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酥皮海鮮濃湯 公仔箱論壇0 d2 P5 R, U( L
【材 料】2 H& @8 g% d& q/ e6 M9 \
洋蔥 50公克
, o/ Q5 [* |0 H9 ^+ m& `2 @大蒜 30公克
1 T8 P* N6 I$ T# W; B, ?7 c- t; }+ r月桂葉 1片
7 I$ i$ H' S& j! G/ b1 h公仔箱論壇馬鈴薯 1/2個
' k' \! X4 O3 ]蝦仁 3隻
/ p8 M" }* K4 I. N5.39.217.77:8898魚肉 30公克
; L2 f& w. _. p; d, f公仔箱論壇透抽 30公克公仔箱論壇, A% U, d" x# |9 m5 X$ H3 j6 n/ Z! Q
低筋麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# Z( Z0 V; M# o5 W
高湯 500cc2 y9 Z$ U9 G) H, t/ w$ _
酥皮 1張
/ f) z8 h1 \8 ktvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 少許
+ q3 F5 O) m q0 u3 W7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q& X: R- ^& y0 S0 x: K【調 味 料】
8 b6 j8 ^* @) ]2 Q3 Y% P奶油 30公克
* M4 p F# m3 S& V) H0 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 100cc
8 X6 K9 d( v/ d# e' f8 l# V/ c9 {鹽 少許! z3 f2 u$ v, W. c/ J) T
糖 少許
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9 S6 t( n3 F) Z4 P" u% `8 f【做 法】
3 [# v! O2 W9 x0 u( W- F5 j5.39.217.77:88981.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) s, C9 W! t3 |/ Y# U- n1 M' N% u
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。5 c) O$ }( m; N- @# U7 g* S& a
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
! |8 }' A) V" q- R/ L" J% Ftvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。
0 ~, @$ m9 u2 a4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。
+ W" S2 L7 V6 t" b3 m0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。 |