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蔬菜起士千層麵公仔箱論壇& y: ^- Z8 A' _& Y
【材 料】6 e4 O1 I! A: c( [4 A
A.千層麵 3片
6 b) S5 a! i7 ?+ BB.蕃茄 1/2個
+ P& q( D* j" K; ^' G8 p/ j1 v& b5.39.217.77:8898蘑菇 2朵
; L( T5 B. j7 d! @, h公仔箱論壇紅甜椒 1/4個
& ]/ {! ^0 F" ^" w) \0 _( t黃甜椒 1/4個
/ W' L: ]$ V+ h! D( f6 N5.39.217.77:8898青椒 1/4個
. `9 |8 w* W) \7 |9 [ n茄子 1/2個公仔箱論壇2 Z- k- E& M) C& [7 c# p, C
橄欖油 2大匙0 Y! A7 f+ p- C2 a
洋蔥碎 15g U5 q1 k, t% L4 j) e, f
白酒 15㏄# ?, k0 q q+ o* l
黑胡椒粉(粗) 適量
; F4 c7 j8 l- ]7 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb- V, l4 \) k7 M
C.奶油 10g公仔箱論壇# x j; d5 ]3 c4 h7 R' k
白醬 500㏄# H; }: `0 G# b' i6 F# X
披薩用起士絲 150g
2 M, R1 t! ], itvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士 50g
/ j6 `+ K+ r* u% U0 p巴西里碎 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r4 m. |' G* b' i& U
帕瑪森起士粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: P8 g" Z9 Q1 o U; W: s
5.39.217.77:8898, h" `6 b( i7 D6 |2 S& U
【做 法】
1 F, l) O7 J0 {8 w! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。
: S3 f9 Y0 w8 c& S) Ftvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切丁;蘑菇及紅、黃、青椒切小塊;茄子炸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h$ X4 l1 `8 {7 ]3 Q. f7 ^% u
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊,再加入蕃茄丁與茄子,以黑胡椒粉、鹽調味,用中小火煮2分鐘備用。8 l2 U& h8 x5 T/ I j# U
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬,鋪一片麵皮,撒上1/3的披薩用起士絲,放上1/2的作法3材料,再依序重複上述動作一次,最後鋪上一片麵皮,淋上白醬,撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |