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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 B" a& N4 F+ i" N
蘋果醋  100cc $ K6 l/ E7 h6 v: n" e7 S9 X
蘋果泥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- S/ G- d7 Z/ k' \& B, ^
蘋果丁  20公克
( G7 `% @3 v+ p8 p5.39.217.77:8898橄欖油  50公克
4 j. B5 ?! |/ v: M) c2 K/ u肉桂粉  1公克
, t9 u( Q* e6 W" g2 I公仔箱論壇鹽  1公克
3 B  J. ?4 @* }% X# ?0 d+ P5.39.217.77:8898胡椒粉  1公克
  h* ^* ~/ `, ]【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& e, d( Y: V- t6 O; ?, F
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
: Q0 t7 D8 z* Q2 X: V9 X% w5 e日本漬梅  1顆 公仔箱論壇& p1 [1 G1 |9 Y* y+ n6 @
嫩薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C* p6 b% x8 V
檸檬醋  200cc
0 g! q8 o) s; X3 v& k- u薑汁  20cc
4 B' M" l# J/ K3 |3 w味醂  10cc 4 D1 c$ [0 a8 a7 I0 Z% Z8 w
【做 法】
. x1 r) s" Q2 c公仔箱論壇1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
7 r' r6 \% m  w/ J2 x公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 p) B# R7 Z( k7 z5 w" _2 ~
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 公仔箱論壇2 g( r0 q/ L$ ~
黑糖  80公克
* B- B# y/ b$ k; W5.39.217.77:8898水  70公克
4 ?! o: `* F( R$ f* T- V; Y公仔箱論壇麥芽糖  40公克
9 r' Y2 s, f7 T, F( `5.39.217.77:8898蜂蜜  15公克
: X- T4 L3 q4 g; k0 Q公仔箱論壇【做 法】
1 E* Y  B) L6 q! ]9 ^4 h(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
0 f6 d0 P; R% {【備 註】 , m, R& ^2 c6 v1 w. }
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 ) p# o9 {! J4 W( u% k+ V) ^
水  100公克 0 v7 c) O3 {( Y' S' a/ b2 a1 m1 _
細砂糖  100公克
" ?: p* ^7 Q8 j' c/ t1 F抹茶粉  20公克
' a1 i  d& _/ `. |; c1 w% U# e3 ?公仔箱論壇【做 法】
9 L3 ]/ e0 j3 Ntvb now,tvbnow,bttvb(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 公仔箱論壇0 T6 |$ N& ]# e1 q) q" n
【備 註】 ' y6 P* x; g* O& Q3 e: C
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! o. G1 T: W' [
白蘿蔔泥  2大匙 - ]. u! h1 ?! d( ?: b5 k$ j
味淋  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U" |% M0 ?" Z! Z0 [) u- i
柴魚味精  2小匙
3 I0 Z" c, P5 J$ r2 \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! G9 x8 a0 z4 Z. k7 O, |8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。
5 M/ C+ J% t$ t( @1 b8 G' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb& c+ R- L& t. U3 g5 u
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 5.39.217.77:8898! D$ f, e0 w4 i; H' I
味噌  1/3杯
, {/ K' o0 j+ J; Z% ]- r) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1大匙 5.39.217.77:8898$ }$ h8 s# w2 e- j! B
白醋  2大匙
! R/ f: ]9 e' q; N! K! {4 X5.39.217.77:8898薑絲  1大匙 5.39.217.77:88989 x5 }& k: `' F9 {
淡醬油  少許
0 L1 M, r* D- V1 O$ c+ b5.39.217.77:8898【做 法】 5 ^$ m" m* I8 B  _( i1 z
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 公仔箱論壇" z( z# ?5 u8 R& F5 r) o
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb% s" F% R" e) s" V# B; @& h" p6 J
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 公仔箱論壇! I% U) `$ ?* ]; d
日式柴魚醬油  1杯
# R9 g0 n- }1 K6 A6 m  j% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 q0 n9 e. T) ~2 h7 ?公仔箱論壇(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 , i  J5 C: A+ b8 ^; a
【備 註】
# ^8 n: q& L: p* U6 i; w" E4 u* F用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
; X, [5 p! K- |+ c; l) }8 p昆布  1/2條 公仔箱論壇3 j0 i% T7 X' P' j3 c' [8 d
醬油  1/3杯 ( Y. E6 M! i: _. x; y
水  3杯 公仔箱論壇( d) r$ S  g# T  i  t0 Q4 h- |
糖  2大匙
# f, l  N* D/ k3 z2 d+ Q5.39.217.77:8898白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- J3 \# G6 j! z  W6 o' k
鹽  少許 公仔箱論壇. s4 K9 O% e: h+ O$ d& r% d
【做 法】
  v/ ?9 i7 f( @- g1 @5.39.217.77:8898(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 公仔箱論壇0 d0 H' Z: t4 g% w2 M
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
+ v+ d# D+ U8 x* G2 N. ]6 E* [: t公仔箱論壇【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 C- E2 L4 K. S3 N6 i# d
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
4 e# ?4 {; Y4 n+ E4 b% D美乃滋  120公克 5.39.217.77:8898: ]! I) m2 D& m: _
味噌  5公克 公仔箱論壇2 F5 v5 A: n4 ~! }
味醂  5cc
4 }6 v7 v1 v) P3 b8 R" L4 {公仔箱論壇【做 法】
/ R3 P% z3 G; m0 E" c* @0 l% n把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 P  q7 T6 n* G
山藥  1條 tvb now,tvbnow,bttvb/ e  m; M& Z: o$ X
柴魚高湯  140cc
# }+ l- W" ~+ l; m7 J- T" N& ^: d5 h' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  20公克
) ~- m6 j1 n: H# L. g, p5 M* Q公仔箱論壇醬油  20cc
2 e# Q) c5 L+ }4 k. c2 v( xtvb now,tvbnow,bttvb味醂  20cc 公仔箱論壇( m) M% z8 l% E" r- r% N
蘋果醋  60cc
/ Y8 l# C: P8 A! _5 M% M5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u! C- j2 ]9 I" z$ P% ?9 t* N3 t" W( F
1.山藥磨成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _# q8 ~5 a& U( S( ^1 E/ d% |

1 O* r0 M3 ~/ g' f5.39.217.77:88982.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
5 t) H5 H! Q, P3 U8 U5.39.217.77:8898花生醬  50公克 / T* O/ l' u9 ^6 ~3 N( @
芝麻醬  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# J% Q2 E5 y  w$ b
橄欖油  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^: U8 T  T7 r, W
烏醋  20cc tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 C8 Y, A0 _. H
蒜泥  30公克
. @  _$ Q( B  {: f0 g" W$ z鹽  5公克
! P' ]% u% _+ `公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:8898! R4 j$ f. i% s7 U6 R% i
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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