 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。0 Z$ M+ p7 r9 U; U
（3～4人份） ) I0 k- t; O7 E% ^& j j) p# g
做法：
6 _- U3 K7 T& H$ C' u( E T6 Z 1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；6 f L& s4 T/ a7 h8 {, q. _
2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. P4 S7 G6 K+ t. o
3. 蜜枣稍冲净；
1 F, h8 g1 G! b6 K* F( x+ u5.39.217.77:8898 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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% ^, M- ]$ \5 a" b1 C 功效：) p; X2 M4 r! z$ M3 ?
滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
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海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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