BeiDouChef

La Soupe 湯tvb now,tvbnow,bttvb* i) h) n- C% G$ e; [

% u" S* h; P+ m5 z. i6 I( |; A8 o( f2 Q" Q" |7 v& S

, }/ N5 T9 t; u. ^/ h海鮮酥皮濃湯
/ E7 p! S5 ^2 l; O3 A- u& @, u7 Q【材　 料】
+ C/ `" ]* s2 i" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 c, I& o$ a# U, m
玉米濃湯         500㏄
+ n4 w4 Y( O- O6 J蛋黃         1顆
; X1 k" D! W$ S9 h) q: D5.39.217.77:8898鮮蝦         5尾1 u, Q% m8 n$ I. H, ?5 k0 N
魚片         30公克
# u9 u0 F; |4 D( g/ ?3 W透抽片         20公克
- Z/ N9 t) _1 O% W公仔箱論壇公仔箱論壇, [# ?0 S9 W; |" b( o" s1 @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 v5 r/ c* C1 U* P5 d8 v5 O0 i
粗黑胡椒粉         少許5.39.217.77:8898% S" Z- z3 u; P9 f

; l4 |) w1 Z/ y5 D8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 `4 ]2 @' A, f' i) L6 k) b+ D5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤箱先預熱至150℃備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `( j5 c" K0 M' g
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
8 y1 V# D' q( `9 o4 C, \1 P* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898' ^9 V3 v- V. K1 @  o8 }
大麥濃湯麵包盅5.39.217.77:8898! i& ?% \; T% E' U! G* f' X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 b! n/ x& A& c  x
燕麥片         50公克
; N- h. k6 h6 T* e+ N8 `+ I9 ^- H) i7 u西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 ]8 j. Q% G. \. y' }$ r
洋蔥         20公克
1 Q% E" k5 R$ D% y* H  P  S( N公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C% ]6 [" o2 a' z% T2 m/ F0 h' T
雜糧麵包         1顆- Y% P. t' I5 e+ [6 t$ r
5.39.217.77:8898- j" K+ Q" v4 B2 W' `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ ], Y$ v. `) f
雞粉         1/4小匙2 k5 O9 e1 C8 t) m! j
雞高湯         500㏄
3 e! F; V& x/ \0 Y0 s5.39.217.77:8898: F) G4 ]9 c, v% J6 T
【做　 法】公仔箱論壇# l; ^" }4 [/ O+ J4 G
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
6 \7 T  B6 D/ V# M/ N3 c6 x; G2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
) u3 Z) `$ v& d. ]* qtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。5.39.217.77:8898* X( g% y* w& W2 E: Y" H% }" m5 g
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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) n2 i! I$ D2 ]) b) F
芋香濃湯公仔箱論壇6 S7 `; Q4 U( O2 {4 \0 L; o
【材　 料】5.39.217.77:8898. R/ K' h% z* Y$ T3 T
芋頭         200公克
& m$ K9 v' r; A3 l9 }6 w2 ~0 Y公仔箱論壇西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. F9 F: J1 ~& V" W
洋蔥         20公克
% v" D+ b! Y5 u7 P" ^# h7 y: Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?% l: G+ O8 D  m% O

) N% A/ H+ l  n' z0 F( m5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# q0 e/ k7 l% l$ o5 \
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 w9 _) X" C0 r2 V, ~
雞高湯         400㏄5.39.217.77:8898$ _7 P* w9 y& R
動物性鮮奶油         50㏄0 j, e( G5 k! {3 t) ?& ?
9 _% L8 B# ~$ o& d' r! R& G- d
【做　 法】
8 u& J, @; t7 M3 Q) l0 S公仔箱論壇1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。+ z4 H1 T% h5 n" e' @
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。) P+ h0 S( g4 V7 d/ _0 y1 B0 [
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。$ T5 |) s. h8 T
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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; b& B  Y6 y2 e7 P$ M6 |, I公仔箱論壇青蒜馬鈴薯濃湯
5 H* @5 E3 L4 m: {! v【材　 料】8 t: T8 o0 `- ^, X9 f: g
蒜苗         20公克0 K, e: u. l2 q5 b/ m( m
蒜頭         5顆# ?+ X; ]6 b' h) d, u; o8 I
西芹         20公克
6 C9 C$ Q) o; j; l: n5.39.217.77:8898馬鈴薯         100公克
: U: C: ~. H. I- y洋蔥         20公克
( @, f) l0 s- i7 K8 y公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 |' @; j( s* m9 J- p4 u) l8 l
tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 A6 ^  I, t
【調 味 料】. T3 d+ l2 u) J' d# H, h6 r
雞粉         1/4小匙
% D! i5 S* x) g0 t/ L. y4 @( \5.39.217.77:8898雞高湯         400㏄
5 p6 t' a7 Q, m  f* t! q3 E動物性鮮奶油         10㏄
$ U# @8 v6 ]$ N, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [- Q9 r- J  ]; _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; o; p) u' M$ U: N" q( Q
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇4 _. @% B; x# ~" Q% Z
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
2 p2 t, l% T! H# Q  x5 _! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
3 n: m. m7 i  e: H2 |+ Z4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, B8 S1 p* \; n
雙色花椰菜濃湯6 s$ C+ s$ ?: h) ?0 P1 v
【材　 料】8 h! N" w5 i: j( \1 @+ y. {9 M; T' q
青花菜         100公克" k1 k  y' P9 \0 J% K
白花椰菜         50公克
! @' z+ j" m1 W; V/ G+ C9 p8 x' o5.39.217.77:8898西芹塊         40公克
2 o; ]+ `% m* N; E6 Z% U/ K6 D馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x( }  h# \# h" E! M2 v* q1 D0 I
洋蔥塊         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S2 }# E$ Q/ ~* @+ c
奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 P% u; x+ b4 S+ q/ [

$ d( _# o& ^7 H: W" \3 M& }  b# ]【調 味 料】) n3 r# W) d# O: }  m8 j% H
雞粉         1/2小匙) v, i: {' I) Y# Q* m: l# I" H9 F$ T
雞高湯         600㏄
0 y7 q' L0 u  e$ }動物性鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ c3 A& ?. T5 d" q3 U$ N  x
' c0 s3 T; @# u
【做　 法】2 f! l7 H) S5 I4 c: P! ]7 [
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, d* \; \% M: B# b) l$ O3 r* z( x
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。5.39.217.77:8898' q( i; ]3 \  s# b
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
/ T' r# n& W- z* Y- B  P5.39.217.77:88984.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
4 i+ d, F# ?  _4 Q+ x) O5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
% |  B' L  U' s' K; @5.39.217.77:88986.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: |1 u$ K: ^0 f. k
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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2 K" \4 ^, c4 u3 i) C8 C- ]公仔箱論壇洋蔥起司濃湯5.39.217.77:88988 R  t! N+ @& T- `$ }# i/ J# M
【材　 料】' Y; i( I$ d/ [
洋蔥         100公克
  Q% s# _9 z) v; [公仔箱論壇土司麵包         1片* V5 M4 [3 c% u* j# C- |8 m& N- `
起司絲         1大匙
" p: Z# V0 B+ ^+ l' C公仔箱論壇麵粉         1大匙
8 D0 ]0 a1 p. ]& h* ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( d4 B, D! A6 q4 H7 a9 _
【調 味 料】
* W4 v- M6 n8 F# w5.39.217.77:8898起司粉         1大匙公仔箱論壇" |* ~5 L2 G9 b& j* G7 ^
紅酒         50㏄" G  y3 p# m' ?  ^" D) y8 F9 T/ D
雞高湯         500㏄
6 t" s2 O  \3 K) R4 J
) ^1 y) l9 b) E3 k5 I3 C【做　 法】
# n5 W7 [8 o2 |1.洋蔥去皮切絲；備用。
& R( u7 i) ]' l$ Z7 C( O' _公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。7 Y+ }. S9 c4 p) e, s
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
4 v( t0 u) c  \* _公仔箱論壇4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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& R" w3 U6 [9 s0 M; etvb now,tvbnow,bttvb奶油西芹濃湯
* ]: }/ {& s% _9 ^3 ]5 n5 s9 y【材　 料】
5 e; X/ C9 r) R& j1 b公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
* e( N$ S# v' q6 W6 p3 b5.39.217.77:8898蝦仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ \( f  K2 x* j5 x
西芹塊         200公克
8 |) b8 \- i1 T7 Y. [8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         30公克
$ b4 L0 Z3 Q* p7 t- C, z馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. K- L2 o+ ~6 S. t2 T
奶油         1大匙
% K0 k5 l. ?. M3 u
: f5 V; M7 `7 W( C8 s+ v8 m2 o公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( {% _: T# Y8 g' z) l  X' U$ u3 J
雞粉         1/4小匙
0 Y  y& M; i6 a! f! I. d( U9 Ktvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄( h! E/ ~" i3 `/ H7 ?* d6 M
雞高湯         400㏄  P8 V% T' o9 a- x/ }. B( c

' e4 B: ^+ ]  \# d3 M/ x8 p公仔箱論壇【做　 法】# W6 L3 N/ Z: q9 h2 k$ k
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。+ q! N8 p& P! r9 _9 H; U
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。5.39.217.77:8898$ X3 v% h  K: z( T# x# Q
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a. J+ J7 }' Q- F
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
  ~$ o, n( w* e/ a0 i5.39.217.77:88985.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! A( Q; a: U* c+ q4 x0 n; v
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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- V$ g2 z' ^3 h1 r# K  x. O* _5 a! u5.39.217.77:8898紅蘿蔔濃湯公仔箱論壇4 k- J9 m: b7 @+ a
【材　 料】
0 j. g: q0 I" [5 O' X公仔箱論壇紅蘿蔔         200公克5.39.217.77:88989 J  |+ K' O- {$ p' B* z% l/ Q
西芹         10公克
: |% O- A9 _( b$ n' S* n6 q. `馬鈴薯         20公克
: i- G/ o$ B; w6 z9 D" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克7 u. u4 B# R# B
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f1 N5 z- f  `% i) w, E5 e& ?( G, t$ M
% m' `0 D  H; d5 o
【調 味 料】
2 z5 Y) j, Y% g$ o' F1 C: _雞粉         1/4小匙6 d: a9 P& i2 }8 G+ C' G
動物性鮮奶油         10㏄
: ]' h" D4 \: d' V) Wtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
+ j  H% f& p: b5 \6 o+ t  k0 m公仔箱論壇7 Q! i" S: |  L" I! q
【做　 法】
( J5 E' T3 ^% H& Q6 Q5.39.217.77:88981.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
1 ^/ ?7 A: p8 z& M2 Y3 D7 k公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m. S# M" i0 i# i+ a. J
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb% m) ?: S2 t5 E. s
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: `3 _9 i( [/ [0 \; R2 ?9 g
青豆濃湯
* K* O! g" n8 }, A: {$ Z$ U# R; |5.39.217.77:8898【材　 料】
$ S1 ]2 ?% R/ Q# u/ j$ dtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: k- T0 N( P! _% ], k1 _
西芹         10公克公仔箱論壇) _7 G; h' r% N8 X8 q$ ^! t
馬鈴薯         20公克
# E+ {4 T) B3 b8 a( ^  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
' y' T) ]$ t) `8 W) h6 ]8 |奶油         1大匙
- Z- G) P- V1 I1 [* Z" m3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C: F0 L3 ?- P- l2 e3 f& K1 u5 b5.39.217.77:8898【調 味 料】/ Q1 H  @' O0 [
鹽         1/4小匙
0 k. B: N, w- H6 F7 w$ R& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄$ N. q3 M' n2 I1 `1 v
雞高湯         500㏄
5 y3 c. n# D1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \. C* M8 y+ Z& e' I5.39.217.77:8898【做　 法】
5 ?1 s; K, m9 c5 Y. L3 ~- `5.39.217.77:88981.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898' I7 i" @+ z+ `  k7 |6 J( V
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
+ z) R: S. t. U2 G9 F1 j, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c6 ]5 ?- y0 i( `# p3 m* q
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。公仔箱論壇. B' \3 s5 a; x2 j8 b7 R
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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' E. b2 y% q1 K* a1 c5 p蕃茄濃湯
" v; x7 y# N9 ^+ ^' Q/ n2 C' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 \6 N$ F8 Y+ T
蕃茄         200公克, V9 {  o9 h/ n; a: u/ v# n9 ^
西芹塊         10公克
5 y# N' A) e" L) ^; itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         50公克
1 [; k, P4 y5 u9 V5 B2 s公仔箱論壇洋蔥塊         10公克
: Q) X* T$ j7 N" E) n- g% P奶油         1大匙
  |! B; _* ?$ P: O5.39.217.77:8898百里香         1/4小匙5.39.217.77:8898% A4 G1 I& e( r: [7 l2 M3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 A, J3 u& e0 z2 `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Y# m  w/ i7 A% o
雞粉         1/4小匙
4 S: P: A0 E1 {8 d1 ]雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb# J& N+ m4 I2 B; W9 e
蕃茄糊         1大匙5.39.217.77:88986 V/ F7 E( `0 M
5.39.217.77:8898+ _5 d  m1 Y8 X+ N7 F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: B9 L; I" S3 J
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
% r/ W; M% @$ f+ E3 B6 n: _& _5.39.217.77:88982.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。% K2 P# m3 G3 e0 ^9 X9 M
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
! |5 h6 W2 [- O3 U! A8 f, ^5.39.217.77:88984.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! j" X' k* w) M7 ~) N0 i9 b
法式蕃茄海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 |, r8 k$ P) L) H9 T5 u
【材　 料】5.39.217.77:88980 F" _0 `) h  D$ ]& F
A.蛤蜊         3顆
7 T1 Q3 V- X3 ~) d淡菜         1顆公仔箱論壇; V, D$ v7 O/ S- g; W
干貝         1顆0 }3 ~/ q1 v, C' D8 B; e; j
明蝦         1尾1 i6 o9 u' Y. F
花枝         2小片
# f  J0 q* Q  a8 }  T  d+ g3 K公仔箱論壇B.罐頭去皮蕃茄         100公克
  X( V/ H/ v7 G& o$ c公仔箱論壇橄欖油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 n: _1 G" t1 z4 Q/ f
白酒         15㏄
, ?& z) o5 ]0 s高湯         250㏄
4 E- J$ r& v- K7 n7 {1 `3 L. G公仔箱論壇5.39.217.77:8898! |, V. x5 k# W% U7 D" _# v
【調 味 料】
) j6 X: o' c( ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t6 }: J# z; o) A+ F% I( r* y, w- p
新鮮月桂葉         1片
: O, Q2 h. ?' t& Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量9 F3 o) u4 \1 u) c8 K9 b
胡椒粉         適量+ p, i, j4 X9 U2 U* L: ^" G

7 \* d# f8 B! u, W, l【做　 法】公仔箱論壇+ Z) }6 p+ F! O7 o
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。% }4 ^& t" P( G; n* }
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。公仔箱論壇3 O) h% r! O8 W, C
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

5 J- i' u: Q( @洋芋南瓜湯        
* L  N9 {; d  L$ d+ T/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% Y) ]( l% d0 i2 y0 w0 \! I2 \
橄欖油         45公克4 F+ {6 {" l; p( a' C2 D. L7 \
香葉         3片
  f) n0 P; W) a2 m5.39.217.77:8898蒜頭         35公克$ V% V& ~! {3 ~) [
洋芋         300公克公仔箱論壇6 H% q8 |/ Z$ |  A* p  q' N7 }
南瓜         200公克
) K: F$ R; X6 o- R  x  `鮮奶油         適量
% H9 c, ?, k, a公仔箱論壇
3 E9 S$ z8 L- g) H& w3 u( T5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ f3 Z# |$ I/ l原味高湯         3罐公仔箱論壇# T$ {4 W9 m+ Y. f
鮮雞晶         1/2小匙
1 Y! ~+ u- o, n+ |/ B公仔箱論壇黑胡椒         5公克
  ^5 Y. A% H" @0 r! l! htvb now,tvbnow,bttvb糖         25公克
( s$ k, j" k: E' e/ O1 m; R' g0 v5.39.217.77:8898水         500cc
" b$ n3 I4 F; C) `2 F# }8 D8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 w( ^; G2 P/ Y- H3 |! A' C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) A* W* P* J& E1 N! p7 k# G6 e1 V
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。5.39.217.77:8898! E8 w, p6 ]5 K' h8 T+ G
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X2 i3 G7 m; y
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
( n: m2 F# [3 ~7 l- h2 i4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

1 _; |- f; p% K2 I! C# d6 E酥皮濃湯(2)         3 U$ w, h6 f( a1 G( P+ z! ^/ d& R- G
【材　 料】
9 y- H9 i8 j1 u# T公仔箱論壇洋葱         1/3個tvb now,tvbnow,bttvb' K  _, y" c+ E* C2 W
培根         3片0 c- @% G0 J' m9 }' c$ U$ f+ v
蘑菇         160公克5.39.217.77:8898, Q- |$ [$ P: ^3 M1 j. a# A
蒜末         1小匙
* m/ Q8 a% @7 W3 ?' V& j8 S7 H8 {) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         80公克公仔箱論壇# C, v0 U& _' ^  H$ M, {+ w! x
麵粉         40公克5 {5 O! h  C5 O; l/ F1 n
奶油         40公克
0 b/ j8 T- o7 [1 e; h1 _9 T) D9 v酥皮         4片
" ~6 ]9 m+ ^; H5.39.217.77:8898蛋液         適量7 l: B% |" x" b, D! c, _
黑芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& ~# h& d; }6 X7 D0 J/ s

: T$ y+ l: a& v+ O% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇) ]! v' c8 W; Y/ [: V5 P# J; e
鹽         適量5.39.217.77:8898  A' v9 Z. e9 t3 k0 y& G
白砂糖         適量
4 ?' U3 r3 ^' K5 U牛奶         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y% d  l! g: B- u: G- C/ M
高湯         500㏄4 I1 c' r8 T2 \4 ~: e
鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! r0 b8 P1 _7 I" c9 }' R2 i* R0 k
7 Q3 b5 c4 j6 x6 v
【做　 法】
  V& x+ E+ d3 W! I5.39.217.77:88981.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。5.39.217.77:8898* ~/ y" r  b4 k, m3 C
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
9 ^- w4 @* g" q$ x2 q' I2 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
0 G9 H2 G7 Y6 [4 r6 T# \3 K; c3 j5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
) O& V/ ~7 n+ x3 _2 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

, F! t( p7 K6 J# @" S酥皮海鮮濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A" F: z, O0 s! `% F# B- j6 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 w8 a% h8 m
洋蔥         50公克5.39.217.77:8898% z8 b6 o9 p8 [& b2 v" B' ^4 t
大蒜         30公克
+ y8 ?4 G8 }8 j- O. ]0 j+ G公仔箱論壇月桂葉         1片
) M: t  ^/ i  W9 m馬鈴薯         1/2個公仔箱論壇' V6 A' o' |7 @% v
蝦仁         3隻
8 b$ R* l1 I; W5 S% l9 F5.39.217.77:8898魚肉         30公克公仔箱論壇( p( a0 i. I1 W5 x3 P% h
透抽         30公克' ^+ X4 p" c8 k, J  @
低筋麵粉         1大匙
6 h$ s" q; v" {" N; O3 V5.39.217.77:8898高湯         500cc
# i+ b# e: y  vtvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張
9 Y/ b+ R  ^$ c7 X9 w( c白芝麻         少許
+ C$ o8 V$ Z# x* K  X0 X" s) Q( g5.39.217.77:8898
" Z' g6 Y5 v7 R2 n% Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 D5 W$ L9 r5 s# }" h: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克+ \( W* U5 L. w  W
鮮奶         100cc
6 o6 g" w& u# f: f& U$ i! {鹽         少許% _: P$ {( G# u* K7 E
糖         少許/ z4 j; O$ _5 x: e1 C( E
2 b' X9 i% o! _+ b! O
【做　 法】
4 P" p" V) F6 q8 Z7 V, H1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。8 t8 M9 E( ?; B, B" n
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。5.39.217.77:8898+ F! t7 j6 }. Y& I* d
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。2 {4 e: f. `$ g8 H4 J
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
+ X6 C1 X" p; k4 e5 c* A. X3 t. Btvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
6 g/ O, W, r. ^6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

- C$ \0 Z/ m9 u. e& O- e% c7 Y0 o. l5.39.217.77:8898鮮蚵濃湯         ! @/ \; C/ d' w3 W
【材　 料】
' z3 A- B7 a) e; c5.39.217.77:8898鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 h) p: n0 Y  m
洋蔥         50公克
$ _, h3 A$ w7 j& |9 O, R5.39.217.77:8898洋菇         50公克
' W* p# A9 X3 Y" B. Q8 xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         60公克
, p$ s" @( S+ ]  ^0 W( a5 c4 c6 Q$ Z5.39.217.77:8898胡蘿蔔         20公克
3 `# B, L- @8 G2 P# e5 M奶油         20公克公仔箱論壇3 Y/ \1 f+ o7 S4 X* f5 T* V5 M0 I, Y
麵粉         2大匙$ N; ?& }4 o! u  ^) q5 ?, l
鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' b9 A1 u: P8 w' j( r, e3 I+ H
水         500㏄0 r; J, k9 y- Y- x' G& H; c" G/ s

( S. B$ E5 P2 d) _. |! J9 y【做　 法】) m3 r) l3 W( y" p8 B
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d- H6 }, M+ i
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
0 P! A) m0 s$ O( `. j3 o' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
6 o5 A8 ~0 [1 }公仔箱論壇4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。