BeiDouChef

公仔箱論壇* `5 T0 f" c7 K2 N, _" V
咖哩義大利水管麵
3 B' f/ l1 d( C3 K% F0 \$ O【材　 料】
4 P7 Z9 a+ |6 S% f奶油         40g
: ~( v" r3 ^1 n" e9 O公仔箱論壇洋蔥絲         40g: p% r2 E4 n4 ?3 L8 b
香菇丁         30g
; }9 t/ x, h8 m0 t3 M; g) B( K: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g! T, [" H3 r3 \$ [: d- p: ]
青椒丁         30g5.39.217.77:8898, a+ Q: S* Q; i, s0 ]; }( G' n2 F
紅椒丁         30g
( O  o$ O4 I4 h9 z# T  q  [. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙# L6 z* U7 I. h
起司粉         適量
1 n8 e# e# C& h( `* X) O( t$ A6 }% v9 O% D& U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X+ F4 k. k0 A7 k. G: D% n  ^6 r
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb5 E7 x  s9 o5 D) z5 n9 c3 F6 d
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
& t- C; Q" d% ^: y6 f/ s3 U* Etvb now,tvbnow,bttvb3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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4 M. {3 S0 T0 t6 I$ ]" }% {公仔箱論壇咖哩南瓜義大利圓麵
9 b8 S6 s" l+ `+ k7 [- D公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 R3 u, z( c2 W9 a9 s
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 H9 [3 C4 S# D& y* d- b1 {# O
洋蔥絲         40g8 q, g) _* f4 \; _2 N, w
煮熟義大利直圓麵         180g
/ e# E  n+ ?8 j9 t3 C/ M公仔箱論壇紅椒丁         30g
" e- |! S/ v: c) |& M5.39.217.77:8898青椒丁         10g' `9 K! W# H- [9 \+ Y% [- u
煮熟南瓜丁         70g
: d" T: I) H5 h% ]3 k* E: B0 i) p咖哩醬         6大匙
5 m5 v4 U9 S9 Y$ x  [) n公仔箱論壇起司粉         適量5.39.217.77:8898- W4 X: ~! M* e3 J/ R/ \2 O+ i" o, Y
公仔箱論壇0 N' c* |  w* v
【做　 法】$ Z; L3 m1 V- h6 @7 b; t. m" i
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# p+ z# p, e. F& X0 L% V
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
/ v0 c7 Z' k! k" `- {- j1 ^5.39.217.77:88983.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。5.39.217.77:8898( M% E+ b" B4 ~' a; [8 o
4.灑上適量起司粉即可食用。

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: _0 l' z. `# d5 T雞肉松子圓麵
9 ]& G! U% J* j: g( D公仔箱論壇【材　 料】
- E8 A/ U: k- L, q4 E* S5 \  [雞胸肉片         150g' P4 [& Q( w, h" ?; t/ P: f7 q
醬油         適量
2 e; \9 g2 ^, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77:8898) U) b( o; b) l% T7 O
糖         適量公仔箱論壇1 M; k  s! `. h# {
白酒         適量6 L* u8 C* ?! @% `7 h+ C% P1 W
橄欖油         1大匙
) v& u" s. H% F) R8 v: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g7 Z2 z' @$ R' o) C: r, g# L5 n1 @
煮熟義大利直圓麵         180g& n+ V  _0 i5 X, E0 J  I4 t
高湯         300cc
; m9 F& j6 E0 I: p0 ?8 b" _, r6 T紅椒絲         20g公仔箱論壇& n- _0 L3 R3 y" Q0 a
熟松子         10g
5 v8 F& P" W7 R/ o. S: x- {$ itvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙% u& R9 k4 }8 s0 _7 {; P4 }% }

; O# T- O; ~3 i7 i+ \, x! F1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 a, c5 k5 W- {- Z5 H
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
/ e7 I' r7 s2 ^公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
6 ?. `. p0 O$ y& D5 E5.39.217.77:88983.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
/ Y0 S: P6 n, W' |) k4 m公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:8898/ z1 p* g4 X# O+ M, t& w# U3 J
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
1 J+ R+ W" }' n! o2 c5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 q) \  G" c7 E* ?5 i8 @
公仔箱論壇$ N' x- P( x9 I6 u
松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb& |0 ]* l5 K! `  j
【材　 料】
' i  w5 |, F( f* J$ O橄欖油         300cc公仔箱論壇: |" T( R* e, x  \; l' z) g
松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ j3 }, B7 D
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d# W/ j2 S5 Y; b! x- c
蒜頭         6粒
/ {/ r$ R* ^$ z0 j' A黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇, I6 A0 ?! ]- S4 {% s- b. v
起司粉         1大匙5.39.217.77:8898, p5 v0 e/ ]$ C! o5 e
義大利香料         1/4茶匙
6 y* z* n7 R. n: \/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" T6 x: a7 l+ p7 H9 P; k- T# c
西洋芹碎         50g4 S5 E$ h3 _* ?- K
鹽         適量5.39.217.77:8898. q( o( Q+ a9 S- E0 O
糖         適量5.39.217.77:88989 S0 f- w* A' {

7 \4 Y1 K6 p% I3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' l% M" I" R$ M& i: [
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
: c1 c# i9 C2 `6 n# E" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
' U  I0 K: W# ^公仔箱論壇3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
& v/ Q- A* u- O+ k1 h$ @2 q  e4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
( L9 A, j* d! E: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。公仔箱論壇2 j, o" E# Q2 k9 ]
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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! D/ ?# `3 K- ~( Y
鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb2 S, W: K# X/ A6 m
【材　 料】5.39.217.77:8898, S' e7 }6 ?6 _  |
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q* }- n4 g/ c* t
通心麵         150公克公仔箱論壇: u* c& M+ {4 v6 ?
小蕃茄         3個
! u5 b  b1 |0 k% z鮮香菇         1朵
" m+ A) l' t9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量公仔箱論壇- w" n! o3 c1 U' {+ Z
洋香菜葉末         少許
) e8 n+ }/ Q) X" L) C" Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; [# W$ P; y6 p8 i: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
) v* n, U% m/ I8 V8 c$ _% h公仔箱論壇鹽         少許
3 v) x: N$ |3 }: _  O& Qtvb now,tvbnow,bttvb+ w% ], M4 q9 q( N# n; _
【做　 法】公仔箱論壇. g7 T" ~7 \9 e- R
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
, o6 z0 U& h; W2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o9 I( z" l: }: ]
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。1 v) b, h" L; b3 ]( ?* _
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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. Y7 ^( N( b4 T9 ]% Q+ m松子青醬鮮蝦圓麵2 ^, @$ d6 |, V1 o/ ~" j
【材　 料】: Z8 f' a* p3 T% ~0 k
鮮蝦         4隻
" S. q0 _$ S2 i' K( l0 {/ g公仔箱論壇橄欖油         1大匙
% h% B4 a; l+ t) D! a0 n- x公仔箱論壇洋蔥絲         50g
& X0 w& R1 z# r0 ]5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇# [& \; P1 P$ `- I% Q' o# i
高湯         300cc5.39.217.77:8898: H' |  @: k" X- Q
紅椒絲         20cc公仔箱論壇& E# T. g& Q& w# X4 v& ^' w
松子青醬         5大匙
* A! a3 G* X4 H$ E2 \熟松子         10g5.39.217.77:8898- x$ k+ z: G6 p/ `0 c6 |0 h- h
公仔箱論壇  T1 I, W' P& _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, K4 }( d0 o$ J; y8 j+ p% c
1.將鮮蝦去腸泥備用。
0 ]0 ]- Z" o1 i! O* f  S2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
& G% K" p9 O/ H  u' o8 Y. z3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
9 E; ?9 {' Z) x5 j; W+ W  z6 j8 M公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
' q7 M; Y  V2 r! Z& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb  n  f% {' O9 f# v" ~& H
【備　註】5.39.217.77:88988 o) A4 x& G: M3 Y) @
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb, B) e! J! I) D
牛肉茄汁寬麵
7 w, I/ q* G# D公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; z: H  E; C6 v! X
橄欖油         3大匙5.39.217.77:8898- v: v* x" y" K3 D' Q% f$ d, ^' _
洋蔥碎         50g
9 y( m; W  a* s, d蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]( l, @$ u% }
牛絞肉         300g
5 n. {0 ]" ]' c1 J新鮮番茄丁         50g
% [+ a$ @3 R4 M( K" I, l: K( ctvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
5 Q' v, C  t; G7 |2 otvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片
1 C5 K5 M7 j* S+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯
6 y9 `$ O$ [; U) E) V: x7 ?高湯         500cc
  V3 T1 r3 v6 }' @4 h5.39.217.77:8898煎熟的培根片         70g) L$ k! E" I1 Q9 z8 ^  {. A
煮熟寬扁麵         180g
" N, g/ z+ a& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P- N* H& @! t+ {; J, V9 Z* k: P【做　 法】公仔箱論壇4 ^0 q5 J: c8 ]3 G$ [. s
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
2 h4 m9 g  n8 wtvb now,tvbnow,bttvb2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
- N+ g5 k8 v- }$ |+ l  L& x公仔箱論壇3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。6 Y* ]; Z& |+ G9 d2 K
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇6 |0 `  f/ x) J, h: _) J5 C
【備　註】
; O1 w! g+ w: J, }3 etvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
' P# X4 j" n, I5 w+ P4 X公仔箱論壇( w8 L6 c+ T) h  f6 W2 H0 D

) T4 k. b' P3 O3 y+ f* Q5.39.217.77:8898紅醬
# o8 X: f$ X% R3 W【材　 料】
' J4 D6 J9 [( [公仔箱論壇奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: [) o1 z- M9 F, c0 Q) P4 C
白酒         1湯匙- c; n) d+ ^- Y
紅蕃茄         2顆
5 t7 p  B4 a9 X  a; f9 T/ z& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆
$ c4 {8 F1 S2 ]! [9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1湯匙
7 V7 J9 I4 F& `7 A2 q, Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇5 J! |8 b  O  T
洋蔥         1顆
% k, H1 i$ O& H/ j蒜頭         6顆
& |! F+ F5 i  x1 `; ^" L" m& A九層塔         4片
) a. K1 k. t9 k. u0 m0 _" N' r  W5.39.217.77:8898西芹末         1匙
3 T* c* c6 ~8 w: Atvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1匙+ y7 w& U. P: g2 k1 Q' A
玉桂葉         3片
' `- z% a7 C7 }- W6 `0 k4 W2 K俄力岡粉         1茶匙
1 M; H+ N8 K/ q% j5.39.217.77:8898義大利香料         1茶匙
0 x# ~* g/ @/ ?6 M# |6 m' l( y公仔箱論壇
/ g) ^# m/ ?3 H; E9 M8 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ a8 G* K' j4 K: ^3 y蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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" |' S3 h+ n# b9 E公仔箱論壇茄香海鮮圓麵6 b8 m, x. b( N: ]
【材　 料】
: g6 h7 e: Z' m, Z( X7 _. v! ~' s& C橄欖油         1大匙
' x+ ]4 y2 O. @  W/ ~8 J/ c公仔箱論壇花枝         適量; r+ f  f0 h2 A3 H4 T/ \
蛤蠣         適量公仔箱論壇1 e5 d/ R* H1 c! k% }) f( y
蝦仁         適量5.39.217.77:8898; A) |2 m/ m1 C. A  n) C  P; D* {
鹽         適量
, j. j1 Z$ C: @* b' H- e* I4 i+ Y5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180g8 R# L! l/ }9 f- E
紅醬         一杯
. b1 j. U  @! b! W/ [起司粉         少許公仔箱論壇$ n1 P0 n$ O* P) o+ r  v
巴西里碎         少許
7 `, J& u% t: G5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* I! z/ G$ _" O. \6 Q$ ?
【做　 法】
; _9 G6 z" D- _2 w公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
8 N5 @0 q! m1 m! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: `2 o) z8 }3 p; p
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
% P" p, A* j( a! _4 Q/ b【備　註】
$ }! L) U% {$ l' ]tvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 ?( x  f& N8 ^& P
奶油培根圓麵
+ d# j: H. r7 a  Z8 S【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 U, H/ j, |8 ?) u
青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' d7 b7 v6 l8 H6 ~& k9 {- ?
奶油         40公克
: P: ]- l; t5 [! n) G' U9 o公仔箱論壇大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb; d$ l6 ~- B9 G  p
培根片         70g
( ^9 {$ j* x" B$ ?5.39.217.77:8898洋蔥碎         30g- `! l9 o% d3 I% l6 o. p
白醬         1杯
& C. Z1 i6 ]& M  f5 o) V5.39.217.77:8898煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* r2 T+ K% i1 G1 e

$ b/ z. R. ?" n% w$ u公仔箱論壇【做　 法】
2 P( [/ H8 X6 E0 y) E. ?5.39.217.77:88981.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
4 n3 N9 t$ j4 g* {9 E& A' ]5.39.217.77:88982.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j3 f/ K" z& A* f
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
( f- B, D0 M/ N( Z( U+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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% m9 J7 a9 p: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O" ^% t) O5 X' H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ R, _$ }* |4 V/ Q% U; A
雞肉         50公克
5 w% m7 L- E! q, i7 p蘆筍         1根
, K4 W" x: }& O% \1 D' }tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克公仔箱論壇9 B2 F" G2 g# P- ?5 w  b% h6 Y8 @
黃甜椒         20公克
  t/ t; k  ?7 ~  Y義大利麵         180公克
2 y7 J. T: D, E& K$ n1 o  l: F5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙/ Y) \' n: L8 z1 G5 ]8 n/ L
橄欖油         2大匙" y2 `5 o! d3 [3 p( A- U; h) U7 w8 K
蒜末         1大匙
6 Z' p# K! u* X4 N: U  u9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2大匙" P  {$ w$ i! b
義大利奶油醬汁         適量
1 _7 e- ~& q( d7 B公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇" I& I* e& f, r

9 `! ]+ J& B, v【做　 法】5.39.217.77:8898- W  C( m- Q- ]; `' X
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。4 g; L  h3 p* ?( t
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
3 e; h$ k" ]/ a2 d6 ^4 G& c公仔箱論壇3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
3 b3 C5 f4 x' i: Y+ Q4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
& T) N# I# K8 a( ^  s" r6 c【備　註】
& L* g% e$ a1 ~& U& [2 a3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法
0 F$ A0 n  B' ]9 [4 v公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb' V. I% W: Y; g! i: ^
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
& V1 I- z* F* |/ Z" z4 h5.39.217.77:8898作法：9 R& N0 O0 G. n0 e/ Z$ N9 p
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
: @( v' R0 w( g公仔箱論壇2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
% g+ s0 V) A0 k& Q6 w# e0 \3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" x7 a/ \- S& a2 ]* a; @
薰衣草蛤蜊麵  H2 x( ~. y3 s0 h
【材　 料】
; C  S1 o- _9 z. z% @* k' m! N0 _公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p  t5 ?# ?, i. d/ L: z
蛤蜊         12個' A! H0 J4 {+ Q7 h
洋蔥丁         適量5.39.217.77:88980 d& {% |9 L& x$ i( c
蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ q' [& w1 r$ t4 M/ ]" R3 ?
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇1 |7 F( ^0 z8 N* e
白酒         少許5.39.217.77:8898! V: h% }2 }! h( L3 `+ g
香草高湯         3大匙' a: i' r; ^3 s/ m2 R5 R  J, {! x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& S6 o, `+ g$ T& T
3.青椒丁         適量
+ E$ y8 @* U! O/ ~5.39.217.77:8898紅甜椒丁         適量公仔箱論壇4 i. A) o6 J0 x* I: ~% d! A2 B  @
黃甜椒丁         適量
% V: M2 ^. p$ `0 e8 R+ M8 H& }tvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量7 c% m) H- K7 H& L+ @

  _) x* \. @8 U$ g6 i5 k' [【做　 法】
7 J! V* N9 ^2 o+ Y# M8 z/ g0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
, n8 ]4 c: o  H7 i. j: Q8 n2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

# m' @: D: x+ w5 w2 K" J9 }tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 N& i. A% s. y
【材　 料】
1 {6 s  I% L( Y1.蘑菇片         1/3( G0 E3 [# [  u6 {: Z; s
毛豆仁         1大匙公仔箱論壇8 P  }* }  M; T( A3 B0 |! U) D2 v
2.奶油         2大匙
+ c! w5 n" j2 R. }' n  H- M, i5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙5.39.217.77:88980 ~# a% g0 [% _' ]( r3 _0 r
培根末         4大匙
' o, l0 `1 s# [8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇( K/ b: x$ A" q* a4 t- p+ p
胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇- Q' E$ Q; p# W
月桂葉         2片
; {% }. D/ C0 [% t0 `3 [& b6 L公仔箱論壇
' u/ L* M# p4 e5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇7 f" L0 D# I' `  \
1.醬油         1/2杯
! X2 j! U; g( g0 D, W, SA1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d( g% `& w' w
蕃茄醬         3大匙
8 I8 Z0 [+ R. I  {& s- C6 N高湯         3杯5.39.217.77:8898" G6 V9 _! y& W" H2 _
糖         2大匙
' Q! V8 O; _) L# ~- {7 R8 A7 y) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
2 Z; g% T4 l: S* y6 _' x8 n2.黑胡椒粉         1大匙
! b4 D: L8 t- v7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 u9 `: p" I2 r1 Q( G! q0 @公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898% |' |% V: v& O
1.將材料1汆燙熟備用。
" J0 _8 |* F6 f$ ]- F; }7 N- i2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s6 V2 ?% X1 I+ p) {  h' q" L
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
  \: X2 R, ?6 r- E1 N/ ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ h. R  E0 s$ v' {6 @. Vtvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; A$ s$ s8 Y$ u2 Y
香腸奶油義大利麵
* ~! `. o. y/ |- b& d公仔箱論壇【材　 料】
! J5 }/ ]$ f! C8 j0 }. A公仔箱論壇義大利麵         200公克$ n! c) N& X1 j+ v6 J3 U) \
香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N: e" H  g3 O/ v+ j) s
芥菜梗         150公克
* B1 H  P$ y9 N) b大蒜         2瓣3 z$ o) j5 ^* b- E
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; e0 _4 ~% J* L2 H# |2 _
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; M: l% c/ M3 e. I8 h6 }
奶油白醬         80公克
% d  G! E) l, k6 F5 o2 q8 s鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H+ J3 e+ \! q/ @( H
橄欖油         40公克5.39.217.77:8898% h% N8 W! y) _% w; \7 a
帕梅善起司粉         10公克
7 {9 K. p! t! ?) k9 o; x8 k, Z鹽         少許
/ e8 x8 \) K4 N8 vtvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
" L% j$ H$ H/ R+ g; P1 X% K公仔箱論壇胡椒粉         少許5 ^" R, G; ?. ~" w/ P- C9 I8 |4 c
tvb now,tvbnow,bttvb4 L- t5 ]" J2 r, J! T0 I9 }$ {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* B* k5 @0 c7 u4 P+ ~
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
7 L" F* f* o1 W2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
- i: |6 k" K  q6 p1 ^' a, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb* u; G- e# [4 Y1 t
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
/ [4 {7 W0 l1 k# k) z- \8 P4 \$ ^5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 r! ]9 P3 P  N+ ]& }& F, |. Q% O: _
咖哩奶油義大利麵
0 }+ \5 Y, L* h( Y( s9 R" U9 ]5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 s* j6 U: c3 b& n# ]5 |
蝴蝶麵         200公克5.39.217.77:88982 g! {" C2 h# Y, \7 A
里肌肉片         200公克
* P" k: P0 K6 B$ B4 w+ E; d2 h8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         15公克6 A( w1 r9 L7 b  ~3 r; o
蘋果         1/4個
( x* d% Q7 p" H# p. e% O大蒜         2瓣
. S  Z! h; Q) _  T! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
4 p! h3 w; y: u. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
; }5 {/ ^6 s, C& I3 p/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
4 g# e+ K$ z5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
' a  n9 r# M; l, O" C$ C/ i公仔箱論壇橄欖油         50公克  O2 D* K! A( F/ S9 Z) F- o+ \' W: m# D
鹽         少許
- W( o$ F- l" M) j+ }$ E% u( C6 Atvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克
4 N9 r* [+ L; T* E' K1 \4 C4 A( xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
0 I  H( I; q3 ?: @& V5.39.217.77:8898; N9 j2 b$ p" l& f
【做　 法】5.39.217.77:88983 E' R/ `8 [3 C0 J4 D( l
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。5.39.217.77:88983 j: A; Y, v% M6 O& [

9 l- c1 @3 v' }& Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s4 d7 U$ L" `! j" @/ c& L) g2 N
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. [4 ^4 |) h" T; U! O8 N7 l
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
0 N7 O4 I' Q2 J' L5.39.217.77:88985. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
6 w/ Q" l5 j+ y# G% t3 D4 B5.39.217.77:88986. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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5.39.217.77:8898, y& Z/ G; `, _0 {! o! d8 ]0 R. V

. f5 V6 v8 E& w- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵
. r( |- K# k8 S: y【材　 料】
) z) N, K* n' v  s' {A.通心麵         100g
1 a) \! e) P+ B8 s5 o2 b# ?2 n5.39.217.77:8898蝦仁         60g
: v+ [0 U! V$ {) v" u4 rtvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' h8 P* E. J# |# j
新鮮干貝         60g
6 d$ I- @2 i$ B! o" v' p; c公仔箱論壇蛤蜊         40g
2 u  m( c2 @  E4 a9 ]tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10g公仔箱論壇' F! j! L/ [+ `2 O
小蕃茄         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T* P+ z5 Z" P. S* R& d/ d
B.奶油         40g5.39.217.77:88982 z  s0 U' i  t, I' w
麵粉         20g
' h: H# `/ e: M" u% `5.39.217.77:8898鮮奶         1瓶
" F: ^9 C$ {% [( [# ^3 l* S& W: O( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30㏄公仔箱論壇' s! Q3 Y; ^) o' K+ {8 n8 c& E" L- B
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" c6 y' a# _( n  }# C7 H! g; B9 n
橄欖油         適量
, T9 s- v: b3 u( F7 S莫札雷拉乳酪絲         100g
% a& O1 x1 H- w! l鹽         適量
$ z. s3 E& l* i6 W7 S4 R- F$ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ f6 r( v5 V1 |$ h3 j
【做　 法】* e) `- `1 U; I$ }! O3 ]& F2 \  F
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。7 U5 {( \. r7 G) `+ p1 w
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
' [: C4 o8 M8 g5 |+ U. \3 R3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x* M& c4 F) k/ f9 A
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
+ ?7 P' A6 Z; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇2 E4 G& ^* L( ?* v" A' P3 [
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

/ H" s- A3 L% M/ O% c* r3 B- p4 k3 }公仔箱論壇焗肉醬麵
9 b+ _0 I3 V  G" X/ C0 _# u7 q【材　 料】
2 q) {# o% P$ V- Z2 h菠菜義大利寬麵         100g
2 _$ _: ^2 }& w# P1 I公仔箱論壇罐頭肉醬         50g公仔箱論壇: @; Q8 i+ N4 p* V. n( S$ a+ d
哥拉索乳酪         25g
/ `0 Z) O* A1 l9 w1 N5.39.217.77:8898莫札雷拉乳酪條         30g
" P% k; F7 U* H6 v( p' e- q鮮奶油         20g公仔箱論壇) S$ [' [9 d0 i) N. H5 G& K
鹽         少許
; ^/ `# c0 ?5 t' ]8 o: h9 [% Z4 B3 m9 ]5 R. r
【做　 法】
1 G) T! a% e' b- `) r7 M1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
- [. U# j/ h! p2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。* _  {, x1 e9 x1 s3 K0 J. ^
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。