BeiDouChef

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培根蘆筍捲
0 t" N3 n" Q/ l* Z7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. A% V) E: u, w4 m$ r3 O  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片
+ ]+ x: L0 p7 ?7 L" g/ L$ y. jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         150公克
7 u& q& M, }5 ?薑絲         50公克
2 B9 W- v% v: h7 l2 R+ Y% ^- s公仔箱論壇沙拉油         2大匙公仔箱論壇4 T! J3 Z$ W9 ]4 p7 g
! @6 @# ^8 S/ |9 d/ E6 T! j8 u; i& ^
【調 味 料】' X, {1 n2 N( w! y  L* K1 ?
鹽         1/2小匙
/ k& Q  Y0 }' \' K+ e黑胡椒         1/2小匙
& `5 v0 T9 e2 m6 A! ]" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
+ V9 W) v% o. W5.39.217.77:8898
7 u2 `( j& j  n) {" N6 T【做　 法】
, _' v9 n  p7 Z2 x6 ~* a+ N5.39.217.77:88981.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
% \/ o! k1 i" K; }" s5 e0 \6 htvb now,tvbnow,bttvb2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb. V0 N$ l& R: E4 q, b; O
3.將所有調味料拌勻備用。
7 _& @! N$ G% O' \' J6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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- B4 g% K% k. }/ w# P

7 C) m/ g8 R" Q# M! O
# b6 R, {/ q* [: d2 h) z1 R9 `5 r- D焗烤紅酒燉肉丸tvb now,tvbnow,bttvb$ a: l' i* g4 r% C8 k
【材　 料】
0 \. j0 ~7 M! \/ H  p, m: n' F5.39.217.77:8898牛絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S( |; p/ t+ n' Q. W% C
豬絞肉         300公克) a7 K, G6 i5 u" f5 `! Z2 L: k* K' M9 K
洋蔥末         50公克" h, h7 O" E' x8 Q* s4 K8 j
紅蘿蔔末         50公克
- G8 M9 M  V4 D1 j* n9 G9 A* O( o5.39.217.77:8898麵包粉         20公克
7 ^8 R. R$ r9 Z" Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 c) M: N1 A1 x. S$ O
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ h1 v$ s0 O  U, B
橄欖油         1大匙3 q% n( e8 ?) L
紅酒         250cc
- d1 @* X) |+ \& C  \5 B蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" x* J5 u+ G3 M2 U* w
焗烤雙色起司絲         100公克
+ P7 e# B' p( S& Z
$ U* p0 W( O4 O2 ?6 q- i【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: i/ X  `  ]! _
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇8 o6 i" ~3 `1 I4 e- L* f8 j  E
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
3 S. F/ ]3 j, o. }3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。  _& }* u, ^1 b) X5 T
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
; g- X9 @7 @& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:88989 F: Z0 V' i5 b: {) f2 h0 q* ]
公仔箱論壇* m, _2 Q5 U- F$ K! W/ U
) f& {: w6 d1 |) }% u% B9 I
焗烤咖哩鮮蝦豆腐公仔箱論壇/ F4 ~$ I& h$ n! i1 L* ^
【材　 料】5.39.217.77:8898: E  @, |9 `& Z/ B
木棉豆腐         1塊( i2 w0 F$ H! }" N7 Q. C; y
鮮蝦         12隻5.39.217.77:88984 u! e9 T  \( {' N( k* B) c) j- Y0 H" ~
橄欖油         1大匙7 ?, l) r7 `9 w' ^
洋蔥碎         50公克
& V/ {+ Y$ ^7 D8 T5.39.217.77:8898蒜頭         1瓣
" B% x' n2 \2 S% S6 S3 R" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙( Y2 v. N- a" i) b
咖哩醬         2大匙
# J5 M& v$ t9 K7 P7 m高湯         100cc
! p2 D/ B' P: a. h起司絲         100公克
8 H0 R. N* X4 ]" k8 W  J5.39.217.77:8898
6 T: J9 U# h/ L* o# d$ ?5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* T/ y2 O& b% {0 f2 ^0 Y: \& o
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
- @7 v, F' W+ v7 s2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
% \+ z. w; j8 L" K4 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。/ n3 J5 g8 Z: P. A
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
( @7 I. l! \. r% b' ptvb now,tvbnow,bttvb5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。7 j; D) n$ ]2 B; w4 q
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇' Y$ w9 g( \& G# x  q7 l
焗烤德式香腸青花菜: a! j" x5 x/ S4 Q( x/ H/ P& Z7 O
【材　 料】公仔箱論壇& m% E- W5 E" B! g: B6 k2 ?* x3 m
青花菜         1株
8 j2 \' O: M% ^; W9 t. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德式香腸         100公克
4 h  f  d2 V4 O, L' n4 ]( v: {5.39.217.77:8898蒜碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb, M9 @/ g: s6 N; S. Q) S$ B  }
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h( Y- o+ f& S6 o: x
奶油白醬         2大匙
* ~# R- H& X3 I3 a% C% A/ A公仔箱論壇高湯         100cc
! D4 H4 C" p+ k  \. Q起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C. W: d/ \5 v/ o7 X

* Q* q, m6 w2 N' B, n0 ~. v5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; y- x4 ?. H; _% l& K
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
- H0 J( G/ B) J, Y( D7 @( i2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
: m. _: Y" Q! ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。tvb now,tvbnow,bttvb& ~" E/ w/ x3 t, u9 R, T- o% z8 |
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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" |( y  p* s4 x) I: L焗烤奶油鮮菇
8 ]3 N; J; o* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88983 i- _& [$ q- `+ T/ t* v
蘑菇         100公克公仔箱論壇0 e$ p8 ~% ]" {2 u* Y' Z* }
鴻禧菇         1盒3 d3 a: \/ I, x4 \. O5 `: y5 @
草菇         100公克; C* _6 V2 c5 u4 {# A5 o) K& X
蒜頭碎         1瓣' r7 S9 H0 M" h! L& m
奶油         1大匙5.39.217.77:8898/ [$ \: g0 a! l% z5 H; ^
奶油白醬         2大匙; W8 J+ m1 c% _7 s" }+ v
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a0 N$ b( V  ?) d( P% {
起司絲         100公克
" @: @: S" w) ]& h  [tvb now,tvbnow,bttvb% N- }0 M+ H: w. M9 J9 G
【做　 法】5.39.217.77:8898( E$ X, H9 `' h: s5 x  J7 l3 o
1.將所有的菇類洗淨備用。
' b6 [/ k# t& W% J# `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O9 F6 [, X" G; a# {
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
: @- Q6 @* o" U( g9 N  K4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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! }; J4 D* U8 a/ _1 i焗烤咖哩甜椒1 V; x6 w, H9 b' C  L% L: {
【材　 料】
4 }1 \& }4 ]& L0 N; c( m公仔箱論壇甜椒         2個- [! J2 k$ D* [: S1 j- K7 t/ C
艾曼達起司丁         50公克
7 b* ^- Z2 N0 B7 C" Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克9 O( i& m5 K( y# ~
蘑菇丁         30公克
1 L. A$ W8 S; e$ F" A; P" V公仔箱論壇蝦仁丁         50公克
6 b( F. h7 [* }' m2 E白酒         1大匙
9 w/ N, O4 z/ U+ }, Q. Ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
! h; W% I: U; W7 \公仔箱論壇高湯         50cc
5 R6 l4 l- Q% H# K- ]6 J公仔箱論壇起司絲         100公克
' L: G$ e+ g( F/ V& _- U公仔箱論壇
. B- ~- M3 r- K1 G# otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ q* D' |) O' [公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
" A! U4 \0 m4 {+ Z  \% F. r2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
0 Z8 c  r7 L/ H4 M/ W) X- M$ j. {6 N5 f5.39.217.77:88983.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。: j. j5 n! ?" I
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
7 J5 \0 M% p, M/ C/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

9 S9 s( s9 _( O
起士蕃茄煎餅$ b, Y' F' X6 X/ y! j% C; \
【材　 料】
  N4 {5 {- s' F. `1 M! t5.39.217.77:8898小蕃茄         4個
1 k5 Q# e. k4 Ktvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條7 q+ ?3 V8 [( W7 t6 r
青椒末         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" x$ R5 M5 R. d- S' k
芝士條         15公克# T( `& L4 O) o9 r
沙拉油         2大匙公仔箱論壇. X" Z* C6 s# s) d3 v; h5 j5 I3 g7 j
麵糊：
; U6 ~, Y8 J) F' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         100公克
+ C6 E* |$ K8 I) r! b! ^# k5.39.217.77:8898在來米粉         50公克1 p7 R- G# @' T9 E8 B
水         150㏄5.39.217.77:8898- |) ^' n6 t2 ]
鹽         1/2茶匙
0 s6 ?: r2 M- y" h/ ?7 b/ v; A- I
/ Z3 a, Y% O( B/ C# ^4 d& t8 A& J  T0 \5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇5 ~( i0 L% s9 d# V" g4 c# n
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.77:88983 K: q. a$ K8 q. b& q9 S0 s- [' b  U
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。5.39.217.77:88981 R: o/ l+ j& S, [5 ~
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。5.39.217.77:8898+ ^" x. _# h* K
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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" x) {$ A+ H9 |9 \3 z, \: |' P
法式炒蘑菇
/ s, I9 q! P. r. Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇* ?% v! S) `% n& Z& p4 c8 a
鮮蘑菇         160公克
; O" h( E+ i8 ^' I' Y9 r0 Z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
  L2 p) W8 b# [. S乾蔥         2粒tvb now,tvbnow,bttvb' L& }' ]5 b6 W
小豆苗         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l, n0 |2 F6 ~+ {& P2 |
橄欖油         20㏄5.39.217.77:8898/ u" [. c1 \2 g  d" x9 a
  P6 \/ l/ O2 @3 I4 O2 }" }
【調 味 料】
5 `! ?( ]( A% O2 ntvb now,tvbnow,bttvb荷蘭芹         5公克
6 Y4 L: X, o5 M$ N' L1 W8 O" |5.39.217.77:8898鹽         適量8 y( K% n0 a2 P, M4 p
白胡椒粉         適量
3 [- Z" V0 ~- a% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  w. z, p+ _0 z! D& F. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# j: j( f! E8 z) Ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
+ n8 r; P$ V9 G! b4 K) G2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。! X' _; d  }7 j! T
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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8 d* x( p+ u7 u! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果海鮮盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 T) z0 \* g* s6 _+ ]
【材　 料】5.39.217.77:8898$ J1 c! z0 x* b  G
透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j1 M0 e! \/ t6 ~5 C; ?# ?( p
蝦仁         30公克
! r) {) t$ k1 K6 p7 M文蛤         20公克公仔箱論壇; F. ]' t# I. ]0 x6 a
火龍果         20公克
% }/ a/ K3 e5 a, y5 P* ]2 F- ~西生菜         20公克
7 t3 y: X' }; e小黃瓜         10公克
8 v( z2 X5 ?4 g" k5.39.217.77:8898酪梨         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?/ X. U" o  p3 z) t+ \

' G" T6 r% G9 }  m; {. ^公仔箱論壇【調 味 料】
! g3 M& Y& b  ]. ^  n3 Z* Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克8 a, _& Y0 p6 Z3 g1 `
淡色醬油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  D0 p7 Q/ D( P4 `
醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H& x- ~) \; b* T+ b
蒜末         5公克
. o3 u  K- f8 z  Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒末         5公克
; Z3 B* y2 b: s$ T( |1 L6 e5.39.217.77:8898
1 p6 F* Q2 W; |) X* E# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i$ V$ w2 O. H
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
; T5 h# L9 p. K4 @9 X& L$ A8 T公仔箱論壇2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
$ l5 e6 M, T& f- W! K, D5.39.217.77:88983.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
- M% \- @2 Q8 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。8 p3 r+ R; d# H. k/ t/ C
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
* h( F3 a$ D4 ?( v2 P; |, @% u公仔箱論壇6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

% F7 l2 \. y3 h+ Z龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
" J! n: u3 B) o2 C; |+ v【材　 料】6 Z0 v7 U% I/ k  W( L9 [
活龍蝦         80公克0 C0 Z5 u: o% y; f. q4 m0 h4 Z7 Q
節瓜         20公克% C0 E. ?& x7 f
彩椒         20公克
+ P5 K- y3 j7 c3 l  B( `5.39.217.77:8898巴西磨菇         5公克
" |3 A9 G' i% A% @洋蔥末         10公克5.39.217.77:8898" G8 j: |( E+ j

" ^. U( U- z; D0 f5.39.217.77:8898【調 味 料】' n0 ~9 |6 F7 Z; U# t4 C: F
鹽         3公克
! g. F+ V: W9 a- m) H6 E6 }橄欖油         5公克
/ J! Q# S% E0 N: }義式香料         3公克5.39.217.77:8898% [( s1 C+ E2 B" N8 z0 Z' Y, P
公仔箱論壇5 S3 r: {0 ]1 r& k( _
【做　 法】
9 v9 e; B+ ]- |/ I" o0 l0 i5 L) o公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
) _- D! ]! Z% p9 f9 x2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
% i& u! S4 N* e( h+ Y0 Z$ C3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 |' q& f  m
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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3 ^) z4 v& B& a5.39.217.77:8898菲力豬肉捲9 U# A0 E  F5 p. D
【材　 料】
$ k) G) l5 G3 u- H小里肌肉         200公克2 X3 t+ N* L  g- O4 F8 m7 B
洋蔥碎         1茶匙
2 N+ t, V$ R% s9 }' P" a- m5.39.217.77:8898蒜頭碎         1茶匙
, t5 ?% u. O: I8 T# ?/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個0 C: P* V6 ]5 o/ r1 A* {2 @
奶油         50公克
# ^0 q9 ^' |! ?* wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc
8 H2 I  B2 s, F麵粉         適量
: q* D5 ^0 H0 v& E1 C  b6 Y公仔箱論壇, @- D* f: p" U
【調 味 料】
+ [) A# g- j+ q8 O$ r+ {公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇4 o' V3 e" v. T% J* L
鹽         適量
$ u+ P0 U) q+ l! C. i糖         適量公仔箱論壇: ^2 S# I( l  b) g3 e- H6 _6 Y9 C( [
迷迭香         1茶匙
' ^$ u0 O: }) s2 _7 q2 v( Ctvb now,tvbnow,bttvb# v* e% t# Y/ A  V( F% d
【做　 法】* n6 e+ P3 |8 A+ l7 P& t& d6 k# W
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
+ }/ `9 w2 ^9 m0 O1 u9 ?公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
$ V5 x% ^# H  d7 C! T( W3 |6 h+ K7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 a* D9 \) z& v8 p6 o4 t6 E
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
) O6 y1 g' o, T8 F9 t5.39.217.77:88985.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

5 I( H6 y# Q2 ~" c+ e
迷迭香焗烤海鮮飯
, d: D( m0 q! ?5.39.217.77:8898【材　 料】
( r7 V1 p& |8 t* \% h8 f# ^' B# w1.洋蔥丁         少許
2 g1 S: ^, l1 A( n' C/ L蒜末         少許1 J! P! T6 U% }9 j
新鮮迷迭香         1枝
" `8 p, O. I1 o6 _2.蛤蜊         適量
6 b& S3 ]: c; N" `' k7 S花枝圈         適量
) C( }4 b! E+ ?  b干貝         適量公仔箱論壇2 n0 w+ d+ {8 C0 X: E" g4 ]/ f. B
去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b5 @* f6 }, b& Y9 u
扇貝         適量% e3 S8 f/ W; N) Q" I% }
3.青椒丁         適量. n; h- _8 \9 W
紅甜椒丁         適量
! E0 ]0 \# I- d0 I公仔箱論壇黃甜椒丁         適量5.39.217.77:8898. m6 \  r: }& o! E4 F& o
4.白飯         1碗
; S& Q' p7 D4 z- k玉米粉水         少許公仔箱論壇3 W  O0 d( `0 Y. U
起司絲         適量
0 S0 ~  S- e  a2 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; Y! p5 B4 }0 B% x
【調 味 料】
" q$ l- l- Y# p) d& q, `公仔箱論壇黑胡椒         適量
& B) x$ M) `# @4 q$ t4 v% \% ^+ |白酒         少許
* G/ F( ?+ L( P6 T; \2 S+ Atvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         240㏄
9 l4 O4 \3 b( K7 `$ |鮮奶油         2大匙公仔箱論壇' j3 ~+ e% {+ A2 J+ O2 P, s0 p+ U
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @# O( N9 \/ ~$ j: _  _: q, y
5.39.217.77:8898& T: j+ w7 \0 \( v
【做　 法】
6 v, g& H7 l/ s8 @tvb now,tvbnow,bttvb1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。) H( }* l3 c# A" j) Y( C+ o
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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, h& C! I0 I  t6 E( W8 H/ u7 a1 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, ^' O5 o* w- ^2 Y! H
煎培根香腸tvb now,tvbnow,bttvb- D6 M% \- q9 b( Y
【材　 料】' b$ {+ }# e. h2 R. E1 U
豬絞肉         300公克
* N& @% p0 h! L8 W+ B9 W4 b培根         4條7 i' `8 m# o9 M9 W
紅甜椒丁         適量
( F8 k5 p6 y5 o( ~' C: E( J$ @5 \公仔箱論壇培根香腸醃醬：
! u, t- e; k+ f0 l. M2 K' a5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙
; M9 Y  N. Z+ {; e公仔箱論壇白酒         1大匙4 s+ V/ J8 ^% |6 l
橄欖油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B% H5 Y8 U$ W: \  ^
百里香         1/4小匙公仔箱論壇) ?! V4 Z7 u( ]* N$ T( P
迷迭香末         1/4小匙2 N' e1 G$ \6 G0 j" u. b  Q
蒜末         1/4小匙公仔箱論壇; e  L) b; O; Z& M, H9 d# z5 D
洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s6 g/ M8 T1 U8 n
5.39.217.77:88984 T, X0 [3 J/ ?1 t. M
【做　 法】
" H2 q5 X+ L7 ?7 D3 T1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇9 M$ H$ R. t; F: Z3 J
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
( Z5 a) k6 q4 ]- Y- W5.39.217.77:88983.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
3 P5 ~& h4 S, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
: O) g6 ?/ t" R5 r: O7 _公仔箱論壇5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ B7 w9 p: G) ^) G" H
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

) u6 z: U& U  {5 r* S/ t5.39.217.77:8898
$ _- X/ r0 ^8 F  d  t0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ P. U1 Y- B2 R9 J" ?$ Q1 L
脆皮魚派tvb now,tvbnow,bttvb# }: J! T& j7 i( o/ d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ D# Z4 X. w, T
白肉海魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb: q5 d7 a5 [. _* i3 q0 M
胡椒         少許: M8 |4 W& f* Z6 i2 M! V
鹽         少許
6 \* @' F( q* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許
! g  J& O- D0 r* I+ u7 H公仔箱論壇披薩麵糰         150g5 W" B/ [& p8 B* w- V5 [% V' F. z
紅蕃茄         1/2顆公仔箱論壇6 \. n* |6 |- `
碎香菜         1湯匙公仔箱論壇- N- G3 p$ j1 N) n3 }4 x0 x6 v/ ?
起司絲         2湯匙
" h! V7 h& `. V( I+ h7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b* M5 q, A$ h, K+ x【做　 法】
. o' T) C; \" k8 v5 g, g  o公仔箱論壇1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
7 I; e% n2 \3 V6 P2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。公仔箱論壇9 Q' K% z$ Z! q1 [  P$ a
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
/ \) n+ w! _$ d* U) {- q3 P公仔箱論壇4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- a: o  d2 H/ x/ q2 H6 L, C

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蒜香鮭魚捲公仔箱論壇" T! Q$ B" y8 ]6 V5 `
【材　 料】5.39.217.77:88989 P$ x4 G* {) V2 Z
鮭魚片         10片( r% b( I5 c' [( E9 D5 d5 c, ^
洋蔥絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _$ t) y/ p# J
乾香菇絲         50公克  W% y' E  E3 E& T/ \# R3 y4 P, ~% _
小黃瓜條         50公克公仔箱論壇  ^/ c; S( H. K$ @9 ?
紅蘿蔔片         50公克. J% Z5 j9 q0 D! D
白芝麻         適量
9 v6 K& N, ?& F檸檬塊         2塊
+ z5 m: h9 j2 F. c" z5 H+ X* c  `公仔箱論壇沙拉油         2大匙
2 t" V( h7 ^$ \9 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  K& o1 C9 [# n: |8 {( a
【調 味 料】9 k& O7 W4 U! T( J* y/ w  r
蒜片         3大匙
. R: f  f2 i) C  A/ F$ b" A8 K1 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         3大匙
$ Y& s4 u$ \4 m; `( X/ h糖         1大匙
6 [! i; N% k1 ^) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙5.39.217.77:88984 }7 G( E" I3 K/ V' {
米酒         1大匙
7 q/ h" J4 P4 y0 P4 ~6 m# c7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙2 n. W; A5 ]% N- e  O
水         120cctvb now,tvbnow,bttvb! T3 ~' K- c# }

6 c" g4 g1 A$ y0 {5 r% o4 l公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88988 s/ J' e4 G& b1 H( B4 `8 x
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。5.39.217.77:8898# o1 H. o3 d/ W- z. ?: ]
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
+ T  i" B6 R/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。