材料：
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黃金粟米湯１罐tvb now,tvbnow,bttvb/ e8 X8 e3 Z2 t# |7 q) U6 [5 y
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5 F) M7 ?. C; @$ [1 @" G+ Htvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉碎２５０克! J& U2 f# s8 t; L5 V
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$ c2 ^, w3 ~- l. @栗米１００克9 R5 j1 J R1 g& j# F" j3 D B/ `( _; D( v
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羅勒碎．．．．適量9 _: o0 f% m7 J+ O
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清水４００毫升
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做法：0 [7 {! {/ g0 v8 _1 V) d1 B
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。公仔箱論壇( m8 N# i6 z* z+ ?
9 F" _" i- F5 J: \6 I. K; A
' Z8 q* {9 K7 s3 h" ~tvb now,tvbnow,bttvb２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
2 V7 [. d3 n) ~9 r5 ]/ m, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 P: Q/ j4 [' B3 Y/ i* B7 O
) W9 y3 b0 T9 h- l2 |tvb now,tvbnow,bttvb３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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8 j) s8 y; ^ Z- Z _（小貼士）：
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" k+ @& o7 [: z5.39.217.77:8898羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb" \$ Q4 c) R0 M# s, O' N+ O
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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