材 料
+ n0 Y3 @9 l9 Z6 R$ o. }1 M豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
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0 G* o6 ?6 z6 V7 j) K! @9 {# u T5.39.217.77:8898做 法
3 O( b: a$ ~, W; D' K+ s; m& [5.39.217.77:88981.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 5.39.217.77:88984 Y! P" y0 x' I2 O& U
2 b h5 T+ b- m3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。 5.39.217.77:8898, d7 y& Q% N& ?* Z# [& f
; R1 ]# `5 t. f9 a* Z' }/ ]公仔箱論壇3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 9 _$ J5 s( |( N% f8 [! y
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4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 3 I! ~% s8 B* `+ ~) _- a. _
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5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。! [' G' `5 V5 Z
公仔箱論壇$ C' E- @0 h8 A" n$ t& ^) \
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貼 士 3 a v8 S& _+ e
這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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