BeiDouChef

5.39.217.77:8898# z6 I  \# r, y7 t/ g' S, S
茄香辣味貝殼麵
$ \2 |9 b6 r" ^0 j5 @9 n公仔箱論壇【材　 料】
7 y2 v; Q! }. O5 N. ?公仔箱論壇A.貝殼麵         180g5.39.217.77:88986 g3 G8 j5 |/ l, K& o9 w/ r6 b
乾辣椒         5g
- n3 W" B0 p3 F9 t8 K. [9 Ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜         15g
6 z, H7 n( W& `" l, n; w黑橄欖         6～8顆
; ?4 J  C# W6 T& s6 Y橄欖油         30㏄5.39.217.77:88989 d9 S5 U' [: K# O% A# \7 }% U
鹽         適量
& Y' t9 W$ \7 H# V9 @% [" o6 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
' {. g5 J* ^4 p1 J9 S( B" f+ Rtvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆
0 ~% _: ?( ]9 j" q) b橄欖油         3大匙5.39.217.77:8898' x2 w& ^) P( z& ^$ ?7 T
洋蔥丁         80g
4 @; x; g9 a. M5 c大蒜末         20g
8 }1 D+ H5 p$ m* K: m九層塔         少許5.39.217.77:8898+ o7 D7 c/ P  ~) e  G1 A
西芹         1/2根4 [* X7 s% L+ i/ I! p6 \& t" y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 C9 n1 D- Y- ~) |
【做　 法】
  \9 k( d2 u/ }1 j$ q0 \( n& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。/ F: W& F7 X# T
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇- ~- S5 _( N' Y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇1 A' G: U) M; U% x3 R! X
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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% }$ b/ e! k# K
海鮮蕃茄細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W, f. J/ l& k; U+ S8 J- {
【材　 料】
) k6 k3 s) N+ B: P9 E% Q$ R: ]9 @tvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆公仔箱論壇) Z' s  O5 {! p; `! S" i
黑胡椒粉         8g
" E( i8 ~0 w) ~# Y( S6 B公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐
# b3 E. w; A8 r# g糖         100g
2 s& x; _5 F, ?* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g
: ~3 f4 T% s  U# Y2 q3 _義大利綜合香料         15g9 q$ c& m' N. ~4 D
肉桂葉         3葉公仔箱論壇# b. A& s9 k. }" B" i! f
B.細扁麵         180g
* P) k( @8 C/ F3 B蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J2 \0 ^! T9 _+ v& ^! \$ g5 U- p0 a0 K
草蝦         3尾
, O3 j  f& @+ v  y! R透抽         60g
2 i, L: T5 ~' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻
" |" b3 ^/ ]5 ~公仔箱論壇淡菜         1個# ]6 T6 d8 c: ?# B9 n, G+ t: }) q6 k
洋蔥丁         1/6顆
- W& w3 l1 A: U6 t' r1 H橄欖油         適量
( t3 l# F) ?# l白酒         1小匙
$ j* U$ H# {7 [魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G4 K+ X  v& l. ^
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: ?) g6 ^, U! U& ]) A4 w

/ e. O4 L. V# |1 j( e5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898, V0 m4 R+ E- ~: a7 H- e3 L2 [
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
7 G4 v! {5 v) B) _tvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
1 n1 o& \# ?2 A# X/ u5 q" J' k3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
/ J! {) p8 D6 e& s公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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* E% A; M( a# P4 g- j; h9 v" E1 r
鄉村肉醬千層麵
* g+ O1 K0 P1 ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) J' U9 j8 h7 ?4 s8 L
A.千層麵皮         5片
+ y5 s/ @6 V5 i2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤! B1 q& Z( I9 n( e0 p, z& g+ s) _& K
洋蔥碎         30g公仔箱論壇+ ~3 G& |% D$ _) v! S
大蒜碎         30g
* ?# k" r, H+ ^0 c" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g
' F6 q. _, @( U5 ?' z: Q公仔箱論壇莫札雷拉起司絲         適量
' T, u8 M8 ~) a* _! Stvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         適量
2 \- o" ?' e! v, F9 J5 A5 v% s; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤$ N! c* j, B- G& K
紅蘿蔔         半條
, e4 Z+ _# q0 f8 p% X" }6 x# y洋蔥         半顆5 Y- z- Y# j* s6 r! v0 r. k
美國芹         1支
- Q/ D1 K) @1 t公仔箱論壇迷迭香         少許
5 O  W* ?- w, utvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許
1 H5 ]9 |1 c% h公仔箱論壇月桂葉         少許5.39.217.77:8898, Z; q8 `4 P$ n3 t- {$ V$ a+ K
荳蔻粉         適量
+ C  j/ L, n9 f3 F紅酒         1杯
4 X# E. Q4 G3 x' tC.鮮奶         1公升
* L2 D7 {" ]; o, n' btvb now,tvbnow,bttvb奶油         200g
  j$ x- l. T/ m: O4 _: l; j4 {) ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W  r4 a- u$ W1 k( T  X. i) D
鹽         適量
3 v( u1 }+ R. R) q# l  z: u  M" q% _5.39.217.77:8898
4 v' w- U# X( o& ]4 J! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 ~+ U+ C8 Q6 ~, C; C" v
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。5.39.217.77:88981 Y5 u( ^4 b$ h8 y) c" Y
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
6 o3 v0 t- Q$ h' u5 X. x! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
% c1 q- W# g( X+ m+ I! g5.39.217.77:88984.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 r. }, S) Q1 H/ o: q$ D
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇+ r; s5 E5 ^5 r/ o
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:88986 p! P- L9 p* Y1 C# Q5 U% F( v
青醬義大利麵
0 e  a! {1 c+ d【材　 料】3 w  B9 O* E, x0 f5 K; n' E* v& `
A.九層塔         100g
! T; L# T5 Z$ r3 {# z& P; R% ^去皮的大蒜         1顆
# O+ ~: x$ [, Z# d2 e) I醃漬鯷魚         2尾
' r. u( V4 \: O0 H3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100～120cc
, `+ N/ N8 ?: J! V9 E3 j公仔箱論壇鹽         少許% h; u+ M0 v, ?
胡椒         少許
; X8 e3 c% |2 u$ {tvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         100g公仔箱論壇  m9 b: g$ N, h& Y1 ~! |. n4 x
蕃茄丁         適量5.39.217.77:8898/ I+ N3 ]4 f8 @5 j1 J
松子         50g
9 y: o- F! y; V6 c5.39.217.77:8898帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J0 q1 L( G8 a: j' T0 ~" W0 E

  @' ~! l7 N! s( P' @【做　 法】
( _/ H- n7 q0 [1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
# V. d% C" f1 d7 P- }: _2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。2 q( p) m5 k4 Y" U
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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0 F& f) X3 Y' n: }$ \' z) U
青醬海鮮麵
' d* s( n8 a; B! s0 K" q, n, H6 W【材　 料】
0 V  [' n* q. n, y3 a: o8 H公仔箱論壇A.大蒜         50g
' [3 |  m0 I0 Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100g
: b4 }8 S3 @& a9 |3 v9 Y1 x; z松子         100g
' D3 q1 m( L  A3 }: }9 J$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯
9 D  s: `, `6 f3 x( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g" k2 s' \. \8 ]
蛤蜊         6個5.39.217.77:8898, c0 U. O6 g% h, w& t
鮮蝦         1尾* r, [. a, }% W) B) m2 L# T) _
淡菜         1個
9 ]3 Y1 o! ^+ c/ Ttvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30g
2 |% ?. `$ k" y4 J( ~石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ L+ `- l' Y
白酒         少許
: L/ d# n& J1 L/ g6 u, X2 ]公仔箱論壇橄欖油         適量
0 O: x  a! J7 g2 R5 W鹽         少許/ }2 [' U: I$ N  w0 ^; c
胡椒         少許公仔箱論壇0 e, x' B. J6 L# J% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^, f; l" A& S2 x
【做　 法】5.39.217.77:8898$ K; [7 p- p7 Z
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( F; ^3 y9 Z1 |3 Y  M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 g, s$ `6 Z9 w$ L* I" S/ ?
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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8 r7 c% |9 D$ |# K( C鮪魚蔬菜蝴蝶麵
: g8 R( @  ]3 R/ f- U& @" @7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 a+ @: C: y0 G8 e( J% l& z# _
義大利蝴蝶麵         100g* }  v# r3 f# q/ X6 K; ^
粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 \4 n6 [7 Y: Z  Z$ n& E
蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 U" E& S5 }: |" B/ N; d
黃色結瓜         50g5.39.217.77:8898+ s/ }4 g/ d5 o* e7 B
鮪魚         80g
* E  _4 s+ a: p# x1 X洋蔥碎         少許公仔箱論壇  w. n, H  b; T( ~+ `2 F1 M2 t
大蒜碎         少許
& a( p6 ?0 P( [. Y, t橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb, v* N7 O" ?* l  Q+ B
白酒         少許公仔箱論壇# V9 a, N( V0 a2 B4 d
鹽         少許公仔箱論壇% j( ]+ q: X* V& P0 n
胡椒         少許
7 Z, ?+ c  m+ c$ K- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; s! w) j% N/ ?. L) b4 U9 _& n3 I
【做　 法】
4 V% s5 g. d7 r; ~! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。5 V1 z' k6 d5 G( y" m
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
+ _+ x) d# T- `' U0 i5.39.217.77:88983.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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; p2 s" o" u  I' z9 U  O公仔箱論壇奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb5 h+ v+ r! v4 q/ {8 d- E
【材　 料】6 x( ^% C4 R- X
尖管麵         200g
+ o$ d$ t# K' R* Q$ Y! r培根         30g
* I8 u* X- Z; z/ }% s洋蔥         20g  b* Z% M; c2 E
羅勒碎         10g
5 I1 `) e4 d, t6 v+ F芥末子醬         1小匙
% B, P' Y, _- U. I1 e5.39.217.77:8898鮮奶油         1/2杯
, Q3 k" r2 b# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇9 w+ e! j2 p+ {0 h
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) U( `6 j0 F  A
胡椒         少許
3 R, x- K1 ]8 U% [
, U- D( P' @0 C! P9 u# [, e! f5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P* D( N5 h9 D. s1 R! O) @
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。9 d9 M4 [: C7 m3 `2 W
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。  [2 f7 ~. `$ X! A
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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, V& l% G( c0 z, {6 J( E% S% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇3 ~. X* ^* Q2 m, N- Q
【材　 料】
  x3 x8 P/ ^) b3 y, d* c- ttvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( o* h( n2 x7 [' O
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _6 M) O; S9 l$ X% w% R4 H
洋蔥末         20g
/ [7 g, y) U, t. c; K/ J1 W5.39.217.77:8898茄子片         20g
, n$ E2 a2 ~" V4 [: M: `, i九層塔         少許
1 e( [' z* O" X4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
  n$ [1 F9 x$ q1 R8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.大蕃茄         2公斤
: w( ?3 a7 S5 z0 d3 j0 w$ d$ |5.39.217.77:8898洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* p7 b0 W% P* O9 ]) x* R
蒜碎         50g  y: P' M5 P/ `
橄欖油         1/2杯
9 |# g$ R+ E2 r公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
( B2 b* ]! E3 S5 `2 A* H& m/ I5.39.217.77:8898鹽         適量
% ^' G" A# @* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
# O1 T/ Y! s7 ~0 N3 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
1 |0 r! d/ [+ P/ E5 y4 ]% n: I' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H! e" H" H$ r% R  l" H3 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 b$ U% |& z$ ]; m3 G
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。& s8 ]% v# d0 l, n6 l5 W5 y
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇) ^  ^, f' B* J7 V4 U
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
( q2 \3 R+ e/ C/ ^8 ]" K' O公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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- V; o- D1 J+ ?2 r; S8 i公仔箱論壇拌義大利長麵5.39.217.77:88984 Q6 w1 M  B7 |0 }
【材　 料】公仔箱論壇- d/ f) L  T8 ~& c6 z# j
義大利長麵         100公克
* k/ f" E% I2 w. A* S  }5 E5.39.217.77:8898碧綠麻醬         80公克
- C! B5 s2 X* O1 k  n# R' M, f1 i1 p( u
【做　 法】5.39.217.77:8898/ _" B% l2 O' v& q4 X4 d5 C) ^
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。5.39.217.77:8898# _% ~# _  n( M! W' I' w/ l
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。5.39.217.77:8898( [( ]! T) U9 ]8 R* O

7 s) j. ]! M# M( Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 {; w' G% I2 `' W; Y2 u# b+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬4 D4 w3 g/ ?8 }- ]8 t
【材　 料】
9 {# V# R' ^: S" C* `) e7 r公仔箱論壇西芹         1根
  \" z( W8 u* ?0 K# d芝麻醬         50公克
" C+ K* Y( Y3 m0 ~7 k7 s美乃滋         50公克
& o+ |( D! N" a, _# J, x3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄
8 K! P1 X2 D2 U% Y【調 味 料】$ V% J1 T* N2 G1 g3 z0 n- z9 S
蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; {9 h; f* T! C, T! \6 t
糖         1大匙
6 ~% c. q% u! D2 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% [, R! G6 l) A( E1 T) I! M
( n. J, N; G& ]% l; K8 c
【做　 法】
4 a/ b7 Z( R& r: _5.39.217.77:88981.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。5.39.217.77:8898/ {6 A9 }6 z+ H
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

0 h) e" l3 Y/ P" b; Itvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.77:88980 I- D8 g( Q' C% H
【材　 料】
1 q7 p( O4 a2 ^: L) Z蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r; P. o$ u8 m2 g  e6 H$ g9 e# e6 x
義大利麵         80公克
# v/ D: N/ G9 `7 o  x* ]9 F九層塔葉絲         2片
* G& Y" m- Q* ^! G6 u3 N# G公仔箱論壇蒜片         2粒
& o/ d0 {$ n* i( G" Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根
, C) w) l/ H7 d, P6 s公仔箱論壇
$ R. }: S1 r7 D6 P  Y公仔箱論壇【調 味 料】
; I- G  ?( I5 ^, f7 F白酒         20㏄公仔箱論壇/ M: G0 N& A% P& E- M
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~% I3 \9 C/ L% i1 s
巴西里碎         1/4茶匙
+ u! x! L( u/ {- z$ _+ U胡椒         1/4茶匙4 {" @) U$ f1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {5 P) ^6 A3 i* ?4 v
【做　 法】5.39.217.77:8898( w, ~6 ?9 P7 k' _
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。. v$ G* k  U# @9 [% H% V# B& ^
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
+ n) b/ ~3 h# Z9 R1 d- h: Z5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77:8898* P  n7 G# r9 X" z$ b' k
鯷魚芥籽醬斜管麵
) `) ]+ e! B" ^4 d' \# v公仔箱論壇【材　 料】
- u; C* y1 e4 B; s) u1 x6 _* m1 a小鯷魚         1/2罐
+ v7 i9 K5 s% g+ y' n, \7 N芥茉籽醬         1茶匙
$ u+ O# r$ X1 \# o公仔箱論壇斜管麵         80公克5.39.217.77:88984 I# Y6 V, A+ m* K" k
蒜末         2粒9 ?& r' B( e2 y0 |0 T, W
) v7 F3 @) y* l, a2 @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' G0 o2 c3 Z
白酒         1大匙
0 |' F9 o7 d/ `% u5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
) p& J* r. K" s* C公仔箱論壇公仔箱論壇" o& g4 N( p/ c9 I9 W1 r9 F% L
【做　 法】
: |6 G! Q* s4 L1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 f" u; D5 k+ I/ ~* ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

. c3 ]* u! A2 n3 b& qtvb now,tvbnow,bttvb培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb" S$ s7 A5 C& ~4 |
【材　 料】
/ U6 D, ]. _" {tvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克
# I. U4 ]8 h# C5.39.217.77:8898洋蔥絲         10公克
5 ~% G6 q. j3 H2 n  |$ A) u動物性鮮奶油         30㏄* Y; n8 w& O0 {9 `
蛋黃         1顆
4 u, e% ^  i& t. ]扁寬麵         80公克
. Q+ g0 ]# R+ [( l2 F: y# g% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
! L8 H+ b$ O$ h; q: I公仔箱論壇5.39.217.77:8898* e! Z  {9 r! @" a8 N( L) X
【調 味 料】
) R, o8 Q% m, Z3 u2 J公仔箱論壇白酒         20㏄
- L# f9 x5 f! N' J! P8 A1 r公仔箱論壇起士粉         1大匙
# D' L7 S% O% t( s' n# ^. J8 w/ J3 h0 g8 z4 L$ S" E9 Y7 A/ X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" a3 y4 m8 p1 y8 ~4 d8 M
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。  ^0 i  j- ?5 O
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
' x" b! E& z6 t/ K4 ~! h5.39.217.77:88983.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

3 D; }: M" g0 n3 f+ Z# s! v# W8 `
雙色蕃茄義大利麵
. a8 s0 ]# w6 ~7 {/ \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d& z6 ^' v# z! l9 l7 P
綠蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S- J4 x0 n) v
紅蕃茄         1顆
6 ]5 i! {" r6 b% t' b5.39.217.77:8898蒜末         2粒* u- y4 x' ]( n/ ^: u$ t. _
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  @$ j0 J1 ~. r; `
九層塔絲         3片
+ _! |6 |2 M, j, Y公仔箱論壇百里香         1支( G* C7 X' i2 j9 e+ I1 |
迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?9 j" `7 F0 r2 L$ q. {8 T/ _
高湯         100CC  D+ J- q* V, \& H$ X  m5 A7 G
義大利麵         80公克5.39.217.77:8898- \' |; s5 J: z1 l% O

$ Z5 w" v' e6 F% s1 l! Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88988 G0 H4 Q, R( O6 w7 A2 q/ [
鹽         1/4茶匙
' N. {, z$ x: T- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30CC
. Y( R# M/ @9 q. E1 ]7 f4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ m6 Z1 u# d8 V2 z( I
【做　 法】公仔箱論壇( \( z4 F1 m+ _5 {
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; |+ G1 A% x! ?! ~: e% o4 o+ p
2.百里香及迷迭香切碎備用。" B7 \/ t, b3 j/ }+ n
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
0 d4 C! z+ {, U$ H0 |9 z4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
, N4 Q: ~% q' f* X( o$ y! h: w1 ~公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

# }4 M% j+ }- @! G& |& m& P" R5.39.217.77:8898茄汁海鮮墨魚麵
( V  e+ i7 w+ S. K5 Y  b9 F* p【材　 料】5.39.217.77:8898- }1 E# v7 R  Y0 o
蝦仁         30公克
+ _: l4 @( N+ J/ ?; Q5.39.217.77:8898蟹肉         10公克
" F1 k% l# A$ g) h+ C: h2 ]4 _中卷         10公克
$ t1 x( l- W- M" t8 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5公克
1 x; q- X7 A: Z5 j; a: F- S九層塔葉絲         3片
5 k# W5 j5 v. t5 u' Z- `5.39.217.77:8898蒜末         3粒5.39.217.77:8898* A* a/ S' X' {9 T% q: d) Y
洋蔥末         10公克! p4 q- F+ i. F
香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R4 H& J( X2 a. w' y& \6 A- x
墨魚麵         80公克6 l9 y5 m0 }9 @

0 f  W0 Z+ ^% E% A" Y5.39.217.77:8898【調 味 料】
: F. J; L3 e7 [4 L7 h0 d- [鹽         1/4
- [) t1 ]* R* R/ d橄欖油         20cc
# A- U8 Q! O, w* s公仔箱論壇白酒         30cc
+ h- }; }, {" n6 G- c, I
& ^/ g+ w3 ?# }2 I" B4 W7 z6 n" |: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 N9 y3 R  `! C( c# ]
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ X" H. f& ]9 {( E  o/ h3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。  O3 w8 c, m! {3 Z7 E% D
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇# T$ T0 Y% O; v
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  @2 e& k( n# t8 L3 n3 R
肉醬義大利麵
* |3 n. J) m8 j+ n2 \% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" I# i* V& c. T- g% ZA.義大利麵         80公克
7 K: Y0 x* {3 T: V8 d. o  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.絞肉         20公克
; d4 d8 R& {. _2 F' N* U: @洋蔥末         10公克
; o/ v) x# B- X; ~0 S0 w5.39.217.77:8898蒜末         2粒
$ Z* N/ z2 d7 m% v0 w+ p/ ~' |8 U6 z- C% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I4 t5 [0 f+ D0 K) O+ K
西芹末         5公克4 ^- y2 F2 C. v3 K
香濃蕃茄醬         1/2匙
3 D/ l( N) N5 J1 U* B' r  j# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄
/ ^$ l. ]. s  M5 u
/ a! _! [# p: y3 K【調 味 料】
* Q3 j9 G. R9 `2 ^5 Jtvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙
) a& ~. G: u0 }# m- x- R5.39.217.77:8898月桂葉片         1片: C* b7 h* O2 w$ u. y' C; z
九層塔葉絲         3片
2 R: H4 w0 z2 ?  K( E: J* s/ PB.糖         1/2匙5.39.217.77:88982 c5 }5 f( u2 y- E
起士粉         5公克5.39.217.77:8898+ {: {3 `# y- b3 }4 N" B

% x8 K) t& Y, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% E: @5 z# d/ w
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) _' t# y% \0 W7 x% l公仔箱論壇2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* \+ _8 F. a. ~3 ]5 A, M
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb" E% m) J$ k! s6 e
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。