[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】
! J0 \; @3 T* O5.39.217.77:8898油麵         200公克, W* g1 ~* R, M5 `( m
豬肉絲         100公克# G# }& U2 g( z9 j1 p: F$ U
韭黃段         30公克
8 N; c8 j# d" w: c  V. Stvb now,tvbnow,bttvb銀芽         50公克
6 o2 j% ~. w- j公仔箱論壇蒜末         2小匙- d8 w9 i8 j' f5 c1 r$ q5 p

' ^* ^9 p# Y. s, wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 H' M$ X6 d8 D! b2 XA.蝦醬         2小匙
% a9 v0 l/ @2 {) R6 J" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許公仔箱論壇" Y) B) L% p5 M* G/ V2 M
B.高湯         120㏄
: ^- a; U" N0 V$ n公仔箱論壇老抽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `6 ~; f! X5 {
魚露         1大匙* k. u% s. e- y% Q4 y4 P
雞精粉         1小匙
- a) W# W# b+ k/ r7 O9 a5.39.217.77:8898細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c* o+ X$ u" K- y

* ~  }* L1 _9 L( I, K& |公仔箱論壇【做　 法】6 ~' q: K1 n0 N4 R" G  M. s
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
  N7 F# a, Z( x! U4 q2 S* W! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。