BeiDouChef

4 |* g- d( q* m/ u/ S公仔箱論壇麻辣牛肉麵       
: r9 `+ U; n; Q【材　 料】
+ A9 m, i/ c4 `* Htvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肉湯         500㏄
' k4 x! V) R0 g% X# E0 n$ U$ {tvb now,tvbnow,bttvb寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ b4 T! L) U+ `% R
小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: l# V4 m, d6 Q+ K0 c  v" p
蔥花         少許. U) u1 t- L: {, }
       
3 v' i+ T$ x  ^( I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q% I* U) U( R' `0 F& K' d" }
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
5 s+ G! j3 v0 U0 |+ ^& [+ u5.39.217.77:88982.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J, {% H' z5 ?& R3 S+ O: i5 r
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
" c( X7 L. z6 [+ s& ztvb now,tvbnow,bttvb
2 H" b; w. m  `
; m! |* Y- {7 R# mtvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肉湯        
$ X; Y2 T1 s4 x+ }) i0 W公仔箱論壇【材　 料】
9 {7 ~& G, T# Q* Z0 U熟牛腱         1個
! [- s# U9 X, I3 N6 ^3 I5.39.217.77:8898青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb" g7 M. D2 C; O; b
牛脂肪         50公克
5 x& i* z5 ^% t$ c: o& _- d公仔箱論壇薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; v8 p, V8 m; x6 b, A
紅蔥頭         3個5.39.217.77:8898; u( {  R, b! L6 M& L
蒜仁         3個公仔箱論壇* E0 Z( H( r. z7 @4 g
花椒         1茶匙0 O8 F0 f! ^7 r$ I; o
乾辣椒         6條
8 ?; `: n) i7 v7 @4 |( Q. [  H牛骨高湯         3000㏄
1 ~; h0 e7 t( D
2 Y: p2 o, R5 O* u4 Q: ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 g- S' B4 O  v8 c6 d
鹽         1/2茶匙
. G  Y' t# a, x( N6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙+ f" ]4 r! h4 ]. B
辣豆瓣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z6 U+ R- `+ g2 Y/ D7 c
5.39.217.77:88987 _, v. x3 r& T: z5 A* p
【做　 法】
9 s) Y" x4 X: D, o( {( p1 }8 Q1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 l1 D. d+ z) G
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( y& ^+ F2 B2 G& Y+ Z8 J% x
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
# U% K5 Z% a% C; Z$ I8 l/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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) x2 x- B- A& Z# @
五香牛肉麵        
" g: c+ m8 C. @* g& S4 F1 V公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898/ |  X9 r; c! E  y
五香牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w' ~( k' X- k7 N( d( w" r
寬麵         1把
: p, S$ ]3 n1 y* Q. H* L9 r公仔箱論壇小白菜         適量
9 o6 ]: ^8 ?/ O4 n/ t: s
! g0 _- |: W( |8 w% a8 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ x# U2 n' y' l& c3 B/ h
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898( e% P5 j9 F2 ~5 i/ L
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。5 T0 J6 W8 W6 I4 K
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
1 p" P. T7 n$ `, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 E) W# K# H( H/ b% V
5.39.217.77:88984 t1 X; A0 R# d) A! z
五香牛肉湯          
/ p* H  X6 ?2 C( s$ T1 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, v- R9 K+ k" h2 g+ Z熟牛腱         1個5.39.217.77:8898* N6 @" B5 e+ W0 w' T5 t
青蔥         3根
. M( z) _4 M' |: `4 u5 N- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪         50公克
- C. [0 w; E6 W5.39.217.77:8898薑         50公克
7 v7 X- R: N! u3 @& _  [tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個
" w  Q7 V* t+ |. X& q5.39.217.77:8898蒜仁         3個
7 h! r6 S# g1 \$ T* K4 G9 N牛骨高湯         3000㏄公仔箱論壇( F5 s! u  y/ k% o
香料：
  z0 @" W1 q/ n* \$ h2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         1茶匙( _* d* J' v* J3 {/ i2 V0 M
八角         4顆
+ z5 B6 ~' R' g- u& p% {+ k7 v& G* Q公仔箱論壇桂皮         10公克
: R2 K, o! z+ c0 P# q5 F' M! W8 r公仔箱論壇小茴香         5公克; c2 g1 }  R# [! o- a
丁香         5公克
" i+ J% n0 C- X) S, O' o
+ q8 E2 f5 R% }) Z, A5.39.217.77:8898【調 味 料】
! W0 @& z% Z7 x# j鹽         1/2茶匙
7 @. K0 {. f. t  U4 ~% K0 z5.39.217.77:8898糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# c8 G4 m, Q5 P. F- @$ v8 Q5 E
醬油         1大匙
/ u3 c- ?! g9 H) p6 j4 q' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇% j( ~0 [4 [9 ^8 Z
紹興酒         2大匙
% P& L' G/ s% htvb now,tvbnow,bttvb
$ d2 {( Z* W1 @3 r' v5.39.217.77:8898【做　 法】
: u2 m, C+ I8 s$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。# O" H0 o- `, }9 {2 O
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。5.39.217.77:8898  w. g. D6 s! R; a( a6 s- e
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
9 @1 s! T% r; S  x9 @. H4 @( t公仔箱論壇4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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' R3 j$ r6 d% h& W' ~% ]& t公仔箱論壇清燉牛肉麵        
! _7 c9 c, @6 }/ ~1 x5 M8 f5.39.217.77:8898【材　 料】
- p8 Q- a* n5 Z- o) p公仔箱論壇清燉牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L! A) t3 G0 S4 n3 n
拉麵         1把5.39.217.77:8898, b: a3 q% v9 B7 y
小白菜         適量
$ D3 u; f1 w  ?; d, R- F5.39.217.77:8898蔥花         少許
- \% D4 j7 b* u3 btvb now,tvbnow,bttvb& Z; R8 D/ n: V4 Q0 B3 Y
【做　 法】+ Y6 O5 [( d* V+ Q( Z$ Y4 p9 f
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
3 u! {0 J5 j  a9 t. y* [' B. }3 T2 C5.39.217.77:88982.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
7 W) X; x( J; i! z3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。5.39.217.77:8898; {: x$ Z, N" t- J9 ?
5.39.217.77:8898& a; V, u. K% o- V4 r, G

) |/ @: l# I% y5 n公仔箱論壇清燉牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, `, `* ]- M0 i4 `
【材　 料】
: H) p# t0 S  I8 f* Stvb now,tvbnow,bttvb牛腱心         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I/ Y" h0 _3 J/ `: X1 s
白羅蔔         1條  r! z- P. q8 e6 s3 Q7 x3 @2 w
香菜         30公克
5 n& v  j+ g9 B2 ^# m. ]
' x- w/ @9 p; p6 M. i5.39.217.77:8898【調 味 料】
& j* G8 i& Z. N# q" u鹽         少許5.39.217.77:88985 |6 ~( d7 I8 b' }; D2 L
白胡椒粒         5公克
& W# y9 F! ]6 \/ Q) ]2 ^1 J0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X2 c9 b/ P/ S" ^5.39.217.77:8898【做　 法】
9 R. |/ B1 K; _- U  x1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。5.39.217.77:8898. H' {' T: E1 S
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
! M$ B8 |+ Q7 s6 B8 i, B3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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3 Q) ^3 v3 C9 C- M# m! h5 t% [! N
蔬菜牛肉麵        
& u8 u; x8 g, c2 n  O1 |- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' M: ^( j: H6 q' `8 o公仔箱論壇蔬菜牛肉湯         500㏄
" o1 u0 R: ~7 V: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h( o  d. v* \' j
豆芽菜         適量公仔箱論壇0 }8 m5 Y& Q0 Y1 N+ E( r
tvb now,tvbnow,bttvb# a  T# `* p1 S; |, _2 S
【做　 法】8 L0 W5 P5 d) o( E2 g4 I5 Y! A. ^
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb) r& f0 Q+ T5 q( q6 ]4 P9 H; W: H1 R
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H' h! O) ?$ \! }
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
/ l6 a( O5 \( l" h, W$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D0 o' S# S, w+ T) p4 C1 @公仔箱論壇
& {/ R" V6 R" h5 N9 {! R+ F9 }蔬菜牛肉湯       
: c) \+ r0 S' F; T8 l) @【材　 料】公仔箱論壇  Q1 W  O+ q5 a& I  S
牛肉         300公克
' l- g% B* F1 |& a# }& Y5.39.217.77:8898蕃茄         3個
! c2 t) a8 {. H9 @) z公仔箱論壇西芹         80公克
/ U* t/ J: `! d. W3 P% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         80公克5.39.217.77:88985 o3 I$ r6 E) I4 X# A' E! C4 t
高麗菜         80公克
% I0 X3 c) N$ D7 `* G, L! Z2 ~% m洋蔥         1/2個公仔箱論壇' _2 B$ t8 F, J7 G
薑         50公克, y6 }& {1 S2 @; |
牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb  o6 |. ^) i& }2 w, O
8 l6 i# M1 x3 j' a1 f1 `' r
【調 味 料】2 E" ?3 e( n' C# i3 Q2 |5 U
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898) [+ C* F! Y; L; {: l7 w6 v
2 C/ u" M2 {+ q7 a) b$ a  {) \4 Z) n
【做　 法】
$ W$ h" r! }$ i: @5.39.217.77:88981.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
1 C8 r( [! h" b公仔箱論壇2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
% k+ T' Q& \) K) C3 l$ d3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

BeiDouChef

" k9 R6 W3 c/ I
蚵仔麵線
1 V& e! _- ~8 P& h+ s3 R1 W* g【材　 料】
. ?5 @. N* {) Z3 d鮮蚵         350公克
! e( B- Y/ Q- x! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         10公克
" _/ T* [9 \! [- f3 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
+ C) [! J2 ^) \+ Wtvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量公仔箱論壇8 K7 O! g) R) N% y+ H& w; W5 K
柴魚片         30公克公仔箱論壇' q; k( n4 j( z# o( b" Y" C
紅麵線         300公克
- |6 c8 Z5 o. \tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% o( `: V! |/ T8 X  ^
蒜泥         適量5.39.217.77:88980 {! p) B3 m" H% _3 t
高湯         2000㏄" ]5 B) i( n5 t
5.39.217.77:88980 O* g8 s/ T5 s+ W" p; n5 V5 s
【調 味 料】5.39.217.77:8898$ k; s! d  L: j6 C/ r( q
A.鹽         1小匙
! A6 |! A6 M/ g4 P6 h/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         3大匙
2 V/ f4 F6 w; f+ H. F, V6 k% |公仔箱論壇雞粉         1小匙5.39.217.77:8898/ [/ @8 |: t1 z! r2 \, `
冰糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, m- q! G  }, `2 K* m1 s
B.烏醋         少許
8 ^& `( g5 t  P4 ^% A太白粉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb  N! s9 a. J  u& a. F: Q% z
' `5 |8 a3 w6 ~* e% j
【做　 法】
6 ^5 ^% C( Y  q6 s, [公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F$ `  n* }1 s, c/ b
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
5 {4 F. c5 i& x$ Z- _9 k, w$ Q公仔箱論壇3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
, I% _; X" Y+ _' ~( n. h- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
! }6 @3 ]6 M# W" o9 c' M1 U公仔箱論壇5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

: U+ m5 ?1 [8 p$ W公仔箱論壇鮮蚵長壽麵線
* A" Y+ r7 R  O; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; Q* l; x# u$ k: X% x  G/ f( R: P
鮮蚵         100公克
  {/ O1 p" g0 I" ]# n6 L3 A* ~麵線         70公克* X2 V3 w7 C- r( j: Q' }9 _
蔥末         15公克
4 J! W( [; Z) `# w2 C5.39.217.77:8898油蔥酥         10公克/ i) J: l  d# w$ ^- t2 g
地瓜粉         適量
/ K# h6 Q! H% N3 _- ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄
( f% d/ {0 N9 htvb now,tvbnow,bttvb
1 Q# u+ u( M8 \& ?公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88982 w. t8 k; W# \0 i+ v8 }4 T
鹽         1/2小匙
' Y6 k0 \0 a7 x2 U# `% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
3 P1 p" M1 U6 i公仔箱論壇胡椒粉         少許5.39.217.77:8898- n" Z, z) A& V. L( s0 j

6 P. U0 B7 q, b0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  C5 X: O% x8 `2 R+ r公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
4 O% T: |& }8 z; i2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。公仔箱論壇0 C$ Z0 w/ O- h6 _, U) P8 K  e
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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4 j4 K4 l4 d( A0 _( b1 O
蚵仔什錦湯麵
! J/ L( b3 o( S  j0 E【材　 料】5.39.217.77:8898, I- @! B# a  {" F) _4 ^
鮮蚵         200公克5.39.217.77:8898/ j0 Z& L; u! V; \
瘦肉         100公克
$ K" N* B- F  E& m  B  v9 }2 qtvb now,tvbnow,bttvb花枝         100公克
  e' ?4 G0 j0 }8 s  Ptvb now,tvbnow,bttvb豬肝         100公克
% U; K& @( y/ T2 M& Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10尾8 w% ^% K- [8 E+ m
青蔥         2支
) [; z* S* J! f6 e: U$ x油麵         300公克
* ^% d) l1 I4 f4 I: {: D# Z" ]高湯         1500㏄5.39.217.77:8898/ K/ A" E; v' D9 X: Z6 \( d
米酒         1/2大匙5.39.217.77:8898+ e% M+ d  k4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, _+ g: }# e& I2 ?
【調 味 料】) ]! H: p5 B8 j1 V% W7 j- A  z- o
鹽         2小匙
* `: c  m0 H3 \! v4 d. Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
5 B8 q* A2 p. X; k6 R; wtvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1/2大匙
6 t2 G8 x$ X/ D$ K0 Dtvb now,tvbnow,bttvb冰糖         1小匙
5 @6 }: q7 ^! |  h; c9 m公仔箱論壇胡椒粉         少許4 @- {+ t2 ]+ s6 ~
5.39.217.77:88980 B" C' y' U) }$ d& n
【做　 法】
# q& L5 O5 P# z/ c( i' Utvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。2 `* Z1 U6 i6 B& X. G
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
! K% d! q; a" F! }' `( m3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

! z8 X% a3 t3 k- F0 Q- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷過的大腸頭麵線
% h" u' G  q1 C" G$ p6 b7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 t2 G3 x. h& x3 n/ Z* |9 }) Y, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷好的大腸頭         300g
3 a; L/ I# B' W9 n' e5.39.217.77:8898麻筍絲         100g- d: A% _3 [! d& \4 c- {
高湯         200cc
1 B* x( ^& H: ^! i5.39.217.77:8898
/ T) E. s9 a# _  m5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:88980 i2 e& G8 Y0 q9 s* w
A.太白粉         2大匙
6 N4 x9 [* [8 M) R. R. B1 N5 v公仔箱論壇水         3大匙
& }) r- u' H( \. z, f* uB.柴魚片         10g公仔箱論壇& c8 Q  ~( \9 @8 B2 V
紅蔥酥         10g
' d) T" i1 w2 k6 V! d! g; M, ^5 L3 h7 Y5 Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙
6 g; @- d6 \1 j味精         1/4茶匙- v+ w( a) \) R* @0 M  d9 q
糖         1/4茶匙
2 S8 O! Y* T4 L4 v0 o# p. Y! ]3 {烏醋         適量
" J9 c/ P; L9 H% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
) w+ R) Y  h+ S! f  l公仔箱論壇香菜         適量
- T$ e; F# F( g" n; F5.39.217.77:8898
0 L  n1 j% X+ e* r1 l. _0 K9 q公仔箱論壇【做　 法】: J+ G  f/ z  X
1.將滷好的大腸頭切小段。) T, L7 @6 n/ e
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。+ c* ~) D, |8 a) d% N
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。' K, E- a& H$ f  ]5 |) ^9 ~
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。tvb now,tvbnow,bttvb' u7 T( P, e+ o/ k
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。) [/ p0 Y+ ^+ E* w
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# L2 u; a. Q" I# b; [9 ?3 `
未滷過的大腸頭麵線1 s- }2 d6 W% u
【材　 料】公仔箱論壇' E0 t/ O; q! @8 j# ~
A.紅麵線         120g
) u6 R$ S+ ]4 m8 r$ r5.39.217.77:8898高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb4 i+ l3 a* i" y0 Q
大腸頭         300g/ v9 K9 X4 F0 L
青蔥         3根
( n( I* X2 e) n! [4 E# l7 w1 R+ q0 P公仔箱論壇老薑片         5片+ M& v3 \- I5 N
B.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: o. F! ]6 B0 o9 Y4 i! u5 V
水         3大匙公仔箱論壇9 Z: w6 E7 |2 \2 A! k4 B# m
C.米酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 D! K2 O3 B# R/ I  A3 b
八角         5g2 c' ]8 `  Y' F  Q
花椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb! G6 j4 u# j3 l8 d, ~' L. Y1 h' h6 e
柴魚片         10g公仔箱論壇# \$ g7 s" t2 Z
紅蔥酥         10g
% e7 K- H& U: B* z公仔箱論壇醬油         2茶匙
$ i" u. d! N2 Z公仔箱論壇味精         1/4茶匙5.39.217.77:88983 O) G3 k: U& y% P4 h( u7 E& H
糖         1/4茶匙
$ S+ f! W* t6 _- i8 s1 h烏醋         適量
, f$ N! X% X/ Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
* p9 ]* a  ^! [. O. Z& `5.39.217.77:8898香菜         適量
, }. H; T% ]+ Z5 s5 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" E8 i" `! r  N3 }0 V( q6 g- P
【做　 法】7 f) N1 N+ F# L& ]
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。5.39.217.77:88984 Y1 q! i7 [/ Q% G  `- V
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。公仔箱論壇4 Y7 A( `2 s" s4 e7 x! _
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
% {# I" p- S1 G6 @2 ^' f1 W/ g+ }公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
+ O, b4 m" a  Z1 `) u" C. g1 Stvb now,tvbnow,bttvb5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
8 t* |" l& }- b+ H% |- Ttvb now,tvbnow,bttvb6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
. M( ]1 e1 E2 Z. Y8 l: T8 L2 q. h5.39.217.77:88987.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

; U: H' M, l% M  ^5.39.217.77:8898蚵仔豬腸麵線         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& |& Q  O4 ^/ t
【材　 料】公仔箱論壇. Q9 @7 n& u' t$ H$ K- j' n
A.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb7 o  V& ?: ]- ~; z
地瓜粉         適量
& A% @8 W+ o( R8 g9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬腸         200g
& ?* H4 G2 B# G& Q1 C1 B公仔箱論壇紅麵線         120g
" w3 }2 ~/ n8 @) ?( _. X; htvb now,tvbnow,bttvb高湯         1200cc5.39.217.77:8898# r. J; A0 C* B" |! G  x( ^
C.老薑片         4片
! J! |7 y$ @% _) u  s* U6 X8 R青蔥         2根' K4 ]* _7 A! l9 A" A
花椒         5g
6 e( r' \2 o" D6 Q& ~8 N公仔箱論壇八角         6顆tvb now,tvbnow,bttvb( s* u  h0 e* f7 z
料理米酒         20cc
$ D! ^' O& T! ~% x' O- C& Z' B5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:88982 j* s: R+ O. q- z

8 |* [3 }. ]- T. E' n7 h$ d* e6 S4 \公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898; h9 [- ~% j4 v5 d! Y, ?
A.太白粉         2大匙
! }! ~" b8 }8 q. M水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C# u& c% F3 n& S& V8 B) Y4 l
B.柴魚片         10g
9 q( p  M" E% P4 U4 d7 U2 g$ p. G紅蔥酥         10g
$ {. D1 Q1 ]9 F  [8 H2 s1 M% y! ]醬油         2茶匙
9 I1 Z4 e' a* b3 M8 g5 Z味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ |2 f/ W, h6 U) w* j$ I5 W
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 M: L+ B! {- n
烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb# V9 P4 J9 ]7 ~- ?% o
香菜         適量公仔箱論壇$ R& }% Z( t7 s5 I
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( D  ?1 f6 Y; x/ M

" _' G: @( O. H$ j8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 |/ D; j( ?9 d, m公仔箱論壇1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
8 p6 u9 D) S* q6 @; Q* |% F2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
5 A% N8 p" o8 i0 Z4 Q- o5 q5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
( W# l% o1 d4 m- Y& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
5 B+ C; t% }* V! e1 @tvb now,tvbnow,bttvb5.老薑切片、青蔥切段備用。
5 R& S* y( r: G$ M/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
% H4 C( r8 X2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
! d6 B- a& |) K3 O' l' d) A9 {公仔箱論壇8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。  R  Q4 n: B9 w* G
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

8 W3 e& [. D- W2 n& u) etvb now,tvbnow,bttvb蚵仔肉羹麵線         tvb now,tvbnow,bttvb, h- }1 d0 h* @0 K# {3 C5 ^! j2 p
【材　 料】
; m" N* F4 R4 T9 l$ JA.蚵仔         150g
$ O# w( n4 s1 t" j- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量
7 l; M1 S9 E$ ?tvb now,tvbnow,bttvbB.紅麵線         120g
. D$ ~/ {5 z- @6 k; [, P* J% y5 j$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉羹         300g; _1 ~4 E* ^' q% j9 J& e
筍絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 y# [( c8 m/ r
高湯         1200cc5.39.217.77:8898: [$ o  A( n! A! ]" ]0 r9 b
A.太白粉         2大匙
9 W& a. Y0 w$ M+ V9 s+ k: _) Q7 y水         3大匙4 `4 d3 M1 E5 r. h8 g, O* r6 F3 N
B.柴魚片         10g5.39.217.77:88986 v* [5 P/ d! |
紅蔥酥         10g公仔箱論壇1 g$ S" k, T& s6 P7 _' ~/ l- M
醬油         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b- ]9 _" R- G; j) k
味精         1/4茶匙
( y5 G) N0 Q/ B6 l3 W; ]/ D糖         1/4茶匙
' H0 m; x1 Q! i" ]9 ]) ]* l* W1 O香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb* ?& _$ R. U2 R, W, b' V
烏醋         適量
% z" P4 x3 D# k* H* }, ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
& l4 j# s" s6 ]7 \) B公仔箱論壇  l" n. t- v, Y5 R8 [0 i3 P/ w
【做　 法】
8 T/ ~, ~! w9 W3 P: ^- @: ~1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
4 w" Y  W, N7 N+ |6 @: O6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
. B: b0 h2 p1 |+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量的肉羹備用。0 `" m( J3 b  |% E3 t4 h% G9 f: b
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
0 s7 q+ u0 y6 C$ A/ \$ F5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
: G; h; y1 I  ?! l9 _1 a5.39.217.77:88986.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇) [  ]0 e/ t2 w  S% l# L! m
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

/ U0 L( m$ X! G4 _0 n4 y
蚵仔湯麵         . O* ~; e4 z3 `6 G! K5 C9 D
【材　 料】
3 W; f7 y' l( E5 S2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油麵         60公克公仔箱論壇  J  {' ^- t# [, C9 n/ O
高湯         150cc- V) ?. R% q& ]$ N' i
處理好的蚵仔         適量
7 R* `- i; Y0 d% m公仔箱論壇2.芹菜末         1大匙  ]6 I) a8 p1 A. I
紅蔥酥         1/3大匙
$ [9 D  s0 b" B公仔箱論壇九層塔         6葉tvb now,tvbnow,bttvb3 M6 d' ]6 v2 V9 R9 g* N
' P& m% c+ u9 P6 e! C) U7 i5 O9 t5 {- ?
【調 味 料】
- ~+ {" l( s! i% m: y% {" d. R# Z5.39.217.77:8898香油         少許5.39.217.77:8898. l  w3 s2 ~& l4 H5 p4 C2 x
白胡椒         少許
( w* X6 y8 \& C# ^0 z1 l; r鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 i, p( z* L$ h1 R
味精         少許
, y: h+ e9 I  V7 u
2 u5 R) P8 z  ^" e) J* L【做　 法】
+ s( O/ p+ I! m, R8 b! R/ \公仔箱論壇1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
0 O8 N( }6 z5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。tvb now,tvbnow,bttvb$ `0 T  L: t0 w( F5 l: E; M* d
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。公仔箱論壇# g! C7 h1 a& e* P1 w3 y& P  h
【備　註】) K* G2 h6 v4 X# n! j( W( f
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

公仔箱論壇5 A. s6 Q- t$ ?6 |$ H
蚵仔湯米粉        
# @  a4 |- K- h9 {0 P2 c5 ^" ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; L; e, K6 |; q* H
1.米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; m. \( s- Q8 x( t% i! K: b- |
高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S+ ?' Y' [% {
處理好的蚵仔         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h/ S$ [4 B$ {( }! b+ y; n3 C
2.芹菜末         1大匙5.39.217.77:8898, ~8 M* {8 |- |" z; t6 l
紅蔥酥         1/3大匙
& B  p5 U( |2 X0 ~+ S5.39.217.77:8898九層塔         6葉
5 C6 R3 Q4 f/ I+ l5.39.217.77:88980 B: K. p6 |2 b0 F% q0 g" J$ I
【調 味 料】
4 W2 b* ^, ?! _- a2 B1 \tvb now,tvbnow,bttvb香油         少許% _' f  p/ L( `& W
白胡椒         少許5.39.217.77:88989 b, i1 m8 B" v4 V* _+ q; ?& g- F2 x
鹽         少許
+ [! K& C" n5 b% D. e5 h味精         少許
- e4 [$ X3 i1 x' V1 m$ Y: [公仔箱論壇
9 Q6 h& A1 I; S& n  \7 }( J: S  J7 N# N7 W/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 o6 h% F+ Q2 k( q
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I7 r* r  |# O4 B# L
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
! v) l$ ^  A0 G/ U* Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m9 T: k0 J, p8 F0 X
【備　註】5.39.217.77:88983 \. M$ e1 ]$ ]) _# l0 Y
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

. b$ o% ~+ }' o0 o5 a和風牛肉丸拉麵tvb now,tvbnow,bttvb  Q3 C+ {3 c4 _
【材　 料】公仔箱論壇: {4 U; G( g, @! P5 V* l
1.牛絞肉         300公克5.39.217.77:8898' o! o0 w# r) x, i2 c1 k& k) y
太白粉         1大匙
9 m3 O8 N+ a4 f. z, x水         3大匙
: L' Y& B. B( \7 ^5.39.217.77:8898蛋白         1/4個
8 J+ e, _6 ^7 G0 y& R醬油         1小匙
, ?+ ]. @9 n: D. `/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鳥蛋         5顆
0 s) s0 N. n$ _5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.魚板         2片
9 Y' F/ a% j9 v5 M6 S% S1 D: r) R$ ]公仔箱論壇4.高湯         5杯5.39.217.77:8898! N' z$ `: @& W& z" ^+ y) h
5.拉麵         220公克$ c0 R  A* Q  [6 Y9 w
蔥絲         適量
6 w+ K! m4 S$ F公仔箱論壇& `8 u8 F& C- u6 b  O. F* [
【調 味 料】
. l+ Z4 t! T2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         3小匙5.39.217.77:8898$ W# W+ g* S& h
柴魚片         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# Z) T( a$ j
雞粉         1小匙
4 j) ]  g$ }4 }+ C# A( P+ y8 A糖         2小匙
/ \' ?" X% T# B5 Y* _日本味醂　         1小匙
. D9 W- M' M9 a8 H! ?- N( X5 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 C; `# h. j0 w
【做　 法】
& W( T' w' Q% g* h5 X1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
' q) c. K0 Z, e% U4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
" D9 l8 `3 ?" B" f7 }2 X# ^公仔箱論壇3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
" }& R( u  G% x. m7 F# t; ]( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。5.39.217.77:8898. Y/ _. Q2 U  _- ?. P  r
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

7 F" _0 u. c% B# |) g咖哩牛腩烏龍麵7 e+ ~$ B. c: _) r! C
【材　 料】
  O6 y/ W  B7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩         300公克+ ?& P/ X) k) a* h
2.紅蘿蔔塊         100公克
8 C1 J( h( M1 i: C" u' A8 W1 L公仔箱論壇白蘿蔔塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J8 C# n3 \4 [) c
洋蔥丁　         80公克
  @) r0 q/ O% c% f" U洋芋塊　         80公克) [: q% o" V6 s) e. ~
甜豆　         6個- U2 U& _# R# b
3.高湯　         8杯
0 o: s+ i3 \2 [5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.咖哩塊　         2塊
/ \- B+ T8 h( l' h$ Ctvb now,tvbnow,bttvb5.烏龍麵　         220公克
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【調 味 料】公仔箱論壇, w; p# S- l5 Y$ T! V5 ^7 {/ p7 ^5 O
鹽         1小匙
7 H6 U# i# E- J! _& g7 K1 b胡椒粉         1小匙
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: h/ J; y  |$ P9 n! H3 S/ atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! X9 {+ T  k6 Q; s1 N9 y1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( ?* V  t2 e8 ^# P0 t
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K2 n" }& n# S2 Q
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
. I) O; N7 F$ Z5 a: R7 o4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h: d" |- M, H2 }- d* {$ {
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P( a  k1 h; Q6 `6 h, k
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。