材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
% n, r. W h6 y2 J. q: v5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:白胡椒粉、糖、雞粉4 V# i; n; _$ a9 T) q, w* A9 k
& [, @7 [4 `3 g5 z6 l/ b" v作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! ^' a6 v! j
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。
% E8 d9 P4 v& m" q) P2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。- n/ K' f. ^& T" K* j! r6 E# H
3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |