芒果芝士撻
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. a; r) m" `8 r1 r3 q材料及份量:
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4 B7 I' Q5 X8 @- F6 j. f5 K: Y" |芒果 2個' t1 Z2 B' }' ~# w
麥維他消化餅 10塊
& z. }# ?* e) j6 Q! Q牛油 70g3 r$ @& l3 c6 e7 P
魚膠粉 8g
8 B0 ^" F; k2 \公仔箱論壇溫水 30g
, j3 k5 U8 S4 a. H0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉 90g
$ q+ A, Y& T0 \: E; _7 {0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬士卡邦芝士 100g
6 u( Y1 l u1 C; g: H0 Utvb now,tvbnow,bttvb
4 A- Y3 U$ W. ]+ @8 f製法:
, `3 Y y2 U) o* ~* m5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |3 [" O( x; { z; Y1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
, v1 u. s6 |# Ctvb now,tvbnow,bttvb2) 將消化餅壓碎。5.39.217.77:88982 a, \- d3 z: L( `1 Y
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
7 M! b) C3 b6 J5 b0 x7 c- t5.39.217.77:88984) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。6 [* W' P; ]9 \, [) H0 g
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。5.39.217.77:88982 G5 Z4 r7 M( M4 B
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
$ b# l2 ~/ S# J5 R- h& xtvb now,tvbnow,bttvb6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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