材料：
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黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克5.39.217.77:88988 V" x; L: _9 g
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羅勒碎．．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J+ y8 [5 |( r" x3 a2 y/ U
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) u! f& E- L9 W8 K! K- W: e" M清水４００毫升
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做法：5.39.217.77:88988 S# s0 {4 e8 p
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& j/ W9 E8 p( G( Z1 Etvb now,tvbnow,bttvb１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。公仔箱論壇6 b1 E g5 r3 ?& _6 ^
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。& M3 b5 V: z/ k: U9 X
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! m4 p2 ~) `- c7 j' M) d, Z& |公仔箱論壇羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。5.39.217.77:88983 _ W; ]9 {8 D+ Q, v; e
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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