菜譜主料：茶樹菇300克
# O, m/ m5 N) _5 r6 p/ ?2 V 菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋 tvb now,tvbnow,bttvb. |+ x; x/ n. X1 R: }
菜譜調料：鹽、白糖、澱粉
- ^# k" j8 m* K# Z) u& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制方法：
% B t) ^8 C4 [9 `& a8 `tvb now,tvbnow,bttvb 1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；
: D# C1 D) g) @1 x* E9 _' S 2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% I' Q/ H6 j. c/ A% w" g
菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 e$ A3 }$ ?. \) k. Y2 x8 g7 P
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發表於 2010-4-22 01:58 PM
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