BeiDouChef

" j% E2 w% D1 `% D% ~( d* Q! _6 }, |麻辣牛肉麵       
' B$ f2 X  J4 p' E2 J( S  }" D公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898) b* F7 p, ?. ^  M) Q: b! k$ h+ Z
麻辣牛肉湯         500㏄
# k8 E" s7 w* E% h7 N( ntvb now,tvbnow,bttvb寬麵         1把
; c1 S# z/ w7 t" f1 Y小白菜         適量
, R4 P- z) Q8 y, \  i( p2 h( o蔥花         少許6 E7 Q/ V0 `0 X% g1 p7 y
       
4 C0 d3 J" x% C& g. l9 J" v# r, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 R8 i/ k) I; I6 \* B1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
- ?" M& r# g0 l2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。8 e  o* p0 v$ v$ Q/ e
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。) l  p6 V7 l( [6 @! `9 p

' F9 Y: X' U3 Ptvb now,tvbnow,bttvb. Y4 s$ m5 A* s
麻辣牛肉湯        
1 L- g$ r9 p. z" z1 k& l【材　 料】5.39.217.77:8898# M$ b+ Q7 r5 n' B- u4 V; p& q
熟牛腱         1個5.39.217.77:8898. s9 k9 D/ f8 ~; k9 Q. X
青蔥         1根
. ]! Y3 g4 R$ o+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪         50公克
" \% J/ W& T( l0 R1 ?+ n# F薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) O/ v- u3 N, W2 J: t
紅蔥頭         3個- v+ ~4 i$ y. V" k( i. B: A5 m
蒜仁         3個
" {1 l8 {( @, E- t1 k- `$ g5.39.217.77:8898花椒         1茶匙5.39.217.77:8898) R& q# O$ }1 p- c- ~3 _
乾辣椒         6條
7 u# |+ h6 j# |: @! W+ N5 \7 v, v. j牛骨高湯         3000㏄
1 |+ ~, p- a/ ktvb now,tvbnow,bttvb
; ~6 T. F; c, o4 M$ y5.39.217.77:8898【調 味 料】
/ C, M+ ~: @; N2 h鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- X0 Z' v+ R. z  h  J8 K
糖         1茶匙公仔箱論壇, |( b5 x; W2 l# V
辣豆瓣醬         2大匙
2 @- E/ a% A8 z: F* U; Xtvb now,tvbnow,bttvb' X7 ]2 O: J6 F* x% S  n
【做　 法】
9 k# S. r, @3 T& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。6 W1 _1 X# f. o; w8 I% \4 [
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B9 `! c. @/ i  x( ^
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
9 L& w2 X/ ]- u; j公仔箱論壇4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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* T2 S  F1 ^3 E: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香牛肉麵        
1 X7 u7 b* X% d) B【材　 料】5 v7 g) f$ \( k& `
五香牛肉湯         500㏄
# ]; b8 F- m* z1 f5 r4 f2 V! u' Vtvb now,tvbnow,bttvb寬麵         1把
8 D8 j; ?5 E$ [6 C, utvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量' D, K1 M* `' m2 t

( U$ ^9 }# J9 H9 Y. m【做　 法】7 V2 l6 f0 e  a) Q" h
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。2 |5 J; K7 M3 p% I
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; C6 S! `* h' G/ [9 ]# e
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。tvb now,tvbnow,bttvb, G0 O* @& E: n3 u; M) |
0 Y3 f! D: c9 [5 y  Q; u, ^; C

: {# H+ H6 Y: {& F9 q: o6 ^5.39.217.77:8898五香牛肉湯          
0 j! R, q( }* u& P! W; N% `公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, j$ ?2 ^0 m. e
熟牛腱         1個5.39.217.77:8898' B3 J: ~2 Y" _/ t( l
青蔥         3根
1 r- S+ s% I9 Y5.39.217.77:8898牛脂肪         50公克公仔箱論壇- H( Y) ]2 ^/ u  |( Q
薑         50公克公仔箱論壇( T; J; ?# R1 {% f$ A
紅蔥頭         3個tvb now,tvbnow,bttvb5 P( ?; K) M  ^# v
蒜仁         3個
3 p: V8 D  \, a: ^公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb( x7 D$ \  U0 _& r) c/ ^- B0 x
香料：5.39.217.77:8898  l4 l: W! N6 m( B; l
花椒         1茶匙
- I5 e& G% Q7 G9 m; ~5.39.217.77:8898八角         4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 j- w; ^) w! v2 p% _3 S
桂皮         10公克: t3 J% H9 N5 i/ Y  ^
小茴香         5公克5 ^8 c: |+ h# V9 W5 d
丁香         5公克公仔箱論壇' ^) z& D4 K# S( x* g0 J" Q

# ^( Y9 |8 `2 T3 z! L; H$ P1 a【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 q  n. P" Y" e4 R' M* t
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k; g( v3 h& U
糖         1大匙
( \' B  N8 n4 y0 `2 _% C公仔箱論壇醬油         1大匙
: N+ N2 H' R% n% P5.39.217.77:8898豆瓣醬         1大匙; V! A% J! q! C* v& r& ~
紹興酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H" s: b( |+ n7 d4 T+ m) F* ?

& T% ?0 T  x) G: T; J) q1 C5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, k3 ^; P4 x! l% Y' R, r, C
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。- p2 _, s5 ]. G) M1 W3 r
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
6 u9 C. s  w3 h% ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。8 f' s$ D* \% i* _. p' H
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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" p' e9 N5 B. E" \7 {! C: d公仔箱論壇清燉牛肉麵         公仔箱論壇: h* @. p1 V: W! C& ]- Z
【材　 料】6 R- S2 Z, K  [! Z4 e: P" h. @
清燉牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 m) v, l2 V
拉麵         1把/ g' Q$ L. E7 n$ x% r
小白菜         適量公仔箱論壇+ U& M8 b$ O8 {9 d: Y% P. v* M, w
蔥花         少許5.39.217.77:88984 x- F3 W: x$ i) N) i+ h

. ]& i" f/ g) s. j公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% {# F6 V6 g9 i9 t- h" T
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
. C* j" U* X( ?: K) b1 X0 I2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 ?. ?& r& l0 N6 [. t4 `, G
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
) M: a- X$ |( y+ b- [# }公仔箱論壇% z5 n+ }4 `9 y: m# e& Y- M2 i7 P
# l6 Q; K& }' G* x
清燉牛肉湯公仔箱論壇( J* y$ B1 W8 U6 t6 D
【材　 料】
) @9 C2 ~% j6 J6 {, Vtvb now,tvbnow,bttvb牛腱心         1顆
" k3 W, a+ [$ @5 v1 N/ [( ~公仔箱論壇白羅蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k/ G4 ^$ N* a$ Q" Z0 V; }5 Z
香菜         30公克4 ?, U2 C9 O7 q

) ~7 C5 w) C; `. e公仔箱論壇【調 味 料】
; Y; u/ d, H' G5 m2 h+ H; n' E鹽         少許5 ]/ L% \2 _* s# z* J
白胡椒粒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^4 r; N" S9 u( Y( |8 J6 F
tvb now,tvbnow,bttvb& f9 o  t$ p: c% V
【做　 法】公仔箱論壇* I8 g$ Y8 p! Z8 N; U$ ?; }
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
. A4 P( a7 P3 g8 w+ r3 l5.39.217.77:88982.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
( _. }% _/ [$ h; [  _# V+ \* `, L8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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蔬菜牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ I8 B) V9 X1 t/ u8 p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' S9 \% i! O* {/ i4 k
蔬菜牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, Z. E6 [( Q7 g
拉麵         1把
* ~7 q8 p4 B% q5 S7 b. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜         適量
2 b+ s% b7 @. f5.39.217.77:88989 I) ~1 z, L: `, b( x
【做　 法】5.39.217.77:88982 ~4 ]# ?' e% Z1 J! h0 K  |
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898% V  Q+ b3 s+ D( E% p9 j; l# t+ _
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
" Z9 h5 n, ?1 y! Y: I6 b6 L6 `0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
" I+ @  |' T1 W- `4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P  Q  ]+ T& ]# e/ v; W9 f, V! F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 i4 w4 B& j* R* K' R: Y; \0 x2 g% F
蔬菜牛肉湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @0 o( L1 m% w8 i/ C  g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: j3 c2 w+ b2 P
牛肉         300公克5.39.217.77:8898  `4 ?: Q, c) f4 K) T" T# }# n' U
蕃茄         3個公仔箱論壇( Q/ v" d/ ^( h! s: p/ \' [: M
西芹         80公克# ]- H0 T9 p& J
紅蘿蔔         80公克
+ s* S3 L) F2 E) ?4 g高麗菜         80公克
% x: U% m4 X6 v! z- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
, A# F  ?1 i$ S" \" e0 _; O3 J薑         50公克
3 ]2 y% U9 {* D( _6 Y- L, L公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄
- I9 }! [, u$ C% r, k' n
* z7 f6 i/ h! f6 ]3 d' ~6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 I" X6 G% m( N- c/ ~  z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙0 t! P& U9 h8 Z9 I8 n% V" b# s

$ B- M* J% S' X% vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 Q" \' a  h7 W! }2 y$ w5.39.217.77:88981.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。, Z! |7 Y8 ^# m
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。5.39.217.77:8898: }/ Q$ ^' H  ^/ ~# B2 N
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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* {' K8 C1 s* Y2 P; ?0 X
蚵仔麵線3 {1 h% O# A, g& Y
【材　 料】
- i0 O8 P+ Z8 i8 @6 @& _+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         350公克
; u5 \" z- b$ V7 [: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         10公克. d1 M8 M" j0 [/ w4 b
蒜末         10公克公仔箱論壇. a5 g' A. R$ T$ J; l
香菜         適量9 x  O0 Z2 ^$ l
柴魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! y0 U& m4 G4 L9 U' O0 C7 l7 k
紅麵線         300公克
. n7 F5 T0 d8 d地瓜粉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& b4 \, l2 ?8 d5 _/ D, h" a
蒜泥         適量
0 Z. }; j! w) xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S5 x1 R8 O( N! S
5.39.217.77:8898. J" {9 [5 [$ t2 U, V
【調 味 料】
  u5 D# E/ ]& S/ PA.鹽         1小匙
( P* m, k1 ]( i* K" H( R5 y醬油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G* Q% J8 K: r2 A
雞粉         1小匙
# o8 s: }1 t& `" M2 y8 Ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖         1大匙
0 N: s! @" _( b- ~3 o- t9 T4 vtvb now,tvbnow,bttvbB.烏醋         少許
# {+ w% t7 i+ Q" j3 i+ L% J7 u5 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         適量5.39.217.77:8898$ Y" q4 ~; b! |+ y* l5 S

  K7 _% u" e: t: }# Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ W+ K' E# t# T" g2 \  _# Ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。公仔箱論壇; c; t3 a9 u4 D
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb2 B! J. I, a1 d2 `0 K1 v% y
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
' v) J4 x& o6 ], h4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
: v. V$ l( c: F" F! j+ n5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

( T: ~2 S, e8 ^5.39.217.77:8898鮮蚵長壽麵線
. _/ c. c* m2 m8 R# r; l8 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) `) g! m* p2 y9 f: \7 _
鮮蚵         100公克
9 D0 d4 l( P: d9 c公仔箱論壇麵線         70公克公仔箱論壇) \. q# y" g5 X2 z
蔥末         15公克
' q0 M! N( ~+ o% O8 p7 q油蔥酥         10公克
. E; A" s3 ?1 o5 {- o2 ?$ c/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量
6 k" O( A. S/ g& J0 M3 utvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄
# }: |. w' u- L; K2 A& c& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% G" ^* M# y' s2 r2 o
【調 味 料】公仔箱論壇1 q& z; [8 n2 T+ v
鹽         1/2小匙! K2 ?; G% X0 g3 \+ S
雞粉         1/4小匙
5 y$ ]: F" c. E( T* h4 c. A胡椒粉         少許
/ \: k* X2 O+ E1 d
; q: z" m) ]5 p公仔箱論壇【做　 法】
2 g) `  }- n- L& e, Q8 Y+ ~' E) c# }1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
) c$ f$ l, ^# U7 l, o; S& V. x8 Z2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K+ m; Z6 V$ R! \* @+ {7 B# L
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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- U( S# x2 W! B- y1 x; F+ I- w; f1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔什錦湯麵5.39.217.77:8898, c5 K( v% y! H/ m
【材　 料】
0 [* A3 h+ V5 F1 C% c+ qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         200公克- l! b. N1 p. R
瘦肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: q- I- [% Y* w2 `4 O  c; \5 ^
花枝         100公克
9 _& d6 a: K6 l2 ^5 h1 Atvb now,tvbnow,bttvb豬肝         100公克5.39.217.77:8898# |* P* U# h, t: `. @
蝦仁         10尾
3 S4 [, {/ L) F' H; q8 \5.39.217.77:8898青蔥         2支2 j4 J$ |, C( E8 }! p6 \5 ~" \- j3 s
油麵         300公克
9 e0 h$ |8 h! U5 h4 Y4 t% ]公仔箱論壇高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 V6 x6 E7 b' l/ y+ q7 d
米酒         1/2大匙
4 s0 ?# l- A3 @  @0 M. A  ], c公仔箱論壇5.39.217.77:88985 H' r: o# O/ f; j! T
【調 味 料】
* }8 ^, K# F: X! U鹽         2小匙5.39.217.77:8898) o7 \( ^5 L: W
雞粉         1小匙
5 W% P) z' b1 M+ B烏醋         1/2大匙
5 J& Q3 }" g: z, F# W) ?冰糖         1小匙
/ m0 W5 {0 K9 p4 u5.39.217.77:8898胡椒粉         少許- l" o5 z2 N& n6 z2 U' N/ o( j" f

* I% V8 s% E: ?# q9 T# c1 S$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 `0 T$ I% `/ J! A/ ]$ ^9 q
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  I+ z, [$ e* y: j: V5 r
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。" |# j& n6 x; x# Q' i1 u! g6 }
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

9 t( U: C+ J7 S0 H
滷過的大腸頭麵線tvb now,tvbnow,bttvb+ R& Y0 n1 W# D# |* z( C/ V
【材　 料】5.39.217.77:8898$ `) A. c  y+ k9 u  x0 o
滷好的大腸頭         300g
" j3 U1 i, w3 A麻筍絲         100g# M' r5 p+ t* `8 Y2 }
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb: k; q# l% c, I$ Y7 M1 t

1 G  R5 t( e. ]6 v- q! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 P/ A" z: n  e8 B, P
A.太白粉         2大匙- _' a( Z3 Y6 g* s! e: m$ t! F* n
水         3大匙
4 n9 q2 o" V& A; J/ A" nB.柴魚片         10g公仔箱論壇4 z8 v5 y5 p2 _$ B1 Q$ R
紅蔥酥         10g
7 C% I$ [: d& a. a0 t* ?公仔箱論壇醬油         2茶匙5.39.217.77:8898- x7 m+ x; l& p+ [2 u4 B+ S, e
味精         1/4茶匙
* q% T7 |" m  y* b$ h5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙
, Y. k, ^$ L, q# `4 Z9 ^) Ytvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量
/ C  i2 Z4 W+ s公仔箱論壇胡椒粉         適量
$ F9 a# c! u; ^) T7 L& otvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量
% ]! y- s# z' n' M5 s, [6 {9 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 g/ O$ ?$ z2 F, @7 n4 G5 @) t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o$ E2 y1 A& c1 ]
1.將滷好的大腸頭切小段。
* c5 z% K( F. T- a8 O' L2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
2 i5 b, T/ J& Q5 I3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
+ H2 w& V& R# Z公仔箱論壇4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。公仔箱論壇0 x, @5 m: ]9 {" l$ Y9 F# g, Y! Q1 R
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇& {4 r# t. ?) A2 _# F3 r# E  q
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 ?: g$ W$ P" A. `+ k: B9 k: {) k" k
未滷過的大腸頭麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: v& V. D+ w# @5 L* |
【材　 料】
4 e) l3 \8 |# H. yA.紅麵線         120g
; T4 m/ ]: ^7 @2 Q7 E0 L高湯         1200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l  t* x7 q0 s' K* }
大腸頭         300g
7 m1 D! n+ o6 b1 X) G% u青蔥         3根
$ e/ \8 R( h/ O; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片         5片
* t: {; K( a5 {4 s- F0 [7 _tvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉         2大匙
6 ?1 ^3 Q, f& C6 A/ g. V$ T4 P# F水         3大匙
4 J( w4 _8 I# u  N3 V# X8 c0 Q9 W公仔箱論壇C.米酒         少許
5 H2 u9 l* s1 W, S# ^八角         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% l/ `6 P& b& k. ~1 k4 `$ e
花椒         5g. H  B, [! g( O4 c$ ~
柴魚片         10g. t4 ?! g% j4 C$ n# r3 ~
紅蔥酥         10g
+ V& j" R5 ]! n公仔箱論壇醬油         2茶匙公仔箱論壇# G2 r/ j6 Q* m
味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U' U5 r' K( u
糖         1/4茶匙
; O& B+ x! I+ y. @) k; z$ E" f烏醋         適量
9 l/ a) Q; v  \8 I3 L9 o胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 f; u" u$ v! O# `
香菜         適量
8 x8 Q6 h% E# T" g9 s0 Itvb now,tvbnow,bttvb$ w% `1 x- U# e/ B
【做　 法】
  j2 K1 N. z& M: Q& r公仔箱論壇1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。公仔箱論壇7 _0 M2 F5 V- r  i& Q! I
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
, l: `6 x3 T' ]  G1 b& T4 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。' R, Q1 i7 I: I2 m7 t2 ?; Q* }
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
' w9 g( E2 W0 R- R3 W5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
# v& b8 k2 a9 A8 i; x" h6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇' F0 I* L) O9 G9 V# W0 ^) @
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

/ N4 R/ n5 B" j. @7 N, `" U蚵仔豬腸麵線        
" e0 J, m) d5 c: C0 H' Y& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; m' d0 n' D) {: X2 X0 {6 [) U公仔箱論壇A.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb, _3 ?# F* g) X! }1 g
地瓜粉         適量5.39.217.77:8898) {$ c6 ^* n+ R- ~
B.豬腸         200g* G- E  I) K+ x9 _" X8 n$ w% f# V
紅麵線         120g
  c5 E3 \* p2 C1 W/ B. ]' H高湯         1200cc5.39.217.77:8898/ }5 L6 _1 H7 ]: n/ k
C.老薑片         4片
7 H: M9 i6 v; q" H- stvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb0 a8 P6 H. A' p) z5 ]9 m0 [
花椒         5g
  T: W/ @" P" j八角         6顆) O: D! u- \/ ]/ s/ {$ a5 {
料理米酒         20cc: h+ G$ k- s8 h% X5 w9 q# f
鹽         少許
0 }, J; w0 ^6 x- G5 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 N/ X8 s3 v8 M9 o7 V; M3 `
【調 味 料】5.39.217.77:8898* f& U( u2 a/ H- f& v$ w: _
A.太白粉         2大匙
$ R) U/ i8 w# i, `公仔箱論壇水         3大匙
! E. U8 d/ t5 R! S) x! p( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴魚片         10g公仔箱論壇+ }% G3 z5 x" |4 f8 |
紅蔥酥         10g
( M7 G: ?) }+ m  ?6 h7 @醬油         2茶匙5.39.217.77:8898- P$ D0 O8 s" S
味精         1/4茶匙
0 t; q2 ~1 r1 P4 n% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙& |6 X! Y& Y$ r* v
烏醋         適量
9 ?3 }2 G" L9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量# A$ y8 d5 t; T5 D' i
胡椒粉         適量
; H4 R' ^+ S& Y* c4 m# y公仔箱論壇
7 i$ i" [! ~: L+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: m4 k7 d; ]' {( x( r1 V2 }- W
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
6 M' S8 k. G2 L4 Y3 d3 ?4 k2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。8 M- c% A: c/ A0 V: X( ?3 G
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
0 b& ^' L4 s. {% T0 J* Q4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。# U: ~+ X2 I& |6 a  r- l8 k
5.老薑切片、青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 J4 ?# L1 m' n# a4 b9 a
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
7 h3 o# ^  t, ^3 M5 t0 R! u- Z公仔箱論壇7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
* N: ]* B% D4 Etvb now,tvbnow,bttvb8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。5.39.217.77:8898' C4 U' t5 k# s$ d& q8 {
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

% f- x& q- V- e' L! [蚵仔肉羹麵線         5.39.217.77:8898; H6 n) k3 P, K6 H8 l4 n
【材　 料】; z" `5 Q& v" v( Q0 o* ?4 m
A.蚵仔         150g
! f7 F9 n3 P  r* C) utvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 D+ Y  i* E9 ]
B.紅麵線         120g
2 c- f2 F) v4 ^1 x9 m2 }: p肉羹         300g
$ @0 W1 l7 X& s" g筍絲         100g4 N% i6 [+ K1 d
高湯         1200cc
. ?" J8 g; s% r# k% h9 ?tvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙
; s4 @1 K6 A0 r! u1 V, T' z水         3大匙+ t5 V4 ~) l) v) S4 E* q
B.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _! Y0 M* f/ c2 n" }
紅蔥酥         10g
' L3 w6 _2 U( ~9 S5.39.217.77:8898醬油         2茶匙
5 v/ z& B: O- P$ f7 ?( \0 n味精         1/4茶匙
! a: C7 u: [1 {  }tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B: v! S6 K, P
香菜         適量
: c7 `0 H4 O8 q7 F6 x5.39.217.77:8898烏醋         適量公仔箱論壇0 g& p2 b6 E8 \. T! d
胡椒粉         適量
6 t. w; ^1 y+ t( S$ |% V; @( e# t3 P, x
【做　 法】0 E! d, n. l; s; W, n
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。# W5 i4 P& y; {% @% m; i
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
+ v/ h4 r% h2 I2 S  _5.39.217.77:88983.取適量的肉羹備用。公仔箱論壇! S, U& H9 z3 F2 ]
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
% z0 p% ~. E2 Z. N" _! {5 _- j" a; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
4 x0 K/ M8 k/ c  k9 E, e% ^5 E5.39.217.77:88986.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。( h! ^  \: p2 V( e7 j7 {9 i# `$ {
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

) O( h$ F9 H3 X6 w  G1 i! f4 {0 L公仔箱論壇蚵仔湯麵         tvb now,tvbnow,bttvb) h# F3 F2 f, I$ J
【材　 料】
: X7 c. J# Y% {+ L, m公仔箱論壇1.油麵         60公克
7 \- E6 Y6 l: B7 B6 p; D4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150cc
# p, _3 g8 M! Y3 ~- Z2 r! P3 P/ T1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理好的蚵仔         適量
. K7 q9 i7 F/ P$ z$ S  i6 `$ G$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜末         1大匙
% }, y) M5 T  t- Y" otvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/3大匙
5 K  O! d( i: z" R* U; [/ p5.39.217.77:8898九層塔         6葉
( C. ?- K' U' T9 b; G! P- \+ g公仔箱論壇公仔箱論壇- Y. E6 ^! w, t7 m/ h( h4 k
【調 味 料】
/ t0 a# ^( E9 k+ w5.39.217.77:8898香油         少許
6 ?! a( U' o! h# }' b' V白胡椒         少許0 }8 f& d$ S% Z8 e: o: v) [) }; D4 {
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 L" C& I1 [6 p5 g' Y- V) ~2 D
味精         少許tvb now,tvbnow,bttvb; {! y; W  h1 ]" h% b

, W- Q% S* z* \, l' u& ]" h【做　 法】
( Y/ E6 e) {  B2 B$ a4 v1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。+ R$ R; I" X3 F. l
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。公仔箱論壇8 k" c. Z  B) V4 S# g
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。5.39.217.77:8898. s! h8 m( z  w  i( b3 N
【備　註】
* ^" \) {  e# Q$ v/ B" Q公仔箱論壇好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

7 b& t  s; M+ H1 T2 n$ K公仔箱論壇蚵仔湯米粉        
/ M2 b' F' ]0 M7 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: p) c# @0 [8 ?/ v9 N% S
1.米粉         50公克公仔箱論壇" V# L5 h5 j/ B5 p$ Z: ~
高湯         150cc
4 n+ j6 v3 P2 d1 A5.39.217.77:8898處理好的蚵仔         適量
* ]! g3 ~8 y! c7 y4 `5.39.217.77:88982.芹菜末         1大匙6 @4 L7 K/ u2 K4 J( m
紅蔥酥         1/3大匙' f$ x# G' y! g8 V
九層塔         6葉" X" U. U# c- ^+ ?* x1 y

6 [  i3 [; O8 |- \5 Y0 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 x" {$ q+ F
香油         少許
6 B- q. a' j; H白胡椒         少許5.39.217.77:8898. g8 A3 j7 x  n" X9 c+ s, ~
鹽         少許! j) A1 }7 Q$ E
味精         少許
0 G8 o- }( \) h& s; ]
8 `6 Z" ^% n$ `9 z) |8 X" A/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# l$ Y/ j! b4 g% Z) S1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
' C7 `' C1 O0 z, D# c& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
' T0 n5 L! O3 t. J% R9 {7 a4 {3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
: ^+ y% ?. C* I+ Y9 B# l) ^6 J6 B7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
7 D  z! f& c( e. ^) Y' _! ~& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

7 o7 l# D7 Z# u9 |& L; ?, m公仔箱論壇和風牛肉丸拉麵tvb now,tvbnow,bttvb3 Q' r" P8 r  V7 u$ h$ ?
【材　 料】公仔箱論壇9 F5 K& W1 n' P0 h+ S' j5 d
1.牛絞肉         300公克
5 b5 o+ B1 w5 s& I2 Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
+ Z$ G- r- ~  L1 u7 e) \5.39.217.77:8898水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" |6 N- j* T0 P# G, l5 g! a3 o
蛋白         1/4個
* l2 i0 K$ u$ S8 O8 A: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
9 e& [% j) x2 l2 P# I. G公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆
$ ]1 F7 y" \. O( x* y5 k9 K6 z3.魚板         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! S6 q/ @1 G" |$ p# f# P" v
4.高湯         5杯5.39.217.77:8898) T3 r: s9 Z  ^) k
5.拉麵         220公克
2 b3 X( q% [" I: d# N1 [* k5.39.217.77:8898蔥絲         適量0 q4 ?5 H9 _2 V2 x+ F) Z4 N
5.39.217.77:8898" b( e3 P/ p* _1 }3 W) ?- w
【調 味 料】! |6 q3 l% w. g
醬油         3小匙5 n( a4 Q7 A# X; o
柴魚片         1小匙
" K: d, O9 E6 z  _& \雞粉         1小匙
2 J, n. b; Z- T9 V  r# K6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2小匙
% \; e, m: n& I, p" T日本味醂　         1小匙6 H* y/ K6 R& i

2 Y) v/ h) v( s! n) V8 N8 s, H2 ~+ p【做　 法】
8 D3 d0 ?- u0 G. j0 X/ t$ I5.39.217.77:88981.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
7 X4 k4 p/ s" J' q, f2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
4 \% e8 F( w1 j3 E2 W$ R0 {8 J5.39.217.77:88983.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
. ?* L- c% X% l% ^- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
# C) t" R0 X1 T' A5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

7 M- f3 {+ Y- U; g5.39.217.77:8898咖哩牛腩烏龍麵
$ z- W6 A% r- d+ Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ j& @$ S  Z( X% {4 o1.牛腩         300公克
1 F! x+ C* Z  R- L, ~4 Y2 \! j公仔箱論壇2.紅蘿蔔塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; h# [5 l% j' F9 O: s$ O( ?; }
白蘿蔔塊         100公克9 ]% y, v+ h- {1 B+ b( e' }* F
洋蔥丁　         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% J# I9 x) W+ K7 Y
洋芋塊　         80公克! A9 ?+ P; b4 ?3 }2 L. y
甜豆　         6個公仔箱論壇1 ~& i$ C7 s0 c! ~- o4 w/ _
3.高湯　         8杯
( w1 a+ d: N, g1 p% q4 B4 Z: t- r4.咖哩塊　         2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 s6 G1 Y+ c) j
5.烏龍麵　         220公克
- E7 t/ ~0 t- N4 p" ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. `8 J8 P: Y1 D0 h/ A
【調 味 料】
- t9 ?0 W0 w; ^9 Q( _鹽         1小匙
- x" r; k1 C' Q( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1小匙
9 D5 U3 s2 @& U3 L5.39.217.77:8898* T/ Q; R- H/ ?, s" @, d& g$ W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, M$ o: w/ h7 Y6 E
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。' i( A8 c3 j& u+ Y/ C, S
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
) U& `* i8 B4 b6 v3 i! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。5.39.217.77:8898) V5 x! }; s2 _  u1 w0 J* x$ D9 f0 |
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。5.39.217.77:8898- h8 \7 r# N* i5 t2 z
【備　註】, m- Y9 h* i) L$ y2 Z7 {" |
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。