材料:5.39.217.77:8898- b; V M' Z; @: X# I4 m
牛肉片 300g
# w9 w5 M( B) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 150g/ _1 b" N# F$ S9 A5 l
洋蔥 半個
, a+ x: {4 g p" o, u韭菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb! d; P* Q: `' C( F0 h1 ?6 y! u" z
蔥 2支
* y1 v3 P, `5 F8 p" p% ~- z蒜頭 3粒
$ a) Z- Q# L, b) S+ ?1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3片
: L% A: r$ W: j. L& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. z* c1 n5 G% A9 `1 K1 N
調味料:公仔箱論壇" J" a" M4 `7 q. ?8 Q1 o7 t
豆瓣醬 2大匙
Q& I0 _: L+ {* w1 x酒釀 1大匙
" Q9 }/ J7 n$ _! G# L3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙 i3 o9 o A$ Q
酒 1大匙5.39.217.77:8898& S2 o% s8 @2 I$ |
白醋 1茶匙8 v+ S7 q' `3 H8 O- r" w7 t9 [
鹽 少許
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做法：
! X- j' I/ h' T+ Y4 T% p8 itvb now,tvbnow,bttvb1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。公仔箱論壇+ [, m2 W" _& F- ]: G
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 {: _$ m4 n! C4 w
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
& \' H* J+ F! d: `: X4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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