[木耳白菜炒肉片], T% S6 \2 I& O; `% ~9 e0 K/ {" o
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；公仔箱論壇% o6 B& }5 X1 T2 h& b: I
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' U2 U% R/ I9 `6 P" C1 F3 n& H
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
+ U2 B+ g" J G2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；tvb now,tvbnow,bttvb+ i( _4 \4 G* e5 @& T) ?1 \) c
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C+ o4 o7 `, q8 h" l
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
T( z4 L5 Q! J3 N9 } J$ w+ c5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
) `4 ?* z4 E- A" e! K$ K; }公仔箱論壇6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
' i: p, N( y8 q I% g$ P5.39.217.77:8898【清炒虾米卷心菜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. o8 W; C+ n) |" m/ V
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原料：卷心菜、虾米、盐tvb now,tvbnow,bttvb. d# ]& d" g9 U* H7 _
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ d0 t" S; n1 u# D( ?% K
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
& P8 Z6 X9 E4 [5.39.217.77:88982、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；1 O0 G! }- j& Y
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
0 Q& k6 t- k$ } `& X4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
2 b8 w3 `8 [* w0 F# ^' s4 Etvb now,tvbnow,bttvb5、放适量盐炒匀即可。
, E3 x9 Q' N3 H* e' d: L: ]5.39.217.77:8898【豆角烧肉】公仔箱論壇; h8 l' l- S/ J, g {* S
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；" }3 f7 M& Q; s; Q) j/ ]. O7 t) i1 \
做法6 z6 i8 {+ j( P0 N0 O$ ^2 Y
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；公仔箱論壇5 E( [/ ~ i' p& Z9 I
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
4 ?) [" H# B, D+ o u' jtvb now,tvbnow,bttvb3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
* e l( ]1 V; G$ k9 F: m7 T4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；公仔箱論壇$ v% v" j8 j$ T' E, @
【四川家常回锅肉】公仔箱論壇- Q7 y1 w& H0 f
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 h$ ]! F7 X+ {' T
做法：
: s4 a0 @$ `, y+ I7 Q* ~" \7 t1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。/ Y$ v( T/ @7 ]3 Z7 g \) |
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
7 K* `/ r/ T: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。tvb now,tvbnow,bttvb. `. y2 o7 S4 S2 t( n- p& t. {6 n
【西北大烩菜】
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。0 N' S! [9 }; u& j) U- v
做法：公仔箱論壇1 E; A' c# u; C" o W3 _" i. k
1.茄子洗净，用手撕成小块。0 C9 i1 p* W0 t, o( ?
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
! K8 {9 k- O1 b/ e" L. H3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
, _9 t% o( L; W3 K5 }8 Y4.放入西红柿。
6 x' }: x) B x. W OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。9 i- [- @+ J k
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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