芒果芝士撻
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8 e( h3 L; q8 x% f" X4 d1 A- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
3 ~8 S: G1 `- f7 g' ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- \" D- ? K! \: v* c; l2 ]3 k
芒果 2個
# W0 y3 _7 o) E! k% h) Ftvb now,tvbnow,bttvb麥維他消化餅 10塊tvb now,tvbnow,bttvb' U# S& e7 f- C5 M; L# R9 s
牛油 70g
9 D& w; i% K: i' u+ `5.39.217.77:8898魚膠粉 8g
$ t* r3 ~6 F3 |( p; _7 O* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 30g" z x& H& x# q3 y. o- w$ [7 I4 \
甜忌廉 90g
: x- R/ L% [0 I* q( _9 `5.39.217.77:8898馬士卡邦芝士 100g
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7 v7 v6 x8 @3 l" v製法:5.39.217.77:8898& |7 Y+ q! F/ g9 a- j
公仔箱論壇4 D$ [2 a6 C7 ?' g' P
1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。8 G5 B8 S" |0 Z
2) 將消化餅壓碎。
/ m+ ?; x" C6 |0 O% rtvb now,tvbnow,bttvb3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。8 V l2 X+ g/ L- f- P* C8 s, u
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
# G: W% f0 K. m2 B& A7 |, d9 M5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
+ z4 H4 u1 ]8 t3 @ y# Y6 F5.39.217.77:88985) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。公仔箱論壇* c) H" H& X, `$ L6 d
6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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