BeiDouChef

8 d; x" N4 P9 v( S# k公仔箱論壇麻辣牛肉麵        公仔箱論壇! n( i! J7 w! G, u. G- ~) k3 Y
【材　 料】
  n5 r9 y+ M2 b  h公仔箱論壇麻辣牛肉湯         500㏄
+ E- @. W5 b  d- N寬麵         1把
1 c3 k1 r4 Q+ ]! R! L) X2 \- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J  l2 _# Y; A
蔥花         少許# n0 T0 K% p/ k- p0 ^8 d
        $ d+ l0 a7 r( c! i  Y* a, G3 c( x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g# f) d& |. I! D1 P
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
* z& h6 W( X- v" e; U  |8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
; A7 w: K, \3 Z" l$ J5.39.217.77:88983.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
% K4 R. M4 ]3 u% m; b公仔箱論壇
( \5 ?, a4 D+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v. C6 r5 l! ]麻辣牛肉湯         / i1 i; S$ F9 b; }3 v8 k* u' `* M
【材　 料】" y3 y9 S$ G8 {
熟牛腱         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& a2 e: U9 {8 x5 n# P! g+ h$ t
青蔥         1根2 G1 t% T) _: r
牛脂肪         50公克+ _# q$ C& F: C6 D( V9 m2 v/ K
薑         50公克* N* J/ t) \$ B; ^0 j- f, d& H
紅蔥頭         3個
% q% y( s2 {7 o  c5 ?蒜仁         3個
, K( |! v2 J# `5.39.217.77:8898花椒         1茶匙
& y! }$ L% s4 V7 C, n乾辣椒         6條
( w  a; g) B: L" b3 ^/ S" U, v牛骨高湯         3000㏄4 b. d' u7 |" K- a- B

0 U) N- q+ V; b7 m+ S【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ _/ D$ G# }3 \1 o/ [9 p9 j5 m
鹽         1/2茶匙
% d4 P3 j( ]% J3 I7 A3 r" J8 I  jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙5.39.217.77:8898* w- |8 k4 e; x" L
辣豆瓣醬         2大匙
5 P9 s- a1 l5 v2 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: S5 @  o  L% b1 `% Y% x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 o" d" c7 B# B$ X: ~4 S! u
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 p2 t# ?& f3 m# m- r& [; \
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
4 r. ?4 R( G4 b' W4 c- O1 J3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
0 Y. L& k0 ?: K1 ^" R4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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公仔箱論壇& E  O2 u. G+ v" C/ L$ X7 e, a
五香牛肉麵         5.39.217.77:8898# q; |, m6 t. w  I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H% w/ A' o0 Z7 n4 A4 M
五香牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f7 c7 c' A: Q1 H# s7 V& f& Q$ Q+ n
寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i' C* z( L2 A
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ q4 B- b6 d' U: b: E7 t% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 y% Q7 s1 x$ ?" P; y9 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 F0 ]( R5 A* ]4 L6 E1 |3 W
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L# I+ d& r% H) [8 }
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。6 M6 G7 j, J5 A8 v. M' |5 C
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。5.39.217.77:8898, }3 c# Q8 e$ Y1 }( n/ R( W

( v- t( A% q& p; o9 P7 b
4 y, A$ @$ A4 \6 {9 U2 h五香牛肉湯          
* `/ a5 y. f- x/ u- E公仔箱論壇【材　 料】& {$ @! A  {9 s0 z3 J6 P# i1 z' }: x
熟牛腱         1個公仔箱論壇0 u' {7 }0 ~& u/ V# M
青蔥         3根4 W! [2 E9 [7 \$ M
牛脂肪         50公克
9 J7 B& F# |: o' S% Y9 w4 L5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克
: p+ G# E& e. j/ ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個
4 p% j0 x4 x+ E  |/ M蒜仁         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) P5 @" Q% M
牛骨高湯         3000㏄
3 S1 Y; D! s( W* z$ R' Ntvb now,tvbnow,bttvb香料：公仔箱論壇4 Y% J2 F) w$ x
花椒         1茶匙
& D  a" ?7 J' W' J八角         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v* k0 D! W) e: k
桂皮         10公克5.39.217.77:8898/ i7 O  @: m5 E$ k# D8 P8 `
小茴香         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 t. Y& g4 X' F
丁香         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; R+ N3 ?! s1 P( ^

/ k7 e. O6 N0 q" I0 z$ Q; X5.39.217.77:8898【調 味 料】
. |0 o$ M* T4 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
- V  p' }( j6 M; f' n  @9 q* Q' Ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙公仔箱論壇/ r7 A! f; m6 o0 S+ `
醬油         1大匙
! G6 x& B1 D1 o# {, y6 S6 m3 [豆瓣醬         1大匙5.39.217.77:88985 ]0 ~* [( b( y% y3 @
紹興酒         2大匙" R+ H$ Z% B8 Y$ F' a( ~5 i

3 \, Q7 p" H1 k4 u/ L* E: A公仔箱論壇【做　 法】
* U3 Y; I+ _# e9 v$ U1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。公仔箱論壇, L8 h( y6 Y, B5 d
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
% D- j* _0 e1 @7 ~" ?5.39.217.77:88983.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb% M8 |6 _$ Y: e, }2 M  H& d4 P
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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9 |2 N; n$ r3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉麵        
* U' _' g$ h; h【材　 料】7 O, Y6 o, `$ m
清燉牛肉湯         500㏄公仔箱論壇0 F' D& Q: h% s1 j2 v1 L5 i
拉麵         1把
6 S* {; m& ^% M( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
* Y) R; ?4 `) [* W8 r9 y/ W2 q1 A蔥花         少許
5 ^) V* w: \: b1 q' gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# j9 v3 f4 x3 O# d, L& x9 W
【做　 法】
, }# X+ Q3 i; R1 h. r5.39.217.77:88981.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。- ~( p  e) d4 ?: r, V1 \
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
1 Q/ X, ]6 B& R8 u5.39.217.77:88983.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
: }& K/ B/ F1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \. E- j  X- u4 x. N; w$ H& W* T5.39.217.77:8898
" W+ Z* T( H0 d9 O清燉牛肉湯
2 b6 v; Q) H- t7 s6 L【材　 料】5.39.217.77:8898$ h5 d) {& M; S
牛腱心         1顆公仔箱論壇! i7 m) t' Q& z* D- G( S
白羅蔔         1條& a8 G% s+ }3 h# o# `, T1 R
香菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @' P/ U" x  ?
. `6 B) W' I  [' @6 K; l6 y' {% f' c" k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ {% I& ?2 \8 e0 W! |/ ?
鹽         少許5.39.217.77:8898: V9 ]7 \. U0 B" ^
白胡椒粒         5公克
; N. M% U: b- }. V5.39.217.77:8898: z" G% E2 [  M3 D+ c8 W$ Y1 o7 E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a  F  S% `2 Q+ g: C
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
7 @  K% {9 z. f公仔箱論壇2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
# W5 l$ l) B0 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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: k. S! [" t9 [+ ?5.39.217.77:8898蔬菜牛肉麵        
7 _6 G1 E$ u4 ]- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇( F9 U0 a$ B  k, h& L8 ]
蔬菜牛肉湯         500㏄
0 p) A% m$ O. R0 m: x- g* i  Otvb now,tvbnow,bttvb拉麵         1把
: W" G2 X* I; y# @. n. O" k公仔箱論壇豆芽菜         適量
& u- [% w& I* c  `$ k2 Qtvb now,tvbnow,bttvb( n" j# P- A; \4 j; y$ F/ W
【做　 法】公仔箱論壇$ \- P* D1 _: ~- o
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 ^1 O. K$ s# I
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
4 n) m1 F. c5 `' S% q( utvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
. y# H2 S" T1 m- n" U3 O" g5.39.217.77:8898
/ L& J( }& S6 N  W4 [6 htvb now,tvbnow,bttvb
7 M" x: a8 B0 ~* \; a& `* y5.39.217.77:8898蔬菜牛肉湯       
) |) v4 O  j/ \- _( X【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I( p/ L& N- [( H2 _( K
牛肉         300公克
7 Z4 d* u+ @$ @% v# q$ r5.39.217.77:8898蕃茄         3個
! _. i0 L! X+ A/ o+ }1 B西芹         80公克% K$ ^1 |. y; I% `
紅蘿蔔         80公克公仔箱論壇( o0 S8 }* ^% r8 g8 Q, v' g
高麗菜         80公克
$ p, z# \, C, E2 j9 w- Q  w公仔箱論壇洋蔥         1/2個
6 b$ v' h+ K; i; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! x% E9 u  L% e: t& c( v0 L( D
牛骨高湯         3000㏄5.39.217.77:8898+ o" J4 g. r$ B

( w* ?0 c! @4 i: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# L. U% c1 y# e7 h% g  ~5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 B1 d. [  P! N8 H; E3 N

  l9 l. s+ ^! b8 ?2 U【做　 法】
  H, D5 M/ Y$ s" `1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。5.39.217.77:8898( q7 Z# n) p3 [: l# X
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
% I$ s4 m4 W% G3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

BeiDouChef

! p: G% m0 n3 y* ftvb now,tvbnow,bttvb蚵仔麵線
+ a( t; @( K$ J/ l+ u( Q【材　 料】/ G& d3 K1 r7 Z- D1 b( Q+ u
鮮蚵         350公克4 _! d$ I, a: Z3 }* R
紅蔥末         10公克, K  [1 w0 j" F( H
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ b  [6 s* _$ `9 g0 I
香菜         適量
! ?% b/ ]3 O4 E- K3 ~5.39.217.77:8898柴魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* k" {9 F! K
紅麵線         300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 u3 K9 x3 A
地瓜粉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e) \8 `- b8 A. Q: u& e
蒜泥         適量5.39.217.77:88988 ]% z, }' i. @: {7 Q- T
高湯         2000㏄
+ Y- y/ E# ~# T4 W* W# ^/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]% V% Z3 y+ I. X
【調 味 料】* ^9 p" K6 M5 i9 B+ y. s$ Z
A.鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L4 {6 }0 v" i- \% ~
醬油         3大匙
1 n/ J! K; O  P3 h3 T: F: z' b5.39.217.77:8898雞粉         1小匙
+ @9 B  S! z8 X  i  d: \  B冰糖         1大匙
5 {( z/ a# ^8 _; |. P3 f公仔箱論壇B.烏醋         少許
0 x0 @7 w1 t) k! b4 Z太白粉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb; ?" T; A8 o& R5 N8 |
公仔箱論壇  C/ _# @' f3 \2 i5 I
【做　 法】
# F9 Q4 y9 A" X# C, K5 m1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。1 N/ B* H2 S* d* g
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
" l/ i: I6 h  d* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
+ J9 O% F) x+ T0 H. _# wtvb now,tvbnow,bttvb4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. K6 O" r/ r6 I. m1 \+ s& ^0 E
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, a' T* g0 B! z' M0 w/ \# H! |
鮮蚵長壽麵線
- C9 z, e' |$ P+ J0 v: a5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88984 i& p( b: N! k* F
鮮蚵         100公克公仔箱論壇* U8 f; U/ W1 w0 l
麵線         70公克
  {3 @% J# c0 A# j7 g: h蔥末         15公克
/ }1 ~2 N9 v: `/ N1 @* W0 P公仔箱論壇油蔥酥         10公克公仔箱論壇# u5 s2 r4 _7 p* h( T3 s- u; V% a
地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V4 L% m2 A; A! p2 \4 |
高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- ^. q: c, N9 c8 |, l+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s8 f! t) Q: m$ Q0 I% T
【調 味 料】
% p: x) U# i. |) r! l1 w3 t4 _公仔箱論壇鹽         1/2小匙5.39.217.77:8898/ W/ S3 ?) D- I, G. h
雞粉         1/4小匙. i" ?* U: O& R
胡椒粉         少許5.39.217.77:88985 r# X: K- W0 r0 A8 D4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( u1 q5 p; @
【做　 法】
1 c% o- d' x6 D  p/ mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
6 p- [) T/ a, H  R5 N% E% @$ r+ ?0 O# |tvb now,tvbnow,bttvb2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。tvb now,tvbnow,bttvb; {  o! `7 W" o, _+ [; C' t
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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8 j. A, b5 t6 X' ~6 A+ O$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔什錦湯麵
1 n& y" i. [! k" m8 I: p$ j% J公仔箱論壇【材　 料】
' n8 T3 ]0 z' X5.39.217.77:8898鮮蚵         200公克
9 x: U% l8 {0 v- [! {0 P瘦肉         100公克/ B1 w0 s/ I) Y8 m
花枝         100公克
* ^6 S8 w/ X  l1 ^$ A; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝         100公克公仔箱論壇& |7 n; e1 q; T" u7 N1 L9 \, m
蝦仁         10尾tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 U# M+ F/ p1 Q+ ?! @
青蔥         2支公仔箱論壇% J7 L# e; V8 p
油麵         300公克
5 ]2 G( W8 n' x6 o+ ]7 }高湯         1500㏄3 k9 w' q( \: f) w; |; @
米酒         1/2大匙5.39.217.77:8898* ^+ C4 m1 f, D6 v; v8 w

) S8 z' y- y8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* m0 W. C/ B" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2小匙公仔箱論壇0 h( u4 L! |5 ~: \, y6 I9 e
雞粉         1小匙
& g: d0 h% S  g0 E. H9 V) m2 Ttvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M2 S0 x% e+ @9 f- t4 I
冰糖         1小匙3 v) ^/ z1 e! v/ t$ k7 t
胡椒粉         少許
  r  C, [+ m. B$ H4 r. P/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X# A8 _7 Z, I! E
【做　 法】公仔箱論壇, s( t! ]1 m( @9 n9 x
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
3 f( h5 X: o, o( ^( Q( D6 u公仔箱論壇2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
) X4 Y. d' I: W- C, L3 f; x5.39.217.77:88983.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

; Q# x# Q% r0 S  Z4 M滷過的大腸頭麵線5.39.217.77:8898* c4 y! J! X" N  |1 @0 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ~/ v) b% Y5 O' @8 B1 }. Y8 e7 y
滷好的大腸頭         300g+ y- {! B( Q- e2 [' c
麻筍絲         100g公仔箱論壇6 v- r4 R7 A; B# c/ V5 r
高湯         200cc
% Y+ W1 j" N$ J; ?# f% N, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N" d: ~5 C4 ?【調 味 料】5.39.217.77:8898. P7 h. @0 R4 E' U& P6 w
A.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# n7 a8 z; U# C: @* r
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {  L6 d: D- P; q4 T9 M6 L. Y2 J
B.柴魚片         10g
  q8 J7 k' g+ \4 d- Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g" n: y9 O: r: |3 u1 J/ g* ]
醬油         2茶匙, ?2 H1 F$ w# H# g$ F
味精         1/4茶匙
" v3 v1 v1 d8 B/ w) I; _公仔箱論壇糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k/ a2 Z6 O* I8 D* J/ ]( A
烏醋         適量* m2 P3 [: n6 b7 `- N9 x- D
胡椒粉         適量
# c8 X/ h6 t* e7 q4 @) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
3 i" I% }7 c% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B6 s1 T6 W" i) s【做　 法】公仔箱論壇1 k7 o3 B6 R# k+ f) D
1.將滷好的大腸頭切小段。
2 U4 [1 d1 [( P8 V" T0 u3 r. \2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。5.39.217.77:8898% Z2 @- f4 J, Q3 n) v5 O
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
% y3 Y( H& ~/ W: `: F公仔箱論壇4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
: B* o+ G1 d, M$ {( D5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
- G9 r! g7 P/ e) [+ J7 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. I+ O$ S0 G- T6 o/ p, e  C+ n
未滷過的大腸頭麵線
/ `. Z# q0 q4 V. i3 h5 A【材　 料】公仔箱論壇" |; Z5 f) ?- V/ y" L* G7 P
A.紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! G1 o4 B2 d6 t' y2 s
高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb" f' [) o# W6 i* f
大腸頭         300g
! d$ a9 z) J! n' e' b/ O! a, C5.39.217.77:8898青蔥         3根
$ T& W' |! B8 y5 t+ dtvb now,tvbnow,bttvb老薑片         5片! S' v1 v' c. g) [; G
B.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- V7 _3 ^+ n% O8 _
水         3大匙
8 X: H' p' \# C+ Z! `C.米酒         少許公仔箱論壇( s1 {' S3 {/ X0 V3 D
八角         5g5.39.217.77:88985 c+ V5 ^3 c9 O' L
花椒         5g
+ h- d" @# s7 \( R5.39.217.77:8898柴魚片         10g
* v) Q  i7 ~6 _' Y! B9 ktvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g5.39.217.77:88986 q8 ?; z. m* G
醬油         2茶匙6 }# A( m, u- T0 |7 Z( g( a* k3 v' s0 [
味精         1/4茶匙
" m8 v( j4 t0 E0 H+ q$ g糖         1/4茶匙; c' u, ^  V/ k/ q# K% n" |' x( B
烏醋         適量: w* w+ T3 n: j' ~& K# {3 {
胡椒粉         適量3 Z6 }  y9 A# q% l7 @! i' g
香菜         適量7 c( P" v! ~" i  ~" f" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t$ q$ O1 z6 q( U. t
【做　 法】
4 G0 N" H7 D! Y1 ~- U- M/ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。% i- p/ _& ^& S7 k0 ]
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
0 X5 M+ M7 _! L- g5 Q  f' `3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
1 l% [) c! ^5 U7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 p8 W6 M) t
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
( C; J8 |) P- _tvb now,tvbnow,bttvb6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇4 h: D! O! u' j: n
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

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公仔箱論壇* F: P! k, I/ T8 e
蚵仔豬腸麵線        
0 b. w" R% a- i1 {! H【材　 料】
+ [" ~/ f7 s; r9 O  ctvb now,tvbnow,bttvbA.蚵仔         150g
8 C1 I! A  d  R7 o6 z地瓜粉         適量6 O( C5 N4 Y% i8 F; Y
B.豬腸         200g
; d7 ^' g7 F6 ?公仔箱論壇紅麵線         120g' X9 u8 \  K9 a7 N
高湯         1200cc
% \& k# ^6 O  stvb now,tvbnow,bttvbC.老薑片         4片5.39.217.77:8898- o  e5 t, ]' j/ n& e
青蔥         2根% o1 j' p* Q  D6 O. S% s
花椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb% i6 ^1 w, D6 K/ o
八角         6顆tvb now,tvbnow,bttvb* U: [/ ~. g9 n' ^5 i2 X( w
料理米酒         20cc公仔箱論壇7 X; y0 t" Y2 ]0 L+ o% ^
鹽         少許
% @0 |, x: s: p5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X# j. C# Z: l( u, s) A【調 味 料】
- l! X, _! |" D1 z; R. WA.太白粉         2大匙公仔箱論壇0 s+ H" w( |2 {7 q) R  T
水         3大匙
# `8 O: U! y% d( w) TB.柴魚片         10g
5 U* r9 z5 U( m9 x5 t! W紅蔥酥         10g
. ]$ f9 u% Y; ^3 B- `( D4 e% o醬油         2茶匙
" }( V* G1 o# i# etvb now,tvbnow,bttvb味精         1/4茶匙
' t/ \$ ]( r# v5 \& |糖         1/4茶匙( w* X$ [- U) y# J
烏醋         適量0 S- R: {  Y5 |- s, q  i
香菜         適量
( e* G, F# U6 ]! z& h: E9 s$ x胡椒粉         適量
8 g' @# |4 X. f" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J+ Z9 X8 ~/ t! Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 @# Z2 m0 [. D8 o8 U& A8 L# V1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
  M2 J$ I5 c! t( L$ q4 S4 V5.39.217.77:88982.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
& F# u7 ^/ c$ l8 P3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb& [7 `% |6 i& H8 D2 Y
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
& n% X- u. g! O- b( ?% [' k& c+ N" V5.39.217.77:88985.老薑切片、青蔥切段備用。0 P4 `% g6 H( b6 t' F& R
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
# F1 N4 m. f+ F% s8 Otvb now,tvbnow,bttvb7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。5.39.217.77:88984 ^( ~% ~  b* o/ }- B! U5 @5 `
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
6 Q$ x8 H, H' A: E1 P0 f% I  M5.39.217.77:88989.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  [, ]% W, P0 ~# w& y+ o
蚵仔肉羹麵線        
6 ^/ U3 \! c9 m# B  l$ w8 ^5.39.217.77:8898【材　 料】
) s9 f* Q' _% J; y( d公仔箱論壇A.蚵仔         150g
8 J0 Q8 f6 u2 G1 ~2 x9 Z公仔箱論壇地瓜粉         適量
2 f, U2 V, R8 Z! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅麵線         120g5.39.217.77:8898* h8 i: Z/ j) E8 c3 o0 d
肉羹         300g
6 t% [; N6 I% a& c! U- n; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 Q) g& z; U# s
高湯         1200cc% q$ v% o1 @% }! c7 D
A.太白粉         2大匙
. \. @4 {* Q( m0 r水         3大匙0 }5 o  ~4 O! d9 I
B.柴魚片         10g
8 d% I# \; v, C/ h0 H- s+ ?! B5.39.217.77:8898紅蔥酥         10g; m8 r: j+ D0 L, ?+ A8 J0 R8 ^
醬油         2茶匙
0 H2 C, n6 D) u( U* {( @! J) M: l9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙
* m: L$ r( G8 {糖         1/4茶匙
0 I/ a2 U& e! A& |# d9 H香菜         適量
' w8 P' r& a/ Z5.39.217.77:8898烏醋         適量! C, g$ j8 E" v* e; E
胡椒粉         適量
: @6 A5 b! D2 ]公仔箱論壇
* ~9 D* z  x+ l5 i4 k, ]) W$ M5.39.217.77:8898【做　 法】
$ R. Q& p. u( _6 g/ |1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
) u$ y6 r3 g' w) l+ I5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。' ~+ e' y- w  g7 ?) t, m
3.取適量的肉羹備用。
( M3 F4 A$ _9 ~- w4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb9 V) V8 ~" X4 s7 P: R" ?
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。% `9 P2 F1 x0 o8 c3 t5 h$ q, i% Y; g
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。( R  {- b6 Y; r; L+ u, ]" G. F
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ \/ o  r/ U$ y: h- v
蚵仔湯麵        
% d) T/ y& l1 @' r* Z【材　 料】
/ {- U6 t  l4 I- f, N8 u' c( [1.油麵         60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ |( @6 c# Q3 f, U
高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A  [  }$ q  t; M
處理好的蚵仔         適量
* q* d6 a$ Z# u! c% L' f2.芹菜末         1大匙# Y: T% Q$ R$ j
紅蔥酥         1/3大匙
! t! l, g! A4 q: h5 z- O2 Htvb now,tvbnow,bttvb九層塔         6葉tvb now,tvbnow,bttvb6 e" Z# i3 F1 E8 V$ L3 A5 M2 d

: y- N. H- I- u1 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% {( ~1 X2 d# r8 {5 f1 t: x6 D) K3 @香油         少許/ }/ y' a* ?$ l" T% K
白胡椒         少許
) a2 f) Q3 d" T0 U/ itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 ^! o5 R* M' Y7 o+ ^
味精         少許5.39.217.77:88987 n4 y! M# C; _7 i+ N# R
; t5 G( s6 C8 m' H+ b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 z" J& A/ n" k
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。! W; `" x. i( p; g$ r6 U3 }
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
+ _$ F* n5 I9 \+ \公仔箱論壇3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
0 @4 Z, N6 ]& p8 }【備　註】- q+ p+ E8 a; P
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

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( w# V- A- y/ u公仔箱論壇蚵仔湯米粉         " ^1 _8 C6 c) f9 V' w1 W8 r
【材　 料】
6 Q8 R1 Q! C. j4 p公仔箱論壇1.米粉         50公克3 o* [/ h+ a4 c" k, M/ {4 \& @6 ~% \
高湯         150cc
+ \! U% D& G( b1 p4 ?tvb now,tvbnow,bttvb處理好的蚵仔         適量
8 p( ~( }: R, O- Q# b) m+ {2.芹菜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?+ }, u( {; o9 f; u
紅蔥酥         1/3大匙公仔箱論壇& J1 z1 ~: J* [4 g
九層塔         6葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X6 k: P) V2 _7 J% F2 i& y

+ _, [) Q% Y5 ?7 k1 ^* \5 V5.39.217.77:8898【調 味 料】
& u0 T, a. W2 t" n0 V香油         少許
+ `7 P- ^3 D9 T! |7 @/ d白胡椒         少許
" n! T2 E" Y$ g/ {  |鹽         少許( g* U) m# z# h+ W2 L" {
味精         少許% D' y# W  F$ [, z* k
; C. Y6 G/ U: {) H. s6 z
【做　 法】
. @0 `: b* i) Z0 _7 x6 P8 b5.39.217.77:88981. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
, o) g6 u# _2 |/ [4 P9 e2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
4 V" A  [) @/ P7 @) x公仔箱論壇3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
* A' l6 s9 {$ B6 @/ G0 W: P【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V2 A! p. u, _$ Q
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

7 N+ l8 T' [. @' J$ V( t
和風牛肉丸拉麵
2 I: P4 S( r5 O+ f  _【材　 料】
6 n7 c+ n: ~9 p4 P公仔箱論壇1.牛絞肉         300公克
$ y9 {  g- T0 Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
( g0 M& F4 s6 Q, _, O" |/ h# V% [tvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 y6 t; u  M, t
蛋白         1/4個公仔箱論壇$ h( J+ X/ Q/ g
醬油         1小匙
! `  f- o8 T) q, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.鳥蛋         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! t# u/ s" [0 Y( @
3.魚板         2片
  @" k: ?! o5 R! w! {4.高湯         5杯% X3 z4 F0 |" p2 F/ }; U
5.拉麵         220公克
: R) c0 [7 i2 i1 ^* |0 h" s" v4 e, P蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ~' K( y, F: `4 L

  S. l5 H9 k+ ^9 L4 D【調 味 料】5.39.217.77:88986 @" l5 ^" n) s1 N) Z) O
醬油         3小匙
# ^6 ]* Z# [) P9 m) `' @tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         1小匙
% q# X% C* l5 d4 J5.39.217.77:8898雞粉         1小匙
5 X& Q- e' G8 W# K/ I9 z& s糖         2小匙5.39.217.77:8898* {2 b8 L1 {; g0 E$ P# d; A) g+ ^
日本味醂　         1小匙: B5 d5 }$ I2 G# T
5.39.217.77:8898; {' \7 M* v, p5 F% H  S  L
【做　 法】公仔箱論壇" x- q9 ?( `% z0 W& y; \* B6 u
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。* }& J" n7 }. y* [- t- g7 k+ o) y
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。+ _) R) Q8 X2 z0 M
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
) N# J( K5 _4 X7 S+ ]# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。5.39.217.77:88986 T4 f/ C. F0 }) j3 ^
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% s7 B$ w# b! ~- A
咖哩牛腩烏龍麵6 o3 f7 |, E" p2 @# D% |: y6 @
【材　 料】5.39.217.77:88980 `8 k) C2 M0 [! q7 @" `
1.牛腩         300公克5 C+ h* \5 v! p
2.紅蘿蔔塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A, v& |' v" ^0 }; N" L6 ?- N
白蘿蔔塊         100公克公仔箱論壇3 }! @. E3 h/ L* O7 `* _
洋蔥丁　         80公克
! E% O" a* M' j# ~- P) u4 W5 H洋芋塊　         80公克
; `6 L) S: Z4 r5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆　         6個# D4 `2 H$ o3 ^( v2 b5 C5 |
3.高湯　         8杯
9 P& D( K2 U1 O) z* N1 J4 v公仔箱論壇4.咖哩塊　         2塊
$ y# n6 {- i+ y# Ptvb now,tvbnow,bttvb5.烏龍麵　         220公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 G8 k, \  k3 a+ K: y
tvb now,tvbnow,bttvb% C* `6 ]2 e0 T+ `% Q6 w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 K1 C, e6 H$ ]4 r% D/ ~
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V& Y5 d9 Y! j
胡椒粉         1小匙公仔箱論壇- H! f, A7 n0 U# g, A; R

" D9 {! p+ E# `4 H! atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. {& X! X# x, c; M3 c$ Q6 `
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb  g( o3 [5 Z: b9 n- b
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
6 S/ u2 |0 B* z/ C, p7 h% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb( _6 L& e/ N5 @# T7 x& q
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! Y1 k2 n8 @6 b' s) O
【備　註】
' o' A- m% d8 v% L1 C7 I! n& q公仔箱論壇市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。