【材 料】5.39.217.77:8898! x1 M: P- A' ?$ @- c3 T
豬肉丸子 200公克
5 {; \, z+ K3 j3 j7 C! y黃椒片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B& J3 t, X) p" C; |7 U5 |
紅椒片 50公克
6 I1 j- V, X) C7 U! R$ d/ ctvb now,tvbnow,bttvb青椒片 50公克
0 l. v" c0 b: U k3 I$ ?# w& Q, Z公仔箱論壇洋蔥片 40公克
- j! R2 }9 {" }4 ^9 Ntvb now,tvbnow,bttvb蘋果片 30公克
3 n* q8 @" G+ ^+ F2 X; Q8 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! O! y. [1 x, `& S7 B, u蕃茄醬 3大匙
3 H) P8 T" D; u# ?+ p" \, a" G5.39.217.77:8898白醋 3大匙
# w9 K& H3 ]/ {/ I# o# L5.39.217.77:8898鹽 少許0 E1 b0 Y/ q7 r
糖 2大匙7 c# C* e `" {. U' T6 G
【做 法】5.39.217.77:88988 X9 J3 @* y! D( H) q/ [' r
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。$ p: T! o' N+ d8 ]
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
# D8 V+ h% x/ y+ A" J3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
' w: K* f8 h- _" N& }6 W2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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