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【材 料】
, m; I8 `: ^4 {  {$ V0 |& L( J5.39.217.77:8898蘋果醋  100cc 3 d7 L6 x2 S+ @8 W/ g7 {  j
蘋果泥  20公克
* D: F/ Q' ^4 v, l蘋果丁  20公克
( Q0 f7 ~& N1 z4 Y) T: O" G公仔箱論壇橄欖油  50公克
5 X/ J2 d7 y2 i' m$ S& m: m# [5.39.217.77:8898肉桂粉  1公克
3 j& f( t9 I, z) `' T鹽  1公克 公仔箱論壇7 }5 \6 t+ I* G/ r0 R" S
胡椒粉  1公克
9 R% g- p- |' ^. f, j! i8 y【做 法】 3 J3 T1 X! B3 w1 }' `1 J; \- Q: y
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
- T/ ~3 Z7 p! _& X) h4 S+ u日本漬梅  1顆
* K3 a$ h/ w. ^0 w4 m1 c% O嫩薑  20公克
9 g* b+ k, w# |  ?: v& btvb now,tvbnow,bttvb檸檬醋  200cc tvb now,tvbnow,bttvb: K3 M9 B$ Y9 c% O; O6 r# [
薑汁  20cc
! n/ ~4 ?) [3 T2 K9 O- h2 o7 D$ `5.39.217.77:8898味醂  10cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {- I0 {! p) y, k* x" J
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~3 t& ]# n$ ]: p
1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
3 F# w( `# \8 W  ]: E5 p; _' i0 A公仔箱論壇
9 X3 ]" }8 \0 h3 w4 I, J+ }2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 5.39.217.77:88984 c% P+ e! \# U  W6 b
黑糖  80公克 5.39.217.77:8898, r- u3 X! v, L! F
水  70公克
, ]. j$ m2 `9 j7 o麥芽糖  40公克 公仔箱論壇# q" B! t+ `8 ~9 ?6 F
蜂蜜  15公克
. l0 w4 H( l8 G6 V【做 法】 5.39.217.77:8898- Q& O3 C- i/ |, c
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 公仔箱論壇  _& l5 |* Q0 ^# L1 {
【備 註】
& {& Q* L4 ^9 p& r5.39.217.77:8898煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 ' w% N8 O" _& u' K4 }  x
水  100公克
) l' ^3 i6 q. H  i' F7 Y5.39.217.77:8898細砂糖  100公克
- w' L  _( U9 `公仔箱論壇抹茶粉  20公克 公仔箱論壇! |" |1 D# X; n7 U& I
【做 法】
# P& j. g" Y4 M+ l! M4 u: a5.39.217.77:8898(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
4 q! X! ~) K3 V& j公仔箱論壇【備 註】
; M) _1 o3 i4 h- D+ N+ N1 Ntvb now,tvbnow,bttvb煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
- g# P* z5 N. z4 l5.39.217.77:8898白蘿蔔泥  2大匙
8 B* D# U+ J9 @" t味淋  1/2杯
0 C" A$ ?% |4 u# x1 h/ l2 ?柴魚味精  2小匙 公仔箱論壇4 r  s' _- Z- G) v/ i$ N9 `; _
【做 法】
: [' @2 C6 k6 mtvb now,tvbnow,bttvb(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。
% w; ~: W2 Z. y1 {# l( r【備 註】
" q& }1 [, L4 Z; b6 c* e; _可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 ( w( a7 a# |! \# U) d4 P
味噌  1/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z# `6 ]% e/ n1 l7 I6 K
果糖  1大匙
0 V' t2 T% `. R7 o6 f白醋  2大匙 5.39.217.77:88989 m) S5 O; M( e8 h) u! E
薑絲  1大匙
$ o7 k  |2 M( b: E2 r: ]; M5 D淡醬油  少許 5.39.217.77:88988 ~5 d$ c1 f: K1 D
【做 法】 + K6 v0 O& f& ]' ~4 ]) `* ^
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
7 A4 K+ V% O: ~1 M6 a4 {【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ b& l% D' g/ \( V# ^8 i
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
7 Z, W' o0 p: B: [/ |$ x' u, U; ^日式柴魚醬油  1杯
, S$ z) K6 H0 O0 M" p! z【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {  l6 {2 T8 r' F* F* t
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
" p# P7 M  j% P2 x【備 註】   G& l9 }1 J$ ]: _8 u8 K
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
! P; m5 y0 ^- _) ?8 A昆布  1/2條 1 }. `; y4 i. d
醬油  1/3杯
; q' X7 P) ~4 g, t9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i7 k* Z% a; N
糖  2大匙 5.39.217.77:8898$ Z7 _! `2 H( \4 }' ?- B* h
白胡椒粉  少許
+ ^6 [( h8 a7 J. x. E1 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
) b! ~! q, m* c! z【做 法】
, X5 S* e* `# E(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 * A6 R/ Z; a( H: Q; C9 {
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 5.39.217.77:88983 Y0 J! R5 ?( w8 j. l- \
【備 註】
$ x% \8 Z3 H  p% ?* Q7 T# H( M) z沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
- d7 H2 {2 }3 j8 [4 O5.39.217.77:8898美乃滋  120公克
( D5 L7 J% B% k% Ytvb now,tvbnow,bttvb味噌  5公克
0 j% ]8 h2 x. O& d9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5cc + G; W3 X2 H4 m- R. a1 L- c
【做 法】
; I* P& @! ?$ t. Utvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 , W. L/ J- s1 T- S4 j! e* I
山藥  1條
# t) n2 U. v  L. l5.39.217.77:8898柴魚高湯  140cc 2 I" ?& ?! [' h9 ]3 F8 ?1 C# S0 C
糖  20公克 5.39.217.77:8898# `0 f3 c% E+ ~- d
醬油  20cc
0 g9 e9 j. P- l# Q味醂  20cc
, K" U+ f, W7 \* W2 g7 v. d" ^& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋  60cc
3 v1 N% q5 k& k( }: x/ g* e【做 法】
/ ]1 K" G8 ^! D: d1.山藥磨成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p5 \( I: @6 `9 j8 n
3 W/ s6 v8 u; e) L, Z6 w
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
# p: p8 ~: Y8 n6 P1 Y8 ]花生醬  50公克 5.39.217.77:8898$ a5 P7 y5 I, K$ s/ r  w* a
芝麻醬  20公克 公仔箱論壇0 Q. E7 S/ A4 R) B0 D3 k/ i# @
橄欖油  50cc
$ `3 X' }7 i8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  20cc
$ T* l' n: x0 Z; o7 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  30公克
: y- {" ~. j' _/ q鹽  5公克
( W: B- t( l# I6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇5 Q. C( k. o$ S9 H
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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