BeiDouChef

4 b7 _5 L9 W5 W* ^tvb now,tvbnow,bttvb牛肉鬆拌麵公仔箱論壇- x1 @4 M  H& t7 v9 N- |9 G3 N5 _$ ]
【材　 料】公仔箱論壇) b! ^: T8 U( B) Y, L0 h
牛絞肉         80公克  T& `* ]% u" ^
客家酸菜         40公克
. F( s4 T) P1 e  {# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克5.39.217.77:8898! E( x' m4 m0 H! [/ H& d" `
水         4大匙
) {% b& P8 l# `) o' w" s& ~沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# z" O& W! A9 d7 P
太白粉         1小匙
$ r1 s5 \* ]+ E5.39.217.77:8898蔥花         少許
7 s8 Y, D  ]* @% J9 F2 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 J% [) A7 g! w  t
【調 味 料】- @9 K' j7 H+ x% q3 b+ B
蠔油         1大匙
5 c$ v9 \) J" v# K; b( r1 j公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
8 Y  o4 v& a  l2 l香油         1小匙
; x) b; Q1 i" W# ]0 l5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇( E- M3 k: w" E9 r6 e  a; ~

6 K  f- T5 B" T/ Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W$ t2 Y+ R+ z& J! `8 s: x
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
4 F$ f, Z1 H! p8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。公仔箱論壇) c/ ?2 D! n( r- p
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。" A6 Z# {. f0 h9 [7 z
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X! y- _6 e6 c& \
酸辣醬拌麵
$ `! m/ `* {7 b' k& `/ q【材　 料】
5 W/ S+ ~! o5 h8 m0 @tvb now,tvbnow,bttvb粄條         200公克* V0 B9 w' V' H- a; l& U5 W( `
蝦皮         15公克
2 J$ c7 j) ?5 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克
  g1 `4 C$ A1 S: |* H; T; w紅蔥末         20公克
+ X. |& ~5 q2 M% v3 b6 Q8 t& [紅辣椒         50公克4 f1 X& k/ ~0 J: B% R- F
洋蔥末         30公克公仔箱論壇2 L" T3 ~% y& b& J/ ~
蕃茄丁         50公克
( ~8 C; O3 O9 ^" _. }% J1 r5.39.217.77:8898沙拉油         2大匙公仔箱論壇- \( x+ o! s# Q9 p+ x8 f, l
水         3大匙
' Q: C) x+ q( `7 _, u& Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙5.39.217.77:88986 C) P: j, e' j& Z
蔥花         少許
4 W5 T; q2 ^9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Z' y% Q3 f0 Z. m3 E; x4 f公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: Q8 r& y, i( q
蕃茄醬         2大匙
$ l- a9 C, A! e9 U* g" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙
/ g; [" Z5 c/ E/ G# }8 s醬油         1小匙
6 f: z3 r1 m1 u公仔箱論壇鹽         1/4小匙
1 a1 `+ h) B+ S- A2 M" qtvb now,tvbnow,bttvb
3 v) r+ {. ]% e" K8 P6 q【做　 法】
- X7 Q( [8 K9 c+ `- t/ T0 E0 J% ktvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇# r: S! j5 B( b) Q" D; r9 f
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
6 H; {' Z3 T( D* y- i  I3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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/ o) b3 {/ k% v! w公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵
9 j$ m9 |# l4 y; |( q( m# S  A2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898: b' N# u- i$ t2 u- I: H3 @
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S: q7 A, z+ H  L% J' M
蕃茄         2顆
5 u7 F2 D) s# H3 q: |公仔箱論壇洋蔥末         40公克
& m+ E4 V1 }' l& c( N8 jtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克, J% W! j) E, ]: \
沙拉油         1大匙
( m/ \4 U0 B* U$ H* y1 p太白粉         1小匙
4 h7 v; m/ A! Q) N6 p4 k水         1/2碗' h0 ^' G2 U4 u! H% d" m# j5 b0 U
香菜葉         少許5.39.217.77:8898; b( A7 |/ W2 ]- o9 n
5.39.217.77:8898# C  H7 @( }" Y! K5 X* x
【調 味 料】5.39.217.77:8898* `9 e! l. N  A2 ^' o; }+ M
鹽         1/2小匙; q4 C6 f# w6 N( J. B( o9 J
蕃茄醬         3大匙7 w9 `9 D2 W' v. T) `+ d. k
細砂糖         1大匙% ~3 r/ N' H6 O$ C! E1 r* t

2 J  A8 `2 B- |0 z7 r; G2 q2 l公仔箱論壇【做　 法】
& T( \" W) e" T6 X% ]* i& a3 j1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇7 G6 L% [( T6 M  k
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
9 {& v& X( f+ R, W) [2 I  x% y0 D3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 |6 V' b9 t$ n5 n7 h
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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6 d3 N3 h4 s; [. Z. e. Q
菜脯香鬆拌麵2 }& ?' M% K  I- v
【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) j* ^9 a) L' ^3 k
雞胸肉         80公克
% ~! x4 Q2 V  `. e7 z* i% d' v! y! v5.39.217.77:8898碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?9 D2 t, L, j4 ~: I
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o& X) o4 ^( a
沙拉油         1大匙
1 U! }+ R( B2 w8 k. G& f香菜葉         少許
; }2 k' J; B: _' Z公仔箱論壇
0 l  j2 k9 k2 x7 K8 V5.39.217.77:8898【調 味 料】
. {, w$ ]: ^2 x  W7 }公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `) z% x- {4 n* y4 J! n0 n& {  j
細砂糖         1/4小匙
# ]3 M' i3 ^/ ^" i$ V- b9 ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
# H$ s$ m7 z0 T( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: O9 B5 G4 U+ N3 ^* R
tvb now,tvbnow,bttvb$ t% E+ U. e3 E4 g/ @. R
【做　 法】0 ^# S  l2 y, l0 a
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇! c5 I1 T, L) I  H" }
香醋拌麵
) s& N( }6 @, Z3 o* k, t【材　 料】
  {0 a/ a3 E# x  B$ S' Z- f2 ~$ T意麵         2份
8 t: o& D, Q6 s8 h0 d6 F# O  a5.39.217.77:8898芹菜末         1小匙
5 u9 M/ v. ^! Y7 M0 ~7 G, Y% ~. D9 z公仔箱論壇8 S, C! O0 t8 Z/ a7 T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. m7 V: m' l. ^% l7 _9 b5 g
鎮江香醋         1小匙
) X2 @6 Y/ l% Y, V' Y/ \( @5.39.217.77:8898醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. b1 P, g- y! h1 j- z
細砂糖         1/2小匙5 D2 t" z/ u8 V; {; ~( A8 C
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) X4 k: `" g5 q; G
豬油         1小匙
" b& T4 F8 M4 G2 V# r9 ~( b' D7 ?公仔箱論壇
( E% H9 B8 x. m0 U$ d$ ^% d【做　 法】
, r. e  V; \& g0 p  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
* D$ K9 v& n' W8 @4 |. Z6 d2 P. i公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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公仔箱論壇& G! I- R" I/ H$ {
豬油蔥花拌麵公仔箱論壇' O; B8 O/ J) ^7 |' K
【材　 料】
2 e" e: S+ V$ Y1 m3 ]4 `) h+ H5.39.217.77:8898陽春麵         150公克公仔箱論壇. ^  ~( z# I3 |, j+ t. v
豬背脂肪         200公克+ y7 U, q7 l+ N' m) q
薑         30公克
' [6 P* s" Y3 w% Q7 |1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克
+ f4 n" z; u  C+ t& w' C: Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! f: R& L7 ]$ N, d5 c8 Z: G* s( N
豬油         1又1/2小匙5.39.217.77:8898# \5 O' r/ L9 b. t5 `1 G
蔥花         1小匙
& I) p. y$ A7 i# D* g! b3 R7 e- S6 C
【調 味 料】
, T$ Q; Y% t' f3 j鹽         1/2小匙
5 g1 w; @) ?, U7 q8 `# D4 z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
' y$ H" q4 p. M4 c4 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 f0 i2 Z  p4 A1 i1 W) f  ]
【做　 法】
- R0 N; G3 J8 K: v3 g, J1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ |6 X6 Y% I0 p$ w6 \" H
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 b" C$ p5 V0 D
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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5.39.217.77:8898) j; m* e" G7 S* }; Q
薑蔥拌麵5.39.217.77:8898" e. @9 ]  L( k. H( U
【材　 料】公仔箱論壇! }4 S5 D/ O( u/ ?& D
雞蛋麵         150公克
. m& \7 N3 n! |) v5.39.217.77:8898薑絲         10公克9 \1 \9 H" b/ C/ X4 D
蔥絲         15公克5.39.217.77:8898# C6 V  h1 w1 i
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H9 [9 n. Z. S# q" }, V
) k% _$ _6 E6 E0 [: W
【調 味 料】5.39.217.77:8898$ \, s. e" T2 {# x  m6 D8 r
蠔油         1大匙  `2 q. S+ n& S. f4 j+ @: U7 t
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S  j6 |  }9 r

* N5 N5 d3 t9 j6 y7 [" d' z【做　 法】
: |9 ]/ \: U; ?$ a( Z公仔箱論壇1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。) ^# n$ }1 _) W) Y
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

9 d8 ?8 I& o2 U7 C5.39.217.77:8898
+ U" O2 h" g9 x+ v! X& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [  }7 {4 O+ z- T' \6 Dtvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵
/ e3 p- h: [5 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. J7 K! t, ]  H
細拉麵         150公克
+ k+ g" U8 ^: h+ j; L/ D- V豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |- F5 r- h# g+ `4 W+ u
蔥花         1小匙& \) a  k( J, U6 m
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; O1 T5 y& p, L& R
水         3大匙
& X* E' t5 R* a% ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇- k! o& K( \+ w7 ^3 e

, }0 I4 H+ o% t- O7 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q4 O; O; f. U6 f' z* K3 B5 P, ]
XO醬         1大匙
, I/ ^2 W8 E) f* B- }: O$ atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙5.39.217.77:8898; ]# H, A, {( Z4 Z- F: C  |
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F* {+ x% E) b8 i+ f# W4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E/ C( ?$ [* `3 D) F9 |% Q
【做　 法】
0 C9 @' y/ x9 t# v: C9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:8898( m+ }$ C# ^1 f) w$ X/ l; ]% n
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇& M  Y7 s, U& M. _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
4 E$ U3 W9 w2 }  p+ r5.39.217.77:8898, ~7 F3 \/ Q5 N5 u! V' F7 y

! [3 B! Q; O* r$ \! x( uXO醬
% G' H+ ?5 ~+ `5 y* u5 Z0 a! I【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ], A& r9 ~  ^/ p$ s5 Q3 H
紅蔥頭         150公克5.39.217.77:88989 N9 I$ }  p) B. ]5 y, ?
蒜頭         130公克% M. N; b/ F+ B- ~) j& Q
朝天椒         30公克
% x# l- a' m( G3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克
/ j" V0 p$ m& W& ?tvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ U# T; p. f# T, b' h7 \* u
鹹魚肉         50公克% J. e( n" C5 N
蝦米         80公克公仔箱論壇, G* H& g1 x( k( X5 A
干貝         150公克
. x' }* z% ?3 F$ Z5 D: {$ K% T
6 A6 M% F; O( z7 W1 |; [7 K公仔箱論壇【調 味 料】
( S- o+ H( C. s% W) e! v6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         3大匙
* ]7 a" h7 @+ s! p1 ]! Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r+ L( g3 D. O
雞粉         1小匙5 o: v8 N. t; |1 Q

+ c% }( w' F, E! f9 Y, C( H5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e2 N" ^' ~$ p/ j  D- j6 _( Y
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! K" @% b4 X! _  A
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
( I. K. ~; Q( W: f" i7 O: L! }3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。公仔箱論壇3 u+ t" a) c2 \2 Q- r: m
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
, {. r: E! \" y6 k( t5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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6 g0 n5 N' V3 Q
XO醬炒河粉
: s: V1 w. Y4 w公仔箱論壇【材　 料】
% ]6 z  G" M, C2 g' I河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 q" I3 ]2 {0 j2 h' X
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h3 t* c: p1 s" s1 b& ~
韭黃         30公克8 ?& u0 {' C7 v5 K# S8 F$ y0 H
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y: q+ F- I) |. n! @

) e+ x; q5 p/ {  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 t7 g8 U3 j. M
XO醬         2大匙
; Y* ?( L9 H, G- s3 H% l( r' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大4 q; J; L; p* X5 _3 V- O6 H0 F

- @5 H1 o  x" _0 l4 d: n3 z$ O公仔箱論壇【做　 法】
7 a4 j4 O! n: Q" }! Xtvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
& n; x5 R6 z* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇4 J6 @8 i& u8 X) I; z+ R6 P8 q
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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: \; q! G' H' `1 h6 j6 l5.39.217.77:8898魚香肉絲拌麵
7 l( u  B+ [' X# O5.39.217.77:8898【材　 料】# ~% }" S# v: m0 i# y6 \( ^- u
細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l1 X! p& i) F/ C5 [
豬肉絲         50克
% {! Z# S" C% W  d, h綠豆芽         30克/ [4 |( S0 [# I# p6 l
薑末         1/2小匙4 d& D0 {6 P7 q/ j3 n5 ]
蒜末         1/2小匙5.39.217.77:88981 ~( S* j/ L1 s9 T( D- @: a3 q" i
蔥花         1小匙: i8 x2 A, D! x0 j7 {) `
太白粉         1/2小匙
7 [1 T& C3 o' X6 Y" j, b* G5.39.217.77:8898水         3大匙
2 ^! V4 ?( w5 G0 i沙拉油         1大匙
- j3 O. H) Y  n3 Y8 _' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T! E4 q- o# m; A1 w【調 味 料】, Z7 X3 E0 X4 z" w) P' b
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
' p" H  E1 i- D公仔箱論壇白醋         1小匙7 f% U6 M+ y& _- B- r9 g3 Y
細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898, U' B$ K9 `/ Z( O3 Y, D7 E6 V
醬油         1又1/5小匙7 C# A$ P9 A7 u' t# ~

! u. V3 U+ ~, ^5 M【做　 法】公仔箱論壇% j, ?7 S% A  D! t2 h% i4 {
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
' s  }0 H3 r+ v+ [( ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇2 |2 m4 @9 T; Y% P$ u5 x$ N% I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 f) Q. u  O8 c3 B& N' ]" r
蠔油菇丁拌麵
/ R5 ]: w7 N5 D$ @( e' ]: ?$ B# L6 _【材　 料】5.39.217.77:8898- D& i3 b. I1 {  i1 l
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# C- p7 ^4 _6 Y8 K6 v
乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb; @/ ~) E: H1 _# @! e& U
薑片         2片
; X8 M5 ]& d1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根
4 Z7 V7 `2 [2 Q: W% k' a9 H沙拉油         1小匙
4 m$ ~1 w, o) S+ d- v( a/ H5.39.217.77:8898水         5大匙5.39.217.77:8898( Q; H% S' T. f9 c
蔥花         少許
% I6 @# n1 C' ~/ O公仔箱論壇
3 s0 H( W+ @, j% w* h6 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898" r) ^3 v* b1 n0 y6 b
紹興酒         1/2小匙
# e5 F+ H6 h# r# L/ P5.39.217.77:8898蠔油         1又1/2大匙5.39.217.77:88980 c% |1 x9 P9 o* X5 O4 _1 H
細砂糖         1/4小匙
  L0 }! Y0 f. j7 H( @, @5 rtvb now,tvbnow,bttvb- p, b# n# i6 n' m4 Z& T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X  K  G8 E, ^' G6 ^
1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j4 C" p! L  X
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
# ]. N3 J4 M4 ^& `3 N' i* Q5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

& Z% I  h! O1 x5 O, D9 b2 O' {/ e榨菜肉末拌麵
# W5 o. |) g/ o4 E5 Q5.39.217.77:8898【材　 料】
/ L! @6 Z$ h$ a1 v$ y% {; F細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N* W2 X* H2 b- X; I
豬絞肉         100公克
0 o8 t! o2 b* H2 R6 {榨菜         30公克
7 k! g& L3 q. M! I6 r7 E" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
3 e7 |* l* K. H& A- L0 Z, g沙拉油         1大匙
( l: `4 Y& p4 b太白粉         1小匙% h$ p: t9 Q7 n+ r) j; y+ @4 h
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?2 o( R1 A* w) @
蔥花         少許
' a$ H4 c. b& q- k5 _0 \/ r5.39.217.77:8898" a  c& R) B( ?& g' a
【調 味 料】5.39.217.77:8898) v; S: @9 _) \# T$ H
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X5 V5 U9 H: g8 d: L  k
醬油         1又1/2小匙
! \, `8 J7 V* z$ v3 e# ?" s; @2 ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898) Q* d* ?1 N* G7 R8 M- d. M
5.39.217.77:8898; i, P  I7 i, y1 D7 T0 @
【做　 法】( c3 i0 e1 Z- G( t
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! X4 k/ u# [, L! H- V& A9 R% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
7 f5 [3 o% W8 ]) D& }tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 @" I9 ^* M2 G+ i
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

+ j. l& z1 B  @) Z' a. ?5.39.217.77:8898韭菜肉末拌麵
% P# |  o; @' D, _" D! f' z* i5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; }% d9 [" U% W
米苔目         100公克5.39.217.77:88980 \& a, g: c0 ~; R" g) X
豬絞肉         100公克
: D8 K8 a, e; t) c) D) ^) y韭菜         50公克5.39.217.77:88989 [' i) ?4 m$ x, [' E/ C
太白粉         1小匙
6 V2 a- t3 i4 b5 ]5.39.217.77:8898水         50㏄
9 u: }" U# ?+ _& P1 I7 |) t5 m" B# ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
2 w/ [. M/ i/ l( n
& i7 H  D( O, C3 `【調 味 料】$ P1 m1 e  \. o1 K1 V
鹽         1/4小匙: P1 @3 v. w) B! ^  J
醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S3 n+ p; o# D0 S+ Y0 E/ h
辣椒醬         1小匙7 }& w6 P6 u* R4 Q  u6 n; {6 Q0 }
細砂糖         1/4小匙
& Y- m5 m3 \" y( y5.39.217.77:8898
2 m7 r7 E  W% u" I/ I8 ~* X公仔箱論壇【做　 法】
+ }8 ~  ^9 o/ y: Y公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇6 d+ `% G( q7 M
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
. ~9 C$ [( U8 @5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

' p3 {3 r' u$ @/ M  N  W2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵
9 g1 d, k* a- b" I- L: e  v% \【材　 料】9 |, u" h+ v/ v- e5 [5 N  b
意麵         80公克
6 E4 X+ t. d/ i) Z3 [. k* ^/ F5.39.217.77:8898熟雞胸肉         50公克
3 I/ N2 ~& T+ ?: g3 [& P+ J' ~5.39.217.77:8898乾香菇         5朵公仔箱論壇6 ^2 ~( ~5 B% B( B+ i
薑末         1/2小匙9 n/ j) \  r; Q3 ?8 ]' n7 F" _$ K
沙拉油         1大匙
. C& {9 `' M9 F6 O5.39.217.77:8898水         5大匙
6 _" D% t3 q8 p5 x: x5.39.217.77:8898太白粉水         1/2大匙% R1 ^( `% `; N0 P1 E1 i: \
蔥花         少許
4 y. u9 ]$ e3 I- D4 D) R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ h9 Y' Q( G3 i( @) ~' A* H8 {
【調 味 料】9 D3 C: H; p) e7 T' E7 d0 {
蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 x+ D0 l  c! T7 r4 {
鹽         1/4小匙
3 v/ Q! h& D7 R細砂糖         1/4小匙0 ~0 O0 Z/ n% K( Q5 z5 W- X( j
香油         1/2小匙) u- E+ i6 p, p- o. f( a

. o$ l. k9 E) h# |【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" @4 A+ Y: d8 J# ~# Y" r
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
7 o" }  N6 p( v1 F' P2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: x/ R7 G" r+ ?" A
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
9 Z3 ]2 G: q: ?" w' d5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

0 s! U: ^* y+ f% \' @$ A: r5.39.217.77:8898香辣雞醬拌麵
) `" n# O" P6 ]8 A' f/ I1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 ]7 U% T4 v5 W% F$ L5.39.217.77:8898細陽春麵         2份
9 Q7 x8 H5 D/ s$ m" t0 h* c4 k; o9 t5.39.217.77:8898雞胸肉         100公克蝦米         20公克: H1 j1 [' b0 g, E  c2 t
紅蔥末         20公克
( t- J( e) _2 c& G7 p8 \$ e, X蒜仁末         20公克
' F' A, E8 L8 m+ \& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m0 [- F& `3 _( L) @( K8 t4 [% ]) n& j
沙拉油         1又1/2大匙
: F, [! j* i* U1 B! I  Btvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇  Z& Z; b, C* p7 n! `
9 o+ Z( E. U, R5 n' |: {% v9 o
【調 味 料】" }% V4 O: C+ @2 d1 k' @. e4 m8 |
蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j! I6 D6 T- c% q' w
細砂糖         1/2小匙# v" `6 x9 [( k3 p7 V" H" }

: E( u, y; H9 g) S4 Y! G【做　 法】
  E9 K- F* A! ?3 I# `$ Q% h0 K$ f5 btvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
0 h- S4 R7 T% O. a4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
% v* I' Z4 S$ y  g: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。