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洋菇雞肉水管麵; a% C; g9 k) k
【材 料】
: a: G3 i7 _7 b* K3 A! ~奶油 40g
7 H, a9 \) M* M洋蔥絲 40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ e1 [4 {; T$ z- O% `
煮熟義大利寬扁麵 180g& P: x. N8 O3 I3 }9 n
菠菜 70g
+ z; H9 {5 w6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬 6大匙
* [8 K& ~8 ~& Q6 {, ]5 ?; a3 m5.39.217.77:8898起司粉 適量
( \/ r% x6 G }0 P; R公仔箱論壇! T: e. B0 }" N `9 w
【做 法】, N& O+ Q/ F# C; e0 P9 g
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
' I) T4 W! \( g6 y) ~. Q% H! jtvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。5.39.217.77:88989 K, l7 W: J8 T0 @2 ^; J8 r
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
4 r7 {3 R. {! V7 k. P' @5.39.217.77:88984.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z% ?: v& k0 L9 \+ i! o
【備 註】
7 y" Y# H' w9 u) w公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
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9 Q) O4 e0 }1 [5 C* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d+ F `% T3 V9 G' f風味菌菇醬汁
* k. i. F+ J4 w6 {+ ?6 H3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.77:8898( {1 g& b& d1 K5 e/ p
牛高湯 400cc
3 [' Q# C: ~( g5 Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油 80公克tvb now,tvbnow,bttvb* w* f) Q2 Q- x; R2 d/ `
動物性鮮奶油 300cc, `+ ^# h' ~6 w
白酒 50cc
8 |9 F% T, Y. i6 v; O& gtvb now,tvbnow,bttvb水 200cctvb now,tvbnow,bttvb& N7 o" I" Y0 X% h: E! b
乾香菇 50公克tvb now,tvbnow,bttvb; W, k! s [: O
牛肝菌菇 40公克
w, |- o- ]: b. ` Q/ K9 H5.39.217.77:8898鮑魚菇 50公克5.39.217.77:88986 V3 D/ f4 P! ]5 [& Q4 K" R9 V
鴻禧菇 30公克
: b# Q: i* {# v. j1 p( p西芹末 1湯匙
; ~# K" C X; X公仔箱論壇紅蔥頭末 1湯匙8 @; K5 p3 Y( l- M: X; F5 ~
洋蔥末 2湯匙
* a7 v0 a5 Y) R3 [& t5.39.217.77:8898蒜頭末 1湯匙公仔箱論壇& i1 W2 |! R4 J5 b! n
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 ]" [) v7 x K
鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]+ V% y5 a) @2 x5 K
黑胡椒粗粉 1茶匙& V% ]" O2 N5 i
0 f9 A2 t9 N/ Y* h* R2 w& e9 a3 stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; G0 {9 T) W3 Z" K. ^
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。+ p$ }0 Z! v- @
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。 |