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; {. g9 U* t- G, v7 i5.39.217.77:8898紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇- F: h8 i- ?; a& B; l  }+ ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l- e. `& J& g
蝴蝶麵         150g9 |0 E  u0 M" v% M: Z8 Y
番紅花         0.05gtvb now,tvbnow,bttvb9 G! l6 P0 l+ |/ T& f
帕馬森起司粉         少量
7 u+ p; H1 @$ q7 s9 _; S3 @( ~義大利風乾生火腿         10gtvb now,tvbnow,bttvb! k# x" V2 q4 C) J: d( b, P/ ^/ v
鮮奶油         100㏄7 M: k3 [4 q2 \7 T, d
雞高湯         100㏄
, D' |% w, X; Q1 n9 w% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb& y2 t8 b% ~8 E) e2 }+ i% ^( b1 G& B
胡椒         少許
+ L9 y) j0 R2 _& n) H8 g# @8 r鹽         少許
) @# P" |) g; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J1 ?+ r6 D0 _7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% }- r9 f8 i% ]' D1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
9 [! o% [- m2 ^5.39.217.77:88982.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L8 W; N  m) a  r( g
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。5.39.217.77:8898( z5 D% z! V# T6 _: {  {
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇4 K7 p# M: f1 c
義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb) X& S2 O2 ?* C, q2 Z. ?# o
【材　 料】
' S' n% e* `- U' H3 J; |8 ~( C: ^( C( ^5.39.217.77:8898義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 t/ S+ X  y1 Z* j
鮮奶         100cc公仔箱論壇! x1 M7 V9 E# }5 w! Y4 i( L
帕馬善起司         30g
- p% n( |5 ]3 B2 _, t3 G鹽         少許
% O+ p* X( k0 g' p公仔箱論壇胡椒         少許
# Q( y# G" g" P+ S
$ h) U3 g" Z; J/ P/ v; q公仔箱論壇【做　 法】
* ~6 w1 J$ X; N8 ~. K' r- s" E5.39.217.77:88981.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
4 q: x6 ^- c% _1 I/ W" {! y/ _2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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( B8 p0 X$ I; r$ w# N0 M0 [. G茄汁龍蝦義大利麵
9 z+ T; b2 x/ ~8 E( t9 q【材　 料】) h$ \0 W& G$ E$ Z' n" v2 x/ R! W. \5 a
義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb) V# W! p/ x9 y& ]3 T
龍蝦         1/2隻
+ \( v6 U+ r4 j, G7 O! j4 b5.39.217.77:8898大蒜碎         1/2大匙
1 k" B9 j& q, a公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許
4 e0 a' F/ g7 L5 Z. a, R# d白酒         5大匙4 P+ T; D9 C3 v9 n- i7 d8 s4 _/ [$ E
橄欖油         3大匙
$ [. `1 x$ [4 `# z5 {5.39.217.77:8898蕃茄碎         4大匙
; Y0 w6 c& G7 f0 Y( c  I6 ?鹽         少許
; n3 }6 W- N$ z9 _5.39.217.77:8898水         少許  e# I* b) _! x

9 L; p" `  W6 p: |5.39.217.77:8898【做　 法】
! f! g# P% }4 j9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。5.39.217.77:88985 M7 a$ y) [: l7 p3 y1 L: ]' ~+ k
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。5.39.217.77:8898: R& i% w! b& m8 T4 X! }6 W' O0 ?
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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香辣海鮮麵
8 k! J" ?% x8 M  ?% P4 d8 j5.39.217.77:8898【材　 料】
6 a2 X7 ?- M  H% J9 Z9 D) Y3 r+ \- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z* o, f. b5 ?7 y( H7 b" f& K0 i! }& F' Y
新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 i/ |, {% B; C
烏賊         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( J- Z5 F" [. ]  @$ r
明蝦         30g5.39.217.77:8898- Q7 R2 |3 h. ~" u! o
大蒜末         20g公仔箱論壇* f& u  |( A+ K% |# O6 ^# Z
辣椒切小段         10g
% A% x) ]) `2 c1 G0 U$ [8 b5.39.217.77:8898巴西里末         10g5.39.217.77:88988 B/ N; @. q8 v; ~( C) D4 |7 u
橄欖油         適量/ M$ k6 F. P; y8 g7 u4 U. N
鹽         少許
5 e4 l2 e$ c( N1 N7 ^+ \0 K4 f( L  W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& X+ N6 u" O/ e2 U. ~. I. I
【做　 法】
$ q6 {" J  h9 ^) ^' b( e5 I3 n. z5.39.217.77:88981.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。' Q2 t; k7 Q. T; V; m3 Z8 @
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
3 r7 A8 _! J3 m2 k: l4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# O' l3 r( [$ j+ N
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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; P. F5 D1 h: q+ z鵝肝雞肉麵
0 z9 {+ M2 l2 ]* h2 u  ?+ P2 {0 B公仔箱論壇【材　 料】& y: r& T: t. p6 `4 {- ?: o
義大利麵     120g
* b, K6 `( X2 N; F4 d0 v0 g) M雞胸肉     100g2 t: ^" P( c0 N1 B3 u  T3 P4 |
法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇. W, N$ v; z7 A8 R
洋蔥丁     20g
5 ~6 ?8 e8 N/ `6 Y  _黑胡椒醬     2400gtvb now,tvbnow,bttvb* t4 T( T% D, Z0 Q5 u1 Y
鮮奶油     40g
! L9 l5 L  ?. O5 G7 T0 s" n5.39.217.77:8898大蒜末     40g
  b3 W, B- e( g; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片
. i/ w/ L+ t5 V* S- n$ @巴西里末     少許" N" h+ z' |" I2 b
太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 w$ h& c% R7 k, g( V
鹽     少許
6 j+ ]7 K" m! @$ L* z0 e橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb* c" ]" d" [8 b! o+ h. r+ z; H% W
: E$ ?* \5 H7 K+ p  }, _% V- D) y% d
【做　 法】
8 K8 f5 `, m, I! \+ J5 g公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
- I% a& j3 U) ]) [, h7 M- ^! q公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z7 o0 n; r+ ^1 l8 a' r" R( v8 }
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! V0 }7 A/ W$ g, u- d) n
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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1 l8 D9 }$ X, u2 Y: r義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |) P; N8 |) O8 v7 D
【材　 料】
4 V% Q% R5 K" g: R4 Y- Ctvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵         150g公仔箱論壇# |; @2 G' o! m1 g
蛤蜊         300g
8 ^) F1 x. b9 l! g; s8 G5.39.217.77:8898大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 e" H5 D( W7 y* j
洋蔥末         10g
: z: Y6 e. a3 J; k5.39.217.77:8898帕馬善起司絲         20g
: u  ~) z6 S1 o8 Q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄5.39.217.77:8898* b) m& c4 f" v% |  ?
白酒         30㏄
; n3 w3 I; O! K6 y, u) i橄欖油         適量
1 U7 W% z' ^. _& @9 q( t6 v公仔箱論壇巴西里末         少許公仔箱論壇- v6 e1 d+ F  U$ V4 p
起司粉         少許& h$ [$ R3 d+ R% |# N
鹽         少許
0 i/ W" O9 J7 Y6 H) y公仔箱論壇' X# j" u3 X% o% o9 Z3 ~
【做　 法】5 `8 s" N; `- |+ [
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。8 m& _5 ~  l$ s' Q0 J0 a
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f" ~) b+ H! j: I' W' M* F/ x/ l
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。  U  c4 P3 v) A  q2 Y" }
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。+ Z9 \5 n% _/ I* I- q$ y" J, D1 {
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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8 {9 ]: Z. U0 f) d% `/ I
牛肝菌蝦菇香料寬麵
* A* z; F" h# [/ [  N0 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; O+ R1 L$ W. \6 g. o: w4 t$ Z. H8 {5.39.217.77:8898乾牛肝菌         少許  `1 b* t- w8 m- D/ t- D! I
蝦菇         2隻
, F9 F8 O4 }  ]" u# i; W6 s( z公仔箱論壇香料寬麵         100g
* R- J$ a  }4 k4 q8 Z) R1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙; P- z3 ^; a8 ~
蒜末         少許9 B1 U  |9 [; p  G% P8 x2 E% p
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! y5 R. p; @& }6 F1 w2 p
黑胡椒         少許
! U, D/ E+ h9 f5.39.217.77:8898白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' H( H# ~6 U2 Q* A+ U! u; q
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( g4 C8 V0 @& y2 i4 g% }3 K; U
  h; r! ~" q6 R7 h& W" F3 z+ E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 p2 Z8 R1 l/ m: B( o0 |
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
5 s4 K* I9 M- U2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。$ X2 P9 T$ `. ]  e8 E8 k5 g4 i
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
' b9 I$ X$ `9 ~8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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! ^. h4 Z) T$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼斯明蝦黑寬麵
! ]/ E, K" f" z5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898; _& v- M% V! v) Y
手工墨魚麵         100g
7 G+ y6 d# `  D1 f公仔箱論壇橄欖油         3大匙5 G7 U' w2 @1 W$ d, x! G$ B+ z& |
明蝦         7尾
1 Y( p0 M7 @! i% p% c, P& k% i# btvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         2根5.39.217.77:8898; j, D4 i: B# I8 L4 H
紅蘿蔔         1根5.39.217.77:88989 r6 A2 U2 D$ T& f2 e1 ~/ ^4 i; V" e9 z. H
巴西里         1小把
/ c' G* [* X! {6 q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許
; ~7 t4 A1 `; m/ T! f- d公仔箱論壇蕃茄糊         1罐
7 U3 Y/ E1 P1 x2 _1 Q8 k8 \( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
$ A0 i# ~& C  Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc
7 z7 m, K8 F. a! M4 I- Q' G! L5.39.217.77:8898麵粉         適量
2 V- w) `# E1 m0 ^% M6 k+ `9 X蛋汁         1顆5 U+ @6 T' t0 M& E; f4 n
麵包粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 B  j- _7 c' B' \, |
5.39.217.77:8898- J2 N- u4 _, i, [9 ~
【做　 法】公仔箱論壇- h7 O6 V0 a+ \0 D
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。$ i) @1 `/ o' h5 i7 r+ R
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇# K& L& v. m0 c( d4 r
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E9 Y5 A. p7 _0 F. j. T7 F
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x' z0 j, J) z
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇2 X3 S7 A  }/ j1 W6 S% ^
青豆培根車輪麵tvb now,tvbnow,bttvb  ]1 ~. c3 O; S, D: b* ?
【材　 料】5.39.217.77:88982 e( ^) C: a! ~, O) n6 d$ @. T
車輪麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 ]: K. O6 D, e( _
青豆仁         100g
( \, w4 s6 ?% i2 r, A3 d0 Stvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. }9 e6 S1 k# ~* ^" W
奶油         30g公仔箱論壇+ M1 E( u3 e& l' r0 o  |" p/ }, U
洋蔥碎         50g
6 i  q. h  w, V  N' V- N公仔箱論壇大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |$ a4 u% s6 c0 _$ g3 `( M  Q: n7 i
培根碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 _# @0 h% g0 C4 K: l) H* U* w: e
培根片         20g
% z) k+ w( I( w2 E9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
6 \; o0 W/ ~, S$ ?' Q6 C公仔箱論壇起司粉         適量
# E$ s( `# R( b5 c' x; o. Q5.39.217.77:8898鹽         適量
* U( Y' \( h9 T9 R8 j  @  C胡椒         適量
0 b" E/ P5 f6 t7 \. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u& j' D% e" {+ K, I+ M: f2 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇, a; h" b9 Y: E! J
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。4 u0 ]4 \0 l( g) y& e
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
$ G+ |* p/ p& i) C9 M  y; N# ^9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A  W8 I2 G  t6 ]3 s5 {
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! w4 m- n! o5 T# L& f" N# s
檸香蝴蝶麵
+ c6 w5 Q2 i+ u% l4 D2 `7 M【材　 料】5.39.217.77:8898% b8 ]& m9 j3 M- L+ Q+ c
蝴蝶麵         180g
* [7 I# v8 @: t' Q: e* a洋蔥碎         30g
/ u) {" Z, ]% w橄欖油         30㏄公仔箱論壇, M% [4 J* ~+ N( @
檸檬         2顆5.39.217.77:8898( J* d1 ~8 F' _7 w
黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ J0 D8 \+ T7 w; f. K( |; o% T
起司粉         20g
0 {/ E5 W6 O$ x" P鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z$ j* \! Z$ v+ k- i/ m

- w! q. E  k. \3 G# D0 H  X; U【做　 法】5.39.217.77:8898, B  E# ~. H. w% F6 J* G% u
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
4 w: n' S  U! e; z! g! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開，榨汁備用。) y0 L% ^: U' U3 z7 g7 ]
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 ]8 _0 d# {) c- e" y( ]$ }7 i: [2 z
青豆蘑菇螺旋麵; z; z. G9 ^6 h5 ?" A
【材　 料】5.39.217.77:8898! j% a5 P# S& G* e
螺旋麵         180g% A/ f" ~, h8 D' @5 U5 K
青豆仁         30gtvb now,tvbnow,bttvb; T4 t) o3 y+ j
白蘑菇         100g
! |6 s8 _5 T' F( W1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         10g
( f8 C2 {0 y6 ~4 _大蒜碎         10g
# }$ w4 W4 e+ o* Gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5g
, w; k" y2 i9 E公仔箱論壇橄欖油         25㏄
' [/ M) x" g' Y5.39.217.77:8898鹽         少許) s- h) c5 g  ^; \" N# x
胡椒         少許公仔箱論壇0 |0 V8 y# H2 `- r% r- b

# z, }2 R3 m2 p7 l0 S' K, G【做　 法】- H- {* n6 E, `, E
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
/ a+ `+ J3 M( C6 ?% Q& u) R5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:88987 p5 [" |# i% `' l8 h. D
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。公仔箱論壇, a( o0 V4 t5 q! i8 \; }9 K
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 ~: y, D( g" c2 B
青醬羊肉義大利寬麵
7 {  e4 n1 F& c, B2 C- U【材　 料】
# v' {9 f: J2 ?) x5.39.217.77:8898A.手工義大利寬麵         100g6 r) P8 v, g' S
羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb$ y" o( d! v9 a! n  w5 B
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* a4 v/ i3 E+ y
B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% P6 n, n- V; L: V& ]7 U2 {+ l
洋蔥絲         20g8 Z8 r1 Q0 m9 o3 m) `9 j
西芹末         10g
3 i; I/ ?0 x1 e! Z公仔箱論壇黑胡椒         少許
+ Y# A+ F: V4 H5 h$ K' Y" u  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& d4 r6 ?1 i+ r% i- o. `; C
義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H( h* {! N* b$ q  O9 T" p6 g
C.蒜頭         2顆公仔箱論壇4 D  u! u8 S6 w0 a
巴西里         1小把公仔箱論壇2 I% ~$ R$ @$ h$ I# K5 U5 K$ ^
九層塔         1/2小把
7 d& n% ~( V* p2 k: U" u9 w松子         少許
* u7 w/ Z. m4 E! a! M1 V, d西芹菜         1/2支公仔箱論壇' y, `, R, T4 t: ~
莫札雷拉起司         少許/ v1 c+ h. c7 l3 H9 f
橄欖油         1大匙
. x& ^) Y! E  h9 b9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 E+ X7 B% {9 t. T+ \- h
【做　 法】
) e7 v; F: c1 H  N* L1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
1 N$ w; e; G% [! R2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
: C. q; I! l" M, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
: T$ A0 F8 u) Y# q) t9 b$ otvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
5 V( B2 C) Z# W9 r5.39.217.77:88985.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

2 D7 U6 I4 @* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵5 D: L, W: X) |# S5 E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 X0 b/ `, U( @: X& Z  q
A.水         350cc
0 f7 W3 x) C+ w! M7 w4 ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
6 I9 D$ i9 l$ _( l# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙
2 I* }4 h0 D7 R# v* K! F鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w! t+ S! b% n9 _+ Q) f$ c: H( p
鮮奶         170cc" v' V  g# o3 o0 u( i% s5 N7 J7 ~, Q
奶油         1/12磅
$ G# U! d* W' f' l$ x# r5 u* O$ }公仔箱論壇麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb. o, l0 r$ y5 o  U+ E) `8 i4 ]
B.煙燻鮭魚片         80g9 V% \0 u+ V+ v! D
細扁麵         180g( s: S8 w& e' A5 S. ^( u7 [3 }! A
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb- A# h2 q% j  S  J7 G9 \* P. |& a
紅甜椒         1/4顆5.39.217.77:88982 ]( P. k$ H' }- ?6 f
黃甜椒         1/4顆" t( `6 z$ K; G5 \
花椰菜         2小朵公仔箱論壇2 k: s& B( }+ I# _
鮮奶油         180ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B1 v" U- F' q8 B# s6 e
糖         1/3小匙
; O, Q; d5 i7 F$ e! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙
2 k/ L, N/ Q: m$ i  s  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許公仔箱論壇1 r  o( Q2 U7 f$ W0 G& a2 x
魚高湯         60cc
% Z: v% g' H2 P" B" Q橄欖油         適量. m; K# `2 L% X' T7 ]
奶油         少許
4 g0 a$ o5 `  l: O, e
# h0 M; k$ w- a2 h' ]【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' ?/ z) H/ ~# I6 `
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, G7 M/ s! A# J8 D# }. _
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。  |; {$ t( R& e' G* C6 S9 J
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
; D0 f( k6 r1 k5.39.217.77:88984.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 V/ l2 @% q0 z! {& ^6 M( {7 ^
香蒜橄欖油麵- ~1 I! Y% |2 L# Q3 q" I  G
【材　 料】
7 {5 X4 f1 F. l! Q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb7 @; z* V% P, ^# y* O  \2 I
橄欖油         適量公仔箱論壇/ w5 M! t' S* `, L0 V7 {( w/ x
帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇" I+ K! ^) z! z
大蒜片         20g6 q1 A9 ~1 z' S: |3 e  i
黑胡椒粉         5g5.39.217.77:88982 X$ p6 j; c8 V
義式扁平巴西里         5g3 F: B* B! S, z* q& y% J
8 B% Z$ {0 s) Z1 @# g0 G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y  F: K. @$ t2 S5 m3 n5 u
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
* y' M  Z% l% {0 W7 m4 [/ ^+ P2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
1 c6 M8 S0 b$ r3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵, Y5 ?+ @3 C  ], Z) G" m* o
【材　 料】
' i4 m8 m( i; j2 B  Z# c/ u% Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g5.39.217.77:8898% U- |7 L! X" U. A, R
罐頭鮪魚         70gtvb now,tvbnow,bttvb+ V' @* L+ f4 Q# l* g* o
蕃茄         1顆
# I! K! H/ ~+ e) V& e5.39.217.77:8898蕃茄醬汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v" c6 u$ W; z5 X3 x5 ?
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb" X# O: \" I' F" |
巴西里碎         10g0 K  \6 X% k2 \* V( \! g  P, Q
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O* H8 v! y& ]: b
鹽         少許公仔箱論壇$ ?& y0 O. u0 D$ A7 Y5 W: g* ~6 h
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 W" [7 x' _, _1 @/ @

4 T2 n: _1 X' y& B【做　 法】
; G6 L+ v9 }+ z+ p' f3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 b: r4 |7 M; E) T9 U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& K9 q8 S0 w, L  L! btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。