BeiDouChef

# z3 p; Y# h% I1 y! R  `8 U1 d" N
沙拉魚卵3 f1 y* i1 `6 U8 w0 S  J
【材　 料】
' w' }. v: C3 a' U9 F# ~+ G熟魚卵         100公克
9 D! u4 q& h8 W5 ^3 h5.39.217.77:8898高麗菜         50公克8 z; l8 {" z9 `5 o4 l2 w$ N
公仔箱論壇+ c5 ^% `# e/ w" J
【調 味 料】
! {6 }8 Q' R9 [' B沙拉醬         1小包( o4 K" w+ K. j

' Y6 f8 r0 m* Q0 e5 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898( W5 o# j* ?. q, E
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。; f$ N( x% ~& x! l& }; g
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
  \& M+ u2 ^2 n$ O! t0 U* d1 L5.39.217.77:88983.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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朗地家鄉野菜沙拉
. H& y# Z4 x# G- a; S: c【材　 料】
! p, Q9 i+ a6 b' m5 |7 @; P) htvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量
  O' g$ W% u6 J9 ~( \9 ]8 \$ e1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇- q& e; e$ q* ^( G7 a6 \
橄欖油         少許
- M2 y& e: C! w3 G
2 ^' g% v( K$ ]5 `【做　 法】$ r: z5 V0 L% d3 d1 @
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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* @( e2 H6 w! `0 |' d" `1 b) v  Z8 Z烤羊奶起司野菜沙拉6 U% W3 |" ^4 n
【材　 料】* r  O& f" I8 R6 P' C
羊奶起司         適量7 Q/ H; m& h' {2 t5 n3 ?7 @
法國麵包         適量
% x& Q3 X& l& D, e( I公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量
9 J& k( f9 L4 d橄欖油         少許
5 ]7 I+ D# Z) f' ~5 g2 o3 i5.39.217.77:8898
" f' [8 T! k7 Q. a! ]【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# d: Q( A# w; ?7 A, b4 ?/ o
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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8 @0 o( B: \, a2 c
起司花園沙拉公仔箱論壇6 t) t0 s! `4 i" ~" B
【材　 料】& `  \% ?. m  `+ N/ ~; p8 T
美生菜         數葉
* {' \& W1 u8 x8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb& P0 j& q& P6 m  J) @
小黃瓜         4小段公仔箱論壇; D) `( U9 _3 _3 e3 R& c# b
蘋果         1/4個
/ V/ @$ V2 @6 s公仔箱論壇洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ O4 A( I9 k; t4 E' E
羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P/ g/ R& Z4 v- X
葡萄醋         1湯匙
# Y5 M  E8 D6 }* ]( \6 ?公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙
; D6 Q* `% H, J; F. p5 P公仔箱論壇5.39.217.77:8898; ~8 p& e6 [: S
【做　 法】公仔箱論壇. f! B0 O* r: L0 h
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
( d1 @  R4 e5 L; M6 w7 k5.39.217.77:88982.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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+ K2 \( m: y6 J$ t
蕃茄豆腐沙拉
: c( u$ A1 v/ |5 F; e8 m5.39.217.77:8898【材　 料】
0 a$ Q& a1 D" T' |0 j, c) j. Q公仔箱論壇嫩豆腐         1塊8 b. j2 O3 s0 `8 [* z) m
蕃茄         1個5.39.217.77:88986 f: m, L: e+ Y3 k5 S, F
羅勒         4～5片tvb now,tvbnow,bttvb6 H2 m1 L7 i& ?/ N* v0 e+ \0 O
乳酪粉         1/2小匙$ {* U8 Z+ E+ y1 K- T
淋醬汁：
) w$ Y! m: A6 V橄欖油         1/2大匙9 a  O; y0 I  U3 f, r- }
米醋         1大匙
2 ^: \3 Y% j9 S, ]) s  v6 _- f蒜末         1/2小匙
- R( o* C% @3 T" w& ]# r0 V5.39.217.77:8898糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ a* ^# x8 X" I
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, L" Z4 [' b! V4 \
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇5 @9 g3 S1 w1 ~: E. Q; p9 v
檸檬汁         適量  s; `9 V& j0 D+ K2 e! ?. a
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 E& M3 O0 a5 N: g
【做　 法】
$ a' ^! ^  o) J8 z3 p6 M4 A- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
: a$ C; ]1 ~5 p; T0 t3 v) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇6 g( H% I4 B( g) Q
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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5 V8 U6 k% O5 v- \' y7 ^- y, H/ qtvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉
% k. ~- S  Q! ]2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 N3 o3 f6 W3 v7 P% m7 D
生菜         40g
7 W; k' w3 n# w" D2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根' }  ], T0 n5 L# p& ~/ x
罐頭鮪魚         2大匙
5 U0 E! w% \) a% }5 b紅蕃茄         30g
7 i- S' |1 y: s6 @西芹         10g
. n( T( [  A+ z7 G# w1 J  c公仔箱論壇紅蘿蔔         10g5.39.217.77:88980 G& c* C  m- ?9 [4 \1 N) R
小黃瓜         15g
  D/ W- \" {! h' Q2 \: v  h% t) {/ p5.39.217.77:8898洋蔥         15g5.39.217.77:8898, E( V% D# y3 z5 s8 [) K  M2 t
九層塔         4片5.39.217.77:88985 N& s$ L, w! K
美乃滋         4大匙
  F7 ^6 x* x5 }0 ?- r6 I; u) g; b% ktvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙1 H, f, U! U9 z& `0 ^6 b: @

- @+ P# x) }. E7 j3 d: H+ n5.39.217.77:8898【做　 法】
& C) W  m+ o; h5.39.217.77:88981.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# [# m; h9 h: d
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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+ l' Z/ L' j8 U5 C) A* f# u牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 |0 [/ a9 Q2 N% X
【材　 料】
* C* F7 _6 j( t/ ~/ \牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb% |% N3 `& n: H% M4 G0 i) V, Z6 K
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 ?( T8 `5 Y/ J/ h
蘿蔓生菜         40g* f4 [' z% N! k& t$ l% @
紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a% ]( J3 @3 X% e" g( c9 Z
小黃瓜片         50g
4 v; X% `" R( T( m紅蘿蔔絲         10g
' {2 `. A" A4 a0 n, @% h: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb+ s+ `! x) r$ D% r! ?8 t4 U6 Q
布瑞起士碎         40g* |. a  U* a: s& S
醬汁：
9 z3 ?9 N- Q- J! x6 t迷迭香         1/4茶匙
& O) N4 f' r7 |# |0 [2 t9 ?橄欖油         3大匙
( i1 q) B+ H- A1 ~4 v4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
6 T# q0 u) y8 L* S5 Gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g
/ [% }; V% ?& o鹽         適量
8 Y  u) S1 c  i* F7 o5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉         適量5.39.217.77:88984 [  R5 H) J+ X4 i
蒜頭碎         8g
1 q( b5 r$ q5 I7 a+ w& p( jtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- K0 O, P$ }0 k6 X5 U) _3 `* M

/ @) P- O$ O. }- T9 G/ w2 l# N9 ?. ^5.39.217.77:8898【做　 法】& k0 c! h& e1 M+ S5 n  S
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
" f% b" V5 |) G( @2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 L3 ]* ^9 }' k
3.香吉士去皮留果肉切片排好。' O+ E9 o  h  {+ V0 m( Z& @. W0 b7 b
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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# }7 D  W  K9 x# y1 O( @6 R起士燻鮭魚沙拉: [& e( L5 e# N# F
【材　 料】
( n/ B. q- \! T  t% G9 tA.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ z; L) K. A; i) O9 J
燻鮭魚片         4片
, w9 T) Y. s6 {5 P! ltvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量
  V3 f& B: a- Y小黃瓜片         適量
0 w" L4 `6 M  U. @% D3 h紅蘿蔔絲         適量
/ ~9 e' C# Q! U2 Q  h西芹片         適量
" r1 F" a* D% o6 J/ }* y8 Q5.39.217.77:8898紫高麗絲         適量8 ?! i9 `% A, v
B.紅酒醋         50CC
6 q0 m! I1 v. t9 W6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o. y  j9 K' m
黑胡椒粗粉         1茶匙
7 U( p4 R. R8 c" f* v+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
3 j- z, O; t# w' Z* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 ~; W  \: L8 [
蒜碎         1/4茶匙5.39.217.77:8898# ~0 h" j$ `' S" C# v0 D, b' w
洋蔥碎         1/4茶匙
# O2 p( |# Q+ Wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 n1 H8 P* g: n, n  X9 \
5.39.217.77:88984 Q/ A+ ?$ {* b7 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W& [$ O8 {+ K. G' X
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。公仔箱論壇6 O; v+ _2 `, \+ D. u' \
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 l% L- s0 q' q+ g9 U& ]4 s. o
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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凱薩沙拉
, D$ `! s  t6 Z5.39.217.77:8898【材　 料】
- ?8 n% d7 C/ [* P! }公仔箱論壇培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 N; p. a5 T8 u2 T9 ^
蘿蔓生菜         1/4顆
0 `# o# D% C: P# c. S1 y2 |8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量5.39.217.77:8898% ~' z# J! N/ q9 o. z. Q
核桃碎         6g5.39.217.77:8898& v% \! j& T+ o% s' u  h
帕瑪森起士粉         1茶匙
, ^3 v1 l, \5 ]* E, s; h5.39.217.77:8898巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" t. e8 j, p/ g
麵包棒         3根
0 U# j+ M" o$ b2 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：! ]: \& I  ~$ ]# _) {) R0 ]* \
大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb, G) y4 V* f; l
酸黃瓜         15g公仔箱論壇. m' {: Q9 w7 M+ s) s$ i
洋蔥         15g
, M7 y$ H+ d; w; ?# s1 T5.39.217.77:8898鯷魚罐頭         1個
2 V5 g! W9 F, P7 X) M& v6 Q8 P8 U橄欖油         1大匙" f) t5 v9 o  H" _) O+ @; ?
優酪乳         1大匙
- A9 t  m! d3 F! w( d/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙5.39.217.77:8898% \/ u! F' n0 w$ _1 @3 y* {. A) Q) G$ p
芥末醬         1/2茶匙
4 X+ s: u8 y# ^( B! c9 K糖         1/4茶匙
/ n/ L: K+ ]$ h% t4 L4 r3 r0 Y5.39.217.77:8898黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇% d  C; q1 }3 g5 `' c4 N+ p
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【做　 法】
* G4 X: \2 c. S: O5 O. Q3 ]4 h1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
, P* ]9 d/ c. [1 Y) _; t& U  [0 A+ Atvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇5 G* ]" o6 g% o" |: J
3.培根用油煎熟後切絲備用。
* u4 K4 i* D. M4 h- W' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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  e8 F, H8 f; }4 a) b8 o- S# ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- N/ B  J0 Q! q8 H* y
鮮鮪生菜沙拉
8 j$ q3 n5 g) R' E5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898/ d$ M! w6 a! \# s
鮪魚         30公克
# }. y: T4 u0 T( @7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克
# @8 k/ `. n* p0 F綠捲鬚生菜         10公克
6 t& ~" Q  i" otvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克公仔箱論壇. \+ c$ p8 q2 W. t
小黃瓜         20公克
. k1 `+ K: J, i0 f3 S7 E5.39.217.77:8898蒜末         3公克! F1 ?6 r5 j* d& v, F8 b: z$ U

: g  }7 ]; p2 S' X$ i; j" t【調 味 料】( ~/ U8 C! O, J8 A% ~
芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 o- [8 a- ^; P4 w
紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) R2 w6 g9 c( m* l
綠芥末醬         5公克
3 |4 G0 Z4 F" g" T# r/ z
  ?8 p" j- \$ j- Q【做　 法】0 F! S; R8 a: R: ?, Q
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。5.39.217.77:88984 a2 u& b! K1 _7 b3 d; q
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
& }0 W9 v  {  ~: ^! S: i5.39.217.77:88983.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
; Y& c0 j$ K& }! Mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。! a1 r9 i( d" Z8 J* n! _+ Y2 l$ S
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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: o/ @$ a/ h& f5.39.217.77:8898松子雞絲沙拉5.39.217.77:8898; R9 e3 q" z+ K& V- m" w) [& u* u% @
【材　 料】
4 P- d1 A+ H9 O% ?- e小雞腱         3條
! E5 N0 K8 ]' V* l1 \5.39.217.77:8898紅甜椒         1/6顆
- j. b/ m% T4 I+ Q) L, g0 ?, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青豆         少許公仔箱論壇  W% ]# S( e, M3 D
松子         少許
  p. T, g. K) ?* y6 z5.39.217.77:8898
7 Z. V) V. J! p& j; c7 M" C% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- w3 h/ \5 k6 G$ ~" q) C9 ^. D" p玫瑰花濃露         適量
' C; J. F, t; N4 u. b8 N2 _tvb now,tvbnow,bttvb. A4 k( g, K9 r- C. [
【做　 法】5.39.217.77:88985 {! [+ ^8 e! d* {$ q
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% A' k  C# \& Y8 X# e# H
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。# d' h5 }6 T; ~  a: k6 n
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇, L$ [* I5 ?4 p  S
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j& u1 C* l% N$ ~- v
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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% W! Z( m- L& \; d
7 h- h/ x+ b: H- L& z3 V公仔箱論壇
2 }+ o9 p& c9 b) Z8 ]7 Y% h4 o) o鮮貝酪梨沙拉
6 y/ Q; D/ M  Y; n【材　 料】5.39.217.77:88980 m1 l8 s- n, R7 U' Z
鮮貝         50公克
' a+ i5 v# u5 B3 H. m7 q" ^' M! p+ f5.39.217.77:8898酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- Z9 }$ g1 L, j
蕃茄         35公克公仔箱論壇8 a) ^- _' V& }
檸檬         20公克
# m9 z! J- M7 o# ^" c公仔箱論壇洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ x( ^/ L& l0 q
" l" P: B! k( F( Q5 F8 k; A4 K0 G
【調 味 料】
. g& R3 W6 I. p, r- u( t9 U5 u橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb4 i  {3 a* f& B: N7 e
紅酒醋         10cc
1 W& V2 O, y/ ~( J- B8 S0 ]4 V公仔箱論壇糖         5公克
4 X! ~6 J5 Z: k; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h! L3 I6 I3 S5 E. c
義式香料         2公克; ~" t& I% t* b. Y# I5 V

* f# ^" j2 }! Y【做　 法】5.39.217.77:8898& L( n2 f% i* }% D  [
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。5.39.217.77:88980 ]% H1 p# [( L4 J$ Q
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。) Q' m' R3 Q( W1 S. U
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
/ ^7 q' V4 r8 y: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

# n5 P9 ]- q6 g- F) v) ]' p5.39.217.77:8898酸辣海鮮沙拉
+ |8 {0 \4 p. x2 S3 v1 }& v5.39.217.77:8898【材　 料】
  ^0 |3 ?9 E) z6 g' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條
# B4 D" U) Z& ?: q3 a/ h旗魚         1塊
7 N- h5 b# x( P' f% d/ O鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% p. A6 t3 g" q) ^0 B0 S4 u
甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) i: E6 ]! n' z" b
聖女蕃茄         少許
  c$ F' U7 O! s- N/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 R4 r' |, ?2 {+ Q
5.39.217.77:88988 n0 [, n! |2 o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 u, N0 I3 z) F$ [
酸辣海鮮醬         適量, a2 f6 N, y/ v7 ~6 {. N! ?- w' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v  @- X5 Z" m, g
【做　 法】8 p8 X( @: [6 e# Z( P% M5 _& G
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R- F+ J5 S  |
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
, \4 z0 ^0 }3 A! X+ o+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇, k) K6 Z7 a- C  E
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

7 y/ L' }& h$ t& t! H0 B. wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 X; |4 c" |6 Z, |0 o3 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G. k. i& ]4 U! v! ~
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.77:88981 Q4 t- r6 B4 x" Q, A& g
【材　 料】
5 p" V2 y. B1 J3 d3 V5 ntvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
: f# S* Y' i3 n  |tvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
. l$ n2 ~" ~& ~8 S6 K/ J3 w5.39.217.77:8898彩椒         20公克
" a- |$ H7 N6 Y/ v( d巴西磨菇         5公克1 ~7 A1 N8 \* {5 ~3 R0 n
洋蔥末         10公克" I. J; Z' Z  A6 T3 a" D* Z9 B

/ |% {( i. }: m0 [5 r! }9 o【調 味 料】5 g4 e" K! A: @# \) S
鹽         3公克3 e$ X* T2 t, O; u
橄欖油         5公克9 t- W! ~! Q: d8 h; h. Z0 O- v9 C
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! n$ F* V5 E8 _1 L' p
% o3 u+ u' ?# L0 b
【做　 法】
5 \* h* P0 Q) ?9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
4 P3 e9 Z5 V$ H1 q( \! ~3 O公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇+ ^0 m3 ]( T; D0 r# f) w) b4 o( ~
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G( S6 l# q( @, f2 p. a
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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2 \; P5 E: ~  L& X( ttvb now,tvbnow,bttvb酒香烏魚子
7 h' I' i7 z+ `. G# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# S* }# p1 _- ~$ M
烏魚子         1片
- T  L& Y- ?' l5.39.217.77:8898蒜苗絲         100公克. e% [- ~  S! ?. A/ o# U
白蘿蔔絲         100公克
9 M7 O9 i5 Q9 Q; X2 M" y礦泉水         適量+ T, y# [* M9 r0 \$ M/ v# s* N7 b
米酒         1杯( J! i7 V& P% _3 _# W
沙拉油         1大匙
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+ r! q3 q$ r+ y4 z' l: `【調 味 料】& y) z0 u5 q/ r
醬油         2小匙
3 @, s+ g: p& N% K: V+ ^公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e9 ]: _4 J* Z# }  E( Y! _- c
公仔箱論壇- S+ B) R( i. V8 o
【做　 法】
) a5 r$ V) @- S4 u& [  utvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z- o; P& b! z0 ^! H& b6 _
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
+ L9 ^2 k  }3 \+ B5.39.217.77:88983.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb4 t! p7 \0 {! ~3 Q
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。