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tvb now,tvbnow,bttvb+ K( }: j, p; Y6 s
味噌炸雞         5.39.217.77:8898' X% J& t) N( h5 N) |
【材　 料】
4 i/ j. g/ w' f/ r. E. ?$ N5.39.217.77:8898A.雞胸肉         1斤5.39.217.77:8898% m* m: E1 R  g. I4 U( p7 P
低筋麵粉         少許
6 t4 Z8 M6 L% x: QB.味噌         1小匙; P5 }5 q6 G1 v
水         1大匙
5 M0 T$ |. T9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U' P7 r) r9 J7 z; H. g- T
砂糖         少許
! Q8 c; J. L" D0 h! X  U7 r5 I公仔箱論壇雞粉         少許
- a2 V% {8 ?" [+ K太白粉         少許
( _1 V2 Y4 g; T! i; r公仔箱論壇! _* j. c* q" P/ t2 I5 q  M4 q/ K
【醃　 料】5.39.217.77:8898. U0 L7 y/ R0 _1 \
味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb0 t: V0 p! {$ t7 I" y8 n9 O+ H1 W
砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x4 u& G: I; m* c, H+ ?
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \8 y$ |' j+ k1 K+ X
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U; n; |9 j! ~( ~  |) {
5.39.217.77:8898# j5 T  n0 v5 W  N
【做　 法】
% X* p! d4 I3 j5.39.217.77:8898(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]% V* A0 k$ ^: j, w. k
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。5.39.217.77:8898+ B. b8 c; ~& Z3 j, J" ?9 f( |
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。' a5 ~5 f: D) w% Q) k6 F% S
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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, n$ g" h  ]9 C/ G9 R
香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb) Z! h5 M: _0 C) d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 }5 N/ A0 k7 |, B" m; E" P
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) d7 F* o' D( G/ r
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 @1 u# w4 b& w9 L8 c
低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇6 Q+ c1 a; g! {! P. c5 C# b& Q8 U/ F
太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R1 \2 r, V" m# {. K
水         適量
: R$ F9 G, G" _& M/ h+ v/ i* O5.39.217.77:8898
' ~0 w$ R, B0 g' h9 z$ Q2 |% U【醃　 料】
* {( T, M3 t5 I玉桂粉         少許
& L$ L( a7 m# q: ytvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I7 I2 h6 n5 ~/ j: H) H
薑片         2片
* m0 _& h! }% ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
0 t& t. J, C, @1 _2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o: I0 ]7 V( [/ |- K
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* i* ~1 E( r, x% c
鹽         少許
7 F: m$ R0 K1 i; C* ~" z5 x公仔箱論壇
, M4 T. h% e8 v! ~! K- }1 ?5.39.217.77:8898【做　 法】
- P! K' T; A' b公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c6 p' _, e1 p+ m8 G9 M* d
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
, z; d8 Z3 ]6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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/ `: g3 `. ?5 L) S2 c! m
迷迭香雞排         5.39.217.77:88989 Q, ~+ g* ~# P, Q9 h( p
【材　 料】
5 g' t4 x9 q- z2 i& \" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿         1隻5.39.217.77:8898. n# J" Y3 w6 n+ v
2.新鮮迷迭香         6枝
5 s" P: D9 t) k2 x/ b* h義大利綜合香料         1小匙5.39.217.77:8898) q0 U% |& _6 ~7 B1 n& s8 ?
檸檬汁         少許/ J: G' F4 e4 s) j8 [+ A# `
蒜末         少許
- Y7 Y* k; s1 m9 D) f& ~橄欖油         少許
# x2 ~& v: G  W/ n鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ t' |; \! X& U% z0 f7 C/ V- x1 V
白酒         少許
7 M# v0 X1 u; Z% |1 n9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
5 w8 I& G& B# T# {& V* s1 I  n! X! L: y3 z" _4 A
【做　 法】) Y3 B% R5 N& K: Y5 Z# o" A
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
7 c( P; t+ g7 J: m8 n2 `( i7 N2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 U( H% P/ C$ q: p  `+ J
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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雞肉起司卷        
: A3 ]" T: G3 o0 K2 h公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" ^( V# j% p6 e
雞胸肉         6片
' K0 a7 b; a1 ?; R3 s5 r' Stvb now,tvbnow,bttvb火腿         6片
6 J  W( b) [, X" @! F! E5.39.217.77:8898起司         6片5.39.217.77:8898) u2 I8 Z6 U0 B: e; k4 C
蛋         1個5.39.217.77:8898- J9 b' c* v; a5 G  L( a) m
麵包粉         3杯tvb now,tvbnow,bttvb; t) N9 \. M$ {3 `

( p2 C8 g6 G  g. W【做　 法】
- {( x* D, u" ]0 n5 a2 l! Ktvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g9 _1 y( T7 P$ e+ P* ~
(2)把蛋打成蛋汁。
0 O& p, a* C; f6 g. g5.39.217.77:8898(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
  C0 f/ @& x* _# X, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇3 c2 Q# ~7 F% A
【備　註】公仔箱論壇# N8 D0 }4 }9 K) P& }+ H" E$ q
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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tvb now,tvbnow,bttvb' y+ I; @) ^) Y( |
酥皮烤飯捲
+ O+ K+ {/ H) w6 e1 @4 M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; I$ u6 _8 U( T& |5 I
白飯         180公克
+ ]4 f/ I" y& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" y  F  J6 k: D. a- e
洋蔥         100公克
2 f& `6 o4 B" Y; D5 Y7 R9 k5.39.217.77:8898三色蔬菜         80公克( k* f5 c  a0 \* L
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! L  x- C* S  [5 ]
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 K# w. g% v% p  O/ r) t

+ L* L) _2 B- G/ r! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 w1 ~5 w$ w
無鹽奶油         1大匙
$ R; \, f8 r. G" v, C1 z" a) \2 g公仔箱論壇咖哩塊         1塊
! w$ a, b4 `+ u) s- b5 M1 `水         180㏄
3 W( r1 P$ V9 i# m
! Q" g% G( N6 U/ v* {# E公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 e5 D. p+ W; n* B
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。$ C1 `' R' Z+ ]8 ]( ^
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
6 v2 ]& E, _, v$ d! y2 n. E$ |/ X9 N5.39.217.77:88983.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:88981 R" K: w  k7 m: P! K7 i: D* f) A
羅勒烤雞胸+ ?2 d# q/ {+ _0 t1 F! s7 t) f
【材　 料】
# A$ \6 J3 N! @tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片: `8 m1 q  p' _, A8 X, R; B
紅蘿蔔         1/2根
" v0 K4 Q; C6 ?" c/ h5.39.217.77:8898新鮮九層塔         2支
3 T1 a% S- \( M5 l. stvb now,tvbnow,bttvb
+ \  w0 u. l6 ^" B% r9 k: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" J3 Q4 \6 J) w% z1 S0 c公仔箱論壇羅勒醬         3大匙
# O% x7 m3 J! T. P/ Otvb now,tvbnow,bttvb
6 v% n+ f* x/ y9 k公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ q2 D9 `8 L: _# V1 b; \% v4 p
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
* ^& g8 `) `( T/ _4 _4 h5.39.217.77:88982.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
! I7 P) J5 \+ Y# X5 D: l" B$ n5.39.217.77:88983.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
' c6 G4 n. K2 j. U  [4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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& p5 E( R$ n; k: T# b- T6 d0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅tvb now,tvbnow,bttvb8 u# W- D) t$ U! \; }- C
【材　 料】
# n: b7 r9 k- L6 F4 T馬鈴薯絲         30公克
( O( v* p- H4 m. ~" P6 S. P+ h豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% X* H3 R5 Q( q' T& F; v
雞蛋         1顆
3 J5 x: L2 y* v" e* G公仔箱論壇6 q- m4 D+ R+ H- f
【調 味 料】
& a/ C' g2 y# B5 N1 ^0 y9 M3 t# ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許# {9 b+ s8 ?: Z
麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! }, u5 ]; `6 [) v+ f- |3 M& V9 u
5.39.217.77:8898' l& \+ W4 v8 J3 {6 e, h$ k6 _  w
【做　 法】5.39.217.77:88981 ]: M0 P& O. ?0 L3 o1 {/ ]6 T6 C3 B
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用5.39.217.77:88985 s( [' N, A1 G: y
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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" N. S, k- V2 F檸檬雞柳盒
( k0 X6 c) t0 v+ \- G! k公仔箱論壇【材　 料】
6 J& D5 \. ~( p% n  ftvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片5.39.217.77:8898" O: b8 B0 A1 q: D* N3 M. x/ n
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 ~0 w4 D0 Z! c
美生菜         2片! j0 E/ _& A# c
起司條         20公克
5 h4 {% u# Z  i, l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 e7 i8 i; t* f/ B: h  e
【調 味 料】
1 B* J3 u) ]/ Y% Z檸檬汁         1茶匙5.39.217.77:88986 f+ R3 n6 w/ T/ `  d4 N4 |
醬油         1/2茶匙
/ ]9 k  z0 S* ?' x# |5.39.217.77:8898沙拉醬         2大匙
% H- F* j( Q% ?* C  n5.39.217.77:8898
6 G. z/ J( r8 I0 g: ]. V公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88986 G0 ~0 Q' f$ A) a' X
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。5.39.217.77:8898% Z  ~" N% {5 d" t- D
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
# `  O% S" R" p7 w0 E" [tvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。
. e& P, [# P$ j3 L8 ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5.39.217.77:8898, s+ _# I" R" P9 e
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。9 q2 @- y0 u, H+ d3 k
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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, g8 l- d# G( W, K; W% P/ G藍紋起司焗烤花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb8 F! T$ E, g- y, h* O  {% |8 j2 I
【材　 料】
& q4 b$ K* A, F) x白花椰菜         100公克
5 p+ D! N! H* x2 L. H# b+ i綠花椰菜         100公克公仔箱論壇% N- V% Y8 ^. G: w) V6 z
起司絲         100公克
0 j( t. @9 R* v" a% U) U/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L- f: ?# J* o" R2 S5.39.217.77:8898【調 味 料】
1 `* r2 z% e+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克
; u; Z3 R3 W1 v白酒         30㏄9 x1 q7 P: j1 d2 i! \* E
3 C0 y* z" z# q0 h! t/ l3 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o; e  j& w0 {4 c" ^7 B
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
/ C$ k6 V0 T4 N6 x$ b# ftvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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: e0 D+ j% s, }/ |% \! h, C5.39.217.77:8898法式燉蔬菜公仔箱論壇1 o1 h1 I6 G( \8 V- x, _
【材　 料】5.39.217.77:8898! i1 m6 I8 d, }- ?1 j
紅甜椒         25公克5.39.217.77:8898, Y9 ]) F1 d! s% Q8 v
黃甜椒         25公克
  R! X: v: F0 y2 E0 ^: l8 z6 |公仔箱論壇洋蔥         50公克
9 b+ U" P5 H+ i, r5.39.217.77:8898馬鈴薯         100公克
2 @6 S1 t! I4 Z( [& etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇6 h1 m# d9 l9 \) \# @9 F
小型鮮香菇         30公克
6 U5 A0 B: v$ c/ f' R' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支+ ]6 Y8 u: g* }( b
西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |0 j* i! s) v- `- ]( O
橄欖油         1大匙
0 f8 @$ |' \, ?4 A$ ^; \" ?( ^6 A3 Q4 y$ \
【調 味 料】5.39.217.77:8898; \) L# I4 B3 ~( x4 {2 Z- P5 v
水         2000㏄公仔箱論壇; v' R5 H/ q) r! y8 i* ]
動物性鮮奶油         200公克
- }* L8 E; ~5 s8 h) z( M/ G+ S) R1 ?/ a起司粉         2大匙
. d. ^) Z1 }! Z+ r* O) ]5.39.217.77:8898
! s7 a5 M3 o- e$ a7 F【做　 法】
; K4 B4 }& p( W4 {公仔箱論壇1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
0 S! S# Y# P6 D" G& B公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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2 u" M: z+ _3 k9 N2 e1 E- R公仔箱論壇焗烤蒜香明蝦
4 u/ X) J" j3 D7 u6 G' H$ ~4 \公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898) c+ q- m# ~& v: v: K
明蝦         3尾5.39.217.77:8898! n+ b* Z+ ?- I
起司絲         適量
! ^* d) [! o1 f4 S公仔箱論壇蒜碎         適量+ i! a0 p7 W# W% A- J
檸檬汁         少許) @. h; \; ?; U+ |! @4 ^2 v
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W' U! o) D" W. |, l" _# l
橄欖油         15㏄
5 m; c# U" i( o, ^% t公仔箱論壇
" F. u6 J- `3 }- M$ ?, {5.39.217.77:8898【調 味 料】
# q; R1 T% k  c% wtvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許/ {! C& |5 \, s: \
鹽         適量
, B5 k: s: `* S0 _7 g# q) x# B9 N/ B公仔箱論壇胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ X4 n1 d* X% Y

' L2 g+ v9 o$ D, Y4 U+ m! o公仔箱論壇【做　 法】
& h) Q" v9 m0 h. F$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。5.39.217.77:8898% C. t- e( `! h, U3 F( C* i
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q2 t# B' I, a' \
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  A) c: H4 s5 b7 g7 a1 Y
培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb5 k$ g8 p$ J( y  h+ ]' Z5 Q
【材　 料】
$ q' E5 L9 ]2 c7 B. v8 U7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
' L+ ]2 c! I1 Z3 f公仔箱論壇小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb& H. i, t5 s0 X$ Y$ V, ]
紅蘿蔔         1/2根$ o6 w# }2 c7 F' \
白蘿蔔         1/3根5.39.217.77:8898+ c/ I  _7 J$ G0 C
四季豆         3根tvb now,tvbnow,bttvb$ {: R; A0 C  e) B
太白粉         少許
' o  g, n1 E$ [! m* [( G9 ]牙籤         數支5.39.217.77:8898+ B+ X* ?; a5 V1 z

% _7 x9 Z+ G0 \. a+ r; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& r' R4 d5 ?7 ~' ^9 M
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
- H* x7 i# B9 f& v2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。公仔箱論壇( R1 s( k0 i8 z, r5 i- @5 `
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
1 E* D& y, @; x5 p0 \: z- D! j4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
0 n# B8 W2 B. C+ I' K7 i5.39.217.77:88985.食用時可沾著茄汁吃

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9 c) ]1 \0 f. l  n7 ?, j拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ b: |6 R3 v/ z' @3 h% \
【材　 料】5.39.217.77:8898% I( N0 M6 H$ D7 h" p9 ^
豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x- m) q- E/ v9 m6 M
起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! q2 O# N5 H4 M; V3 Z' [! J
迷迭香草         1支( w& J1 U4 u- X: ~
) O% I1 d; R, G. |
【調 味 料】
  Y6 D+ w8 [& H/ J0 l' W5.39.217.77:8898A.蛋汁         10公克
: I) b: s* S1 m1 ]6 W+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
* B6 u/ V( W, i! W2 ]公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a6 ~( p' m* H
白酒         1大匙5.39.217.77:8898. @2 D# u' `) ~, l' k

, i/ Z& n( f. L; A% \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f  h+ l( N/ o$ s& x$ p
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
0 l$ j0 P8 n! l* |! i$ b6 d9 C2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
# H* g! {  x; `  ^; N2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 d0 r! \" V8 g5 g( H, G8 F- z, H
【備　註】
$ r# W2 [# C" [5.39.217.77:8898製作時間10分鐘

BeiDouChef

2 J% X) g: z4 [4 a起士肉丸
7 j" ]% w0 j2 I【材　 料】
! u! `$ [0 M7 J8 q3 ?+ S+ hA.絞肉         200g公仔箱論壇9 u6 ~, N) `! n; L1 A4 f
蛋         1個
; V7 h( ~% N& j! stvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙, t" _2 U7 ]7 c) ~" t, H( e, _8 R
麵包粉         25g公仔箱論壇- E9 s0 e8 h: R; g' T- k2 k9 K
紅酒         少許公仔箱論壇* [  Q  u1 o9 A& o8 K
橄欖油         適量
: `6 z- ?! O. p1 e. p! t鹽         適量
' F. z1 W, |- C7 ?8 u5.39.217.77:8898黑胡椒粉         適量
+ T! R: P0 d6 I% I5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( g& Q" W) u9 h8 \7 g3 p9 `
B.洋蔥絲         20g
8 j5 h! n  p) T4 m" Ktvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20g' v* N9 P3 \/ R% g
牛奶         20㏄
! X3 X  s9 v4 U- H# q: b披薩用起士絲         20g公仔箱論壇: g5 z  d/ [: x  k5 h4 U7 x
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【做　 法】
0 ]- `- o6 [. X8 k/ _/ ytvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。/ E% T" H  w8 B( a, A' @* p
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。8 a) ?- Q+ Y, }* n2 k3 I1 M
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇* c' x' j9 W, [% r
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。