% l% P5.39.217.77:88986.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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3 l0 s% B5 x: ~% E2 Q公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵公仔箱論壇' k" h" X$ S9 D% t0 R
【材　 料】
& F* }0 t7 t1 a( Q+ j4 R公仔箱論壇鹽酥雞         80公克4 m9 {4 R2 c% I4 R
通心麵         150公克
0 I5 N8 c: z2 |小蕃茄         3個
: ~6 p+ |6 N9 T/ x: b5.39.217.77:8898鮮香菇         1朵
0 _0 M3 h4 b+ Y/ ^/ i公仔箱論壇起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O, X$ L/ W, d! K$ R4 e
洋香菜葉末         少許公仔箱論壇2 t8 Y& n' G9 `
【調 味 料】
4 d! D  _! u! B6 o% \7 z; G* @9 y蕃茄醬         3大匙
, O1 V  M/ R2 _1 R鹽         少許
" Q; _. n/ Y( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" J7 s4 K$ w" A- N! G' c
【做　 法】+ h' c5 z1 M  J: Y7 _& C: n7 V
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。5.39.217.77:8898/ j7 b* }0 \+ B
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
8 N) L6 k7 E0 e# K3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。: S! q8 a' y1 b# {6 O
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 {) z- C% L  i9 Z* r8 L
松子青醬鮮蝦圓麵
/ ^$ L/ D+ L+ e- Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: ]* C3 q) e: x+ e, b8 j
鮮蝦         4隻4 `/ i+ {# c! w1 R8 G
橄欖油         1大匙
" ]. A- N, N7 g2 H) M公仔箱論壇洋蔥絲         50g
5 _& x( k" T& g. ]$ \, w! U, L+ ^公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
2 f. E" w7 d4 X$ t高湯         300cc
, O6 l, @8 b! V+ V8 W8 B紅椒絲         20cc
1 e1 d7 I2 J' ^5 e% X2 t松子青醬         5大匙
+ d; N; P$ W) i- d0 R. W熟松子         10g
# q' Q4 j2 x6 \/ }; n/ Z5.39.217.77:88986 J' t( Y' Q# d* y" v
【做　 法】: Q7 F, A! E: Q+ U; m) g
1.將鮮蝦去腸泥備用。6 t$ w9 g; a! A4 E% R! z; h! C* t
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。5.39.217.77:88982 O7 R, j: f5 e( D6 W
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 S' t0 L  y0 q- F' w
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ I# U6 T4 L, J" V! N0 u8 u; W
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。3 {% r. Q( T3 V3 L
【備　註】1 J; r6 f2 `; d
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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5.39.217.77:8898  _+ h& t! V9 E2 v
牛肉茄汁寬麵
2 T$ @0 Z5 N9 j: D【材　 料】公仔箱論壇2 u) U( X, l/ b! K/ b$ K
橄欖油         3大匙公仔箱論壇$ X+ v0 Y. i0 Z; q$ @$ Y: I  S
洋蔥碎         50g! U9 [: q+ b' ~3 {: b$ M3 E) ]. U$ I
蒜頭碎         15g5.39.217.77:8898( X. |. T' u4 d/ X) |, q- D( S
牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G- a, y8 w: F! U  s, D5 K
新鮮番茄丁         50g
) x) R2 T- g0 G5.39.217.77:8898月桂葉         1片3 Y3 m0 y' _7 o1 w6 E* k7 S
九層塔         3片
4 m' p% i- c3 m: V6 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯5.39.217.77:88989 |% b+ B9 S- }0 Z3 a
高湯         500cc
3 W3 N1 V3 v6 s- k  X5 \' ]2 G公仔箱論壇煎熟的培根片         70g
9 S1 b6 F- B5 E- z; Z5.39.217.77:8898煮熟寬扁麵         180g
+ z8 M6 }( Z8 i6 A* B' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! W3 [7 u" M
【做　 法】
' X/ e2 o) \! R0 P1 D7 a$ F1 \tvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
8 n6 M- w1 K9 a2 V公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
2 P" t% X) m) [3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
: e# G, j# W% {2 Z% C) R7 w4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。1 j0 a: Z* {8 y& W
【備　註】
0 p, x4 d/ l$ \% otvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
1 n9 {; F- U" r( e1 W1 k5.39.217.77:8898
+ w+ I2 K5 U7 otvb now,tvbnow,bttvb
$ y* T& |/ S. p8 w) Ltvb now,tvbnow,bttvb紅醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n/ `2 l% ^8 p
【材　 料】5.39.217.77:88981 L2 O; X4 {0 v- W& y2 K# \
奶油         50公克
& [9 \. b. m0 a7 B& W+ O, k  N5.39.217.77:8898白酒         1湯匙
. y& }; W6 N/ O6 N" e5 I# E) U2 ^, z公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
0 y; e/ ~# e8 }1 `  b0 r5.39.217.77:8898罐裝整顆蕃茄         2顆
& D' e, H4 s) ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙7 y6 f; C3 q$ w! }: {9 p+ |7 d
蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) e9 b* y+ E: b
洋蔥         1顆
' R% G1 R; C4 C" w# m& @; V公仔箱論壇蒜頭         6顆
2 L: X0 u# C) N. T7 x' r! Y( K5.39.217.77:8898九層塔         4片" {) D6 M7 f: Z9 w
西芹末         1匙
6 j% w! z! c* |' I! d% j7 r3 ~巴西里末         1匙3 C2 o, q! y. z1 z/ R
玉桂葉         3片
; u: p5 W/ F- V+ M俄力岡粉         1茶匙
: e$ |6 s2 c+ ]1 [4 u5 F: u0 x5.39.217.77:8898義大利香料         1茶匙
* p4 J( }9 c6 X0 O公仔箱論壇
) E! w' f( L* R& Y" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; K, h) D5 e/ W; O; ~; O
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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  y- ?* |4 T3 }2 l
茄香海鮮圓麵
9 k) D2 d, m4 X8 ^# L  `% n- d: X5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇( K" E7 b- g- ^0 e! L' Q' T3 a
橄欖油         1大匙
/ e: j6 g. X. A! s- f1 C4 R花枝         適量
# ?6 g6 u' D8 X1 h) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量公仔箱論壇3 I7 n% c: G- o3 p, ]0 `4 }
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 v9 ]6 a  k1 z
鹽         適量8 @- d. |# }. b. U4 Q
煮熟義大利直圓麵         180g
# P  h  [- b4 W) h1 U: x紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M9 t  a  Y  k
起司粉         少許
7 A; H* ?1 Z; \' ]2 }公仔箱論壇巴西里碎         少許公仔箱論壇6 f9 |/ b: q4 V, w. `9 q9 F8 e4 |

) S( ]) x2 B5 ~  f. Q, Y* ?! V- y【做　 法】
- _" h' x; c0 @$ J: i8 q5 ~1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb# I* U9 ~. p" v1 Y$ {6 R
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
* |& ?# @2 H, Q8 Y0 F3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F& P  r8 z# C! w
【備　註】2 r5 i# p' z4 a
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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* E4 k" S, I* f9 p0 \8 Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 s! E8 G. }, \, U
【材　 料】
  x# L" S: s3 X: D& e青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z( P4 t- }/ Z7 d( m
奶油         40公克5.39.217.77:8898; E. |: V/ V2 j4 L/ K3 C4 X
大蒜末         10g
- a6 m2 g1 f7 [( L培根片         70g
0 |2 l2 q) ^" A2 V* k$ s- m+ s" r5.39.217.77:8898洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A" x% S6 M3 |* o
白醬         1杯
3 I: j, b( m8 v( ~1 h; m煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb1 n0 F& H; X" V( e  P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j: f' ]. \7 U: W6 X
【做　 法】
4 q" ?  _3 N) ^) }# b, Htvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
8 [: I% X+ N3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
9 D0 y: l- }: n" _) o* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
* Q8 {# t5 i! g4 ?* }4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5.39.217.77:8898! }6 Z, N, c3 D0 _( r/ T' V4 J
義大利奶油雞肉麵: H% u; X) X5 ^9 t+ f
【材　 料】
( b# I+ V( j1 X雞肉         50公克
/ e* r0 h5 w* c* j/ a# u3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根
' g, b/ [" I7 O: U  \紅甜椒         20公克
1 S* H* u- D$ U' ]9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克
' V2 Q, ^; }4 X9 `6 x+ ]0 S義大利麵         180公克
3 l; @0 b1 ?9 B% k7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙
: t3 @) I. x6 m$ J; K! O橄欖油         2大匙
4 m0 {, ^6 r& F* J3 J- ?蒜末         1大匙公仔箱論壇# Q! w- J6 |  p  w$ K+ \
洋蔥末         2大匙
+ e  a$ X* z0 Y% |' I- C# I- B; w義大利奶油醬汁         適量# L& l' T) K  s6 G, z
帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# W( F) F  @7 M& U
3 d  k: K7 e& K% N! a
【做　 法】
  e8 b8 z( z( y4 U1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
) J- S1 I5 p. @( S, V) s5.39.217.77:88982.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇7 v! _( R- O% v9 W9 z
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
3 f( L$ |( G+ ~2 |公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
3 T& c/ z# R$ [2 z; d+ X- I7 ^【備　註】
1 ~1 @$ ]5 X. w  o6 p8 J: b義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb4 D' ^; P/ Q; O# T
材料：
6 F& v9 ~& s9 }3 U; [% G' X- Q: V洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
! k. R& o& W- k2 T6 Ctvb now,tvbnow,bttvb作法：5.39.217.77:8898' |) G1 |: @7 G+ R, }4 A6 e! R
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。  g" T7 S6 q3 ]0 V
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
0 f& E% `& O( O+ D6 G6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

1 P+ D9 {8 _% Q4 Vtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵5.39.217.77:88985 i" z; P! C% M1 l: ?
【材　 料】! g& x" t2 L2 b/ `4 y
1.3號義大利麵         160公克
3 Y% C4 Y  }2 c& |0 n, X5.39.217.77:8898蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u  n  z  A+ z& U
洋蔥丁         適量( K5 x+ U8 D! g: K, P4 {$ U  S
蒜末         適量
# O2 f. r2 l6 I' u2 k8 @) u公仔箱論壇2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇0 D3 H7 g: H: P) a
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, {. e3 r: |# n, B0 j9 _
香草高湯         3大匙- [% w2 ?5 U$ N5 s
鹽         少許
1 I/ S: S4 s- }: f3.青椒丁         適量5.39.217.77:88983 L/ k9 r( {% S
紅甜椒丁         適量
9 r- M9 p4 Z) ~6 @6 [黃甜椒丁         適量公仔箱論壇5 r% ], m4 n: H: Y, F0 U2 k
4.乳酪粉         適量
6 e/ U! m. T! L2 }公仔箱論壇公仔箱論壇+ P1 n6 U! y2 K8 Y. }
【做　 法】
- v, C- C2 I" R  g! g$ P! D1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。7 q& E6 J& E$ I7 g. T7 X* {
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) ]  m' ~3 ^1 ]+ C# M
黑胡椒蘑菇醬( r8 `6 H3 R! m7 K* A9 S* Z
【材　 料】
; U- T+ H: f9 B8 x0 S5 w1.蘑菇片         1/3
% X7 j# ?* x6 h8 P5.39.217.77:8898毛豆仁         1大匙1 M$ r6 [4 d" r9 y8 m/ x
2.奶油         2大匙5.39.217.77:8898& ~0 R! k1 n% \" x1 I
蒜末         3大匙
4 a  ]3 q/ }( F* y培根末         4大匙% f/ Y; ~0 e; m$ y0 I/ y. ^
3.洋蔥丁         1/3杯
, e. U/ Q6 a# N+ B! F- ~5.39.217.77:8898胡蘿蔔丁         1/3杯7 ?" q' B, s8 X: G
月桂葉         2片
7 s3 T" j1 Y; H& `9 C* V7 d" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I$ ^& l% u  ~* {  h5.39.217.77:8898【調 味 料】
8 ~; Z* H! K* I) B1.醬油         1/2杯/ w" K$ b% W$ \" V! v  }
A1醬         3大匙# ~4 N: P  r% i; A* C* _
蕃茄醬         3大匙4 ^/ b/ D( i7 Z! n( f
高湯         3杯
  [% h- X3 d9 ^2 i' p. i& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" }: b2 Y9 o6 t8 W
白酒         2大匙
1 r$ ]. b6 r* o% ~9 ^5 p: k- A: m; N2.黑胡椒粉         1大匙+ q7 `  y, d; u2 u" x6 e. F
tvb now,tvbnow,bttvb* {3 @) Y6 d: ?
【做　 法】3 U/ }1 N; J- y6 k, w$ o
1.將材料1汆燙熟備用。. C1 F3 e, e- h# H7 D. ~  r  G
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
# e6 z9 J: c4 t+ b$ o" c3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
  Z# x' }  B; l3 G( r" l; P5 A8 htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! C6 [6 N5 G$ B0 r% J
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

) Z$ g* \. q: k. C1 j  T; n' w5.39.217.77:8898香腸奶油義大利麵
/ x/ ?! c/ K: B1 \( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 ?6 r+ R" B4 h; W5 E
義大利麵         200公克
$ }* p* U8 j; C( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M. p" V$ o. L2 x, v
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {% Z: \4 h7 F1 A9 ~7 O3 H9 _% ^
大蒜         2瓣
) t3 Y, l: A  {& m" T- B' d: u公仔箱論壇洋蔥         1/4個# m6 f' h& }9 @2 }' `  m
高湯         200公克
$ s, {, A  u) E" h; x5 G3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U2 A2 F9 [8 B0 A, H' c
鮮奶油         60公克: V- j4 [; h$ O5 D, l
橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb' N% y+ C7 T  Y2 F6 d5 [$ k+ Q
帕梅善起司粉         10公克
3 x$ _. `' }$ b2 `9 E  n5.39.217.77:8898鹽         少許
; F$ S: i. r& t1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克5 a- n' \. l% X. f6 O, C
胡椒粉         少許5.39.217.77:8898- Y6 f. Z& r( D( w3 @# q

" Q8 r) w' U2 L* V$ B5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇* i. }6 Z0 g' ]7 a
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
6 }& C. w( A. x' D: v$ k2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
' z8 z: k1 H7 g4 C& i9 v' @- H3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。$ k' D- m% s( m# D; c
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb* ], T% k4 s* |: @1 V3 W
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

  W& J, G/ m$ ]$ I. J. A& i6 ~
咖哩奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb& n0 a8 i) p! p0 U
【材　 料】公仔箱論壇* w7 s+ p, I2 S6 I* |
蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 \. y" ^8 S' T5 D. ^
里肌肉片         200公克5.39.217.77:8898; L3 u% [+ n. g6 Z+ e  v$ \
咖哩粉         15公克
& i& {: F9 Y' F3 O" s# f5.39.217.77:8898蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb: L* w; X- e5 J9 A% H3 {, ]
大蒜         2瓣- z" O; r5 {. M* I7 {3 Z$ b
洋蔥         1/4個
/ o1 A( {7 w7 W/ Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- l0 R& b# o5 v3 R& b5 f" ]" D
奶油白醬         80公克- _: a1 B; o- n
鮮奶油         60公克公仔箱論壇0 M5 w$ R# D7 y$ t8 y9 i
橄欖油         50公克
) k* H7 n8 U, c9 z* G  e- n鹽         少許
4 U% v* c* x- o& t, Ytvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克
4 E. `$ r0 h* n* M3 ?8 m胡椒粉         少許/ G2 k1 O9 d3 J& ^; [9 r, }4 ?

6 s& H9 A2 _, y2 K0 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 O. W0 l3 P. _3 |) O4 A9 E
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
, d) f, s+ [7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o: U. X8 Z" Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
5 q' b$ q( ~2 K4 l; U& z7 E$ s: d; H) H公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
* Y0 m' Y) S5 t, I5.39.217.77:88984. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
$ C' ~: t5 |! f% h9 [3 X5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
5 o2 D' \8 a) h9 z+ [/ v7 G# O( |! vtvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" l8 z5 c* G+ E) O$ H% o; k8 o; ]

: D: F/ a' _& P- Z% E: ]  P6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J) Y4 ]0 w1 d. t5 \/ ?  R* y  X焗海鮮通心麵公仔箱論壇1 G$ [. k$ y. w- @' g; i# w" v9 W' J
【材　 料】
0 A+ j" U" [% O; L0 d7 x5 X( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g- y, u7 ~9 R- a5 O
蝦仁         60g
7 o& `+ }9 o2 w6 y  O2 r公仔箱論壇烏賊         30g! B1 a( ~2 h- J
新鮮干貝         60g
& x! |1 A; Q! ]9 f% z% ?蛤蜊         40g
! ~% O- _+ U) X. {3 }8 h% s, S4 o1 ]6 r蟹肉         10g公仔箱論壇+ B  r  |& o  @# ~$ `$ y
小蕃茄         4顆
' E0 K! X7 |3 X: ^( ]公仔箱論壇B.奶油         40g2 W5 T" p7 L- \7 ?9 @. A0 y
麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb5 H: ?2 _: ~  K* h4 F
鮮奶         1瓶
( T( C" p" e4 `  L" M% x5.39.217.77:8898鮮奶油         30㏄  x; @8 Z/ w) E+ S
黑胡椒粉         少許
' }7 s7 q; l% Y9 _7 f3 V7 u+ C# [橄欖油         適量5.39.217.77:88987 @& h  ~6 o% L. e7 t' B
莫札雷拉乳酪絲         100g
2 C9 S% C% A8 B0 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
; x3 ]  ^7 M: S公仔箱論壇
* [4 B7 m5 ?5 Q* r) x. N5.39.217.77:8898【做　 法】
2 A$ W$ Z& A/ a1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
% P6 G7 \" s) W% b% T% C4 R. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。3 w3 Q1 W) _- [, b3 ^- M
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z( v  l5 g$ Z# w* i) O0 u
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
* {' `$ \. }0 j3 S# V公仔箱論壇5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。5.39.217.77:8898  p; e1 H7 `$ Z2 @
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

* h& a# u) _9 ^- N' g- ^5.39.217.77:8898焗肉醬麵5.39.217.77:88983 Z6 q6 W  Y$ R
【材　 料】% a& |9 r# R' [4 e& i
菠菜義大利寬麵         100g
( L* s6 w8 N2 Y3 d6 I+ n' Qtvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g
6 o2 m" y3 g1 j- j3 E* x% a6 |' stvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g# I9 L. j0 i9 x& C4 P: K! }" b* q$ G) s
莫札雷拉乳酪條         30g
8 P2 h% u# m! s" K5 W鮮奶油         20g2 k1 z" p9 A8 @5 ]4 \' C
鹽         少許
5 A' _" n/ y: V+ C- n5 r5.39.217.77:8898
4 y8 c, b5 E7 K【做　 法】
, F1 u) ?& {! c7 |. J2 G- A; K; w/ f1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇7 F+ B5 j7 I. x' _
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
: @  U# G5 p1 O! K) z; Z) `tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。