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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 v% G' C+ ~ q2 ]. _% Z4 V
/ x# N* Z# M/ I7 utvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉２００克 B3 \1 z1 B+ |3 S2 R
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0 v2 X3 [/ o6 v4 |* Z$ z, b+ ^豆腐卜１０克* _, S* p7 V; z
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蔥１棵
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@( p K- `; y6 G7 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭２粒
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調味料：
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- T5 l8 K x6 U* F* h$ O1 Y公仔箱論壇鹽．．．半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I: A( X8 k- U8 N; e( x
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% X4 H4 I8 I, T; L9 X$ c* d) I糖．．半茶匙
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0 M3 t* v5 J7 W$ m- i5 i( b# f生粉２茶匙
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麻油．．．少許5.39.217.77:8898+ _8 L/ I/ s4 ]! s# U/ \8 f3 `. N
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8 f+ ~+ S3 e8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉．．．少許
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3 ]5 J+ r2 X4 ~: V) [0 j公仔箱論壇烹飪方法：5.39.217.77:88986 z* q1 w1 m( U) q8 h+ ?
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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7 E- ?, c9 W6 |1 F5 B8 E( ?公仔箱論壇２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t4 p" b% L. M, P* W& S
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３．蒜頭拍扁去皮備用。公仔箱論壇0 I2 b3 _/ H& Z1 R
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% Q# J, N2 A; ?1 n1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．蔥洗淨切段備用。
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。5.39.217.77:8898) Q4 {, {& y' q, f+ C
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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; U7 j0 q0 |# z８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 p/ t. T3 r& b2 Z f4 d7 r
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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