) S( m3 F1 L( C, t8 g煙燻鮭魚奶油細扁麵
1 m5 e3 T/ `/ w6 u9 P$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H# z# \5 A) L- R9 O
A.水 350cc
& v; `' M/ D2 G* Q4 d5.39.217.77:8898糖 1大匙
1 O( n1 S( N, r7 _! P公仔箱論壇雞粉 1大匙
: _4 D2 b+ s6 b! ]! U鹽 2/3大匙
3 ]& S9 g t' E& u% |6 j& q鮮奶 170cc
/ u* ]5 _3 C7 }- h公仔箱論壇奶油 1/12磅公仔箱論壇) H& L) f+ J5 g3 b. b% s5 X' _* W9 b
麵粉水 1碗tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 A8 f, m4 e- U$ y: h
B.煙燻鮭魚片 80g
! _( v. B# ?' U( C5 ktvb now,tvbnow,bttvb細扁麵 180gtvb now,tvbnow,bttvb6 h# f( G) O! J5 v" D I; k
洋蔥丁 1/6顆; w, a+ y9 x/ y, m
紅甜椒 1/4顆5.39.217.77:8898# g! S& t9 G! F
黃甜椒 1/4顆
. T/ I0 L/ U, a+ A9 j9 L2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜 2小朵5.39.217.77:8898- x; S% j- u: Y1 f, R B
鮮奶油 180cc# b; m) A: E' V" S
糖 1/3小匙0 {- m i5 a$ k7 F+ x( ]
雞粉 1/3小匙
: r# ~8 Z7 I( P) P1 p1 e& Y5 u5.39.217.77:8898白酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( i% R1 S5 Z7 j$ j0 y# |
魚高湯 60cc* B) @0 M8 i: i! @, f" W# h$ O! e3 m
橄欖油 適量
* t+ x1 G1 a) h" i& Y! ` F9 Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油 少許
6 \8 R; J N6 @1 P8 }2 o5 z, N8 L5.39.217.77:8898
+ X! h' h Z2 q" Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; l( M! @0 P, Q1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。5.39.217.77:8898/ D; v" [: z; q7 Y! V1 X
2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。% S6 ?5 `4 }9 C. y7 M% F
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
& @3 x* t6 \3 c- N4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。 |