材料:公仔箱論壇) |% J9 r2 U( ~! z. H/ X% w( C) i
牛肉片 300g
' x- c0 \* Q" l0 Z, r; I) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 150gtvb now,tvbnow,bttvb2 x# h: b* q7 z" C! ^
洋蔥 半個; c2 o+ U5 r v$ S
韭菜 50g
( ]- {; h( G% ]' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
. v# G- s5 K1 o v: Z0 `! I蒜頭 3粒
0 y- E& B& C, M2 ` Btvb now,tvbnow,bttvb薑 3片
7 [$ i9 w. }1 [) A5.39.217.77:8898
. d. S6 x1 T! R; E |tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
* t3 e: \0 @4 D4 w4 m! [公仔箱論壇豆瓣醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {; b) s6 V! C6 _) [
酒釀 1大匙
7 I; a# r C, y( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
6 U9 E$ i/ T7 J4 [( A8 s. y* l公仔箱論壇酒 1大匙
+ U/ _ T, \1 n% L) ]$ }; Ktvb now,tvbnow,bttvb白醋 1茶匙
2 @/ {0 @, e: o1 o/ z鹽 少許
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7 l: H( F# v( n; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ r7 ^5 `- ~1 g- y1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k$ C0 b' M7 M7 U7 p- _) O- q/ N
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
+ ^) B. M% v J* Z: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。# x" h. S! W) X; S1 v: H8 r; d
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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