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玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身，濃甜中帶辣，淋上清淡的帶子，味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+k
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! v" _; f, U* m" b2 S* V4 u$ h材料 :6P C%X,F$_9P
( O; }; C( v. j9 stvb now,tvbnow,bttvb帶子 4隻、泰國蘆钶（汆水） 4條、薯仔 1個☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@* c2 o% j/ }8 p) x4 \5 V
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調味料：砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! \6 o& s% a+ [: K" y9 V1 a2 {
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玫瑰辣汁：玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4O
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做法 :5.39.217.77:88987 t; i# H' u2 X+ @3 Z: Y5 m! ?
1.薯仔切片，用模具割成圓形，再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊，加上湯、薯仔烚熟，盛起。
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" q& V5 D+ m% l0 x1 b5.39.217.77:88982.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻，略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$b5.39.217.77:88980 C2 E/ x3 x0 z; _. i) _ p
$ u' Y- T6 X }8 w+ T# b) X' X8 Z3.開小火燒熱鑊下油，放帶子煎 3-4分鐘至熟，盛起。9a+`+w7e(z
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4.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。5.39.217.77:8898+ @0 V: C& r& d% k
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5.開小火燒熱鑊，放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖，拌煮片刻，埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。
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6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶，碟邊加上玫瑰辣汁，完成。
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發表於 2012-4-18 10:44 PM
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