一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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增强免疫力 蚝油花椰菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* o6 e, ?4 S/ e' U6 ~
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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【材料】
, P9 M9 [0 a7 C3 B P9 l9 D# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" T& Z# _3 G# ?4 ?6 T
8 _& H3 e# x1 U& V【作法】
4 E) [; ~3 N! F; Y) ?; @, g7 T1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
9 k1 i; }1 E4 L9 d7 u( N: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
3 k' m. h- @1 H# N$ r+ z3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。5.39.217.77:88985 g' U! _8 d7 b. P" f, F
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
# a* R3 `1 r6 A+ ~+ C+ r k# _) x5.39.217.77:8898芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。) w: o8 C3 s3 _! P
2 H+ i1 b/ f1 A) c4 f: x$ `8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材料】
- I, r+ g1 S8 X; c8 a公仔箱論壇芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u* E2 Z. y5 P4 J7 O/ Z+ B* [
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w, X# ?& _, T4 j; N' q/ I j
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。5.39.217.77:8898( A9 r7 V% `/ Y$ U; I4 x2 J
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K% K9 ~( {( A4 n5 G
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。5.39.217.77:8898, G; V# W9 M1 i( }% f' I8 J0 Z* j7 ^
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。& x N4 ^9 v' O( o, M
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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