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+ b/ y% ~: y- x! y6 v* ?% l  m$ u. P" o
紅花起司蝴蝶麵 2 R: ?% f* c( J& ~6 T8 Z; C
【材　 料】+ C4 ?( y  E8 T- n  M1 S
蝴蝶麵         150g公仔箱論壇; b3 F+ O1 y3 R) A* y8 d4 Z
番紅花         0.05g5.39.217.77:8898+ F4 Q) `. c$ J+ N2 o' Y( W" y
帕馬森起司粉         少量5.39.217.77:8898; Z, {: D2 O  J
義大利風乾生火腿         10g5.39.217.77:88985 {2 r. Q1 j+ B: r: y- A
鮮奶油         100㏄
1 M4 R; c) H: L4 D5 d0 S4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄
* _3 ]# U0 {5 Z/ z  X, Q. {; ?, K橄欖油         50㏄
, a1 ?; _( R( g) `& |0 y- q" R! atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~- B  Z% {. @& e$ k7 V9 v
鹽         少許
4 e, D6 e2 x6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a" o, r1 m/ @, U$ x7 o0 z2 N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 I6 h0 C0 |! U( F5 }
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
* {' Y- _3 f) P) U; Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
; r7 J; C; n- ]  ~+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
* k" d3 u: E0 K2 S% L- Q: M9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" u( r. l0 R% d! `2 }' S+ {
義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C) _- b! @- D
【材　 料】
. D" h' p- V- C) H義大利麵餃         25個
5 I% _+ \: f0 P7 m7 }& U鮮奶         100cc
: c# P( B+ M3 |) ?" ?帕馬善起司         30g; t" A( h* g4 x
鹽         少許
+ U; a: n+ `$ {2 t% Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許5.39.217.77:8898- }% ^; z& u8 R, X

5 P, m: E( F) X- E( ~$ l* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 |* @3 x' Z3 u8 u. T" O% Z& s# e! q1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。公仔箱論壇! K* R5 {+ ~# q; s9 |$ D" Q/ g
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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& y  f* Q* Z' v# `3 |0 y: d$ N1 {3 A茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇3 T/ h9 M3 l1 Q! v& d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 f& P6 p  l! p* }6 n
義大利麵         100g
7 P" C" @9 F0 K3 j/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦         1/2隻
5 r! V" U- G) j7 v+ v大蒜碎         1/2大匙& I+ t; z, a" E/ Y& x2 G
新鮮辣椒碎         少許
8 p0 f/ Y# g) U; r; n' X& n$ ~白酒         5大匙公仔箱論壇& u: \8 w" S( }* ]! Z, y
橄欖油         3大匙
) Q1 p3 {. ?# x8 ~" D% I! F蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 l9 D' T8 P$ b  l' K. i
鹽         少許
# Z, @: m: R9 Q+ |  c; A公仔箱論壇水         少許公仔箱論壇4 |9 j# y/ @# M% e# E3 b

8 M; M8 U, [7 P, k4 E) \【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ ?. L6 f$ i  l  L4 I
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
' D8 \  x8 f/ o( C5.39.217.77:88982.龍蝦放入滾水中燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m' H: w' h" Y" [: l. e0 w( d
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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香辣海鮮麵
( G- [+ u$ l- }! J, X; ?/ i5 U公仔箱論壇【材　 料】
; O& o6 h7 _1 V$ x& t2 k公仔箱論壇義大利麵         120g
# h0 e% }$ l8 E6 Htvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40g7 P. S* P8 a% t0 A5 ?  b1 q
烏賊         100g; E) _+ R5 U8 b* U
明蝦         30g
# [% k# Y( {& M" _tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb" |1 d2 E/ Y" P& W4 {" C; g2 f
辣椒切小段         10g
4 s5 @; I+ g+ G7 u8 l7 X5.39.217.77:8898巴西里末         10g
" ~( f" ?1 L' \3 e6 X/ c5 q! L* k橄欖油         適量
# J7 g* c) p) h( A. otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Z0 \  H" W) {# `" h
tvb now,tvbnow,bttvb  Q& _! ~# S' R; D* n$ @
【做　 法】
2 D; c. W7 I3 Q9 a- n; d3 X1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。4 m* m  d6 k8 ^: o  B" M% P( N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L& g& ?/ V8 B6 F8 K9 O4 J
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇4 }4 h: D. ?# J) L
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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3 d7 k8 D' B0 Y  R
鵝肝雞肉麵7 _7 D& \7 |6 K) S; v. o
【材　 料】5 c2 N# Q, b" ?6 P# _) N) E9 u
義大利麵     120g
% H1 ?4 U* _- ?4 j/ w公仔箱論壇雞胸肉     100g公仔箱論壇; \) f. h4 W4 D: H8 `* j
法國進口鵝肝醬片     20g
5 g7 `; c7 j$ r* U# N. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁     20g
2 ?( b; s7 P- `; n: k6 r: A黑胡椒醬     2400g5.39.217.77:88987 K, R' Z  u7 D' w' D; {3 d/ g
鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N2 a+ _) v) Q6 z* l7 R  `
大蒜末     40g
; ]& k+ H0 v' D5 x/ v& q3 i! a. l5.39.217.77:8898九層塔葉     約3~5片5.39.217.77:88983 m3 V" @8 u6 k* @8 C2 L4 `
巴西里末     少許5.39.217.77:8898% F% e/ B$ `9 v/ f$ d7 N9 e" u
太白粉     適量
7 B- I4 w, u' c( \鹽     少許公仔箱論壇. _+ O4 ^* C9 J- M1 g; ?' `; o* c& Z
橄欖油     適量公仔箱論壇9 i6 A/ H. w( o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M+ ^/ E+ i# R" C" L
【做　 法】; `" L1 A; |  O0 c
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。5.39.217.77:88989 P3 r6 G& y+ z: f6 \  S
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。& I6 ~& K) ]! K. I8 \
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
2 R( k# W2 `- V6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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義式香蒜蛤蜊麵
! m* h2 t0 s" y4 B1 |4 G+ U5.39.217.77:8898【材　 料】
- I5 x# ~+ m: ?& J5 Z! y公仔箱論壇菠菜麵         150g
6 V5 G: a. `$ G6 d2 gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300g公仔箱論壇# g) {0 v$ y! u; S" R
大蒜末         20g5.39.217.77:88987 C: ^  y" m! d- i1 e9 g- M  \
洋蔥末         10g
! R' I7 ]; u( x7 ]% H2 ]5 ytvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb( ]+ U& F) ]" q: S
鮮奶油         20㏄公仔箱論壇# k3 _4 n9 [- r" Y
白酒         30㏄, L! h- Y1 z5 v( J
橄欖油         適量
0 m9 Z$ u1 p" d  r巴西里末         少許1 N& O$ r8 j3 G! @( K  @3 Y" C
起司粉         少許
  ?3 e# V5 J4 I  |8 V4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! z- T5 h! a9 m- ^
5.39.217.77:8898$ ]7 i4 U% I7 j" e# y2 H
【做　 法】
( Q5 P: l/ b/ e; I' t' N9 k1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
( t2 H/ g; f# a5 E; L2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
3 S0 y" W3 y2 o4 u; [! q6 d5 D7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h6 _4 w7 h1 M2 G2 B
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。tvb now,tvbnow,bttvb& {) |  F1 D. w' `
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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* e0 M9 X+ n1 V- M! t. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌蝦菇香料寬麵
6 B/ y8 K* \+ c  b: z1 q8 i【材　 料】
% I! S& W- q% a+ ~5 L% {公仔箱論壇乾牛肝菌         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 m+ j# ~5 C7 ?/ I+ A; j
蝦菇         2隻
/ O5 d+ _& \$ t' l- |香料寬麵         100g) Y! F6 O( F4 X* T7 f/ Y" r+ R
橄欖油         2大匙5.39.217.77:88989 z: n/ ^# f6 q4 @: K5 d
蒜末         少許6 N$ c3 Z. G* z4 h& N2 r. _* }( s
雞粉         少許
# b& Z$ N# H' L. |- C黑胡椒         少許
4 y2 s: A. ?0 j% |4 a3 l公仔箱論壇白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; U. r: M9 ~7 u- C' O
麵粉         少許
) l/ G# F9 r% F5 M6 ]5 F0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 S  K) \9 g: q
【做　 法】
. U) x( b3 i2 X' J, I# w1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇. s) k) ^0 y$ P
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
9 M( T" A2 P( P2 B3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。公仔箱論壇8 u8 D" f# B3 Q# P2 d9 I9 w% W7 o! j. |
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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9 H5 ^+ h# b5 x. i; _尼斯明蝦黑寬麵
3 d5 A: m1 o6 q; R3 t: G公仔箱論壇【材　 料】
, W2 u+ S: f2 s1 Q; F2 ?; O5.39.217.77:8898手工墨魚麵         100g公仔箱論壇2 x# \' K  M2 g6 O2 }
橄欖油         3大匙
. C4 ~" J( S2 ^6 b0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         7尾
/ v& ~" c. I! z4 c! m, j西芹菜         2根
  L3 l6 W4 J6 [1 `! l  z. U, \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1根5.39.217.77:8898+ V7 e& A7 I2 i2 e/ y: k
巴西里         1小把公仔箱論壇6 z/ h9 n) J: @$ R! P% E! F
義大利綜合香料         少許
9 C3 @) s: i+ Y( h# W蕃茄糊         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ @6 y; F$ C% k# }/ t
雞粉         少許公仔箱論壇7 H6 c* w, ~- y) q
白酒         5cc
5 V' I* `# F1 t: E" R. z7 f* Y& R麵粉         適量
$ S  `: h2 |3 e: a' {8 g+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁         1顆
  x. C; M) }' c! D' U麵包粉         少許
4 b. |+ z9 f1 C9 p# U+ @( a公仔箱論壇" \: L/ T, c" i/ d! Z! u2 b
【做　 法】" P% `6 W, s8 m7 ^5 ?
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
" E# x9 R: o, B* A+ {8 |, X2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
; ?$ {5 p5 X1 m' P5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。公仔箱論壇' e& Z2 j6 ]$ G, v* c
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
9 J0 g- z( R" c' v1 c: A3 P5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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/ l( x% }# T9 ]  k4 @( H$ ]青豆培根車輪麵
$ |$ J4 j; Q& L' D6 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 P: [7 G4 Q1 z
車輪麵         180g
0 j- y( p( A. j0 |9 U青豆仁         100g
4 Q8 }4 b5 w/ B3 {雞高湯         50cc
+ ?9 d; ?- c% `1 u1 d7 K, n8 \1 q公仔箱論壇奶油         30g
6 W+ J2 g  C4 T9 ~  D, i6 A; C洋蔥碎         50g公仔箱論壇4 |& V# q. R, Z! W
大蒜碎         30g
0 m! D- p$ d* o  @6 N" l公仔箱論壇培根碎         30g
* g" J: S: d3 S公仔箱論壇培根片         20g
  X$ S) r; X$ Z4 g, \: P$ @5.39.217.77:8898橄欖油         適量1 g: }! J% t. E0 `
起司粉         適量
! L! o6 D5 u2 q2 X# u' i# ^鹽         適量5.39.217.77:8898% c8 @, ^5 n/ X: f" O
胡椒         適量/ B6 d" Y: d4 q3 K/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) {- @( U! t0 Q: Q8 A9 J5 {. N* p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 [; t1 Y/ g+ o& M2 c: P# s
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。- Y% T! u9 F0 M( ?, l6 p
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。, x0 M' l# Z$ C
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) W1 S; h! ^1 L4 a: c1 q+ _4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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公仔箱論壇. X8 z) L. H5 m  |0 s
檸香蝴蝶麵
2 m4 L4 y: C: g' Z8 r5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898$ I0 o" p( q* I8 s
蝴蝶麵         180g5.39.217.77:88987 [( A7 M9 G! y
洋蔥碎         30g
5 L8 k. O- k  Y/ _7 ~% {3 _橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb' `8 g/ ~* t; \/ T0 E+ p
檸檬         2顆+ h4 I2 j; U9 j& H- v" \* b- H/ X& T
黑胡椒粉         5g  O! T* T- }/ j! {1 L, e
起司粉         20g0 s3 I. t2 L( d5 K5 @) D
鹽         少許
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7 I9 O0 X2 k  ?9 @6 [  h" `" T公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇) Q# E" t( f# Y. E, C" ]
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# f+ x' l, z% n
2.檸檬切開，榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 i$ _1 m! _
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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青豆蘑菇螺旋麵- a- m4 B6 w( o5 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e% R, Y3 I7 c" m5 \  `. x9 M$ T
螺旋麵         180g
$ f5 X$ ~8 E, e" k  i青豆仁         30g5.39.217.77:88989 q1 T7 p+ ^# n. t+ N6 Q; \
白蘑菇         100g5.39.217.77:88985 w& C7 j+ I7 v- o8 t. S
香菇         10g
9 e8 a6 }% w& V3 a. p大蒜碎         10g
! B! r7 C* w& b: _" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5g
: ^  Y/ Y4 k0 A, c. X! m公仔箱論壇橄欖油         25㏄
7 L, u; e( T; ^" r) _" [鹽         少許
5 J* h  S9 C- ~$ M  a* U胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" B3 k% |5 q

( H' S- }7 Y2 x9 K; @" c8 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, r9 k- r/ I3 b& X7 D4 B5 }: g1 d
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M4 @7 R. ~& u1 U9 z/ K. O4 _
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 \+ @$ u2 _7 V- s* @* c$ ~1 atvb now,tvbnow,bttvb3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
, h/ u: Y6 ?  d( itvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

2 U+ j" X$ H- X3 r4 w  P9 a; a$ V, c
青醬羊肉義大利寬麵% U. j# B4 O, B6 ?- T6 ?3 W, W
【材　 料】% r( z- k  ~$ @& ?5 z1 M: J. I9 n
A.手工義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n) o5 Z6 t, `3 c
羊肉         100g
7 S& N4 |0 p6 g' }; a3 x6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙+ E0 Y8 c( l/ M5 X5 Q4 Q
B.橄欖油         1大匙公仔箱論壇3 t7 [9 x+ ]# @* u8 m0 C9 @
洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb* [+ a) s8 h$ E* E
西芹末         10g
  G8 t+ Z+ P' U4 Mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許- r; F1 ~/ S4 l! k2 F
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q- h1 z, q0 n6 _" O
義大利綜合香         少許- {" h6 N$ n8 O$ O* }" e
C.蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 P/ N$ [8 |' C. ~" E
巴西里         1小把公仔箱論壇5 T# r# F/ U, i& c! h4 c
九層塔         1/2小把
% [! |6 \% v( Z+ j% a5.39.217.77:8898松子         少許5.39.217.77:88987 n4 C2 c/ }. o, ]  [
西芹菜         1/2支
3 v9 }% F' E7 t, `0 o/ S莫札雷拉起司         少許
4 N4 T# y) Y9 Z/ d9 c  g- j5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
1 E$ z6 t. m3 F7 v- l4 m& Y+ S
. a: k8 @; K/ V+ H& a2 T【做　 法】
8 C6 q$ _8 e  c' n* I6 D1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]% L6 S# B( Q/ H- R
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。5.39.217.77:8898% @2 L3 P; M; ^9 \- c4 F
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。, l3 _, E- D5 ~" }0 g% F
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。5.39.217.77:8898& R+ x- e* L# U/ \4 t& N
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

9 C$ T" `# f! G6 _: |/ d; ?煙燻鮭魚奶油細扁麵
; u: P7 F5 t! O' R2 e% B5 h( p【材　 料】
0 G  t6 d& a1 l4 X. ~公仔箱論壇A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( O2 W" R. u8 Y0 a) t$ T
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: N; f' Y0 S! b% R& A
雞粉         1大匙& W7 @5 `$ w3 ^% L' Y3 R
鹽         2/3大匙9 F- N1 [& F$ J
鮮奶         170cc
) O) Q) L& p* p" x- y奶油         1/12磅公仔箱論壇/ o. k+ B+ e  a4 a" P- w
麵粉水         1碗2 @) n* b: F7 h+ j" C3 X/ G
B.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb7 ^  u2 A4 f- T' H% R5 i
細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb* P. n$ _+ b2 A" ^1 L' F, q) r
洋蔥丁         1/6顆
" O' I& b3 l( i/ c9 s$ D5.39.217.77:8898紅甜椒         1/4顆
% D8 u9 ^& ?" s) K6 ^, Utvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆
3 ]: f" @' _0 f# A/ w/ j3 h/ m. h5.39.217.77:8898花椰菜         2小朵
- n: }0 |  l" a0 q, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         180cc
5 J; X, G5 T  ~( B糖         1/3小匙
, j8 L; ~+ g9 s! w雞粉         1/3小匙, s1 A% e# I% d$ X, X
白酒         少許
$ k! X. z* L! l8 b3 @" V/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60cc5.39.217.77:8898; R; `2 Q! v8 K! j) u
橄欖油         適量
9 z, b5 f1 c( k$ K奶油         少許$ s% w' s# S$ W4 |; |; j6 l; W  S

* i5 U; c& ^$ `5 q; u7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88987 [, ~7 J5 A) Z7 N; ~, j+ h
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。5.39.217.77:88984 ?4 k( h; ]- x7 v1 G# z( x
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
8 v$ ~1 g6 t: K% e. m/ `; h3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。5.39.217.77:88982 a( |& T* R0 }% w6 J7 M
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

# z8 S5 W: g( G- e7 i5.39.217.77:8898香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% j$ s2 L% l
【材　 料】
( `4 {: _9 z" n6 k; S5.39.217.77:8898義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) f6 `& M% V8 b% q- {; v- U& B
橄欖油         適量
: I, j0 U/ G* O0 C5.39.217.77:8898帶皮大蒜         2顆
: E% j' y' Z$ T/ R公仔箱論壇大蒜片         20g
: E: B# ]1 s3 A! G% R4 v6 ^2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P$ g+ Y2 t" G+ ?, D+ w& N
義式扁平巴西里         5g
% R% i. f! S/ H3 }8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 {5 y" t; E" D( f
【做　 法】
7 H0 p7 C3 O$ f% K8 [8 ?; f' }; atvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。公仔箱論壇5 e0 J' |# z9 M. e3 j' e2 h% y# z7 p
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W4 J6 w0 q" s
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

& G; x7 X/ P; b( i  y5.39.217.77:8898鮪魚番茄麵tvb now,tvbnow,bttvb4 J  b9 f- a# W/ S' o# q
【材　 料】
1 Z+ x, `7 i7 ~0 C義大利麵         180g* l3 }  d' e6 K) N% a4 p9 x$ {8 b3 R
罐頭鮪魚         70g
" Y$ p- c7 ?' U5 g/ c公仔箱論壇蕃茄         1顆6 H3 D8 Z' }7 K/ k$ X; ]
蕃茄醬汁         3大匙2 ?* h  L% z& G4 F
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 ^5 r, f( w' T+ C
巴西里碎         10g
' e+ A$ B  Z4 o2 j3 O/ k# G8 c( X2 K橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! _: t6 B1 c7 @  f' i, f8 I2 C
鹽         少許5.39.217.77:8898- k1 _+ K4 ]4 j
胡椒         少許公仔箱論壇. L% D9 @6 t4 x( |

/ M* N; y& @" |【做　 法】
& f5 j0 B8 ~0 M1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。0 G  C! K9 {9 Q% \' b% p; p
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:8898; g0 ^! E) @( h. f8 V" N3 O' [
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。