[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......& R% `; D* z9 B3 h6 F  J

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb% m8 o# r' w& p0 A 煙肉3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% z" j$ A1 [/ W; s% S 帕爾馬芝士碎20克 - G9 o% o8 P/ Q+ L4 v8 D 忌廉1湯匙 , v9 k4 {2 K' g" ~/ a雞蛋1隻 ' z5 {% F# `6 f" I% q4 B5.39.217.77:8898

鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 B( d0 k9 t) D2 x, R

準備：10分鐘# v( V- K; D8 E& H; @                                                                                         烹煮：10分鐘 ! v( i3 A- G* {7 \tvb now,tvbnow,bttvb

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。