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[食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤

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招 牌 豬 湯 麵 $21
" B2 Z7 f4 O1 K7 I: n+ E0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 底 甜 , 豬 厚 薄 適 中 , 入 口 爽 滑 。8 t0 z8 T3 @8 O/ u; l( f* z5 I

, s9 }* e4 S6 _  S" J3 a0 I' W( @# q) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提 起 食 豬 麵 , 無 不 想 起 深 水 維 記 , 不 過 維 記 收 得 早 , 晚 黑 收 工 趕 去 , 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 , 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 , 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 , 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。 5.39.217.77:88984 A3 Y1 c! _$ Z2 K

# T+ w! c, r6 f7 N! }4 c1 ^店 像 茶 餐 廳 , 但 光 猛 整 潔 , 坐 得 舒 服 , 食 物 足 料 又 便 宜 , 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 , 一 日 也 能 賣 過 百 碗 , 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 , 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 , 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 , 厚 薄 適 中 , 咬 落 超 爽 , 沒 有 過 熟 口 , 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
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鮮 牛 湯 米 $21% Q, v  S3 b1 D" W, l9 [
牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 , 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。公仔箱論壇0 A  s) K8 J) M7 f, d( m

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5 E, g  t7 a# X0 [5.39.217.77:8898泰 式 無 骨 雞 飯 $32tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 _8 ^6 _2 {& L8 V) h0 H
薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ; 雞 肉 嫩 滑 , 無 雪 藏 味 , 大 件 夾 抵 食 。公仔箱論壇& Y% [- C# o# ]4 @7 X, o# `
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特 色 豬 扒 包 $16
% N! a, W" n- v6 t+ ?0 N" j7 F. Z公仔箱論壇麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 , 用 料 足 。
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4 A4 o! l/ f9 W/ e$ f* Y2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 內 格 局 似 茶 餐 廳 , 光 猛 企 理 。tvb now,tvbnow,bttvb; c2 m' d1 f6 a+ {' q

+ V* e0 q1 _, G( L' D( K. ~- H3 f5.39.217.77:8898 原 來 鎮 店 師 傅 Ricky , 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 , 曾 在 維 記 偷 過 師 , 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 , 有 柯 打 時 , 才 即 叫 即 灼 , 剛 熟 就 要 撈 起 , 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。
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除 了 豬 麵 , 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 , 款 式 立 立 雜 雜 , 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 , 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 , 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 , 做 得 地 道 。5.39.217.77:8898- t2 F8 n, T; ~2 I

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; i! I- x! F: x$ Qtvb now,tvbnow,bttvb珠 圓 玉 潤
5 u. o! X8 b7 Z6 k4 V3 f1 Y& K公仔箱論壇5.39.217.77:8898( ]8 v! W3 p" m8 F, ]
營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
5 G7 E7 x; W2 e# z: U, S公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $30tvb now,tvbnow,bttvb& R8 C- f0 u7 Z. ~+ F' D% q+ [

9 R+ I+ x4 M( g4 L# o5.39.217.77:8898地 道 芝 士 火 鍋   The Swiss Chalet
7 I0 v: K* O' s/ ]4 D公仔箱論壇香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 , 一 室 木 椅 子 木 桌 , 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 , 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 , 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 , 鍋 底 濃 稠 , 芝 士 味 濃 , 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場, 閒 日 也 要 訂 位 。 5.39.217.77:88980 P. M8 T/ f. i; T0 }

. b% z( u  q7 [tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ; 星 期 日 6pm-12mn
$ b2 ^8 [; G0 utvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $200
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$ G# u+ @3 L' I2 `# U- K' j; z藍 青 口 專 門 店   Baby Blue
2 p4 [* w+ R) H8 S# btvb now,tvbnow,bttvb一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 , 主 打 藍 青 口 , 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 , 外 邊 找 不 到 , 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 , 價 錢 貴 但 分 量 足 , 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。 公仔箱論壇8 j  `; w, K  f" T

; |( m8 |* s- C+ ]. @$ I# }營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn
- J$ i; k9 [0 Z2 v6 M% d5.39.217.77:8898平 均 消 費 ︰ $250
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' l/ |6 K* g/ {6 m% y6 [9 Q7 ?石 澳 浪 漫 西 餐 廳   Black Sheep* x2 i" y( w1 M/ Z
隱 沒 石 澳 村 內 , 適 宜 車 前 往 , 環 境 氣 氛 浪 漫 , 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 , 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 , 蝦 是 新 鮮 貨 , 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 , 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 , 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 , 意 粉 做 得 al dente 。
7 p% V$ P$ B/ {! x, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v( ^$ R( }6 H. t, Y# {營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm , 12:30pm-10:30pm ( 周 末 及 日 ) 5.39.217.77:8898; p0 `7 s7 b, E4 R. k
平 均 消 費 ︰ $200
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旺 角 峇 里 風 情   Bali garden
$ Z4 K* Y) u- {0 ^公仔箱論壇印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 , 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 , 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 , 外 脆 內 軟 , 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 , 五 顏 六 色 , 椰 香軟 糯 , 是 飯 後 最 佳 甜 品 。
; [7 P; @# ?) r5 D+ {( T公仔箱論壇5.39.217.77:8898: \5 x$ M9 X& G
營 業 時 間 ︰ 12nn-11pmtvb now,tvbnow,bttvb* O, Q3 w/ H* K/ \8 |
平 均 消 費 ︰ $120
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( g9 A, j/ d; y$ Z( |tvb now,tvbnow,bttvb名 門 海 鰻 壽 司   君 日 本 料 理5.39.217.77:88984 c; M6 |) L* r9 [+ Z7 E6 H
主 打 壽 司 刺 身 , 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 , 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 , 鰻 魚 肥 美 腍 滑 , 燒 香 魚 鮮 , 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 , 魚 鮮 一 級 棒, 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 , 價 錢 偏 貴 , 勝 在 款 式 多 , 可 兩 人 分 享 。
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0 s2 `9 R# s6 j- d; Wtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 日 休 息
% y3 u* y) @/ b  ~平 均 消 費 ︰ $350
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平 版 蘇 浙 同 鄉 會   小 江 南tvb now,tvbnow,bttvb  Y+ H. Q* o$ Y% `) ]
有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 , 價 錢 平 易 近 人 , 又 不 設 會 員 制 , 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 , 有 廿 年 經 驗 , 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 , 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 , 再逐 條 撕 , 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 , 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 , 夠 驚 喜 。 5.39.217.77:88982 u9 }: W5 I# P% A2 J7 U- m" d. z

# }7 v+ S' k8 i+ r( H6 l公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
  ~+ D' P; G. t1 H. |' q0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $1601 \; p" D! l& k7 D% {

9 C" a& i2 G) P. b5.39.217.77:8898新 晉 坑 腩 王   澳 門 九 記5.39.217.77:8898& _, e9 T# G! M
來 自 澳 門 , 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 , 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位, 坑 腩 肥 嫩 入 味 , 不 會 過 韌 , 爽 腩 炆 得 腍 香 , 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ,清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 , 拍 得 住 本 地 九 記 , 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 , 服 務 一 般 , 吃完 要 快 快 走 。
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# _- ]4 L- ^" g  Q0 z* b, P  {tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
6 N! R$ _1 [1 K. r" }' v% _平 均 消 費 ︰ $40
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% c2 B) ~, i4 S3 B2 d- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明 星 甜 品 店   小 甜 谷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V. ~  ^( r5 {" L  Y1 v
谷 祖 琳 所 開 , 大 坑 明 星 甜 品 店 , 雖 然 位 於 後 街 , 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 , 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 , 全 用 此 奶 製 成 , 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 , 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 , 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 , 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 c- {/ E0 e- O0 P: H' K
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營 業 時 間 ︰ 3pm-2am5.39.217.77:8898) H8 l, e: l2 i0 K3 p
平 均 消 費 ︰ $25
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8 y/ n1 _# A( X  N啖 啖 肉 漢 堡   Absolute Burger
0 X( p9 R  Y/ I  Q# `$ Utvb now,tvbnow,bttvb新 開 業 的 漢 堡 店 , 位 於 食 物 廣 場 內 , 主 打 矜 貴 漢 堡 , 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 , 即叫 即 煎 , 入 口 肉 汁 豐 富 , 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 , 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 , 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 , 熱 辣 香 脆 。
7 s! T- p( N) x5 u4 H% d0 f% S; b; J1 X( p" U
營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm
) M# F6 V0 N( i4 b5.39.217.77:8898平 均 消 費 ︰ $100
哇,正啊!流噻口水了!谢谢楼主的好介绍。
感謝分享~~
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