BeiDouChef

公仔箱論壇* z0 g6 D$ p" M8 |7 O
味噌炸雞         5.39.217.77:8898( g6 u! s* {' ?1 }6 G- z
【材　 料】5.39.217.77:88984 r9 a- Z3 ]6 V" Q6 ?+ j% r/ c
A.雞胸肉         1斤
1 f3 ]0 g# Y2 N! U  \低筋麵粉         少許5.39.217.77:8898  m/ a) f% @4 N# j4 a% p
B.味噌         1小匙
* ~8 I- K( m; F2 X% X1 f公仔箱論壇水         1大匙
' r! V4 S/ N4 H# u8 J公仔箱論壇柴魚片         少許公仔箱論壇, H" g$ V0 B: `! |! [) U, ]
砂糖         少許
! a" f& K( B* \' {; z5.39.217.77:8898雞粉         少許5.39.217.77:8898. b4 O' ~' G" Q( {" ~1 ]  P* q4 X
太白粉         少許
2 u/ {! E9 s: n$ k2 w6 b3 D公仔箱論壇
' `+ q9 s1 ]! P* }$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
) r2 q1 `7 X/ A( t1 [+ Z5.39.217.77:8898味噌         1兩
5 e, z2 h4 H1 R/ f$ X% y/ @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙
* B5 }4 k/ \7 H9 d8 s胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 s3 e/ z) w
雞粉         1小匙
4 \/ x& S3 O  e, f, E5 ^% V, J5.39.217.77:8898
( v  p  C: x  ~* l* Q5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T  T' W9 n. s% s9 ?, m( E: u+ e
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。公仔箱論壇% S2 L0 R8 a) I2 j6 v4 C2 O, S
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
6 I$ R" B( Q" N3 @0 v2 R0 e9 S(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
; O, G. ~( {( j; @5.39.217.77:8898(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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5.39.217.77:8898: Z# c' n/ W  e5 L6 b" h7 A. U
香酥雞肉條         5.39.217.77:88983 l7 |2 G7 h' c
【材　 料】
* C& y/ p! e) S& |雞胸肉         1副8 ~: d  `0 U9 s* N9 b4 R) h* w( Z" S" W
蛋         1顆
0 J" L$ A# n7 ?& O5 M7 s4 Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙
" d9 W! Y. U7 g7 ]% E5.39.217.77:8898太白粉         少許
& t$ p5 J! \! P5.39.217.77:8898水         適量
3 m' O" C  c& `! i0 l
6 M& _0 W, C3 P6 `; y【醃　 料】9 ]4 B4 A# _$ U8 C! _
玉桂粉         少許5.39.217.77:8898$ P) {# b4 N1 n  R5 V5 q
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P; G4 |3 i1 W4 H+ m2 r* z' n4 g5 f
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 p- s0 b: n' N
麻油         少許5.39.217.77:88986 ]7 F) q% v- o1 I  K5 @4 f
酒         少許
7 a+ J' K* ]6 x: a. m2 E5.39.217.77:8898胡椒粉         少許
% X& R: V! F' R. A) d8 ?0 M9 \, H& f鹽         少許
; Q8 T1 ]6 u, I( k
  A+ q; X8 B$ T7 x3 d3 w0 E, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ U' p/ X& @  ?$ J: L
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
' q! I& f& p+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。公仔箱論壇( x( S8 p, A; V) h
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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. r: q$ V. t: u, N迷迭香雞排        
  H, j+ |0 G8 d2 x# @2 Y【材　 料】
$ s- B* d9 [8 utvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻5.39.217.77:88985 m  ^: u+ [) T' p/ C- Q
2.新鮮迷迭香         6枝
0 D7 |; B7 n* A" O5 O' ?9 I" A5.39.217.77:8898義大利綜合香料         1小匙
9 F  Z  l1 l: X4 \5.39.217.77:8898檸檬汁         少許5.39.217.77:8898& }' }* i* j- E5 P+ \5 p# E5 J
蒜末         少許
7 T; z+ c, e& z/ |8 g& V公仔箱論壇橄欖油         少許
& Y) ?' q( N0 w5.39.217.77:8898鹽         少許
7 g* m) u/ j9 f0 I) F$ H. S5.39.217.77:8898白酒         少許
' E- A  v* \- Z; d3 m! ?$ s+ q! C公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇: Y, u: O* C6 S1 D3 x

, d0 Y- P9 o/ B公仔箱論壇【做　 法】
8 s$ Z/ o8 M: p- f+ G' T1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。3 C; A  U  f: r
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 \# K, P! c# B7 X
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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$ B# a" F% n3 @: p: `8 Q& x公仔箱論壇雞肉起司卷        
" m7 d6 r% c6 j7 H  t/ Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# Z0 }  ]5 u: a$ t# l雞胸肉         6片! w9 _+ A, H9 _" l* Z' E1 m! a- O% {
火腿         6片# A$ Z" v* v9 o$ I
起司         6片tvb now,tvbnow,bttvb( Z; y  m# H. }' B5 b9 s* Q8 N
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J# U8 ]* g# |; u" ^  B
麵包粉         3杯tvb now,tvbnow,bttvb! U+ _3 I# w) b9 m2 R' j# L

; R( b7 ?. m9 [* v( N( d  btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) `) n7 a+ i5 x5 ?(1)雞胸肉切薄片。5.39.217.77:88988 t* ]& [1 f& G1 D
(2)把蛋打成蛋汁。" Z5 H# g. X' X) g9 d: Q, f% V8 ~& ~: w
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
9 t( c! @: H8 {* \5 n/ B公仔箱論壇(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。9 i: N3 g. D& |# u8 Z
【備　註】
, g( L% j" m* _/ ~- w, v# T5.39.217.77:8898食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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tvb now,tvbnow,bttvb+ C, O% x- @* q2 i
酥皮烤飯捲, m8 I( z: S2 v4 m! K7 |
【材　 料】% s. |6 {& h% W/ K9 k& x. _8 I
白飯         180公克
6 T9 D9 J/ c4 V5 U2 O# ~, v' f豬絞肉         80公克( H% J% V0 }6 I2 w
洋蔥         100公克
! K* F- _! E9 ctvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         80公克
0 H. H1 T8 Q, j3 Q9 x1 P' q  Q# p9 X5 D5.39.217.77:8898市售酥皮         6張
9 H/ Y# V5 |; d蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb" W/ t+ D! e3 Q6 R7 l$ B3 f
公仔箱論壇7 }, ~& x( O5 @) Z% A! R3 H# f
【調 味 料】
. L$ O' V) S# l0 I1 h+ otvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙
& y& Q6 [" j9 s* f. Z  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊公仔箱論壇% i/ N! U5 k+ g4 k1 I+ \/ i
水         180㏄
9 y/ N" t9 q6 d' @8 `- Q6 J
; n0 k; \1 m5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 F5 M6 l, m4 v8 h2 G1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
! m* _! J. o, P& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。5.39.217.77:8898- J9 ^9 C. g6 c7 \: Y6 F8 i
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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# `* g; s& Q6 |) G; }+ Ttvb now,tvbnow,bttvb羅勒烤雞胸公仔箱論壇1 F$ d1 O( K9 ~6 w) g! ^
【材　 料】
: Y: ]( |( o: B# i公仔箱論壇雞胸肉         1片
, C0 |& L) b3 v) X' C紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {; u! b/ q( D: f& ?
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ P* H2 @9 H& {0 c' D6 R1 c

' s8 w! j8 s* A. S# E5.39.217.77:8898【調 味 料】
  L+ N9 ~; C0 F- |' f4 J公仔箱論壇羅勒醬         3大匙
, }+ u2 B7 X' l& t+ f7 D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 D  F4 Q) n+ Q' f! J
【做　 法】3 d# h: M  D2 q
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。5.39.217.77:88989 g; E0 W4 w0 ~* I
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
, R, ]; i0 d1 o8 F2 Z3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。7 }+ t( ~1 X8 D2 @$ {2 i  Y
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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8 Z9 e, a( m; @+ D( Z; Q馬鈴薯豬肉餅
, ]- O+ x- }6 z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 s. O* O( f" s4 W5 |
馬鈴薯絲         30公克
/ M8 ~: T, Q7 E" P% V: d5.39.217.77:8898豬肉絲         20公克5.39.217.77:8898& @1 ]: W/ H0 v" q' P
雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [: W5 ]9 t3 M. l0 N" o& b
5.39.217.77:8898' G1 }$ l1 c5 ^3 a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Z$ G: \. H, [- G* F; w
鹽         少許
& I) ^8 X  l+ `% Q公仔箱論壇麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n3 c- H+ r  Z6 l4 @: P
4 l% X% [9 v( }4 ]3 ^, T
【做　 法】  K7 D/ U8 v5 `- W+ e! b$ u6 a
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
4 K* H+ Z- l, T2 o& K# h5.39.217.77:88982.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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3 p' [3 }' Y6 @3 `) |7 L$ [& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C+ [8 C  y% I+ q7 \2 `
【材　 料】
6 S* \6 R& M6 C% {) @& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片公仔箱論壇" d7 G2 ^# Z/ S; X; B
雞胸肉         100公克
  \" o) M% u7 A' ?& T) L5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片
! \) g, c  q" K& R4 {tvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克公仔箱論壇5 t+ A3 N8 x6 i, D+ Y6 O* |

" g- d0 L1 F' A/ A0 B$ c% D公仔箱論壇【調 味 料】
! `. U+ h" g' n& u' m4 xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g' g' }# K( \* f/ j( U1 l
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898: P5 m0 N$ Y3 i$ z6 [
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: c7 n- L4 u- B4 L
5.39.217.77:8898& {$ P- k% }. l
【做　 法】5.39.217.77:88987 i; `! Z4 I& M7 i% p4 p0 e7 c
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。1 a# u1 V, J- |/ D
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。5.39.217.77:8898' Q' ^& A; c, W. `, z
3.美生菜洗淨切絲。
8 Y- l# S* m* T7 a% g  R+ O* l- I4 c4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb% }+ |- K7 u  C1 w: B1 F+ E7 z
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S9 m& V  U( x6 D
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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& d# f& R/ i; T3 R: i0 T2 u藍紋起司焗烤花椰菜
& P  T; p, O5 i6 O【材　 料】
  ~+ [5 q. j! W' {# J白花椰菜         100公克$ I; L) Y9 P9 g4 x+ K# ]& d
綠花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. X0 q' Y* O$ |% l
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o( w0 f2 _4 N" x
tvb now,tvbnow,bttvb0 C1 K7 k2 m' j! W6 @
【調 味 料】
# I( {' O' V  J4 W% ptvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克
4 p# A& J5 E6 j+ f8 j9 N7 v; D& l, Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h6 c9 X) F2 `$ V4 L+ k8 Y, f) C; V
5.39.217.77:8898) m) n2 d. M6 u$ t, |
【做　 法】
5 }& O! \9 n/ G. ^6 A1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
+ Y5 v$ M$ r/ t& P3 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* B6 C4 n) G, }. W
法式燉蔬菜
* o8 v$ W& T- i8 L' x/ Y: t公仔箱論壇【材　 料】' N% H( D4 E  t0 w2 [- e
紅甜椒         25公克% t6 j5 N5 n$ r" B: w0 r6 P+ C, I, i
黃甜椒         25公克
" S# ~; v- d1 M) s+ J5.39.217.77:8898洋蔥         50公克
: f: X7 W0 ?1 m: C, \馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 \( E1 B& G( U- v! ^0 {8 [9 q
紅蘿蔔         30公克5.39.217.77:8898# Q- s" ?$ T6 |0 r
小型鮮香菇         30公克3 w% d0 r8 f& N& q7 a! \8 T  k
玉米筍         6支
# w6 W/ f! }  |, y) |% v5 Q# ]; ^4 z西洋芹         30公克公仔箱論壇; x; r4 s' V+ t. {! p/ z. M
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; T4 Y; C7 _) L: L

0 x0 Q! W) C# Q公仔箱論壇【調 味 料】
/ N% R% G: ]2 n: J. [. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R! Y* u& c6 ?: S( H- H1 o
動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇7 c3 O0 `4 j5 y% T  @
起司粉         2大匙
: u. A- n8 F% v' O9 Y* v8 b3 C
. T7 Q( M+ t) w9 ]6 q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 r; T: D* U& w) p- R
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。8 m$ s+ g& z) r$ V$ @
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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% F# [; t$ ]0 ?/ K焗烤蒜香明蝦tvb now,tvbnow,bttvb* ~1 B$ X1 i# ~6 U% j" S
【材　 料】
/ \- b+ E6 N6 F% W, h: S5 u- a/ F明蝦         3尾5.39.217.77:8898- o" ^, ?" C- n. A  u
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 @: ]; p: _3 m' u0 C4 |; @1 Y
蒜碎         適量5.39.217.77:8898+ w6 T+ F: Q4 ?" b* o7 o3 X  G8 x0 a
檸檬汁         少許
* I- I& e& o4 X8 h5.39.217.77:8898白酒         20㏄
( j/ k. p4 K3 ~1 F/ C公仔箱論壇橄欖油         15㏄
6 p, x+ p4 k& g
2 g! c/ i* r. }9 n7 P【調 味 料】5.39.217.77:8898  F# x+ p% j# ^( L) i
義大利什錦香料         少許
1 P6 M) }3 W* v8 |- }/ `9 D! ]5.39.217.77:8898鹽         適量7 p9 ?+ R% D( D) ], a
胡椒粉         適量
5 `, k3 t/ e: l- Q1 e公仔箱論壇公仔箱論壇  k' i2 V+ M9 d. Y# v: u( G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, z6 p  M, v. q3 Q0 s4 V9 s, n6 e
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
) d: E, R  q7 w: {" l6 a6 I公仔箱論壇2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。# o6 d8 U( `: s1 Q
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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3 P* L# y7 }- c- l培根千層捲
' k, y* d" O  r; R. D公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* v5 F+ ]6 D. b7 B
培根         3片: ^9 Q0 ]- u7 r# @
小黃瓜         1/2根
4 \0 e) D$ p) S2 Z, t# ^0 ^紅蘿蔔         1/2根
! U. m4 U: l6 ]/ q4 \6 F% k& p; H白蘿蔔         1/3根
; W/ z2 d: q, ~四季豆         3根
: L/ u& l! c% C% n4 X) ]公仔箱論壇太白粉         少許
: K3 X& B+ `: \9 F/ d; Y牙籤         數支
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【做　 法】
! p1 z% p8 J+ n公仔箱論壇1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb% Q" p( F! _0 k6 _& K7 e
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。1 K4 ?" X1 q1 Y' X, v
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o6 i4 ]( m7 v* X5 O" R& ^
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb6 \' R9 S' r* z" X. b
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

, e. e) E1 X2 J. \7 V3 l2 n, R/ E拿坡里豬排5.39.217.77:8898: }6 P5 y, M8 D9 G- d' ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G3 R5 w& M9 V7 Z; `
豬排         80公克
+ Y% E$ A. a3 v! C7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克
6 ^( P  a2 p/ c: c) ~+ a" w迷迭香草         1支
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! _0 F" J) O! G- c5 ^5 l: vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( f; j+ C( [" [+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋汁         10公克5.39.217.77:88986 y  L4 j& {5 O1 `
鹽         1/4茶匙
0 ~0 V# g3 x' {. T( O4 s6 z6 OB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
  j' O5 |* G5 \) q4 P5.39.217.77:8898白酒         1大匙公仔箱論壇" b8 s3 M- }* R
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【做　 法】
, N7 l0 m7 J( G# y& H7 R& N3 N- r3 etvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
/ S% q8 ~; D' d7 X/ @- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
" G7 Y  G+ e$ c/ ftvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
. s& T, n7 G- Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77:88983 ^! k* v& m8 ]* C
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸
0 r) K# B1 P4 |' c1 r& t; p/ k公仔箱論壇【材　 料】
( V3 n- k0 p" k0 s9 Jtvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200g
5 o- X* I' J1 k* C5 r  k公仔箱論壇蛋         1個
) {  P+ g! W5 n% N6 X4 L0 c# S/ Ctvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙
2 t. g5 `7 {7 ^0 S! v8 g公仔箱論壇麵包粉         25g
0 F  l, X4 ?) ?% y5 ~- c+ Atvb now,tvbnow,bttvb紅酒         少許5.39.217.77:8898/ m8 e- L! T# z( j
橄欖油         適量
# |3 K* x* H0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77:88989 m  c5 W2 k' r* Y1 }1 F" B2 l! h# c. `
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 x& i( ?( \  U
布瑞乳酪         20g
6 d; {$ w: y0 x1 q6 ?B.洋蔥絲         20g/ }' Y. e& Z! X, j; i
高達起士絲         20g5.39.217.77:8898* c$ s2 S- D  X7 v2 [, [
牛奶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ Z7 m) c9 y
披薩用起士絲         20g
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【做　 法】
' m9 b7 X9 ?# C6 j# Y, O1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
* j8 g: m& D! f+ N/ T/ J5.39.217.77:88982.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
2 I. k7 `7 y* L$ f7 J! ]) z$ ^* n& ~5.39.217.77:88983.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。- Y# W6 p2 f3 g$ I8 Q' \
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。