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紅花起司蝴蝶麵
" i# S2 M+ H+ _# w& `5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇- i3 y6 t0 b; M
蝴蝶麵         150g
2 ~  }' ~7 a: i) W公仔箱論壇番紅花         0.05g公仔箱論壇2 n& ^* k% Q2 q6 `; f1 _% `
帕馬森起司粉         少量tvb now,tvbnow,bttvb4 o; F0 a6 p4 j% J; Q2 A" C
義大利風乾生火腿         10g
, ~. P9 E( q7 |, C7 e* W" ^公仔箱論壇鮮奶油         100㏄5.39.217.77:8898. k  M6 Z3 Z- P7 v
雞高湯         100㏄公仔箱論壇/ L1 M$ Z0 |1 u6 _
橄欖油         50㏄5.39.217.77:88989 a+ Y6 s/ U' [" J- v0 s1 Y, Z
胡椒         少許5.39.217.77:88987 c. j. I9 t6 K' g& |  u
鹽         少許
) L3 g6 S2 t& x: `, b4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- f) j' w5 g& ?! p5 g
【做　 法】
3 o7 v7 j4 X' v" V; G1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* `* o2 Q0 z+ L! V
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
2 N7 c8 Q2 ^- z) K( a/ ]5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
( v7 H; Z/ O( Ktvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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) a  z% d1 L  B6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃
. y, }: |, x; \% F5.39.217.77:8898【材　 料】
5 s  F5 B  z7 F/ q1 U7 F: z( D義大利麵餃         25個tvb now,tvbnow,bttvb' l$ X, Z& p% p9 q
鮮奶         100cc1 _5 V4 u" N7 b9 ^) r
帕馬善起司         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& F0 x' u& C* u- m6 q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 W" l% W- M) O. G# ~; `/ A
胡椒         少許5.39.217.77:88981 w, D# j% o  P' K" f  ?) H4 D# }' e

/ x2 \6 D' m. O5 L; V8 c, O8 w5 c2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898" o9 J3 q4 g! h
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。5.39.217.77:8898# T6 _. t# n' V
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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& v9 r' w- V: K1 N9 ]茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇7 U9 E9 b, A* ?4 Y/ u' `- Y
【材　 料】
4 Z0 J2 R+ @5 v9 E. z& L5 T0 g* b公仔箱論壇義大利麵         100g- j  @4 c; u8 A$ N0 Y1 K
龍蝦         1/2隻$ N. ]+ ~2 o# {0 K8 l) z8 ^* f
大蒜碎         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y2 ^2 I+ ^" m) Q6 v5 u
新鮮辣椒碎         少許5.39.217.77:8898" O' l9 x! _; Q& e, H8 h
白酒         5大匙
9 }) ]# `0 v, a: A4 T4 q! S( Q1 `5.39.217.77:8898橄欖油         3大匙0 j$ v/ N) n- }- N8 e
蕃茄碎         4大匙
$ H' e$ i+ D, l5.39.217.77:8898鹽         少許
# H7 L" y$ e& F$ C公仔箱論壇水         少許5.39.217.77:88986 Z5 x& j. b0 M+ Z! G- _
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【做　 法】
9 o- W4 \; ^* a& C0 x5.39.217.77:88981.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
& _& c' q1 B# c9 j% C2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
' l! d0 I. }  ^8 e/ T& A7 _6 B3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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香辣海鮮麵
9 ^9 J8 W2 H6 B/ w9 B【材　 料】5.39.217.77:88984 s* Z0 ?$ q) Z7 J
義大利麵         120g
9 B* l# M2 u4 Z5.39.217.77:8898新鮮干貝         40g
* T! o- f2 v$ a+ |' {7 h% i9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         100g公仔箱論壇+ i2 S( o6 w& O, b$ R
明蝦         30g5.39.217.77:8898  T, G. ?$ `6 |
大蒜末         20g
! O$ P3 v% n- t$ d1 o6 D; i6 I公仔箱論壇辣椒切小段         10g5.39.217.77:8898' |+ b) I" {5 h( m6 U: |" {
巴西里末         10g
9 R% [# W$ E9 n/ w* b, l; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量. K* w1 Y2 f/ g. }
鹽         少許
3 |1 C2 U& \, o- _( A4 {: y5.39.217.77:8898
, U, O' K  o. W, P) ^0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 F/ u- p- [# H8 D5 b公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
! z; u+ H, A5 l$ _, S2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5.39.217.77:8898% `2 A4 @+ s% L. G3 K) U! Y; R4 W
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。/ ^8 H) |& B9 h7 l
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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4 g3 o+ e6 m4 C. D5.39.217.77:8898鵝肝雞肉麵
  A3 a4 J- q  ^+ z3 I) W公仔箱論壇【材　 料】
4 R7 t  u3 |/ F; ?% w$ R義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' \; V, l0 v1 l) ]5 g
雞胸肉     100g公仔箱論壇' V7 \' L/ k3 x. Q
法國進口鵝肝醬片     20g1 T2 n( R2 D# @5 m' ?, z. r
洋蔥丁     20g5.39.217.77:8898; I/ ^" Y  z+ r4 Q: ^' z
黑胡椒醬     2400g  X$ w+ n! x6 }  }$ v
鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u9 {  M/ x1 g+ B& Z
大蒜末     40g
& i7 \- C) s& W8 T! r( Y5.39.217.77:8898九層塔葉     約3~5片
# G( q! {% o" B, w' I0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許8 e! N/ l2 K( C7 {+ d) A2 [+ s
太白粉     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h8 _0 b' `! _( i& _- S
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& {; G0 [: F0 U  s! Q: `
橄欖油     適量
/ f$ O  q; g% b# @2 R) O/ c9 {5.39.217.77:88988 U7 k2 C4 c: w. M) u3 k# K
【做　 法】
, L: X4 M- t8 h$ G公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
; M" L1 A( S# i) r, w; I3 R# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
$ {% y. V' \/ V2 {# ~3 `5 S5 n5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
8 ]! @* M! J* c( R; Q* m! n  p4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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5 Y% y; {( A7 y& a; l5.39.217.77:8898義式香蒜蛤蜊麵
1 f  J9 T4 Z, z3 w; n0 u【材　 料】
- l$ H6 d  a  G$ ]  ~5.39.217.77:8898菠菜麵         150g5.39.217.77:8898. T9 V2 _7 v6 z. y& e) t
蛤蜊         300g公仔箱論壇& l: d/ z2 S3 F9 L( _8 ]$ L
大蒜末         20g
% F5 D4 _' [& v4 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w1 F9 Z3 \  q3 p/ t
帕馬善起司絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N2 ~1 U; x0 u
鮮奶油         20㏄
: C+ i- u5 z5 {' O  Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
0 U$ P1 |/ j; f0 R% g9 ~: y: _, I5.39.217.77:8898橄欖油         適量
6 ]( i, T* N% r4 E) L: @4 S, \公仔箱論壇巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g+ k* O! n$ R' |, S
起司粉         少許
4 ?/ o) L3 V  Q/ ]- V% F, b) I# q5.39.217.77:8898鹽         少許公仔箱論壇9 f% n) f( {  x' `: h& _5 A
5.39.217.77:8898# `  Q! s- j, z0 }: |" a" J! Y6 f: ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: @; P% o/ f& ^6 g
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。5.39.217.77:8898; l- D. p6 R4 q1 F! ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。5.39.217.77:88983 _0 A* F* L- s3 _1 t+ ]+ B5 h, o
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。* t: q" J  E0 P" [+ @$ E; G
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇/ c3 `0 [4 y. i1 `" b
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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2 b' z: G" r  Y: u6 D% o- G6 }5.39.217.77:8898牛肝菌蝦菇香料寬麵 % q- U# Z; y' v- k0 j
【材　 料】5 s+ K( a! |9 D/ \0 [
乾牛肝菌         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 C$ n6 ]+ e! I, ]: ~! H
蝦菇         2隻& `6 q( `5 r* s. |& z
香料寬麵         100g
- H3 I0 k7 Q+ `. B! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇  v2 r" ]' ?( T( o
蒜末         少許公仔箱論壇( @' F+ z, t2 p/ ]7 d9 m
雞粉         少許
1 w- _% u( Q! j2 p1 C4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) S+ A3 n" ^! g$ V& t3 z, r
白酒         1/2匙
: v* ]. T7 v8 d! p+ e公仔箱論壇麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: E8 V& S8 I$ q: }; q

+ m1 b/ }; t/ r3 p/ {) h' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* \5 j( v7 B7 n0 K% ?; {1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
. ~# d/ A) E" m/ |( z  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
2 V" w/ s1 ?1 T: ?# p5.39.217.77:88983.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。1 I  [. T$ C/ W) E  @9 j" r
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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7 w2 B" S$ E4 l3 s尼斯明蝦黑寬麵
% W+ A8 E5 Z! Z8 s! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  ?8 {' t. x; Q5 x' N+ o+ H手工墨魚麵         100g: k! k+ l5 f/ y: E
橄欖油         3大匙
( c! b. o, _4 Z5.39.217.77:8898明蝦         7尾5.39.217.77:8898* a' v' F# Q1 m4 A( C
西芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b+ }- ?! l- f( b2 ^* f2 K1 t
紅蘿蔔         1根$ m4 f+ Y; C9 {9 q
巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ n6 f- }3 e( w" g
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- X3 {  L4 n, h& [6 V4 G5 [; D1 H
蕃茄糊         1罐
- M# n$ V* o2 {雞粉         少許
& K2 K: u8 c+ H  u5.39.217.77:8898白酒         5cc
# G8 ^: f+ |8 W3 W6 F麵粉         適量
5 k7 q  c2 I& d7 N& K公仔箱論壇蛋汁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' l. |' n& B9 L4 X" v
麵包粉         少許
7 {+ p8 o- b5 U公仔箱論壇公仔箱論壇2 y3 m2 l) l9 H% m7 g, E' V
【做　 法】
7 B4 ~* P7 H, z! v  a0 z6 w( X& A公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
2 z( A" _# [7 E5 {& |8 x3 |2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R" p: E" ~3 e! b3 \& y
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。公仔箱論壇/ e- ?2 [2 @' f" ]
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
1 W2 @) R  w8 Z0 d  K5.39.217.77:88985.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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6 V, w1 ^& B3 D  t6 T! q- }公仔箱論壇青豆培根車輪麵
& M* e  g, D/ b+ Z6 t【材　 料】5.39.217.77:8898  Y2 r( M6 A; f. o( T9 {. q( V
車輪麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb6 ~# I" Q$ ?8 ^) Q9 t
青豆仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb# w6 y# S% ]+ e, f
雞高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb+ q" {) Y  ~. M$ I
奶油         30g公仔箱論壇' A, V# e8 [+ B% p$ b' d6 h  D* H3 D
洋蔥碎         50g
( n4 b# S. T( ]tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
( Z; C+ n- [( }" w, r/ P% ?" R# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根碎         30g( W8 L. b1 @0 x: t$ ?5 c. Q
培根片         20g
- K' n. U3 [: l2 \5 z) m, k8 S0 ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
0 j% N+ Z* J8 I8 ~% O8 S+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量公仔箱論壇  o+ c& F" J4 n; ?
鹽         適量- Y' ~# i0 j2 l; ^
胡椒         適量& C/ ?& l+ }3 O. g/ Q* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" c$ v4 _2 `# q4 Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! p6 k9 D3 p# J# B7 j9 ]9 T0 B
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
: l7 l* p3 _! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
3 |5 g( j6 @# y% x* v. p公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇$ w, l7 ]7 h3 z8 z
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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5.39.217.77:8898" J2 U: |2 Q6 y: c
檸香蝴蝶麵
7 M! X- l8 v" ?, [' `$ F2 T% o【材　 料】
, A# p! i. Q; j) c( n' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         180g
9 L) [: N8 a- m5 ^( G. N. u- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
- n8 u5 C% n! ?  Y( b5 b橄欖油         30㏄
9 W: E# `6 p" W, G& _- b1 R+ ^4 C5.39.217.77:8898檸檬         2顆7 r% i9 N! t3 J: y& k
黑胡椒粉         5g公仔箱論壇- u) X/ ?% \/ E7 y9 Q1 u
起司粉         20g
! t8 Q2 i; O0 a6 X" j7 L- f# a* Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 y2 D* C" R4 W& w5.39.217.77:8898
# g6 `) t; c' b9 w4 B5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& ]! E1 G  @+ `9 r3 J' ]- U
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) B  _8 j  _# T& G
2.檸檬切開，榨汁備用。
; `# s# A( i  S1 c4 |$ j+ R3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇4 T" N2 T' D! Z' g: w4 ~/ [! c
青豆蘑菇螺旋麵5.39.217.77:88986 W0 K$ ]8 I! \! S3 v8 S
【材　 料】
2 N+ N! t: d. Q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f; U+ E' }. M2 Z' b7 Q& x
青豆仁         30g( i8 `6 V0 S, t. [
白蘑菇         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g  j* ?0 {! H
香菇         10g公仔箱論壇: G+ b. P' \& V: v' v
大蒜碎         10g: h0 e9 B  x) [
迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q( n) [% F' J7 M
橄欖油         25㏄
* @- F" S* X2 t: J' a  E8 L5.39.217.77:8898鹽         少許公仔箱論壇! g; G* e, e) ~& N; ?" E
胡椒         少許
  k& a- A* k+ N9 j8 b% _' Q* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z$ m. j& @1 ~6 I9 F【做　 法】
: h1 T5 P* A0 F/ a" Y7 k1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
8 u6 ^, G. K% A0 Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }% K( c  Z! W; V2 R" L, y3 D
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
+ ]2 [7 S1 K" g3 Q, J5.39.217.77:88984.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

2 h! a" l- Q' _) p4 s+ A% T青醬羊肉義大利寬麵
0 J7 \% C* B* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! q' X9 D) d+ D  d, Z# g3 u5.39.217.77:8898A.手工義大利寬麵         100g
- E5 b% ?. K8 F6 [  H7 ^+ S公仔箱論壇羊肉         100g
$ q) Z. M7 i8 X, {; v1 O* d橄欖油         1大匙
$ v6 f- @2 S) u! B5.39.217.77:8898B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( @% z5 t& W2 @1 w2 j/ y
洋蔥絲         20g' O( S% W' S, [4 o! d+ o
西芹末         10g公仔箱論壇$ k' |# h! q) I: }
黑胡椒         少許公仔箱論壇3 g. U( E& B" i& P$ q8 _6 q
雞粉         少許
" F6 T0 |( S. S% D公仔箱論壇義大利綜合香         少許公仔箱論壇: |  |6 x7 s7 T4 V# r
C.蒜頭         2顆
: S) s# R+ v/ i5 y公仔箱論壇巴西里         1小把. {) C0 J. ?" k$ N6 i/ f- s
九層塔         1/2小把
: \3 |. G7 X/ o# A  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許
; f5 \9 d0 \# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         1/2支公仔箱論壇. D3 i6 @) p  c
莫札雷拉起司         少許& j$ H9 E& p3 D# ^) K* G
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s: @' s! F  ^% Y

* J0 J* i4 z0 b4 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( w& G6 O# o+ ?2 K! k: p3 r6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
. j: f# A0 {7 r" o' v公仔箱論壇2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
$ Q3 f" x6 T$ a2 V, {: x5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。9 H" `; m- a* \7 {- ~
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。7 h: [1 Q1 l" S4 S: N# x
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

; d$ d/ g# k0 f/ q' m0 z9 Qtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
2 i$ Y- l4 G9 p4 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 b+ M* V3 T! `* y8 J0 z; n9 N5.39.217.77:8898A.水         350cc: i' X9 w. S% \6 D
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W" f. F" `3 F
雞粉         1大匙
4 h9 V0 w9 l# n3 b+ R% T鹽         2/3大匙
. U' [9 o; \  Y  _, G( Atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170cc5.39.217.77:8898- d5 m( w% P8 h9 U
奶油         1/12磅, w8 O  @& H4 d( K. A) G
麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb# ~- K' q+ c+ P+ `8 L$ {1 h
B.煙燻鮭魚片         80g
- y8 w; Q" e$ [! Z1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g
# t3 O* p/ _4 ]/ k2 `洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇( a  P; E: Q8 s4 C! P5 D
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇5 [. |* X+ Y6 @4 m4 d
黃甜椒         1/4顆+ S/ y$ f& V5 E. G! o6 Z% x$ L
花椰菜         2小朵* w3 x% k3 {0 L# G) J" b/ C2 K
鮮奶油         180cc" q, E& ^# _0 z8 q
糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb" \( D$ i0 F4 e+ c! ]' V* d
雞粉         1/3小匙5.39.217.77:8898  a. B9 a: X% F  K# f
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: z; L/ ^8 e6 l, \. m$ U- y. g
魚高湯         60cc
! ~1 }$ c, l! c8 J# v: U: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
4 y  O* W5 v/ X奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ], M  N- t0 N

% G; U1 B4 x  _3 }$ q7 j1 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! }( d+ {; h0 F9 t
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
& ?. r2 K' ]$ Z* o5 G/ A2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
1 G$ t( i& M% n3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。' R% r) x2 P! V2 [! a
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇" R2 E+ p' p! H8 G' W9 E$ n/ Z% X
香蒜橄欖油麵公仔箱論壇6 K4 v3 c" D, m- O9 z" ?" y
【材　 料】
/ j! ?& x% k! g! w+ G( u1 J5.39.217.77:8898義大利麵         180g) V! {, ^: s2 ]/ y# v& [
橄欖油         適量
/ ?. V% y2 {7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮大蒜         2顆8 M( G/ x- t4 Q, r+ I. [
大蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ {8 @( R. n* w' c4 S1 j9 ^! d
黑胡椒粉         5g
& r  }. V4 J- o5.39.217.77:8898義式扁平巴西里         5g公仔箱論壇! w/ ?# @. D+ C* Q% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i( ~$ O5 S( K+ R
【做　 法】
- p; N. c& S$ }" S/ P0 e1 E1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
; p1 h- G: {; a$ e+ ~" x2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n, Q3 U$ ?% T/ y8 z6 s2 U# C
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

+ v8 W) O: m9 i0 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮪魚番茄麵5.39.217.77:88981 l6 y: t6 Y" E: X0 L
【材　 料】
, B0 n* V5 o, v/ I公仔箱論壇義大利麵         180g5.39.217.77:88983 B& h5 ?) J" p7 V7 s+ w4 g0 H$ t9 O
罐頭鮪魚         70g
9 {" }: E$ j* o  z6 ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆5.39.217.77:88985 \) O/ [0 m5 E# [9 R1 U
蕃茄醬汁         3大匙
$ z  Z$ e2 R, L' s( l! gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
  s/ Q; |6 U+ |* |" K5.39.217.77:8898巴西里碎         10g
7 p# }9 ^9 i, s5 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄5.39.217.77:8898* f) c% g& S0 T! V
鹽         少許8 H5 C- y- I% Q
胡椒         少許5.39.217.77:8898$ q8 h+ D- n/ A* T+ u
- D1 W* g& U6 a
【做　 法】公仔箱論壇; i, ^- X' i& Q. o# ?8 c
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
" D& B6 P  s* l" B& l& c公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g! _4 L# u5 F/ J% l2 U. |
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。