BeiDouChef

, B3 o. @: ?6 C( c公仔箱論壇紅花起司蝴蝶麵
: A' G/ k0 g; w# v公仔箱論壇【材　 料】
% Z7 T8 M2 p6 _  n# |3 q" r5.39.217.77:8898蝴蝶麵         150g
$ {8 @- K# z) W6 S, btvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05g
2 x; @" C7 x6 x* z: T$ wtvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇9 @% Q" k% G. A
義大利風乾生火腿         10g
2 c; A4 a" n5 r公仔箱論壇鮮奶油         100㏄5.39.217.77:88981 F" ]. S8 ?. g! p( K
雞高湯         100㏄
" S* V( J: m, A9 ^7 ]% Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄
4 [! J2 B0 \: u9 h胡椒         少許
  ~4 v3 f" P: n5.39.217.77:8898鹽         少許公仔箱論壇2 k/ e6 O5 D+ g8 x, I% u5 Y9 z

0 T( [8 X6 \* W5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u+ G7 i, p" M6 [
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
6 O! p: m6 j% Z0 K* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
: V: B* {0 @% f% T& d5 u3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇% X& O' q: Q2 k8 t% {6 ^
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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5.39.217.77:88985 z! f' z8 u" r! j; f  l
義大利麵餃
! Q4 @. K1 C- s: P, A5.39.217.77:8898【材　 料】4 K! O4 {, X/ t9 S0 j$ b
義大利麵餃         25個5.39.217.77:8898* b$ z5 ?" I, Z
鮮奶         100cc
  \9 z- D/ Q% o" }2 k, b公仔箱論壇帕馬善起司         30g5.39.217.77:88987 p9 ^3 ^9 b1 J4 p
鹽         少許
. ~. t9 _; H$ V, T+ `" C# c胡椒         少許, ]/ M: {. t7 i* o

& \5 H! O' e( D) J- R  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; Y0 S) P$ B+ J$ m& Y; K5 I7 S
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
& S% Y( u# ~; h, v2 \- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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& q1 z3 K9 I+ ^% h0 `, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁龍蝦義大利麵
8 T. ]7 e( e& O& i/ X9 t- l1 D【材　 料】6 l/ n1 z$ R$ T1 e
義大利麵         100g
. I- ?! [2 J2 {! W7 i6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦         1/2隻
) K; B2 H% H8 _% m8 M7 w. @7 Y公仔箱論壇大蒜碎         1/2大匙7 f, p8 O# i* k0 z+ q9 M" P
新鮮辣椒碎         少許
5 w; V* `- ]. O+ v5.39.217.77:8898白酒         5大匙8 o# \. p  Z5 w9 M
橄欖油         3大匙
0 R- a) B9 q( r7 `5 [+ Q2 M5.39.217.77:8898蕃茄碎         4大匙" X6 |: N, V# r% t+ l
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- B' a7 \6 t) `/ q
水         少許
$ h" r2 R0 Z; K3 U: ?4 b( f! Z- btvb now,tvbnow,bttvb" R, T& X  c- e$ b
【做　 法】
  A7 `' s! W4 @1 ]0 e' g/ S% m1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。; N4 g0 q- z( v5 j+ P! V, ~
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
" N- U. I% B) t) _7 A3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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/ G8 q% g8 k# }' W- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵+ g0 `- G' G, F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' X% _$ }+ k& a0 c
義大利麵         120g
, j' ?7 i* J6 x! W3 i7 S0 O) ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40g5.39.217.77:8898* w) \  T. V3 c: ?. G5 ]
烏賊         100g
0 `3 w0 Q7 T& _8 e- R( K! u* ~公仔箱論壇明蝦         30g
# e; S% n+ }% ?( t- b% ?5.39.217.77:8898大蒜末         20g
* {, q* H( v" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切小段         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v/ p6 p- u3 o8 K9 u( d' h
巴西里末         10g5 p! r+ V- j6 M& c/ a6 a
橄欖油         適量
  q: v0 B( {& I# H. Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ S* O# d: l7 p9 A1 y. }, H9 I+ N5.39.217.77:8898
3 y0 f7 g& A8 e7 D- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% f& C! l/ O  O* y2 T1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
8 z4 J" H$ o9 _* m2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
! _3 R, ^. e4 i3 p' v/ q5.39.217.77:88983.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
2 H8 J! ?7 B# ktvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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5.39.217.77:88989 @. w: ?6 ?8 b( j9 X0 K& j
鵝肝雞肉麵
' V5 ?6 _/ h5 u) K- r【材　 料】& h( b# S, r) q* U* E7 `7 J+ r
義大利麵     120g
' @' k# ]( M6 e; T雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D( H; X. p# S5 r, w& e1 J
法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 ?/ _4 r7 f& W2 A8 a
洋蔥丁     20g& R7 `0 p! I8 R% B! [9 n( e& U. }& d
黑胡椒醬     2400g
7 ^* H* R0 `" j4 O8 J5.39.217.77:8898鮮奶油     40g
; M: f7 F* F- g- ]大蒜末     40g
2 J+ }( _  E4 Z& V1 s8 N* ~tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片
9 U: [# K% C5 m% u8 n) k1 I巴西里末     少許
5 E$ S0 ~+ P* A' \0 y7 P2 m  ]0 ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb) o* S7 b$ a/ ]0 z
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb# h4 P" n* E/ ^
橄欖油     適量
  x$ v4 x* G. `4 r! s, Y$ D  n' T  k( d5 \* M. @
【做　 法】
% |7 `. b) i. r1 F1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
; \8 S8 p7 X, f6 A2 I+ J( Z8 A4 mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
, O; q( S# A( R$ E! T3 `' X& V5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
$ B8 Y+ t8 s: f# h2 v! P6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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/ T& A+ S" P0 ^; G, E公仔箱論壇義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb. J* C5 N" B1 }* G& }) B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! w6 ~/ K  Q' p  @
菠菜麵         150g, }3 n6 N1 e  b. O
蛤蜊         300g: M  O' i4 P2 k( V
大蒜末         20g公仔箱論壇. N) {) `7 _# y3 v: A) V0 H
洋蔥末         10g
- g* F& A5 I1 G& }0 {' N公仔箱論壇帕馬善起司絲         20g公仔箱論壇0 d$ V+ [0 m& x7 k2 e
鮮奶油         20㏄
0 [2 @& [; @- M# @0 Y4 e  ^& g5.39.217.77:8898白酒         30㏄
( U. {' Z3 R3 w3 ~, o1 P公仔箱論壇橄欖油         適量7 C+ \( K' @. L+ S- |; N9 S
巴西里末         少許
5 i$ h4 ~4 U6 _+ Q- f/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
1 C- \' c) \* h鹽         少許9 D) r# `- m3 Z8 M; C. R5 g( S

# H+ i% b0 l3 ~& v/ \  H; U# D公仔箱論壇【做　 法】
' G2 F$ d5 M7 D- ^: ^* btvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
' g8 |( K0 z8 C7 C公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
6 ]2 y8 M; ?1 c0 _' W: L2 F5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' y3 }2 }. h/ s: k& x
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
' u$ [' F9 r" i5.39.217.77:88985.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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% o+ G, p' w8 w. N( p/ l牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 Q  U# Y4 Q) }: t
【材　 料】* n# |  @2 E% V% i3 x5 m
乾牛肝菌         少許
8 R0 x* }/ k  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻公仔箱論壇7 N/ X9 V& l: S4 R
香料寬麵         100g
0 d  F* v! E( X* {5 M, s2 S橄欖油         2大匙公仔箱論壇9 p9 R5 ~7 \$ f& s7 b
蒜末         少許5.39.217.77:8898$ v( w  z' D# m, E+ x
雞粉         少許0 H$ D7 }4 ?4 j0 Q3 s$ f
黑胡椒         少許
; l' B2 l, \# b9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1/2匙
. G2 C5 p& O* z9 }- o* o7 S1 ~麵粉         少許
3 \0 D  k! ^0 s# Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f* T/ B4 C- t% f  N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 C8 s/ D0 |3 x5 @/ @4 b+ u/ n; p
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
: R  r! E, i- [, e. p7 {- Q公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
/ Z; X$ q2 u% B8 L5.39.217.77:88983.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
0 k$ N% {- B/ B6 ^5.39.217.77:88984.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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公仔箱論壇' `  l3 ?3 B) C0 T  x3 M' g; ^
尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ C' M2 h5 v- h6 P4 h6 J$ \
【材　 料】
3 {6 w8 y* ^: W& b; y8 l# N5.39.217.77:8898手工墨魚麵         100g
8 l9 V3 P; z/ [: Q/ [! b+ F  G- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ T0 C! o) e
明蝦         7尾
  F8 c5 \% e+ [( w& I5.39.217.77:8898西芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb) H/ J; c- A& x$ [$ T7 d  {
紅蘿蔔         1根
( k  m& I# r2 Z% ?+ F巴西里         1小把5.39.217.77:8898  f+ u7 x, H# v' _2 r$ \9 o
義大利綜合香料         少許4 S" O: O. ~) E8 a
蕃茄糊         1罐% h5 f, _$ k# Q8 L1 x  v
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p7 |0 S0 ^% i% d# `& V
白酒         5cc7 N% a- f: ~4 i8 d  z5 v
麵粉         適量
2 ^: y4 N8 j4 J% v( _蛋汁         1顆5.39.217.77:8898. u7 `1 n( C+ P3 j6 u
麵包粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ p* \9 e: P5 \8 u9 Z# T
5.39.217.77:88985 M& M: ]' ~4 ?- ^; ?, P  ^
【做　 法】
4 g/ C( v$ O% C$ s5 D1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
" W- h2 X9 y5 c% z, n3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇# f$ J4 @9 `) J. d: ]2 c6 j+ [2 Y4 ]
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。公仔箱論壇  b9 H# ]# a6 Z
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。+ G7 }+ ?: D, i8 ]& p; e# X1 }& a
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇( r/ ~5 N& d* Z. V0 Z1 W
青豆培根車輪麵公仔箱論壇7 \& }9 W/ D6 n8 ?" p* B# E2 j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  W1 h( c: C! `
車輪麵         180g公仔箱論壇4 Q; q+ s5 v; O5 q
青豆仁         100g
0 q9 N* V* W/ M公仔箱論壇雞高湯         50cc5.39.217.77:8898" N1 {( w& U2 q) X
奶油         30g8 v% M8 F" ^" c+ g
洋蔥碎         50g
- w  c0 l# b- P! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb- L6 k7 Q4 Y8 S3 R
培根碎         30g
$ ]! h1 K8 W2 D' u" J6 s7 [培根片         20g5.39.217.77:8898' w1 f& I3 {: f
橄欖油         適量% Q6 K- e" z. R, z- w2 N
起司粉         適量
' P: d3 k( v5 Z" o1 m. |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇& P$ B6 ~4 g+ |7 y# `# G
胡椒         適量
& N: @7 _8 B6 A0 htvb now,tvbnow,bttvb
: f8 ]+ Q1 C# f# s5 w( M【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: M7 b+ z5 k4 ?( Q3 v7 a6 I4 w6 k8 y
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
/ t; h8 q: Y( r/ ?' [0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
& w# m5 Y! L* K3 K$ o7 y% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。# t! ]0 s) N! Z6 v% d+ C
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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" |' t$ F- W, l! M) i' Q檸香蝴蝶麵5.39.217.77:8898  H# m$ b4 T1 c, g
【材　 料】5 n! e* Q9 Y& H, B6 X
蝴蝶麵         180g公仔箱論壇& U; j1 I, v2 j
洋蔥碎         30g: ^0 T/ y; Q+ D; f5 @1 T$ b, U) X: Q
橄欖油         30㏄
9 w: z1 Y) u$ ]3 `) Z) @檸檬         2顆
8 J: {' U+ f. ^2 D% l5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g公仔箱論壇* I; ^% a5 N' n8 ~9 N+ I
起司粉         20g
- T4 g4 @* X6 z' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 d% N: z5 X3 n: [* q9 `' gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y  {% L$ g3 z2 n/ r% n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 ^* t! Y+ q$ E
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。5.39.217.77:8898  G0 J8 K) @! B( _
2.檸檬切開，榨汁備用。5.39.217.77:88984 e2 E9 I" P7 L+ R) q" G( ~+ M
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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5.39.217.77:88981 o" l. V6 C+ w. _! x0 y% i; l0 ^" ]
青豆蘑菇螺旋麵tvb now,tvbnow,bttvb/ P$ p$ F/ I( q* p9 j
【材　 料】公仔箱論壇1 G: \5 H) {3 t( B2 L% y2 Z+ ^, G
螺旋麵         180g
2 C; ^5 s% |) j% h3 b) ^$ |( p青豆仁         30g* x/ e! i" ^. k) K  R, r: j$ F, C
白蘑菇         100g
8 e2 ^/ N7 O, O0 h1 T香菇         10g
! a# ?8 c* C/ n+ G5.39.217.77:8898大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ ~: G! f+ o7 }0 U' C
迷迭香         5g公仔箱論壇' J+ j! R) P9 f7 u* X0 o$ m
橄欖油         25㏄6 b' I! N: G* ~1 p6 b
鹽         少許公仔箱論壇5 y8 G* m: f: y: E7 X! R5 v/ N
胡椒         少許公仔箱論壇8 M# f) W& a6 p6 g* h
公仔箱論壇8 r3 L' z; V0 H% b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 v% O5 |* T  g) K6 B$ H- G
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O2 w9 H/ L# R, f. w$ d5 t- a" g
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
' \1 [+ f" D) G2 k& W公仔箱論壇3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
, \! R1 O. F$ m: S4 r# k" \3 j公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

. V) \, B( w7 M; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵5.39.217.77:8898  w' W  R: G* _0 u: E/ B% l
【材　 料】& \8 b3 W% G) ], s
A.手工義大利寬麵         100g
1 |" B5 o7 i6 {$ _6 D羊肉         100g
% z$ h: h( A+ T5 k: ]橄欖油         1大匙
* X7 N) k4 b& W" t9 o  {5.39.217.77:8898B.橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898. J2 R+ m5 u4 O7 `/ ]* {8 ]5 E4 P" D
洋蔥絲         20g
% Y- }# f& v: T  R6 Q% M8 Otvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10g
+ Z9 v$ z* i1 f, T- T3 U公仔箱論壇黑胡椒         少許) @2 J( o2 @2 m
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 g& e8 |; B( l- G
義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- ^" b  K+ ^5 r/ l5 H( G
C.蒜頭         2顆5.39.217.77:8898$ B- C* m& H1 z) H
巴西里         1小把5.39.217.77:8898- _5 i! j# \- R5 q# M" M
九層塔         1/2小把
  ]* }/ I# G/ T. e+ \5.39.217.77:8898松子         少許
2 ^; i; A5 h7 y/ p# H; L公仔箱論壇西芹菜         1/2支
7 X9 b: q1 v" U8 O/ C2 v: X& ]莫札雷拉起司         少許
7 E8 x1 |: q  I  t- n! N( N9 O5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
+ H( [) ?& |3 ]" q) ~: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) e4 J  C! L0 M, |+ p7 j
【做　 法】
& m  d" T& C2 v4 `公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
, C1 D( w* B1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
/ [+ `/ v3 l! y; V3 D& d/ o3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
1 W% _$ M8 w- y$ g% V2 o5.39.217.77:88984.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。5.39.217.77:8898, v; `7 f: x, N  n3 Y7 u+ v
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

( ]9 B) S' c. ]" k  w
煙燻鮭魚奶油細扁麵- p  u0 W. p6 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 E  ^, O' J* B% {0 H4 @- p
A.水         350cc公仔箱論壇0 T. f: ~" K8 L$ [
糖         1大匙
+ B2 J7 L1 M/ o2 @/ G雞粉         1大匙
) j: F+ M5 A5 {& E6 b鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 d' f' Q5 a: \# v; r( s' R
鮮奶         170cc
( q  \8 }8 i: f% h/ H5 ^5.39.217.77:8898奶油         1/12磅
( m, c6 E; u* X公仔箱論壇麵粉水         1碗
) \) a3 Y% }' |( `. L% K0 LB.煙燻鮭魚片         80g5 r8 V: R( @1 d
細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb9 ~) y" R  m% N9 j* \, j: n% \) E
洋蔥丁         1/6顆
+ L  r8 j( f0 B7 [! h+ @紅甜椒         1/4顆
" G6 D4 [7 ?2 I& ]公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆
+ x8 }/ m, U1 `tvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵* W1 k3 k6 i( W
鮮奶油         180cc0 ]/ H- Y. ~( f! I. i0 m
糖         1/3小匙$ I6 i2 k# E+ n/ b; X
雞粉         1/3小匙
( @) P5 T9 `- S) q白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h  R) p8 a/ x: q
魚高湯         60cc公仔箱論壇& Z% E" S0 i' ?  M% V; U% Y  B# c% o
橄欖油         適量公仔箱論壇1 R; {4 Q$ y6 {5 Z+ }* l6 f% o
奶油         少許
9 X1 L6 a2 N" }) l" M' A# l9 J
/ i; Z! u/ h/ @" e【做　 法】
* T" N0 R2 G0 j8 F$ V3 S5 j( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。2 P; m. i3 S: [$ I1 R* I0 a
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
+ K5 I% n& U8 H7 N3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇: X4 _5 ~8 N) t
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" m! H% ?3 r$ @3 n# }, p- s
香蒜橄欖油麵8 P+ f% j$ e4 q% }
【材　 料】  h0 g9 L- b9 o" j) ?  J
義大利麵         180g! v3 m2 N4 I! t# ?/ z) T# J
橄欖油         適量
. u, ]0 A, s* u) Btvb now,tvbnow,bttvb帶皮大蒜         2顆* v/ I1 E' z  o# Y
大蒜片         20g; E' D# S" X6 q0 {' @5 H- w
黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! j; b/ d9 I2 ?/ [
義式扁平巴西里         5g; t$ B# L1 V! ]1 |

  w8 i  @/ Y& f* ^1 u$ Z4 f5 p5 k【做　 法】
; K- U0 ~7 i: \% [0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
; P. ^/ {2 c. [; S. @1 c( v% e8 X5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- v, q: x2 t9 {& z7 V5.39.217.77:88983.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

. r  h* d' B5 c! J4 d) o" v( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚番茄麵5.39.217.77:8898$ a: Z* G6 c' g+ |) p1 g8 j9 Z
【材　 料】公仔箱論壇4 b( f4 m( V, w( u
義大利麵         180g5.39.217.77:8898# G9 ]7 T$ a) Q$ N
罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇: h8 y% m4 l# j9 S, k. A
蕃茄         1顆
& |+ n! C. e  e3 U公仔箱論壇蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j8 K3 @2 p$ O( ~, n, c! c
大蒜碎         10g
6 y; `6 Z2 @! _- }巴西里碎         10g
# {2 H7 t  H- x" B1 O* A0 R' {橄欖油         20㏄" X$ r- T2 X2 W
鹽         少許* C& R2 m7 R  [" r2 A0 [5 B
胡椒         少許
( m! X: I) A: N' i* Q# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T9 V. a6 \: h5 N- w& T
【做　 法】
( H. e  [4 k# B3 X% f1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。5.39.217.77:8898- u: U3 p( @, I5 O) q1 u; S/ M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 k; i* F$ F( Z: D& g
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。