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7 [" b0 s6 s/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 S% W, b" _& \3 i0 Jtvb now,tvbnow,bttvb小棠菜/竹笙各 6條、金菇菜 1包（ 200克）、熟蟹肉 38克、蟹黃 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }8 a7 T; z+ C1 L
/ v; p- Y5 Q" {9 d$ ]9 k5.39.217.77:8898調味料
, N' g9 N) U- k/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 220毫升、雞粉 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、生粉水適量、蛋白 1隻、鹽/油各少許7 u7 u1 D6 V- U5 n
3 w* `( M" b: z! ?1 m0 j6 q% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T* j0 r1 |$ z) m+ T. {tvb now,tvbnow,bttvb做法
. h, T" v3 w6 z* q" p0 l1.將金菇菜穿入竹笙內，切齊尾。tvb now,tvbnow,bttvb* D, J: o b6 A) g: t) z+ f
/ I" q% ]0 f+ v# q0 O- k* h公仔箱論壇2.開大火燒滾水，放入（ 1）灼 3分鐘後撈起。
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3.將蟹黃及蟹肉分別加入滾水浸 2分鐘，然後瀝乾水。公仔箱論壇- ^4 ]7 @' p% I. q6 Z
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4.將上湯倒入鑊開中火煮滾，下雞粉、糖及（ 2）約煮 1分鐘煨入味，然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb; S. A4 B6 t' t4 [9 W; l" N. g
- \ F4 B0 _" a; s0 h+ Ltvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊加入蟹肉，待滾起後以生粉水埋芡，下蛋白拌勻熄火，下蟹黃拌勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* n8 l( }+ ?! e8 e/ F5 b
! _ }7 o6 J% K6 E6 ] |6 l$ E公仔箱論壇6.開大火燒滾水，下鹽及油，放入小棠菜灼熟。公仔箱論壇* |$ o# t6 f! d6 ]% a1 b$ s& [& s
' Z P. ~7 ?+ G# L1 a5 p5.39.217.77:88987.將竹笙金菇、小棠菜排好上碟，最後淋上芡汁即可。" x9 I! e% v8 W* U
3 K8 J! c3 b( {* j0 C/ i( ?9 Z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-4-22 06:54 AM
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發表於 2010-4-23 10:27 PM
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