 [/url] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y/ ^9 i# K. A2 N$ O" L
豆乳鍋於冬日限定供應，以超濃厚的日本豆乳放鍋中，煮熱後表面會凝結成新鮮腐皮，蘸少許柚子芥末同吃，味道清新，而我卻愛將腐皮直接放入口，感受濃郁的豆香。每位$368(包四道菜及甜品)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* f: x+ K. u, _, z+ W0 o
% K4 s) I6 k2 B* q# C) ~" N
0 N: x# n0 r, O0 r2 c公仔箱論壇料理長前川哲雄是居素屋的大廚外，亦身兼石山日本料理料理長。5.39.217.77:88980 ]: C7 }* [" Q
{& Q( ?+ v, d公仔箱論壇食素已成為了近年的潮流，而日本素食在香港一向少見，而居素屋可以說是全港唯一的素食居酒屋。店內的食物全用上天然的食材，沒有使用素魚素肉，菜式亦可選擇走奶、走蛋、走五葷，甚至不用煮酒等等，讓素食的顧客完全品嚐真正的素食。居素屋的午餐以定食為主，晚餐則為Omakase，最近Omakase更推出京都豆乳鍋，煮熱了豆乳表面會慢慢形成鮮腐皮，豆味超級香濃，好玩又好味，而老闆娘更特別給我一點未煮過的日本豆乳，入口很稠身，整個味蕾被豆香佔據著，老闆娘笑言喝一杯會很膩，因為實在太稠太濃，而豆乳鍋吃至餘下約一半份量後，便加入上湯變成ShabuShabu，以濃厚豆乳所灼過的蔬菜更加鮮甜味美，各位素食人士絕對不能錯過。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 } S* p, ^/ @4 J! d: n
公仔箱論壇9 _! Y( t1 T% _$ H; n
 5.39.217.77:8898+ u) z* n5 v7 f. V! K
豐食午市定食有前菜、壽司、燒物、主食及甜品，不得不提其麵豉湯拉麵，湯底以十多款蔬果及昆布、麵豉得熬成，喝過後絕不口渴。$188起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F, f. D$ O2 h+ _9 z
e$ J9 R) s/ i
/ y, w1 W, O" i4 k6 R: m% k壽司拼盤並非用素魚肉，而是以蔬果製成，(左起)紅椒做成的吞拿魚、杏包菇燒成的魷魚、番薯茸做成的飛魚子及迷你蘆筍卷。
* \) F5 j Y9 ntvb now,tvbnow,bttvb
2 A' t6 `: u" B0 R5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 Z. |+ u/ P
晚市前菜有利休蛋，是一道非常老舊的日本菜，口感有點像馬拉糕，帶蛋和芝麻的清香。% S: d. F- @6 {' I: N8 R
9 D/ }" d$ Z. y4 m" P! a$ n0 ], o7 {
居素屋日本野菜料理tvb now,tvbnow,bttvb) Q0 b1 b) A1 `# T3 c% h
地址：灣仔灣仔道
+ C4 S( s) }; U4 h! d/ Z5 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ~' e& f4 N7 B# Y
|
發表於 2014-12-21 04:38 AM
| 