BeiDouChef

$ M. r  z  g0 L( Q0 @
沙拉魚卵
$ J: [$ \" n$ l0 P4 ~. E【材　 料】$ S' _9 ~, m+ g/ |( I" O- x' \
熟魚卵         100公克公仔箱論壇4 V0 U2 u  C& T/ D) w! C& h+ f: w
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~1 r/ i/ c  P- f. P1 C
+ F% {+ @  d1 H5 g1 s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% B7 o2 `/ I5 {
沙拉醬         1小包
: k& b5 F$ I$ t, v) _$ b$ A
( ^2 D) _6 [4 X( \/ s/ T0 t【做　 法】
) B' ^' k2 z8 ]; }: _1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。5.39.217.77:8898) F0 Y, b8 O- h: `) ~! T0 G
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
, D+ {8 [4 R/ O1 Q9 c( p) \3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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公仔箱論壇8 J' W" s& ?% D9 @, a1 C
朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇7 h/ r; e0 z( ?: r- [+ v% w" D
【材　 料】5.39.217.77:88983 v- V9 F3 p+ C
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 b4 c( T) P1 S, {. f
喜愛的新鮮蔬菜         適量
0 T/ _& q& s  z$ B橄欖油         少許
$ M2 m6 q1 |, @0 B# G" f2 q- F+ o" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N) l' |, n$ y- }
【做　 法】
) B% W, d/ y$ i- a公仔箱論壇將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x: Y" a) L, W- f
烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇6 b% O7 S1 s) f; W( _# t9 U
【材　 料】' }3 c; S8 U# @( a) x
羊奶起司         適量公仔箱論壇5 D- Z2 I7 W+ g! f, [3 w1 X
法國麵包         適量
, t$ P/ o8 K/ e$ h5.39.217.77:8898喜愛的新鮮蔬菜         適量
# {$ V4 M# ~+ K: ^6 m0 k2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
# s9 d$ I0 r4 I8 b" R8 E% t1 Rtvb now,tvbnow,bttvb" e( }& s1 b& r$ y, ]. c- z- H$ s. _
【做　 法】, C- X9 Y) L) O' c1 o
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 j) F2 s5 W% w; C+ Y8 P8 P0 h
起司花園沙拉
9 \0 J1 M- R  \! k, ^' D$ H5.39.217.77:8898【材　 料】
) e4 l2 [/ B' n& j4 d, b美生菜         數葉, @8 ^$ P/ m; F% i
小聖女蕃茄         4粒
* P8 c/ y3 X. b2 d4 S( w/ z5.39.217.77:8898小黃瓜         4小段  v+ _( I* V) M' Z& ^
蘋果         1/4個
+ S4 Q9 h( X, B, u* m公仔箱論壇洋菇         1粒% _1 a' \# Q. x' ]7 n. v& v0 i8 B
羊奶起司         1湯匙3 T' i1 n- |4 h8 O" m  ~% S
葡萄醋         1湯匙
* Q- ]7 P4 U& x5 Z! Q特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: t/ J) N9 V+ t% m/ t( l

4 {, E0 s/ X  J, b0 W; xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88988 H: g. T7 C8 ~, Z, }0 I
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
) b- V. I7 j' |& D/ f5 o5.39.217.77:88982.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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5.39.217.77:8898, x2 Z+ h. u; E0 P1 ]# {
蕃茄豆腐沙拉
# j) {- ~' _  N! S  w! K$ @3 j- ]5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- {2 b! _4 L8 w. ?1 e5.39.217.77:8898嫩豆腐         1塊
+ L4 j( D8 l' j  }, b+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb* j1 v$ _' D# X; H4 {7 K/ O$ U2 K- L* f
羅勒         4～5片; q1 ?% E4 }2 T$ J( v8 m2 a5 I( s
乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# h# w# a4 R; i- k
淋醬汁：
3 F6 M1 H8 ~- c* w, B8 y  ^' y橄欖油         1/2大匙  v" r* f+ @% F% F; d0 x: e
米醋         1大匙
5 x8 E" y9 A+ [9 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
* @, g7 q/ _$ `. n7 A! ?1 P糖         1/2小匙
4 d. [2 }6 f: u5 c+ U2 S鹽         1/2小匙
6 ]( w' @# h* X+ s; D  v6 P, f公仔箱論壇黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 G( T$ c$ H5 R9 ~3 l* M
檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 j! u9 B7 z1 t; @0 [+ `
tvb now,tvbnow,bttvb1 z# Q4 g9 w' Z* S
【做　 法】5.39.217.77:88985 c1 g  R3 ~: W$ z" E7 f3 l3 o; ^+ [
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。公仔箱論壇2 s7 b8 f; E6 W, v+ ?
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。5.39.217.77:8898; Z  l% b4 |5 T9 J( p( j: c% b) j
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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0 C( H$ ~+ J$ `3 V# i
義大利起士鮪魚沙拉4 t9 Z2 H" B# D3 ]( V( K' O
【材　 料】& J1 b5 I; o8 Y" B& S
生菜         40g公仔箱論壇+ R0 e0 i4 u, x: u1 i4 c
麵包棒         2根
  u. n3 O0 `/ u公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, f2 Y5 p8 E( k. y  q
紅蕃茄         30g
4 P* `- |9 p) ]; K* h西芹         10g- u& S2 Z/ Y0 p; |  x! ]" k7 q. L
紅蘿蔔         10g公仔箱論壇$ G5 }' r0 ^/ ~; u5 h$ ]
小黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb! K4 A  ?8 @0 D7 m* Z& D5 q9 Z
洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ b3 E, a+ u  U' k
九層塔         4片( \: U9 }9 M; S& T; }, M9 Y1 _3 l
美乃滋         4大匙
7 s" B. J2 O4 d% v9 Z' B  i布瑞起士碎         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: a% j$ O/ C* c/ p. b3 m% q

5 r* M: N' Y0 Z! ?4 L* F公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  I- W0 F: J  W* ]. B* U
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ z, ?7 U8 U# I- L7 `+ L  {! \
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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5 ^4 L% x8 o( Q; ^0 C* V" C+ o牛肉起士沙拉5.39.217.77:8898* ~9 \/ R+ a# p2 G& m4 p- e; N
【材　 料】
( p+ U6 k# @& W- I0 O; E/ X" X+ t% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb, x8 o$ K8 h) L4 `) }& B5 `+ F
紅蕃茄         1/4顆
% [# A+ I* ~* J8 U4 p* ^) z8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g
7 }; F" }' D- R% i$ N1 R紫色高麗菜絲         5g+ ^. X) d4 b' B8 ^8 Z+ W- o
小黃瓜片         50g公仔箱論壇/ F; A& ]0 }' p5 b' ^
紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 ~' p- A/ s/ D8 x0 r$ v( c5 H4 g% p6 J
香吉士         1/2個
; G8 M( }/ K, i  p4 r5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g; i  i" S& o1 ]- V* S  l# I
醬汁：# n6 l# r" a' ~) \4 m" E
迷迭香         1/4茶匙
) [) P3 j1 i5 O; h4 ]! f$ D橄欖油         3大匙
2 U" a" \' R2 ?# J0 H  t檸檬汁         1茶匙) Z8 G" d) w% H  t; ~# b* L$ x  V
砂糖         10g
5 N5 u1 v; O: `, |) o7 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
4 x" d1 [6 F: b4 r黑胡椒粗粉         適量
+ N* r0 S: x, o- {- ?5.39.217.77:8898蒜頭碎         8g
! H4 W' x4 G1 @+ J3 x3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q& @. n8 q8 p" Z9 p% Y, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }2 \& X2 }7 H- c7 u0 _) T( W/ I
【做　 法】
9 G6 p( S# ]% y7 l+ c) Z$ }: M7 K1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
* D0 r! V- k- i; }- k6 E/ ]- ^公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ J& N2 k8 F+ \1 G+ U
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
- l: y% Q' w: w6 Htvb now,tvbnow,bttvb4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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1 q+ j# [1 U! K/ L起士燻鮭魚沙拉
! D( g# T4 l8 a  b( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898+ e7 }% N' r2 b
A.瑪森起士         45g
( }& P6 @/ z/ J2 h+ O3 o公仔箱論壇燻鮭魚片         4片7 l5 o# B  `! m+ J
羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb, J0 z3 p5 V0 t& T+ _
小黃瓜片         適量5.39.217.77:8898+ H" S& g. p/ I6 d
紅蘿蔔絲         適量5.39.217.77:88989 U5 ^, t5 v! G, @* ~+ X) c0 ?
西芹片         適量
! O; F& K  K3 r- v紫高麗絲         適量. C8 y: m+ y/ Q, w3 @7 U
B.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 a% |; }# a! P
橄欖油         70CC
$ S- c1 P/ f  R4 O" ^! n黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇8 S9 \$ @7 \" h4 ~& V8 {3 a  E4 D
鹽         1茶匙+ {  h% t( A& w' N1 `
糖         1茶匙
8 G. Q. T6 i* s& |# m! U( n蒜碎         1/4茶匙
0 p+ n! \2 e+ h. o; {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. M9 l2 s. e' ~0 j/ z/ V3 h5 R  D
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: P4 \0 G7 V: B- v; i

: `# U& i  ~. ]公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W* H+ i4 }8 B, a+ c
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
" g% r4 _- U6 x8 b! G9 f5 c, k4 Itvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
. v+ c, q" U+ c0 f; c3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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" h9 [+ A( U6 |7 Q. S7 @0 l5 k5.39.217.77:8898凱薩沙拉) C: e4 p! E2 x
【材　 料】: {7 i: [/ k+ n; C/ C
培根         1/2片5.39.217.77:88983 U! e4 s6 D/ z3 e7 a
蘿蔓生菜         1/4顆
4 G+ h/ y6 b# h2 P  ~苜蓿芽         適量5.39.217.77:88989 t& B/ u. q* o) ^
核桃碎         6g
( W: ^" t# ^, [; |3 B/ ]5 u/ {公仔箱論壇帕瑪森起士粉         1茶匙
1 T  x$ w: N& l' V/ h$ g# T公仔箱論壇巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 R! d) Q$ Q" }3 I1 |
麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t! g% \& N, x, ~
醬汁：, g6 z; k8 G0 J0 N% H& V
大蒜         4g
4 p% G# p2 i- u' D) r# R2 D% z酸黃瓜         15g
  p! ^+ [3 }8 c) b洋蔥         15g* n- ]+ O, g* r) e+ O, f9 w  M
鯷魚罐頭         1個# O5 H4 j5 `) J9 P' |) M% ^: B
橄欖油         1大匙
% ~# c) i' T0 _% ~* Q' y3 ktvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% J" i! O* p+ a2 U& n
檸檬汁         1/4茶匙
" f- `; q4 f+ S, X9 a3 ^7 u# |7 _" t公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 u  W+ j7 g6 H$ R: u
糖         1/4茶匙2 x  l# M* S1 Y2 k1 F
黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇# C; k$ q  k( Q& ]1 o0 E9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 Y% n$ O  j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& f8 w2 J5 Z6 s* x( D
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& ]. V5 L+ y; Y& ]
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
, e5 E9 @/ r+ B! @( J3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇9 m! `+ Z- H( ^# H( q( h
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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公仔箱論壇0 g9 V; b' W! h

6 ]! s! L+ e7 W& s, \1 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! j; B/ i1 @/ t7 Q" E' l+ F
鮮鮪生菜沙拉
! |6 u* j' T5 Z2 x) ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898" x6 r+ M. i8 i
鮪魚         30公克2 _3 t. x8 v2 K. O0 |& f' J
羅蔓         20公克
& d" V! v2 H( u1 R5.39.217.77:8898綠捲鬚生菜         10公克
9 x* s. A( G# T% U公仔箱論壇紫洋蔥         10公克
) W$ j$ g1 ]% m( X: _小黃瓜         20公克* k% ]1 v/ o. B7 z: P1 j
蒜末         3公克
% [( s" v0 t$ m  A1 _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) V; [  ]* ?3 R  H5 ~) s
【調 味 料】5.39.217.77:8898* }& J6 n: ^; }' l6 H, C. C+ x. [
芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y. W4 C$ ]: p, W* ^! Z+ W
紅酒醋         5公克
+ Q/ s" E5 H7 v2 P$ B0 s/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克- J8 I7 _1 Q3 `0 `( ]0 G5 b
tvb now,tvbnow,bttvb/ o* l* s7 i; E6 e
【做　 法】1 I( h4 t- E' {9 R# i3 s
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。+ }9 H4 P) }0 d) g5 [2 ]
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。5.39.217.77:88980 O: l# N9 D$ G* {
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
* U! u% |& T+ O$ a4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
; t3 l$ R0 ]% K! k( w8 k1 E; ztvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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2 n- T3 c  v( v2 p* ztvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! D% W2 v5 }* o
【材　 料】  X& C" G% B9 f: j3 ]: q1 l3 a
小雞腱         3條
6 B/ G- c1 z+ F! t6 ^0 H7 X5.39.217.77:8898紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇3 T# T  e5 Z- _+ C' I
甜青豆         少許
6 ?: e" \2 J9 o! C松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 \* v. Z: D/ F: y0 p$ C& Z" u
公仔箱論壇' v3 ^0 J0 u" U: D" o' g6 ~1 |, }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' I6 \' j9 m+ u: I
玫瑰花濃露         適量5.39.217.77:88981 N' r  D. U; B. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N! W" z) X9 {$ V  F# l+ m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W' B0 R: U  W/ b$ \0 ?
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。公仔箱論壇8 o( ]8 s3 f% ?7 K3 l4 z
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。5.39.217.77:8898! w/ _5 w8 y( K6 C$ `
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
' P! F; y7 m' H! Q4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。公仔箱論壇  {  p+ u/ V6 w8 J, W6 X- N
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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! v) L* ?/ h( O+ g$ d9 f, vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  L: ^$ p3 C9 x' u: F
鮮貝酪梨沙拉
3 E" |0 u% T6 _: n( o9 f, q( q5.39.217.77:8898【材　 料】
1 _" K' w+ N8 G+ ]鮮貝         50公克$ `3 p# h+ C8 A, w6 Z
酪梨         35公克$ Z# r2 n7 u! u8 C% j
蕃茄         35公克6 \( n" f1 [( O5 T0 R
檸檬         20公克公仔箱論壇9 p; v& F/ n; ]
洋蔥末         5公克
' b8 \; x) P7 B! C0 y* u公仔箱論壇' F3 o/ I: c% R' {0 t
【調 味 料】* ]4 r5 ]- O/ f
橄欖油         5cc公仔箱論壇) Z, \0 Q( ^2 A# I
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb# O8 O5 A& i+ u2 m4 g0 g4 T
糖         5公克
1 y0 u% k2 c4 I) v/ F7 o( b公仔箱論壇鹽         3公克, f  V  }* V# o3 `6 [' q
義式香料         2公克
5 ~; A! B2 s1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _6 ?/ r) k" ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 F; e' O' V" o, S2 r  S+ ^! ntvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。5.39.217.77:88985 }& o- x7 m" k6 w9 U
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
, @6 m8 l1 I  K+ m$ G! E! c5.39.217.77:88983.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5.39.217.77:8898: ]$ X, i3 q- t. D, t
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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2 T9 o9 R8 d/ x2 T9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇/ S! A+ v6 f& W% e! F* H4 u3 s
【材　 料】
. q) a3 O8 Y7 o: V  S$ T花枝         1條
+ o% t, X) L% K" M  u2 k- W+ O5.39.217.77:8898旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W8 ~8 Z3 z2 b6 h1 ^7 Y
鮮蝦         10隻
8 Z1 i- _" U2 a# l: W甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x3 Y" x* ^' j% G
聖女蕃茄         少許. T8 O4 t. U" f; u, k
香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb& d7 U8 T0 J/ d5 K! f

' N2 {. j" d0 v$ ^, o3 s5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ A( B5 x5 J7 o8 ]$ S( @' @  P! `公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量' s+ w. c. w; Q0 J' d
公仔箱論壇( m6 k# n9 o6 Z- r3 }+ G) N
【做　 法】
6 L5 r. ~8 q% Z! b) d3 N5.39.217.77:88981.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。5.39.217.77:8898* o$ t" a% j, \- I. d2 y- J
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。4 o; B) Q1 x6 w
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。) ~9 b. C' \5 A+ [, H9 S
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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  J9 h! j4 O  f" \( A8 |4 \( N1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  M: g  ~* w; N& q6 ltvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.77:8898, w4 a; J( `7 q% R0 s
【材　 料】8 I7 h4 J/ r: Z$ Y  _' P. S$ s# x
活龍蝦         80公克
$ F) v+ V1 O4 F+ S" h5 p' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
1 O! R! V; Z1 D彩椒         20公克公仔箱論壇% [* Y, x' c+ Z4 Q, S
巴西磨菇         5公克
" T8 E; Z0 P* t$ itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' r" z* ^9 ]# d" O' C7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( o* L- [) j+ D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- a$ g  l0 A/ }: q1 J# J6 k
鹽         3公克
7 [8 I) a+ s+ p, ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
& b( x, Q$ h) N: P義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb' E! M; g6 l( v

" F7 d0 y8 C4 P. [! ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) n# `; [. a# Y" Q4 C8 wtvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
) V2 P$ L/ x9 X  z7 }公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
: K8 M, X5 {3 c3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
0 V+ N& a4 G3 h9 m公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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( H: a! M8 Y# c- J, \& ktvb now,tvbnow,bttvb酒香烏魚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \" J  X. T$ G! v
【材　 料】+ @; d1 ~; _' |+ C
烏魚子         1片
# p3 t5 N# s# f4 x7 \3 etvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克  k2 ~1 w$ [# \  O
白蘿蔔絲         100公克
# j5 u' z, i( K; u. Y. n( m公仔箱論壇礦泉水         適量
0 n4 q7 T6 V3 s# @: |米酒         1杯. S  ?9 T% E! H' ]! D
沙拉油         1大匙
( V. ]5 M9 j2 j* j) j& ]* a  J
9 `+ Y! ^4 P- B, b" L- R【調 味 料】
! s  D! C' ^. k2 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n! C7 O8 [" E1 t, q3 ^6 }
米酒         1大匙
% C) w2 [8 q+ Z+ x: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h% A8 m% O) u8 E8 x; a. C【做　 法】5.39.217.77:8898  G& V4 N& Q1 ~+ d1 o: m
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
" S! l1 S" b% S9 Z  t0 H8 D公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
) Q; c$ s- @' T4 y' S. N3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
3 X. p( K; v1 D0 t6 n0 ]4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。