, M8 e% P$ w8 Z) Y+ ktvb now,tvbnow,bttvb多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！tvb now,tvbnow,bttvb5 E# Y9 `) A/ z& r) W
. v- h1 p C1 {' _6 h# a& Btvb now,tvbnow,bttvb狀況一：tvb now,tvbnow,bttvb5 H( B6 N' N9 O, e$ x) a
水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？
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( ?2 x" i5 b: u8 v' K J空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。tvb now,tvbnow,bttvb; ]2 X' \$ X, ?% ~* [$ Y
. L" x* }0 h. h7 Z5.39.217.77:8898狀況二：5.39.217.77:8898% A$ f7 @) j) ~- S
酸、甜果類不宜一起食用？, I' J: q/ S8 o- J. n$ k/ R
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網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！1 t/ j3 v6 k# D6 u
3 |/ i) ?, T# ttvb now,tvbnow,bttvb狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？tvb now,tvbnow,bttvb N. a4 |' P7 C
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橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。
# z( N* C$ k+ Y- G0 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' A: i6 _: _+ i' J, ~
狀況四：公仔箱論壇: I8 b+ H0 A0 Q1 E* G, u: _
葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？
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葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。( i$ n4 \- B2 D J8 a
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狀況五：
1 G2 j O3 _5 Y. A; g桃子不宜與甲魚一起吃？
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# d* a4 v0 E! n$ G桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。tvb now,tvbnow,bttvb: U. Z# n6 |* w3 J8 t! M7 E v
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狀況六：
% @% ^* D) O' U9 t6 V* \( d% ]部分海鮮不宜與水果同食？
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! W6 m2 k6 B/ s* X4 T" L公仔箱論壇海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。
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( L. i+ Z6 [. O5 b2 q# Y狀況七：5.39.217.77:88982 A- Q& a! e* l* d
感冒時，不宜吃水果？6 {! W$ n1 Q8 t4 \; Y
! G7 `: y; B2 S5.39.217.77:8898老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。
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: \2 A* y; N3 t e8 J/ E) B q6 H( gtvb now,tvbnow,bttvb狀況八：# u1 q. n( P g
其他
0 T" `0 T m* i+ q0 o1 a+ `公仔箱論壇6 g) G7 z i* L7 V- E2 c
體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2008-11-17 08:14 PM
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