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[美食介紹] 精品私家菜之一


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. O- D1 N2 T0 U6 ~8 z  [tvb now,tvbnow,bttvb  冰凉西瓜丁tvb now,tvbnow,bttvb5 P: T- e- S* Y( U+ {3 N0 B

  N- v% y$ \$ O: A, y  p. W/ Z5 z5.39.217.77:8898  制作工艺:拌 口味:清香味
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  主料:西瓜1000克  配料:苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料:白砂糖200克 冰糖50克  5.39.217.77:8898, L  k- \; @( \$ j
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  1. 西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。
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  2. 锅置火上,放清水适量,放入白糖、冰糖熬至深化,出锅倒在大碗里,晾凉后放入冰箱内冷冻。
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  3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内,倒入晾凉的糖水即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. J6 G+ L# L1 J
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$ H* k4 n( t4 c" y( m/ o/ p公仔箱論壇  冰镇苦瓜
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+ I# j+ W, S% ?. t* _tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:清苦味
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  主料:苦瓜300克  配料: 调料:蜂蜜5克 碳酸饮料20克  
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  1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;
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$ R& h. y0 l% M) y4 X5 x, O  2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 ~1 X: t' _& E# \/ O6 J

( E, \3 n) O: C7 }, h/ q4 b  3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。
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( g) f6 \; T' ~0 ]  凉拌四季豆公仔箱論壇4 K9 ?$ n, m, ?4 u3 a

; d% ]2 g8 ^) n  制作工艺:拌 口味:麻酱味
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5 Z- V! g5 z( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:四季豆500克  配料: 调料:芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  公仔箱論壇. g. z8 v4 H' ^, _

5 u% _3 ?( w6 Y$ k; k0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将四季豆掐去豆尖,并顺势撕去两边筋,洗净;' F" k& `) }; K9 |0 L# J* d
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  2. 放入沸水中焯熟,再用冷水激凉,捞起沥水;tvb now,tvbnow,bttvb' \/ l4 Q% T: v3 K% B3 Q9 Z

5 ^$ r9 Z% g; w1 G公仔箱論壇  3. 大蒜剁成泥;
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  4. 将四季豆盛装在大碗中,加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀;
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# y6 b" ?- w9 u( w5 f( z/ Wtvb now,tvbnow,bttvb  5. 腌渍片刻,就可装盘上餐桌。9 M) t2 v* ?3 a& P+ K- T: `9 q$ P
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  冬菇鸡片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]# G! ~7 G3 e7 C; N& p% e$ a

  \( A/ l' X& f5 a1 a& `公仔箱論壇  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味
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+ k( k4 |% C2 u0 o- b  主料:鸡胸脯肉200克  配料:香菇(鲜)30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料:猪油(炼制)60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  
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+ o6 P$ O: |4 {9 b% v( ^公仔箱論壇  1.将鸡脯肉洗净,去筋、膜,用刀批成薄柳叶片放入碗内,加鸡蛋清、湿淀粉25克(淀粉15加水)、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净,去蒂,用刀斜批成薄片。核桃仁去皮,洗净,与豌豆同入沸水锅中略氽,捞出,控去水。5 k  v4 T9 S, c+ w# R2 ]
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  2.炒锅置火上,倒入熟猪油500克烧至四成热,下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上,放热猪油少许,下葱(切末)末、姜(切末)末炸香,放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆,加清汤烧沸,下精盐1克、味精、绍酒,用湿淀粉淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,倒入鸡肉片,翻锅炒匀装盘。公仔箱論壇6 |5 d' w5 L3 S
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  冬菇鹑蛋/ R) y5 `" v$ w& x
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^: s8 W5 G  K: Z0 e- Z
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  主料:香菇(鲜)800克 鹌鹑蛋500克  配料:金华火腿10克  调料:盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  公仔箱論壇6 M7 f& r" Q# x! d8 E
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  1.将大冬菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,挤去水,放砧板上,在有褶皱的一面撒上干淀粉10克,然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内,撒上火腿末少许,移放平盘中,上笼蒸熟取出。
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8 f' f9 x" G1 W1 M' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.炒锅置旺火上,倒入上汤,烹入绍酒,放精盐、味精烧沸用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,洒入芝麻油,出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。公仔箱論壇/ G9 q# _0 Y, k
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) ~; F5 I) @( C+ [5.39.217.77:8898  凉拌山药丝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& }- Y* [" g
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  制作工艺:拌 口味:酸甜味
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  主料:山药500克  配料:木耳(水发) 10克  调料:大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  
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1 [  ?4 l5 N( T7 r8 P2 l/ a: @! a5 X公仔箱論壇  1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;
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  2. 将木耳洗净,切成细丝;
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  3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;
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6 M% b& P+ ]) y% k& x# q0 |: W5.39.217.77:8898  4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;tvb now,tvbnow,bttvb& J# K9 |  e4 c3 L8 K5 p( b+ I
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  5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。
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0 j/ j8 {- U- f1 L# r  M  凉拌皮蛋
* W, n' n0 f9 M/ e8 B+ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R6 F& N* k, B1 C4 s: R  w. X6 P
  制作工艺:拌 口味:本味咸鲜
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  主料:松花蛋(鸭蛋)200克  配料: 调料:酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  ; c" k  Y! g2 n, Z3 A- a
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  1. 皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;* q# d  K& ~& {- l4 Q, D+ Z) S5 ?% k
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  2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。. i$ F, O5 R( S$ ?! x6 d
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  凉拌西瓜皮
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  制作工艺:拌 口味:蒜香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^; C9 M7 H, A  I- Y8 U! `

6 m  @9 W9 y3 \5 Z) Ytvb now,tvbnow,bttvb  主料:西瓜500克  配料: 调料:大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  
5 I- I' e; ?+ i5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U# K6 v: ~- T1 E: Z- c  1.将西瓜皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜硬皮,然后将西瓜皮切成小块。tvb now,tvbnow,bttvb) E0 D' `' H, f5 i

$ b+ T: n$ n( c2 k% W) e公仔箱論壇  2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油,拌匀后即可食用。
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! ~4 B' y/ C. q" U7 T9 ~' e0 J公仔箱論壇  千层云耳
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2 v4 Y9 A# F" _, s1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:凉菜 口味:酱香味公仔箱論壇9 q& c5 k1 {. H( d
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  主料:猪耳500克  配料: 调料:姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  # z* a; @" i' j( Z( K( k6 L" P& q

9 i0 v3 B9 T) }6 {/ g! ~  1. 猪耳去毛洗净;tvb now,tvbnow,bttvb: q% l# b+ R& |1 l$ t0 Y! _3 H
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  2. 将猪耳焯水;
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  3. 锅中加油烧热,将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香,加其余调料调成酱汁,将猪耳放入酱汁内酱熟;
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* }% X" ]4 f7 k  m" A% N( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 将猪耳趁热卷起,上压一重物,凉透切片,装盘即可
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0 f7 p0 T4 d  |' U公仔箱論壇  叉烧炒蛋  E* y6 H, M- n1 N# B% C
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味6 @- d0 h0 @9 t+ \9 P
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  主料:叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料:韭黄40克  调料:味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  
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1 P! Z5 _) l' n5 H1 w' ttvb now,tvbnow,bttvb  1.叉烧切成薄而小的片;韭黄择洗干净切成短段。
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6 W/ J7 ^) O) A. B8 U0 x5 `1 Q4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.鸡蛋加调味料拂匀,加入叉烧、韭黄又拂匀,炒熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v7 P  T% i6 g& {

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  原汁海蛏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 x; w4 k$ y7 l4 q- o2 S
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb: _* O; T1 b; K! ?) O0 S$ s- n
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  主料:蛏子500克  配料:香菜50克  调料:盐4克 胡椒粉3克 香油4克  
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  1.海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。
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9 u. y# l5 C, p) d  2.炒锅加水烧开,放入海蛏煮至熟嫩,撇去浮沫,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋上香油盛入碗中即成。
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& h" [0 B* {; a- e9 Q7 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ m& l  t- x" I! [* u
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  卤煮大虾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?. {+ f1 I9 S' X& T, J0 W
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K  l* a. {& g7 X( i# ~
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  主料:对虾400克  配料:洋葱25克 胡萝卜25克  调料:香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  tvb now,tvbnow,bttvb: [! Y8 j& E3 M7 Y$ o$ \  ?

% o! R6 c4 y0 q7 i# y/ v公仔箱論壇  1. 将虾挑出泥肠洗净;
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  2. 葱头去外皮切成片;1 a5 i8 F4 j+ n3 S
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  3. 胡萝卜洗净切成片;tvb now,tvbnow,bttvb% v+ i8 e( n/ C9 x& s' {
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  4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅,加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开,中火煮15分钟至虾变红色,捞入盘内,食时蘸香油少司即可。 - x' a4 _: G) `+ i) U! ^3 l7 o

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  咖喱香鸡
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  制作工艺:烤 口味:咖喱味公仔箱論壇5 A) H" O+ B# a$ \

! V. W3 P0 e: r- r- ptvb now,tvbnow,bttvb  主料:鸡1200克  配料:土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料:大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
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: O( l$ m" r2 L- E; V  Y5 Z$ Q0 a  1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;
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  2. 葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟; ; ?* h1 D% J  E* T+ n, p8 i  [
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  3. 把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U7 S( D% R! y+ h9 y
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  4. 盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。
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  咖喱魔芋豌豆5.39.217.77:8898& O0 _$ e4 ]+ k5 u' J

1 F7 L5 r# ]/ T& c- ?5 n, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:熟炒 口味:咖喱味
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2 B! \8 j% T! [& c+ l3 J5.39.217.77:8898  主料:豌豆100克 魔芋200克  配料:洋葱50克  调料:姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  
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3 e, E% ]1 N) f5 Y  1. 将豌豆洗净,用水煮酥软;5.39.217.77:88982 x' u# h/ e8 t, x/ h

* i# D1 P% L' s0 W9 Z公仔箱論壇  2. 将魔芋洗净,切块,焯水;tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 Z% [3 O+ g* C( \& a0 v
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  3. 洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i: U& q6 S6 x  z% x# G8 |

' ^% c* J2 [5 a* l3 n' I  4. 将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;
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' ]6 I9 V* n0 Z* g7 N5.39.217.77:8898  5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
, M' i# h" \8 V0 J& {: `% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  咖喱鸡块
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  制作工艺:滑炒 口味:咖喱味% @9 a5 @# N' d7 n" c# _6 d2 D2 Y
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  主料:鸡500克  配料:洋葱200克 土豆200克  调料:咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  
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  1. 将鸡宰杀,去毛去内脏,洗净后剁块;
) f- a' |8 @/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }( m; \4 M; ^1 Q5.39.217.77:8898  2. 鸡块用开水氽一下待用;
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  3. 土豆去皮洗净,切滚刀块;公仔箱論壇) P$ _3 F  S3 N2 B* I' ~, V
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  4. 洋葱去外皮切方块;
4 S# p9 B7 O2 s  n" d7 l/ I$ _2 _% u' n6 F# W4 U1 M0 ^0 v' _
  5. 炒锅注油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下;
' y' _8 W- w, q. U' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T* U8 @% }) M' S$ o  6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块,用旺火烧开;" P+ v. {3 [' k, n. u+ S, t
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  7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂;公仔箱論壇4 O7 P1 i/ o% j; n
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  8. 用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。( k' x% C1 H' [: X  ~

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8 G' w9 y" [3 ?6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \) z* Z8 [' n

1 i$ Y2 k+ i% E' f  |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& X( C' \# s: I$ F( n% F
  啤酒焖牛肉
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' b! k" P! {7 z; J# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:焖 口味:清香味
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* P9 W, j+ ^2 @; m9 Z% I& f7 `tvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛肉(后腿)500克  配料:小麦面粉15克 扁豆300克  调料:盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  3 d/ B9 _+ p' h# b6 O9 R
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  1. 将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) N6 e: n, y6 \& I
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  2. 嫩扁豆切去两头;2 m0 z- }3 u+ p+ G

2 v+ S5 Z1 C0 E* X* I  3. 锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂;
8 |9 r3 O( g5 w' U! e, v公仔箱論壇5.39.217.77:8898; N4 b2 s; v5 Z4 i- _1 ~
  4. 炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。
6 O6 K' v4 H! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H9 _9 E; {) |7 f; U
  
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5 ^9 x1 }9 K: h- ?4 z) h0 P8 ^5.39.217.77:8898  四季豆焖肉排5.39.217.77:8898( u2 V1 h2 l' a. S! \$ H. h
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  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
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  主料:四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料:胡萝卜15克  调料:大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  5.39.217.77:8898+ y0 b* d# m# |; w
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  1. 肉排洗净吸干水分;
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' w9 o6 z* w6 v6 v, b公仔箱論壇  2. 胡萝卜洗净剞成花状;5.39.217.77:8898! U6 ^, R/ Z- E8 ~3 n+ h- \" P
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  3. 葱洗净取葱白切段;tvb now,tvbnow,bttvb: V' {* Q" V1 ?. D6 q  l: w
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  4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;5.39.217.77:8898+ p. D, q8 t5 q# n, P. P
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  5. 四季豆摘去老筋洗净备用;
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  6. 烧热锅下油,爆蒜茸、姜片、肉排;
+ d! C& \! l, _: I& t5.39.217.77:8898
( K% t2 L: _" v. q/ c6 ?6 D+ }3 q: r  7. 下调味料(酱油10克、盐3克、白糖5克),煮滚后改文火焖至肉排熟盛起;5.39.217.77:88984 G/ Q2 K+ I6 S1 x+ C

- l4 Y6 ^) B% \- i7 N& N7 a' V  8. 下油爆四季豆,加水适量煮至八成熟将肉排回锅,加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 t7 A. [7 Z! z7 I" \  `
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  啤酒虾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \& ?! `0 V0 p/ _; n' O4 O" a* q
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
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. {: h* V" B- @; ?3 j  主料:基围虾300克  配料:黄瓜100克 啤酒250克  调料:大葱8克 姜4克 盐3克  5.39.217.77:8898  I, l2 q; @4 i9 q: C
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  1. 将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;5.39.217.77:88983 H7 [: W, t8 W5 b: j, H
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  2. 炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。tvb now,tvbnow,bttvb: z5 G$ Z% a  D6 {- ^

, h) S) ~: C- k+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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1 R! a4 H4 I# p( N/ |0 \6 f  天椒炒鸡肫
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7 @/ D7 H9 N# j8 w2 E公仔箱論壇  制作工艺:炒 口味:香辣
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  主料:鸡肫400克  配料: 调料:大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油(炼制)100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  7 ?$ Q, Z. G3 H+ i1 B
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  1. 鸡肫(鸡胗)洗一遍,装入盘内,上笼蒸熟取出,切成薄片;
0 N6 L4 R  s, h# q4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r3 A( y# w) X$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 天椒(小辣椒)切成末;
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: G7 I' v( _+ o/ g  q3 q) R9 t  3. 大蒜切成长 1.5厘米的段;
' ?1 u* f/ F9 V% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 y% p! e$ T: r4 g5 j3 c( `8 [
  4. 将猪油烧到六成热,下入肫炒一下,再加入天椒、大蒜和甜酒汁(江米酒)翻炒几下,放香油,装入盘内即成。
7 Z% e4 @7 A* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  大葱扒牛舌
+ I; Z3 @0 C) k* T0 x; C/ b; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [7 Q7 u0 R# X$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:扒 口味:香辣
/ E( \; `6 y  P+ v) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& b7 a  J, U4 h
  主料:牛舌500克  配料:大葱150克  调料:芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
0 |. B$ e: W; j2 d4 x公仔箱論壇
! O- {) l- h. A8 ^公仔箱論壇  1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开,切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮,切成5厘米长的段,放入热油锅中炸至金黄色。公仔箱論壇7 e9 @5 x2 r1 l% x: X5 w. e0 w
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  2.把炸好的葱段铺在锅垫上,然后将牛舌整齐地排在上面。5 U; \6 j% F7 @4 Y: Y5 A
公仔箱論壇1 ]% U( Q6 M+ D* g: G
  3.炒锅放火上,添入花椒油,下汤炸一下,再放入铺好牛舌的锅垫,下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁,用武火扒制,至透,合入盘中。锅内的余汁,稍勾流水芡,汁收浓,均匀浇在牛舌上即成。
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$ o/ Z( T: ]/ |$ Q+ {4 G, U% Y. ]4 U6 P2 k( F2 F
  大良煎虾饼
0 B+ V7 F, z- @7 c% S/ G# q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 L) {8 a& C; @6 A4 [
  制作工艺:熟煎 口味:清香味
' d* l& a/ E9 x" ], M公仔箱論壇
3 _. V" b) p& t  主料:虾仁150克 鸡蛋200克  配料: 调料:盐4克 味精3克 植物油50克  
% L* J4 P! J7 ^3 m1 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# Z$ t1 y" ]. ?! m4 w
  1.将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。
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. g" C. G) i. p$ E' O, ~7 _# ]2 Y6 ptvb now,tvbnow,bttvb  2.烧锅放油,将虾仁放入拉油至熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,把打匀的鸡蛋倒在锅中,放入虾仁,随用锅铲拨平后,搪为圆形,把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色,以熟为度,上碟便成。
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7 e0 r' o5 `6 t9 F3 S- E' L公仔箱論壇  太师鸡腿: o% a+ R: S+ o- d
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  制作工艺:红烧 口味:咸鲜味- Y/ Z1 `/ _+ ~9 P, f4 h9 u9 M% [

5 B; u7 c6 n8 J$ U0 U; G/ s$ s5.39.217.77:8898  主料:鸡腿1000克  配料:胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料:花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  
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/ v) f. T. }7 c  b  1. 取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱油拌一下;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! l9 M) L& u8 Y

& x3 Z0 r+ h- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 炒锅放在炉灶上烧热,倾入花生油加温,油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸,炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起;
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4 _+ f$ O( S$ N* B+ d  3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球;
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  4. 油锅烧热,倒入花生油,油锅八成热时,把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸,洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起;香莴笋用温油炸,颜色变绿时用漏勺捞出;6 }8 E* Q3 g7 |" I/ W

! j8 i' g/ Y$ z3 b$ }% F5.39.217.77:8898  5. 油锅倒去油放回到炉灶上,放入油50克,投入小葱、生姜煸炒,加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿,用旺火烧滚;
; ~2 B& b5 x# D  P7 Q" w9 Q5.39.217.77:8898
; x7 U3 K" s( I$ Ttvb now,tvbnow,bttvb  6. 然后改用文火继续烧15分钟左右,投入红薯和胡萝卜球,以后再投入莴笋球;
2 g6 [" u2 k$ P& L. m# p- G( ztvb now,tvbnow,bttvb
/ v8 V3 }; U5 d. C  7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓,用水淀粉勾芡,淋入麻油随即出锅装盘。
" w- f6 _2 Z7 Q: T% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |4 X( j" I+ R0 p2 {5.39.217.77:8898  
( Y, j9 S9 V+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {/ j* @# }# b; p5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ _4 o" `/ I+ o% }) `# Y

5 F' S4 Z# Q, E& h; g  奶油卷心菜
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( l/ i( ]+ k% w& i7 u5.39.217.77:8898  制作工艺:滑炒 口味:原本味
! T; Y3 F2 ]$ `5 w1 a' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s  A6 j2 l3 Z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb  主料:圆白菜700克  配料:番茄100克  调料:牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
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& g9 C1 v5 Z; r3 i/ M5.39.217.77:8898  1. 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。
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" S' K4 V9 L$ f, }4 k) l公仔箱論壇  2. 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。
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  3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。
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2 c' ]: I1 |6 A公仔箱論壇, v8 ]  D. a- |) o& s. ~
  大杂烩
4 [' c6 s3 m, C+ i9 r0 T" P9 u" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^+ _8 z* j3 x3 }
  制作工艺:烩 口味:咸鲜味公仔箱論壇) ]' g! _+ D3 C& i* I+ ?: z  s
5.39.217.77:8898) C4 i6 a7 i# Y2 Z
  主料:白萝卜200克 胡萝卜200克 海参(水浸)75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料:香菇(鲜)25克 虾仁25克  调料:料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油(炼制)15克 大葱5克 姜5克  / V  D1 D1 ]0 r5 y

' Q% y  h& g6 s8 R$ ?tvb now,tvbnow,bttvb  1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。
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# l8 a+ {9 U8 m# ]- N% [! \* a5.39.217.77:8898  2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净,与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。* J8 T& J4 ~3 x' y+ _4 W
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  3.海参、鱼肚、香菇,分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
8 C6 I1 u7 ?- ?; R0 u$ c  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 B  j" P" m+ c! S8 ]0 Z1 X
  4.炒锅置中火上,添入熟猪油烧热,下入姜葱,煸至呈牙黄色时,烹入料酒10克即可。公仔箱論壇/ m  ?4 A  D3 C4 V

1 w/ x- }. y( \6 Ctvb now,tvbnow,bttvb  
. a% V5 p7 }: z. x/ ^/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- q1 }% B  I0 ]0 d+ V5 n& _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T' H8 u5 _4 \% {" c9 ]4 w7 ^
  奶油双色花公仔箱論壇* |# Q0 l+ G7 }1 O

/ d  ^2 B8 ~  X5 o: D9 i  制作工艺:拌 口味:甜咸味5.39.217.77:8898" x+ c4 B: h- a; ^- j4 I# b
tvb now,tvbnow,bttvb6 v( g: W3 I8 E5 k& f$ _
  主料:西兰花400克 菜花400克  配料:胡萝卜10克  调料:小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  tvb now,tvbnow,bttvb* O. i7 p5 a; ], ?

7 C( T0 ?* z! @) W5 l3 b  1. 菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;公仔箱論壇6 U" P/ d8 q+ k
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  2. 锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;
: J/ b% O* Y6 v) F/ S$ k* A8 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 w' j+ k' p. U- q$ {! q, M
  3. 再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 X; O/ N6 |1 P6 K* o6 s& V

/ b, l4 \2 F9 l5 _' p- P5 E  4. 最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。
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" I; ]8 D% H# P/ A$ F+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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7 J4 r, K0 ~* `- y  姜汁活蟹
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6 x1 G' |0 R/ ctvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:清蒸 口味:咸鲜味. o" p* ]" B( z+ L$ ?2 E5 y

- q5 a/ p2 I5 P+ a3 C4 t3 S5 Q' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:螃蟹750克  配料: 调料:香油5克 姜4克 醋5克  
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4 r  Q+ @0 [* l6 R/ b  1. 活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D9 y4 z  |! `6 H. }. W
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  2. 熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;# t& F" ?8 ?/ T) ^; Y, ~

/ Y8 |* P% j! z# o公仔箱論壇  3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁,同蟹上桌蘸食即成。tvb now,tvbnow,bttvb" G& x* \: B' }4 o( V# V/ p

- K! R1 w3 `8 k4 I* e2 I  {- o  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O* Y- e3 S9 y4 O1 ?- [. J
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) Y; {8 \6 s# p( j8 h5 U8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 }: O, Y0 i/ l$ E
  姜汁蕹菜
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  制作工艺:拌 口味:姜汁味tvb now,tvbnow,bttvb0 G! d. x. A  o0 ~) g" b% h
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  主料:空心菜500克  配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  
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& N2 k# n* ], U$ t' J/ t公仔箱論壇  1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;
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/ [  O! }+ e- _+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;
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  E3 L8 r# r' ^" f. `* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;5.39.217.77:8898; n+ j; W4 R: [& i. w" |9 U

* G5 t2 O" W0 f公仔箱論壇  4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。2 R+ m& `$ ~; f9 h

0 N; z7 d- a. P/ Q5 t, D3 n  . W& ~6 F" F& G5 T+ e

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7 N+ V9 L8 j. J; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y( d5 ]% ~/ Z2 x, ?% m, U  姜末拌豆角+ _/ _/ u! w. m3 I" k6 B

7 t* j$ f, \2 P& l) R: u' x3 ~  制作工艺:拌 口味:姜汁味5.39.217.77:8898# Z. j0 H8 R7 |3 [' a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ K7 w" z( B+ ?1 K. T
  主料:四季豆300克  配料: 调料:姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  5.39.217.77:88987 I& F0 P7 \0 c- C7 ~4 I

1 A3 H* C0 x0 [0 l, V* ~; {公仔箱論壇  1. 豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。
! P2 k. b, n5 S' M8 [" s" p/ ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 Q- T9 U6 D% A: {
  2. 鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。# _# f7 D9 ~0 Z4 n6 h: _
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  公仔箱論壇% k8 v" o; ]- P8 L2 ?$ M/ I  L

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6 y4 L# r  @" Y4 U9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H8 c7 _: F/ h& L8 i公仔箱論壇  葱鱼头煲
: |4 B/ P! I$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w) F; B" [: W, g  制作工艺:烧 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& N5 g5 T$ X' F' X2 K

, Z3 k8 F  |) ?' T. o: M  主料:鲢鱼400克  配料: 调料:植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ M4 M( n- i& N2 e% S& Q+ r, Q+ N
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  1. 将鲢鱼头洗净剁成块,加淀粉拌匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- n2 x0 a( f
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  2. 炒锅注油烧至七成热,下入鱼头炸至硬时捞出;公仔箱論壇9 e& {- k, ^; J. P) }

2 H$ ?, i8 t% v/ M5 _公仔箱論壇  3. 待油温热时,下入姜片爆香,放入鱼头炸至金黄色,捞出控油;
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7 t8 ?8 j, e/ N' k- r3 D  4. 葱切段,大蒜切成茸;
% H; U* w. t# B7 d. S: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E) m' z+ B/ w5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;
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" H' E+ M0 f3 ^0 d0 m5.39.217.77:8898  6. 香菜择洗干净,切成短段;
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8 E' v2 C5 w1 F' n/ L公仔箱論壇  7. 炒锅放入鸡油烧热,下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香,加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉,放入鱼头、老抽烧开,淋入香油,用湿淀粉勾芡,淋入鸡油,倒入烧热的煲内,撒上香菜段,盖盖,沿煲盖淋适量料酒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A/ w% a) [" F( H- V2 F  X
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: p3 b3 i2 t( ~tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ S2 P9 E+ w& j
  子鸡汤5.39.217.77:88980 g! a( B& P- [1 a7 W) X
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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, \" r) F% @/ W: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鸡腿300克  配料:葵花子仁50克  调料:姜30克 盐20克 香油3克  
9 _% @3 y+ p( k1 C0 W8 d5.39.217.77:8898
' p5 }4 h3 y6 ~  1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
  h: P9 @- {4 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b- u: p3 T# y( \' C- n2 k# ~, }
  2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中,加盖,高火煮8分钟。 公仔箱論壇% X% }0 v7 Y6 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 k: q( @* e! v. R5 R
  3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
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% B5 {) w; v1 y" h/ q" n* E4 y1 g公仔箱論壇  客家炒鸡块TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |& J, U! i4 ^: P& M0 X( O  }% G; |

. P. H! q' N+ f" W0 k5.39.217.77:8898  制作工艺:炒 口味:微辣
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  主料:鸡腿500克  配料: 调料:植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  2 H; Z8 I/ S; i' C6 O
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  1. 将鸡腿肉切块;, @: N2 V: N, X$ s) \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- `* I) a" \8 }2 G8 I
  2. 九层塔切碎;
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  3. 辣椒洗净切片;
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  4. 炒锅注油烧热,下入葱、姜爆香,放入鸡腿煸炒,加入豆瓣酱、白糖炒入味,放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。. h; B& F* g) o+ D& ~) Z( q' F
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0 p( D9 @/ L, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 G, a) b; S2 u0 b! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  家乡炒土鱿
( g& o8 g6 v$ @! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q7 u- D7 m: P; j5.39.217.77:8898  制作工艺:抓炒 口味:咸鲜味
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  主料:鱿鱼(干)70克  配料:竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料:姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  5.39.217.77:8898, D9 `# j$ Q( b$ i3 o

+ T9 |! ?  c& s9 T: p6 {* x) e3 _/ Utvb now,tvbnow,bttvb  1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发;云耳用水涨发洗净;笋去壳洗净切片;洋葱洗净去老皮切片;丝瓜洗净去瓤切片;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克5.39.217.77:8898- \- @) d. l( N9 I% x
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  2. 烧锅放油,将土鱿放入拉油至仅熟,倾在笊摛里滤去油分。公仔箱論壇! W: Y. t. N& b$ l, [1 s
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  3. 将锅放回炉上,放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中,溅入绍酒,溅入沸二汤10毫升,加入拉过油的土鱿,用芡汤30毫升,湿淀粉、胡椒粉和匀为芡,加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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' K6 J6 [7 F* j+ E4 f$ o5.39.217.77:8898  家常海参
3 R' b' S" L0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X# ?- v' E2 @9 I. \" h; O7 H* m
  制作工艺:烧 口味:香辣
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% ^7 i  l. u* L* W  O$ {* U  主料:海参(水浸)300克 猪肉(肥瘦)200克  配料:黄豆芽70克 青蒜100克  调料:豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
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  1. 将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。
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  2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用;另锅注少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热,放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸,用湿淀粉勾薄芡,加入麻油、蒜苗、味精,浇在豆芽上即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y* l3 a6 m& `
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6 z$ ]+ t, m- \2 |9 G. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  家常土豆丝
6 g, p/ X7 ]% y& e/ H4 O7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 L% d- ~- K# S4 E6 M/ x, Y
  制作工艺:生炒 口味:家常味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W2 f1 H5 Y( b- ]+ |; c
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  主料:土豆250克  配料: 调料:大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  5.39.217.77:88987 T9 U; q/ B" A# F/ Q& C; j
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  1. 土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。$ @' a- U+ ]1 i# w, L# N
公仔箱論壇( t# C0 j6 I. r0 s" o
  2. 锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。
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! E3 u& H' a  T2 Z- m% ~# G3 d公仔箱論壇公仔箱論壇) l8 F6 T7 L' j& j: ~( i( L7 L# ]
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  家常炖蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r6 x- |# h) d" U( Q5 n

  b" `7 [4 K4 z4 l  制作工艺:炖 口味:咸鲜味
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  主料:鸡蛋100克  配料: 调料:色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  ( X, }+ w' ?) D4 D2 c

# q9 z! i4 b+ g0 s0 W  @5 H公仔箱論壇  1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀;
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  2.锅内放水,烧沸,再连碗放入鸡蛋液,用小火炖片刻(切忌旺火),待蛋液表面凝固变色即可。tvb now,tvbnow,bttvb& C7 s. L0 `8 L  R
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  5.39.217.77:8898& ~2 l9 D0 _' v4 K5 y  Q
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* j# i  ^. o1 j3 ]+ d6 T: Qtvb now,tvbnow,bttvb  小白菜汤0 J# t$ f: ~, C) V6 r( }
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  制作工艺:煮 口味:清香味4 Z$ g/ t; C2 P

% m% D4 k8 n+ J1 utvb now,tvbnow,bttvb  主料:小白菜50克  配料:通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料:盐1克 味精1克  : _0 k6 K1 Y5 ^) S6 Z+ d  V# K) w
公仔箱論壇2 l3 }; b" a" A2 y; F% A0 E7 K
  1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;tvb now,tvbnow,bttvb& z# e4 R6 |  }0 J
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  2. 土豆削去皮,切成小块;
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* O4 v" D  S" B9 {  3. 小白菜切成片;# A* j4 l5 {2 ]) g7 \
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  4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;* N& M" w2 N- \5 Q: D, {

7 n- w' s* ]1 [- Ttvb now,tvbnow,bttvb  5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
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  6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
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  I8 L2 J; k6 X5 G
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- N9 k9 {* e7 M1 C公仔箱論壇
( |7 T; ^3 [" h) f8 h& ^公仔箱論壇  小葱拌土豆丝
4 C+ U$ [. x% c2 a& G) ?, F! A( ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 l: G+ e) d, b' s公仔箱論壇  制作工艺:炝 口味:香辣
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  主料:土豆150克  配料: 调料:小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  6 B; h5 w) F5 {3 D. F% b
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  1. 土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;5.39.217.77:88989 a3 d5 v' T8 \+ c; d

% S& Z/ Z& C8 H. |1 [/ Y/ a1 V3 K# Ltvb now,tvbnow,bttvb  2. 锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;tvb now,tvbnow,bttvb2 T: t( T8 H; ]* ?9 j

! y, T8 Q7 w) H3 `4 ]! a7 Jtvb now,tvbnow,bttvb  3. 土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;
' h" c; y5 }1 L* o' B. [( |) |4 R  j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( U$ @1 z+ n
  4. 小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;2 C* b6 }% V, R! S8 _2 P! v

: e( N" G) t) P; D: X  5. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出(不用),趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。
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' }. }$ {: f0 o/ X: ~2 W+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  . D, Q6 g4 C- R& m
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  川草鱼
  N" c4 m+ k  y% K2 f公仔箱論壇
$ B+ m( g2 P* k0 f2 ~  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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: @$ G1 g) [" p+ U/ B5.39.217.77:8898  主料:草鱼300克  配料:香菜20克  调料:大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  公仔箱論壇9 r) Q0 q, i; w

' x# }. V2 A# u) H, t$ r9 u$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净;5.39.217.77:8898/ F& w( d0 ~( y4 A6 p0 N1 u) J

' X1 V. `- P4 t  ^公仔箱論壇  2. 葱一半切段,一半切丝;
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: W5 H1 H+ P8 q( w, `: _/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 姜少部分切片,大部分切丝;公仔箱論壇7 ~, d# ?( D7 @
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  4. 将草鱼放入锅中,放入葱段、酒、盐、姜片,加水,大火煮滚1分钟;
* V  w" Q: T. L# K: B- `* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z- F/ Y- }% j: J. q  o3 q' F& @  5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内,煮鱼的汤汁留1杯备用;
$ l" Q3 Q! L/ o5 _3 h: `% ~1 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 n3 v' M% C! V
  6. 将油锅烧热,放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香;
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  7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁,再勾芡,淋在鱼上;
. ~6 w# v' h9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) ]7 H0 ^' |& l/ k1 z7 X
  8. 撒上香菜、嫩姜丝,即可。公仔箱論壇, _* D, e4 w4 q6 Q4 I* Q2 t

- I9 I/ K; C* H' k$ ?5 A7 M. x5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, ]5 B; |& ^, e/ q$ }

! o% L* p- j3 g9 V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* Q9 [' D* y6 D

5 O9 p0 o2 X7 O& o+ x  干拌酱牛肉
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9 ?% L4 G5 h, I0 M! Z' p3 N; Ptvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:麻辣味
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8 f9 G. m/ v, D/ F1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:牛肉(肥瘦)600克  配料:花生(炒)10克  调料:酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
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) o) L( g1 w4 d1 Q* h5.39.217.77:8898  1. 牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;5.39.217.77:8898" h3 f$ c- _# w

. C/ e4 a: e  F/ L5 b( J5.39.217.77:8898  2. 葱洗净切成4厘米的长段;9 l- z1 w# e0 j, @- X: O) s4 F
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  3. 花生米碾成细末;" ]6 [% X* n2 P0 t# M* ~2 Z

% J' Z( S2 E; I. D5 l  4. 牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k) R. U1 ?" h* t- w

& z* B; S; H6 ]# m3 g* itvb now,tvbnow,bttvb  5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌;
; W/ s  f( Q! s. t# l) e% s公仔箱論壇5.39.217.77:8898- S  P0 W8 _( F' n: W) R
  6. 把葱段、花生米倒入,拌匀盛盘即可tvb now,tvbnow,bttvb, N1 D! q6 o6 p
tvb now,tvbnow,bttvb$ A4 W- K* w2 j
  
. h  O  f2 G5 u3 J) p2 A5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y; [9 w9 X- v5 [5.39.217.77:8898- O; w" b4 J1 M5 @( V. e1 h" U
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  干炸带鱼tvb now,tvbnow,bttvb; x$ a, }! n# R2 d. A3 [8 o
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  制作工艺:干炸 口味:炸烧味
; A0 p$ p# b: `: Q8 ]) O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 ]1 X+ k" U
  主料:带鱼800克  配料: 调料:姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  - F  z6 }2 y& R' }; y

. a" ^1 p3 K; A7 S5.39.217.77:8898  1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。
  I$ Z, n- T  \6 [5 L9 \" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% G$ x+ M: B: ]8 L! Y1 j9 Q" j
  2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。5.39.217.77:88988 W4 E3 @7 y/ F; l" x. }0 z

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* b' ~. ^& M# j8 s2 Z  干烧鲫鱼
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  制作工艺:干烧 口味:咸鲜味/ ?  H  ?" x' Y. h( t% l+ g" t  f
公仔箱論壇  |3 r1 a9 f- j6 b3 w
  主料:鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料: 调料:江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油(炼制)15克 香油5克  tvb now,tvbnow,bttvb/ ^( h$ H! }& u# @

) s5 _, H) o6 f1 h公仔箱論壇  1. 将鲫鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净,在鱼身两面各斜划3-5刀,刀深约3毫米,并在鱼身上涂抹酱油;公仔箱論壇3 m2 n9 Q; L: K% a, }- ~
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  2. 炒锅上火,下油烧至八成热,将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色,倒入漏勺沥油;
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  3. 原锅留油少许坐火上,下肉末,葱花,姜末,泡椒末炒出香味,加豆瓣酱,煸炒出红油,再放进酒酿炒散,然后加绍酒,白糖,用小火焖烧五六分钟左右,至鲫鱼熟透,加味精,葱花,用旺火收紧卤汁,下湿淀粉勾芡,浇上烧热的熟猪油,起锅前淋少许醋和麻油即成。
, |' L5 z' J: B4 o6 g5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 O0 }5 K& B0 q6 h
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 ?& M. Q" @& p

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  干煸牛肉丝公仔箱論壇2 Q" N8 G: W) K6 Y, k: u

9 |* |' X) Z5 e6 b3 H公仔箱論壇  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
. b) @) P; Z$ P3 [  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B& D5 S8 B3 Y( P$ Y  主料:牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料:青蒜20克  调料:盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  % `, O: R6 s$ \& F( w1 D) o

' G% ?7 T( d. h  s5.39.217.77:8898  1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌,使之入味。5 ]( {! u7 Z2 i
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  2. 芹菜洗净,切成6厘米段状;青蒜亦切斜丝。
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  3. 烤锅入30克油,以强微波10分钟预热后,放入牛肉丝并迅速搅拌,再放入芹菜、盐及青菜丝,拌匀后继续以强微波3分钟,即可盛盘上桌。
* C% C! N! M6 Z, P3 s( o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 y& W" L, R. s, e7 }
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  干煸豇豆
* g% H' k0 G) a6 y: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H' f+ v8 `3 I) Z2 _$ I& ]5 y9 {  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味公仔箱論壇! R( N7 {  O$ P

% u1 T1 v" [( Z7 z9 ]  主料:豇豆400克  配料:榨菜30克  调料:香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  5.39.217.77:88989 Q" s4 N+ Z* @/ h# Z
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  1. 将嫩豇豆洗净,顺蒂理直放齐,去蒂,切成6厘米长的段,至尾部时弃尖;
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  2. 榨菜末淘洗干净,挤干水分;
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0 ~& P) a2 E$ u  3. 锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入豇豆,炸至皱皮时捞出,滤干油;# ^1 f9 U( s  l3 E4 _

! n; j; Y$ \8 S9 u! e4 A/ R$ D  4. 锅内留油架火上,倒入酱油、榨菜末炒出香味;
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  5. 再放精盐、绍酒、味精、香油,下豇豆炒匀即成。tvb now,tvbnow,bttvb' A2 V7 _  Z9 r9 F2 k$ r
公仔箱論壇8 H& ^3 O4 j; q" ^7 q1 I
  
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* `1 z3 z' s! u- a- x2 D) b9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^, p6 u3 E( e0 N
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  干煸青辣椒
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# t/ c: v8 U3 y, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:干炒 口味:香辣tvb now,tvbnow,bttvb: f) a- G2 j6 x

1 g9 G% |  {. Xtvb now,tvbnow,bttvb  主料:辣椒(青、尖)250克  配料: 调料:香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
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  1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。
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7 I* s2 O6 I( G, d2 Otvb now,tvbnow,bttvb  2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 D; \! `8 d( z; e
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  干豇豆煮肉
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% Z# D' ^  i: E* y4 k; R  制作工艺:炒 口味:微辣
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  主料:猪肋条肉(五花肉)500克  配料:豇豆100克 粉条50克  调料:植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  5.39.217.77:8898( J4 N; L; |+ b) \
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  1. 将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出控水,切成条;tvb now,tvbnow,bttvb% ~$ s+ [  M" _6 o0 H! U
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  2. 豇豆干用温水泡发,洗净切成段;
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' W8 l- O/ V( _. h+ f  3. 姜去皮切细末,葱切花,香菜切细末;
1 W0 b. X+ I, jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C8 s& ], D) s# R8 W
  4. 豆瓣酱剁细;公仔箱論壇3 J7 L6 f+ Z8 t5 ^& F

2 E$ y  R/ y" j. o: Y: V5.39.217.77:8898  5. 炒锅注油烧热,下入姜末、豆瓣酱炒香,放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开,加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味,撒入味精,淋红油,再撒上葱花、香菜末即可。
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9 t9 {* c: i$ ]- y- K4 u7 G; htvb now,tvbnow,bttvb  平菇炒牛肉5.39.217.77:8898' M) O% f5 K3 l' u- z/ d% [

& o. w$ p4 g9 f  ^' Q公仔箱論壇  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味' P, ?1 I# p7 u5 A6 T) g
5.39.217.77:8898( [, q& V: ^# D: D3 r4 R+ V, t
  主料:牛肉(瘦)600克 平菇100克  配料: 调料:植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  公仔箱論壇( a6 t$ d! P6 x$ G; r: c
tvb now,tvbnow,bttvb7 W4 Q+ Y. c% r9 Z$ x4 B" {+ M
  1. 牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片;
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, h4 I) |* G8 Z" V/ D% A( W4 ^5.39.217.77:8898  2. 锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉;5.39.217.77:8898+ M' Q/ A5 k* V! i3 @/ Z8 u; V

4 e4 Q' D" d; q& X* M- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片;tvb now,tvbnow,bttvb8 y+ m3 z3 E$ J/ e% O$ q: o' _7 r

5 t8 t9 e- Y6 O* E9 }* O. ]tvb now,tvbnow,bttvb  4. 用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可。
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7 {' G: B% z* a, x, y- ?" B% P0 k6 [# P  彩椒香干/ P; ~) W' g1 }& O, G9 _

- c/ q0 K- V% b  p, i5.39.217.77:8898  制作工艺:炒 口味:咸鲜味5.39.217.77:8898; [. F) r) x- Q! q, }

  n5 g2 y; v! O: p2 j1 ~4 Z6 e公仔箱論壇  主料:青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料: 调料:植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
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- \; z- H. M2 w" R  1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝;
# d7 Z" T6 n& n# V% u7 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t! q1 I! M: v; K# t
  2. 熏干切成细丝;
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- W! t' b1 a( N0 z$ k8 U- `: P公仔箱論壇  3. 葱姜切末;
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/ D- [" t- D$ A0 G9 a( {tvb now,tvbnow,bttvb  4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入香干丝煸炒片刻,加酱油、精盐、白糖炒匀,再放入红、青椒丝翻炒均匀,撒入味精即可
% k2 F" p8 M7 E7 Q! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M" {: ^/ t: p2 `$ l
  
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  Q  f- S& Y3 f, Y; V7 U公仔箱論壇5.39.217.77:8898; b: L2 i9 h/ |, |

! B+ Q  R- q+ f# }! d0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  慈禧式煎小块牛排
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- b5 a7 f) `& r- E1 N( N2 x公仔箱論壇  制作工艺:煎 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?7 y5 }- [5 P! U8 o5 x+ S
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  主料:牛排1250克  配料: 调料:猪油(炼制)100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, m1 |2 I' F3 P3 h
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  1. 将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀;
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  2. 煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;
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+ A/ O9 T+ R: n( t" W2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 将锅中猪油滗去,加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁,略翻一下起锅装盘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: a. |. V( |9 A; S6 L- j. [/ _

, ]4 [) \! B; A9 T; i! d0 U* R6 K/ P; Mtvb now,tvbnow,bttvb  4. 浇上煎下来的原汁沙司,旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^  s6 b1 {6 I1 C) B
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) G- q& `# _2 n: D+ ctvb now,tvbnow,bttvb  成都爆鸡丁
" I$ d% q  e0 t$ D" P8 ^! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) m7 U' G5 z0 ^
  制作工艺:爆 口味:酸甜味
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  主料:鸡胸脯肉250克  配料:荸荠50克 青椒30克  调料:植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  公仔箱論壇. J/ b7 f& h8 C5 _! @0 k/ q
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  1. 将鸡肉切丁,加酱油、淀粉拌匀腌30分钟;tvb now,tvbnow,bttvb$ l. w+ `$ r) E7 o5 L$ F
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  2. 荸荠去皮洗净切丁;公仔箱論壇" I, O& f9 ~9 o
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  3. 青椒去蒂、籽洗净切丁;0 i: I% P4 k& \$ p' K% I

0 }2 @& o% M0 `) h1 U) q  g! F5.39.217.77:8898  4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用;
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; ]. g) d9 E- U) k( C7 [. A! x+ z' w/ ^公仔箱論壇  5. 炒锅注油烧至七分热,放入鸡丁过油,捞出控油;
" r, f/ Z& z$ f/ x/ qtvb now,tvbnow,bttvb
) H. o& }  U. _( z公仔箱論壇  6. 炒锅留底油烧热,下入葱姜蒜爆香,放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
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  扁豆猪骨汤
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  g0 f1 P  j) V% [- S1 U  制作工艺:煮 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! W7 Z4 f8 m4 v0 f/ W$ R
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  主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料:白扁豆50克 芡实米25克  调料:盐3克  
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! a5 q7 g% \" x0 d8 z5.39.217.77:8898  1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净;
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" d! P; X, e$ a& U, i- c  I$ m  2. 扁豆、芡实洗净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~7 y+ U% K/ P. G+ q

+ U: w% p# u! O  3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火40分钟;5.39.217.77:8898' @6 f) r! C; t* s: S! q% \5 |
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  4. 下盐调味即可。5.39.217.77:8898: a. t' e* ]$ D( D8 h! e
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9 ]9 u8 J- `1 R: S8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s% ?$ n* r: o- {* F* e5.39.217.77:8898  手抓羊肉
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  制作工艺:扒 口味:咸鲜味公仔箱論壇& B2 y6 y4 |/ j* c, a, V5 s
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  主料:羊肉(肥瘦)1000克  配料: 调料:八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
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  1.将羊肉洗净,每隔两肋骨用刀划断,然后剁成宽2.3厘米的段,用水浸净血水。
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% w3 V7 E9 f6 T5.39.217.77:8898  2.把肉放入开水锅中煮透,捞出洗去血水,放入砂锅中,加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐,用微火煮至八成熟,捞出码入蒸碗内,加入原汤、上锅蒸烂,扣在大盘中。
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  3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料,将羊肉配以佐料,上桌蘸食。tvb now,tvbnow,bttvb4 t% v! T; n3 m$ K% V
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  扒鲜芦笋tvb now,tvbnow,bttvb; x0 R# e4 I' x% v/ g; b

$ L+ G. w; n' @$ l  制作工艺:扒 口味:清香味
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4 r1 _7 x; ?, E$ a: a  x4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:芦笋500克  配料: 调料:植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  
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  1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净;tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 ~; ]8 u) d

2 n/ m8 |# }6 K5 ^4 g0 z  2. 将芦笋劈开,切段;
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  3. 将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅;
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& T3 a4 C$ X& i: @9 H0 Y  4. 烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E$ u* Y' B9 f9 j# K0 d$ t% m& b

$ }7 R( C: i+ a4 ~. Otvb now,tvbnow,bttvb  5. 开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。
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  拌三色虾仁
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  制作工艺:拌 口味:咸鲜味公仔箱論壇! ]/ r7 e, R* b# u/ S: n7 x9 l
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  主料:青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料:鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料:料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
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( K: U! P& E; @2 S0 H, L- Z8 O  1. 青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放;
- @* u# D. r7 B, P- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W7 D1 q1 I: n2 ~公仔箱論壇  2. 南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起投入沸水中焯一下,捞出后沥水,盛置盘中待用;, y- e' w: S, B; T; [4 a8 P- A

8 c4 b0 _1 e8 n* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 炒锅上火添油,烧至五六成热时,放入浆好的虾仁滑散至熟,然后捞出沥油,置于容器内;tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 [, g. ^+ i+ P
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  4. 葱末、姜末先盛在小容器内,浇些热的香油,使其溢出香味,然后再倒入盛虾仁的容器中,加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 公仔箱論壇7 E  \# @2 _4 n+ L) U3 J' h

. z, G: f5 g/ L6 ~1 \% U% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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  拌什锦小菜
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  制作工艺:拌 口味:微辣
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  主料:花生仁(生)100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料: 调料:香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! b  z1 a5 m# O
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  1. 将花生米洗净,放入碗内,加入温水泡4小时,再放入花椒、大料煮半小时备用;
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  2. 将芹菜择洗干净,切成1.5厘米长的小段;
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2 I! Q* _; v7 Y5.39.217.77:8898  3. 胡萝卜洗净,切成小丁;( K+ j5 K- |5 x7 t
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  4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下,再入凉开水过凉,沥水备用;
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  5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内,加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* X' B+ e4 H% |! \
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  拌胡萝卜丝/ ~% X" j+ p% F6 J& [  o

) }" P! q0 _( ?+ `7 h  制作工艺:拌 口味:香辣4 O5 f. A" f$ f  @/ \, q

/ O: F+ G- o$ P0 I% l5 k. ~$ i, A0 y5.39.217.77:8898  主料:胡萝卜500克  配料:香菜50克  调料:辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
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  胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^* q, m! e, b$ _9 Q
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) T" C, \# E' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `% F6 h( P8 g% J' ^3 w% w$ K  拌蓑衣黄瓜4 n9 ?# V0 I. N- V3 d+ W3 F" V
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  制作工艺:拌 口味:清香味" ~- l7 I7 ?8 e
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  主料:黄瓜1000克  配料: 调料:盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  
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  1. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;
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  2. 黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状;2 [% x5 |; B  y# J; p  b
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  3. 装盘撒精盐腌上,依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入,食用时拌匀即成。
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, F4 D7 s/ \, v8 t! v! w( u  排骨酥羹4 B3 `( H: m# T) H/ j, [
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味5.39.217.77:8898, e( ]5 U3 Z4 Z( B1 V0 r
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  主料:猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料: 调料:醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ [! Y. V9 N. h
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  1. 排骨洗净切块,用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克(淀粉8克加水),腌渍;
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  2. 白萝卜切方块;
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  3. 色拉油高火2分钟,放干香葱头、辣椒末,高火2分钟后放入腌好的排骨,高火3分钟;. k$ \! t# P! @: l

7 I! O9 c; @4 @( ^# i  4. 放入高汤、白萝卜块,高火10分钟至沸;
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  5. 取出以淀粉15克(淀粉7克加水)勾芡,高火1分钟,取出撒上香菜,芝麻油即可。
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' P7 o/ y% c8 @9 Q0 z* c: `% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  时件腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 [/ R$ y9 E* m4 O
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  制作工艺:生炒 口味:五香味
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  主料:鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料:鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料:大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油(炼制)25克 淀粉(豌豆)20克  5.39.217.77:88982 M& G5 A- ^) C& I$ l% Z4 Q
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  1. 肫、肝、心剔去筋,切成薄片;
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6 _4 f# k1 V9 k; L. [, |tvb now,tvbnow,bttvb  3. 青蒜切短段,葱姜切末;
& ?: p' Y" {' p8 O) A+ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 J2 o5 s- U( i2 [) L; V
  4. 鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;5.39.217.77:8898! `) q1 o' e' Y
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  5. 炒锅置火上,加油烧热,下葱末、姜末、胡椒炝锅;
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  6. 烹入酒,加白汤,放入豆腐、鸭血、盐、酱油;
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" T4 B  e; ]1 w/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7. 汤开后加进肫、肝、心,推两下,再下鸭汤、青蒜、味精;5.39.217.77:8898: L# q, h0 A  t) B7 Y& p3 T% m

; B% ~8 V) y% c% k1 A' P- n# ~  8. 用湿淀粉勾流芡,加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。$ I5 i. g' G5 z8 b/ F" u
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, G# l/ k# c' n6 V$ g) N

3 H* q3 s$ a$ Y' D. W0 I公仔箱論壇
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' U9 X- ~) J- |+ V* X公仔箱論壇  明目银耳tvb now,tvbnow,bttvb0 K& V: P8 Z6 ?' ]1 e

2 c% H1 ^- J; J# w公仔箱論壇  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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  主料:银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料: 调料:盐2克 味精1克 猪油(炼制)15克  5.39.217.77:8898% J' m9 V6 E; _) h5 v$ g: U
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  1. 用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用小刀削去黑膜;公仔箱論壇* L; ^' f( z3 u' F

! t9 A) M, \6 d3 f% k  c5.39.217.77:8898  2. 银耳入开水中焯一下,放入清水中;
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8 i5 S1 u1 D0 P, P( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内,上笼蒸约5分钟取出;
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- f% c( ~7 N( w2 C' p5 l. E! V  4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用;
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1 k# M* H% m' F  5. 鸡汤1500毫升烧开,放精盐、味精调好味,捞出银耳;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. V2 [  S+ e; A
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  6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出,用滚沸的汤烫熟,放入大碗中,再盛上鸡汤银耳即可。
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) g7 i0 @8 ?. _5.39.217.77:8898  木耳猪皮汤
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5 p: ^& a* u+ x, d. V2 W. c: Htvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:烩 口味:咸鲜味4 o- Y; I1 n& g7 y% ~

& A- r( W" g) Y6 l; s  主料:猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料: 调料:大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
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; T4 F' Q- {8 g" U8 l, |; Otvb now,tvbnow,bttvb  1. 将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约一小时,捞出沥水。
! |) m! E2 z% ~# a' p: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U8 F/ ^' C7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 水发木耳去根,洗净,撕成碎片。鲜油菜洗净,切成小段。tvb now,tvbnow,bttvb. R. g/ k  \3 |

( y4 W' e; v7 L. otvb now,tvbnow,bttvb  3. 用净锅,注入清汤,倒入猪皮、木耳、油菜,加入葱姜丝、精盐,用旺火烧开,撇去浮沫,用小火煮一会,加味精调味,滴入香油,盛入汤碗内即成。
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  @4 D+ k5 n: A, T' P/ A+ @- P# T5.39.217.77:8898  杂果酿番茄tvb now,tvbnow,bttvb8 n& B/ x3 R9 \7 d/ r) t7 p8 X

5 s- y9 g$ z$ j% c  R+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:包裹蒸 口味:原本味5.39.217.77:8898) V- Q3 y1 ~) ^2 y5 x

% g) w% d/ V+ S- g( e5.39.217.77:8898  主料:番茄800克  配料:菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料:白砂糖20克  3 V! ~; S( t" S1 v( t3 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ d# j3 n; z$ x! T) z
  1.番茄洗净,从顶部约3厘米处削下,留做盖子,然后挖出瓤,逐一排放在大盘子里待用。+ `' j9 f+ i& _: `. W7 U
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  2.锅中放清水烧沸,加入白糖、杂果、再用漏勺捞出,均匀地装入番茄中,并舀入甜汤,盖好,连盘上笼用旺火蒸3分钟,端出,用桂花点缀即可。公仔箱論壇1 ]( D1 _' [9 A$ d% v% R8 j

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9 Z: P* F8 E9 z- S% N* g1 f: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& e: b# A  l$ K4 \  杂烩牛肉
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
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  主料:牛肉(肥瘦)300克  配料:土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料:姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  公仔箱論壇9 ?! s& h; ]4 O2 T
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  1. 牛肉切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;
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  2. 将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;公仔箱論壇/ p# J4 ], |& l0 q8 k8 R

% m* c5 f. |! ]  f; G  3. 洋葱洗净去皮,切丝备用;$ v' _2 t. j1 A0 [6 h

4 k) B; O) J3 b7 R3 a# \( Ltvb now,tvbnow,bttvb  4. 豆荚去筋,烫熟备用;
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' [- C) b3 k# k( N: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 锅中加油烧热,牛肉滚上干淀粉,下油锅大火炒拌;5 q1 S0 N4 i8 M: c; X0 u

+ u6 @4 j- M8 y+ T  6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒,再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀,再加豆荚拌和即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& N7 D( G2 T9 c

, y- l7 n2 F9 r6 u8 o2 x! a5.39.217.77:8898  5.39.217.77:88983 f: A* q7 p, g+ v6 I6 x) y

' b( M+ ?7 P5 b, `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i2 A6 _) i) _% L
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  柿椒拌豆角
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  制作工艺:拌 口味:清香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T) S" v9 P" }0 v
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  主料:四季豆300克  配料:柿子椒10克 香菇(干)10克  调料:盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  公仔箱論壇6 ^! T6 `; M- ?0 [. h/ V% Z+ B
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  1. 豆角洗净,折断,放入沸水内烫熟,捞出,放凉水内漂凉,放盘内,加入一半精盐拌匀;
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1 ]& n7 I, v+ H* b- `公仔箱論壇  2. 香菇先用水泡发,洗净,切成细丝;
' G- s  X9 d4 A  [7 ?7 D' o5 p) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [0 u5 V: Z. |+ [! K
  3. 红椒去蒂和籽,洗净,切细丝;5.39.217.77:8898( B( \0 e9 K1 s1 l$ R' i* |

, L3 }3 v% p3 q1 C: `3 d+ ?tvb now,tvbnow,bttvb  4. 炒锅置火上烧热后,倒入香油(花生油、豆油也可);
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1 {: r6 A- C8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 待油热后,倒入白糖、料酒炝锅;tvb now,tvbnow,bttvb8 \" E# Y1 l1 ?6 O0 b# r
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  6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐,炒几下,加入味精,炒匀出锅,倒入腌豆角,拌匀后即可食用。
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8 x" S: v/ e. j) x  l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; O& T* X2 q

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  柳松茸烧冬笋tvb now,tvbnow,bttvb$ i; T. |2 B2 @/ n- t% @/ l
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  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味
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  主料:柳松茸100克 冬笋100克  配料:虾米10克 火腿15克  调料:猪油(炼制)40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J5 W% ]/ z: F8 a
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  1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! R  B, J- v

* ]' s5 Z7 l9 b" V( q; E# i: P5.39.217.77:8898  2.锅内放油加热至六分热,放入冬笋、柳松茸、火腿(切片)略炸后捞起,沥去油。 tvb now,tvbnow,bttvb9 s4 c$ F, T$ L; I' _+ g( M
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  3.在锅内加蒜(切末)、葱(切末)、姜(切末)、虾米,再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋,煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤,用小火烧至汤汁剩适量时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油,煸炒数下后即可盛盘。公仔箱論壇% D. T  |8 I- [) j' R/ y
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9 v* C0 T& H) ?" s! p* i6 x3 d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c* _5 B7 A3 v+ P3 ^. T: Y' x

4 ~/ s2 j& Y$ C7 a公仔箱論壇  枸杞烧海参" B: |6 J; \4 T; y0 W
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味5.39.217.77:8898! b$ c) T7 `  n' e: r# G( H

+ s" O) s9 I3 D8 {6 G5.39.217.77:8898  主料:海参(水浸)500克  配料:枸杞子10克  调料:大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
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5 I" Z& Z( ^" h$ b" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将枸杞洗净,蒸熟。葱姜各切成丝。
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4 O# y$ D" x  Z6 y6 A( @  2. 将海参洗净,片成条。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! t" r3 s" k8 X$ P3 L' [# f
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  3. 将植物油放热油锅中烧开,加入葱、姜丝煸炒出香味,再放入海参、料酒、精盐、糖,翻炒片刻,加入高汤,用湿淀粉勾芡,加入味精调味即成。
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) ~+ g& {. J6 N1 `" s( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  枸杞炒银芽* f* @' `9 V  U* Y' ~
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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6 @% B- v3 x4 `9 Qtvb now,tvbnow,bttvb  主料:绿豆芽200克 枸杞子150克  配料:鸡蛋清25克  调料:大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油(炼制)30克 淀粉(豌豆)13克  
& z8 d& Z5 V; ~" v& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \" a- _0 p& F/ F) ?) h2 B  K
  1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。5.39.217.77:88986 x. J" b  N1 N" c* z+ _. [
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  2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散,倒入漏勺沥油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o) i4 J! H  ]/ y1 P7 U$ C# ]5 f

, }0 X: y; Q0 q- i) s公仔箱論壇  3.原勺留油25克,煸葱、姜末,倒入枸杞稍炸后,放入清汤50毫升,加精盐、味精,倒入绿豆芽,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,开锅装盘即成。
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& I6 F; S; f6 k6 F% ^& t8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  栗肉烧香菇
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6 u7 r$ C8 T) @; P* e0 _" S; d/ ctvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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  主料:栗子(鲜)350克  配料:香菇(鲜)50克 苜蓿150克  调料:酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  公仔箱論壇. N- O6 v. b7 j) q

% J' L! P0 i: Z; Q- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 用刀将板栗砍裂,放在沸水锅中煮透,使栗肉爆出,捞起,趁热剥壳去皮膜,洗净;5.39.217.77:8898! W+ ~3 o, l- d8 i3 Q9 d. y

7 j$ |+ R; G6 E7 V  2. 香菇去蒂洗净后挤干水分;3 P6 d9 N7 h5 t8 ~9 `- q

* R- `9 N; G  t/ n  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克,备用;
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; q  ]8 F* h9 V) }8 H9 |7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 锅架火上,放入油25克烧热,把栗肉和香菇放下略炒,加酱油、白糖和适量水,用大火烧沸;
: x7 K3 o+ I8 D6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S& v1 P) N, D$ t9 E  5. 转用小火焖烧10分钟,使栗肉和香菇充分透出香味;
9 P" y1 b) h3 x7 I0 l" Z8 n- _% G. M" X公仔箱論壇公仔箱論壇3 V/ ^" Q4 j0 `$ }" S$ D+ w
  6. 加味精一克,下湿淀粉勾流利芡,使卤汁稠黏,淋上麻油,翻颠均匀装盘;
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  7. 锅架火上,放油50克烧热,放精盐炝锅,投入草头快速煸炒,加味精少许,沿锅边洒入高粱酒烹香,至其变色;
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  {- ]" u5 a* p2 o1 }# b公仔箱論壇  8. 倒入漏勺中沥去汤汁,用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。
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: Q! F  O; W; s( y3 M$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4 m, h! G- p* k/ R. j7 k9 t7 ^

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% }- @1 U& x: b8 t1 R& H5.39.217.77:8898  栗子牛肉5.39.217.77:88980 q- b+ r7 }0 ^5 z

7 [! h- X2 r2 M8 Y, i* }) `9 `公仔箱論壇  制作工艺:红烧 口味:咸甜味
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; o! T/ Y$ r1 y$ K% D) V公仔箱論壇  主料:牛肉(肥瘦)400克 栗子(鲜)150克  配料: 调料:料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z4 @2 p" i6 H( S' ~
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  1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块;9 K% L3 v( w. F/ |' k
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  2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- u4 [3 ~% a' q2 \
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  3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;6 p4 A* i  d7 _; [

$ R: }" X/ m4 [' {1 ]+ M* \  4. 锅留底油少许,放入干红椒、葱、姜煸香;5.39.217.77:88985 s/ X1 m0 m7 G$ q( C7 s6 f" K

, t% l0 M( d9 p8 m3 c5.39.217.77:8898  5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸;
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  6. 撇净浮沫,改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀;
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  7. 旺火收汁,淋上香油翻匀出锅,晾凉后装盘,即可。
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# `  b& p. {; u; H) ~" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r6 E& [- g" P; K

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  栗子扒白菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q/ d7 r3 w( R6 z  J

" H9 o( p0 ~; w/ b/ Z  制作工艺:扒 口味:咸鲜味7 {7 |0 P5 v% i; z6 L9 e
tvb now,tvbnow,bttvb4 d5 H1 e' r! w4 M  e& s  h
  主料:栗子(熟)100克  配料:小白菜400克  调料:淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油(炼制)50克  公仔箱論壇3 O  |4 W) I1 _
5.39.217.77:8898) M8 W; L+ O9 }, G
  1. 将葱、姜洗净均发成末;tvb now,tvbnow,bttvb. D, w+ s$ B- v" T
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  2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用;
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  3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条;
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( p2 ~* V& u. R& _/ n5.39.217.77:8898  4. 坐勺,用沸水将白菜氽熟捞出过凉水,沥干水分;$ L7 C$ k( H0 k- R. `; U
公仔箱論壇. R6 f. h8 U# x* s2 N4 \
  5. 按顺序,阶梯式将白菜码入平盘中;) ^4 ^7 @- ~& ^2 P3 Y' q
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  6. 坐勺,打入大油、葱、姜末炝勺,烹料酒,打高汤,加味精,盐找好口;: x6 N7 f' ~3 u9 E0 S
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  7. 将白菜轻轻推入勺中,再将栗子按顺序码在白菜周围,晃勺拌匀后挂芡;公仔箱論壇7 {3 t2 s7 s0 d- u% D

' V! R; \- C+ l0 z8 F+ R7 B公仔箱論壇  8. 大翻勺,打明油(大油)出勺。
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9 d  b2 ]2 S0 F8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b( |1 f+ H; ^* t0 B  c0 Z

4 d) p, D+ i) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  核桃炒鸡丁
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) f: z2 c& [! ^3 }* T& Q5 H9 q6 W  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
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" H7 X) f, B% g$ [9 L# p2 C$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鸡胸脯肉500克  配料:核桃150克 鸡蛋清80克  调料:葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  
+ \9 o1 v, }5 o3 [" ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B, g. t% @0 i! R) @. ^) y# c
  1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀,切成丁,盛入碗内,加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀;
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! t& y- c" U3 utvb now,tvbnow,bttvb  2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊,倒入鸡块碗内拌匀上浆;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* E8 H& K6 }, W

4 Q/ n! G: m) L- r* K  3. 核桃肉用水泡一下,剥去皮入温油中炸脆捞出,取小碗放入鸡汤,绍酒,糖盐,味精,淀粉,调成汁待用;公仔箱論壇& Y# o2 n6 v5 d/ v# D
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  4. 锅放入油,待油烧至五成热时,把浆好的鸡丁下油锅,用勺滑散至熟即倒出;
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  5. 原锅内倒入卤汁,见汁稠厚时放入鸡丁,颠翻几下即放入核桃肉炒匀,出锅装盘即成。

' ^8 s1 ^% k! ^2 W' l1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 D: h' `; @1 R7 o% X
  核桃仁豌豆羹5.39.217.77:8898" L% t, A* O% v  U& k
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  制作工艺:煮 口味:甜味tvb now,tvbnow,bttvb: i2 D4 ?' [2 S1 |5 ^$ v1 @

6 \* ]* C5 A4 W+ \' F! E  r6 {tvb now,tvbnow,bttvb  主料:豌豆250克 核桃250克  配料:藕粉50克  调料:白砂糖100克  * \, t5 v: v) u9 P+ X& w  ^' O8 q5 W

, z: w, i% B" \2 ^  @+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;tvb now,tvbnow,bttvb& p& d* C1 m! {  w! z* W0 }) a0 O

& m- v, o5 h3 E2 G, ^公仔箱論壇  2. 核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;tvb now,tvbnow,bttvb( {  `; \- O& @" B! s* E* e
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  3. 锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;, U& o! f5 J2 N
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  4. 撒上核桃仁末即可食用。5.39.217.77:8898- t1 ]- n8 a% _* ~$ @
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  公仔箱論壇+ |# T( H: Y+ K/ a! T( [4 ~7 o

0 }2 ^" j( y! L0 ^+ z7 L3 m公仔箱論壇
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/ Q; D* ?. y* s0 K/ Y8 i, q0 L2 L( g  椒味荷兰豆
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  制作工艺:煮 口味:椒麻味
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  主料:荷兰豆300克  配料: 调料:盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
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  1. 将荷兰豆去两头洗净,下入开水锅内;9 e5 {+ W' I/ j
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  2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟;
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  3. 捞出控水装盘,淋入香油即可。
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4 Q+ D  W: }/ v3 ]tvb now,tvbnow,bttvb! v- k  D8 R2 X. j, h* K+ e
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  椒油拌海带" w: g4 N5 F9 h) L/ ^. C4 A* j( C5 ]1 t

5 n! S8 \+ F" ]! f! h0 i* O4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:红油味% J" E, x+ }% G" Z" `9 ~: {
tvb now,tvbnow,bttvb0 G  K) M5 H8 T  `
  主料:海带(鲜)300克  配料: 调料:辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
- s* t8 J( m, `/ Ftvb now,tvbnow,bttvb' q0 ^8 E4 P# @9 F. \3 y) y# O
  1. 海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _8 N" @" ~& ^

" ]5 A8 ]" L; b0 ]6 {9 h2 {3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中,拌匀装盘即成。tvb now,tvbnow,bttvb# i+ M7 U5 @- d! M- O( J+ V5 R- Y; N3 _
tvb now,tvbnow,bttvb. K* F% a: g% Z4 E" m+ E7 @
  
4 o( T0 H1 x3 r# `1 y" s6 ~! rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |4 ^1 ^- c7 e1 @3 v5 Q+ k

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  椒油炝藕片
  {" \( S3 V! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i, Z& r3 P& ~  制作工艺:炝 口味:椒麻味公仔箱論壇* W5 g) u7 I( O
tvb now,tvbnow,bttvb, g; a; _6 M6 Q
  主料:莲藕500克  配料: 调料:姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
* T$ M3 J, l9 u8 [; W" Y9 p+ g" B+ |' V公仔箱論壇0 m0 g$ f- w. d: n" \
  1. 姜洗净去皮切成末;+ R1 K) d# @4 N3 i

: o  v! `5 ?! ]1 |9 a  M1 M! V  2. 鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;* r9 W. [9 {" O, O  E- }3 K% P

# H+ A) X! W! |- H$ C$ u$ z( h( j$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;
5 A' a$ y& z' I& A' U1 D, y: P+ b( u公仔箱論壇) |& Z) N# a& J8 y% A
  4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R$ h, _" z  B
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  5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
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. l+ D- S" E8 l  `8 q6 p( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  椒盐鲫鱼汤
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& G" O& O$ e9 U* ]tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:烧 口味:咸鲜味5.39.217.77:8898* s( h, X2 i% ^# ^- j  v1 H
tvb now,tvbnow,bttvb4 n! K$ H9 ?' M. \' g  y
  主料:鲫鱼300克  配料: 调料:黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  
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: f/ H8 P5 D* }* _5.39.217.77:8898  1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏,用绍酒、姜(切片)片、盐腌渍片刻;' c& a2 `# n* D8 {# g' K, c! b7 u# T
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  2. 加适量水,低火50分钟熬成浓汤,加入胡椒粉、葱花、味精即成。
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5 D' [0 N$ i$ F3 e: r* z7 t  椒蒜土豆丝
% Y' m: f3 X4 _( u' i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 K1 O7 [1 r$ Y( [( k; c  ?
  制作工艺:清炒 口味:椒麻味5.39.217.77:8898, W# ]" o1 S5 w

, c- r9 a+ y; gtvb now,tvbnow,bttvb  主料:土豆200克  配料: 调料:植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  
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  1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R' _( J$ l8 Q1 }. ?

  S# H3 \1 T' ?( q7 S; f公仔箱論壇  2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。0 W& z" O1 n' K0 H
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  榨菜羊肉丝1 \5 s6 g" X' x: Z
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L3 }7 n  Z( T) _' c& I0 i
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  主料:榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料: 调料:酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
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+ g2 N: i% I( W6 }5 D3 ?tvb now,tvbnow,bttvb  1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝;5.39.217.77:8898& s' q) ]6 Z# I4 Z
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  2. 将羊肉切成细丝,用淀粉,放少许酱油抓匀;
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( i2 S, N* F, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 炒勺置火上,放食油,油热时放葱、姜末炝锅,倒入肉丝煸炒,待肉丝炒熟时,放榨菜丝一起煸炒一下,放少许酱油、盐,淋香油,放味精出勺。
3 Y7 |( A* N; B5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" m; l: ], q" ?) z; \4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ B9 W. i1 _+ i' J2 b

3 W9 d  z( y# Q5 q& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A4 x5 ~( s4 J  水煮鱼片
0 [2 e& D0 M- B' @% U# g/ U) xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; e4 A# Y0 J( s  ^
  制作工艺:煮 口味:香辣
" U! h  Y. M( G( P- g; m& q3 o3 s) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U2 R& |$ U) K% M& c: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:青鱼150克  配料:鸡蛋清20克  调料:辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [0 v  \, h) ?; M3 H" ^3 ^
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  1. 将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;
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  2. 炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。5.39.217.77:8898' I0 Y; _( N9 x+ o0 v6 t

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2 i8 N2 d* q7 v6 a7 g1 K3 \5.39.217.77:8898  汆丸子小白菜
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, H/ L2 u) s3 g$ ptvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:汆 口味:咸鲜味
) m# q, A8 _- E7 [7 N0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G* F5 b- Y) E5 o4 x2 x5.39.217.77:8898  主料:猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料:鸡蛋50克  调料:花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
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  1. 将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;  D$ S$ e) F: E

  e3 V% m* h( \* Y7 ~0 x* j- }  2. 小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;* S/ t9 b: J; F! i
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  3. 锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。
0 t" c; V+ H" _$ p9 p$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w, T% R' l6 g4 z; J
  tvb now,tvbnow,bttvb5 E4 U1 p8 @6 [2 f3 p; Y8 w2 h8 @& _
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! M1 G0 `  V- |2 q7 T+ etvb now,tvbnow,bttvb  沙锅炖牛肉2 {3 w/ j/ B" R6 r6 o. l7 @0 q

5 J3 J+ u: o* K) k5.39.217.77:8898  制作工艺:炖 口味:咸鲜味
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6 ?1 S5 M% ]) Q! Ktvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛肉(瘦)250克  配料:胡萝卜50克 洋葱50克  调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
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) m6 A( ]" z1 J, F3 k. I0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;2 v5 w7 K: D% N2 R6 X# R

  \: p9 ]7 Y0 t! \0 B7 J  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;tvb now,tvbnow,bttvb( t; U+ \% p7 t$ h

4 n0 p9 B! z/ B7 w" y公仔箱論壇  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;
! [6 ~) i4 e# L+ A! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. v  T5 C6 c+ I8 n
  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。1 V+ G& |# X, J( x9 ?: b; k

7 Q3 x! s5 z# V  W$ v: Ztvb now,tvbnow,bttvb  1 P0 m* U) Q6 z8 _7 H  e* {
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  焖四季豆公仔箱論壇& d& n' n+ K7 K9 G3 F
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  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
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6 D* Q& D/ X- W- z; u" u) e' f公仔箱論壇  主料:四季豆500克  配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  
# e" g8 n1 y& h公仔箱論壇
4 H$ ?  q% a  B& N$ _1 t公仔箱論壇  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;
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  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;5.39.217.77:8898' X1 n' y  J* M8 V/ U' y) j
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  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;5.39.217.77:8898- U& s4 E. B- s4 k! z
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  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;' n$ Q" S# j9 o' m1 k+ Y- H# c

# Y( H, z& h% h  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。公仔箱論壇  E5 T8 [9 W/ `( r6 O( @- ^4 W
公仔箱論壇: J5 m- {8 n5 L' L' m9 g* o* v
  
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. S4 V& T  V. y! o  油焖冬菇tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 `  r; E$ G+ N. R" b" Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C; V' M4 |. ^# O  |/ D! S9 T6 ]
  制作工艺:焖 口味:原本味
" Y. U/ \5 X/ K$ D+ o7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U' N, m$ W7 }5 y  主料:香菇(鲜)500克  配料: 调料:香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  
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1 R) F, k, y% Y9 n公仔箱論壇  1. 将姜洗净切片待用;
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6 U* {6 l- |) M" Y公仔箱論壇  2. 冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半;
7 y, @8 E8 }$ B# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P# U; \8 v% R% k" l9 ~5.39.217.77:8898  3. 炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;+ l4 _& N+ ^  Y& H

! p; j. y& q" L/ a  4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;
8 B$ I1 x2 A: b0 ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ n( }6 W/ z$ O
  5. 烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。tvb now,tvbnow,bttvb: n3 w, [3 k% M0 v

9 {. x7 T$ R. _) ?5.39.217.77:8898  
! R: e/ T. D4 o5 v" W/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p9 }' S# E+ m8 W6 u7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u; \& }1 p  Z7 n% t9 F( Y3 Q+ }5.39.217.77:8898+ {' Q$ z- c# @/ M$ l; m& T
  油炒糖栗子
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, A( y) p& ?) N7 z3 }% g5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:生炒 口味:甜味
  R% a0 d8 U3 J( k# h* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F; R+ G8 \& K1 q8 B+ m  主料:栗子(鲜)150克  配料: 调料:花生油55克 猪油(炼制)20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  & x  J* H1 j) A2 o3 i, g# ]0 V: g

' f/ V4 H* |- \9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮。5.39.217.77:88981 @. E7 ^. e. P" k( s( N( G* P
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  2.花生油倒入锅内,上火烧六成热,下入栗子,炸成金黄色,捞出控净油。猪油入锅内化开,倒入炸过的栗子,用水把湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀后放锅内,待浆汁收稠时放入白糖,翻勺后装盘。. p% F4 N+ q& g7 P) C% I

* K: k* Z3 x2 \* M- N+ q5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s9 |; D6 O! I9 C& x* ^! F
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) {, T) v# ?6 }, c5.39.217.77:8898  泡椒肝片5.39.217.77:8898) N* r$ R4 c8 Q3 e, C+ }6 n
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  制作工艺:炒 口味:微辣5.39.217.77:8898: E! k4 d  U  y$ a& |

2 r1 ?8 {0 y5 e- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:猪肝400克  配料:木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料:花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ C* B1 {6 j+ L/ X4 I/ _- L
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  1. 将猪肝去掉肝筋,洗净控水,切成“柳叶片”,加精盐、淀粉、水拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb# P5 F) P, C' s$ V0 K0 r
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  2. 辣椒洗净切段;5.39.217.77:8898, M% u. ~* }, K
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  3. 姜、蒜切薄片,葱切寸段;
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) U7 t7 y0 H& Utvb now,tvbnow,bttvb  4. 木耳洗净撕小朵;
( Z' X* G5 K) B, m. e3 c' v: T9 J/ d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 Z; C/ i' }' c8 d3 Q. _; I
  5. 油菜择洗干净;
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  6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁;
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) y' @  o, D2 S! [$ v; J  7. 炒锅注入花生油烧至七成热,放入肝片炒散,加姜蒜片、泡辣椒段煸炒,放入木耳、葱段、油菜心翻炒,倒入味汁炒匀即可。
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  油煎带鱼
! [$ k7 H2 d# y, X/ p+ `( y. r% P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) o3 N  D' @" C3 T
  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味
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3 w, g5 {% p# S' Z% a# |5.39.217.77:8898  主料:带鱼500克  配料:鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料:盐5克 料酒10克 植物油30克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ z" B+ M5 E* ]
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  1. 将带鱼去鳃、内脏,冼净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; e5 k6 c& d+ E  t4 i/ q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D  w! u* L$ [5 U
  2. 将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;7 @: A% x5 K0 A4 I
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  3. 鸡蛋打入另一碗内,搅匀;( p' j9 H, d0 U

% B4 ?3 A; j4 l6 O- A+ ]8 W3 e6 p# i* W" `# ^5.39.217.77:8898  4. 锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?0 J& W$ `7 b# \/ a+ s

) w' m1 v0 L% k3 N: {& v0 y" k  5.39.217.77:88982 v  L( Y- l6 N+ ~
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* K% Y9 D) S) x4 D# a  泡菜肉末4 q* x% N  ?6 _3 s

" c8 `" i8 \5 h+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:生炒 口味:酸辣味; F! N. i. J7 P) f) P3 D7 y

1 w9 x9 V2 g6 `. Y( R8 N1 N$ t  主料:猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料: 调料:盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  . ?( ?/ B) c0 L9 ?
公仔箱論壇: D. P/ m; x* c3 w7 Z" q& s
  1.将猪肉剁成肉末,泡菜切成细粒备用。
- X+ ~6 F7 B) R+ z0 P9 b2 ?) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 S( Q' ]% T5 `: F
  2.炒锅内放植物油烧热,先炸花椒粒,将花椒粒炸熟后,捞出弃之。迅速放肉末煸炒,待肉末炒去水分即将出油时,放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒,翻炒均匀即可出锅食用。
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/ N$ y5 u# R7 o  T公仔箱論壇  8 k7 @1 r. }* A5 @* S
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) o0 B5 T( J3 A5.39.217.77:8898  洋葱牛肉
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  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
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  主料:牛肉(瘦)300克  配料:洋葱200克  调料:姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  tvb now,tvbnow,bttvb9 Y, B- D$ b' q2 q* b5 B4 e

7 \) n- c2 z7 E, O2 w" N; H  1. 姜洗净去皮,剁成末;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* T8 {* e) p/ v; B, r, O
tvb now,tvbnow,bttvb7 `" p$ q' d8 g1 o
  2. 洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状;
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  3. 牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片;
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  4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克,料酒20克和砂糖10克,放大碗中加清水搅匀,放入牛肉片混合均匀,腌约3小时,腌时应经常搅拌,如发现汁液已被牛肉吸干,可酌加清水50至100克;5.39.217.77:8898- T+ {5 d6 T0 r. U
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  5. 腌足时间后,加淀粉25克,搅匀后,再加花生油100克拌匀;
3 }5 q) h! {! y( V5 B. w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M8 q( c( v' V3 j. m/ C5 o; l
  6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克,胡椒粉、香油和淀粉20克,放小碗中,加清水200克搅匀,做成味汁; - `8 H- O( n0 k% R: k) P! a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V" J. C1 S9 G: h4 ]( v2 @/ S" H
  7. 锅洗净抹干,用猛火烧红,放入花生油500克,待油半沸,投入腌好的搅匀的牛肉片,用锅铲迅速搅动,泡浸约14秒钟后捞起;
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  8. 锅中留余油约25克,放入洋葱爆炒约20秒钟后,放入牛肉片炒匀,洒料酒20克,把味汁搅匀泼入,迅速翻炒数下,加花生油50克,炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb: F9 {: N; [7 e

9 l' @/ S  `9 Q9 U1 G. n  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 a3 q" x6 u. s6 _' x

6 K; W: S4 m, o0 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 f, U/ g2 W" z: v' A

; B. i7 Y# @) @: j  洋葱炒牛肉. P. F/ _' a4 x- u4 e$ l  d2 O9 B# a

& c% N- l) t/ o) h1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:汤爆 口味:香辣
2 P" R' |! L; v0 c( K/ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a# u& ^* H3 E% E  M- _, d" B% r
  主料:牛肉(肥瘦)200克  配料:洋葱15克  调料:番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  tvb now,tvbnow,bttvb0 m  e- t' `: Y

8 `7 {- |5 C. m# a0 n' f9 Y% K公仔箱論壇  1. 洋葱去老皮洗净切成块;
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9 [3 N5 F! a$ d, j  2. 牛肉洗净切片;% P( }7 A& N! E( T3 e
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  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
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& Q( a1 o9 c4 H5.39.217.77:8898  4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;tvb now,tvbnow,bttvb! M) w& q& {, f# Y% n% V

* ?7 \( z* R) X) L/ k$ H5.39.217.77:8898  5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;
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  6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。: O, A8 C0 @- E' X
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  p( J- m" v4 `- p8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# u2 \9 r, _( P7 k

$ F2 w; H, `1 W, a0 }  洋葱拌西红柿
! K. N* x6 G  l3 R! y; C7 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! y7 Q, C+ u9 }* l
  制作工艺:拌 口味:酸甜味: b' V* R. t/ D: ~' M+ b

9 h7 o! Z+ W% ]$ c3 r/ C+ V5.39.217.77:8898  主料:番茄300克 洋葱100克  配料: 调料:花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  ) o, M8 C. p  e8 j+ N
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  1. 西红柿洗净,放开水锅中烫一下,即捞出,剥皮;5.39.217.77:88988 \+ x  j5 T& _: X' Z5 m9 K* n8 F
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  2. 纵向一切两半,再横向切成片,码在盘内;
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. I" Z: V' ]; I, O5.39.217.77:8898  3. 洋葱洗净,一切两半,放开水锅中烫一下,速捞出;
" F4 s/ I6 P; \6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) K2 M8 j% S: Y, F- X" @
  4. 晾凉后切成细丝,放在西红柿片上;$ [8 ]% h# \9 S, {$ g

0 Q9 a4 f; S# ]8 N& ~3 T6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;' q% \/ v( Z0 r( @

9 N4 q# ]) |: Q% U# k1 L9 U4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油即可。
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" [- J+ ^0 z! {* ]- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  海鲜豆腐煲
6 Y! h) L8 J$ u( I% a& B8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; F* I5 d0 _" Y
  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味2 @/ M3 J  `/ z& ~% f& M5 }
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  主料:豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料: 调料:蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
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  1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;
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0 W, E* O& l+ ^5 x" H$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鱿鱼切片备用;" B2 f: o* D6 q7 |# K

  z- q4 s: p& \公仔箱論壇  2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;5.39.217.77:8898( |' a" [( ~3 Q- f4 p( s4 s

. x( Z' c% T8 t5.39.217.77:8898  3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片,加入适量水,以小火熬煎约3分钟;
* Q5 Q! C3 f2 N3 L- d; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g) ]$ z  m7 _3 b! L$ R. n
  4. 起锅前用生粉水勾芡即可。, r# H8 H9 L3 l

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  海米烧菜花公仔箱論壇; E1 u( G- s' H; B4 G

0 C0 e8 N4 C0 p( D' n" [" W9 F0 Y  制作工艺:白烧 口味:家常味tvb now,tvbnow,bttvb' g" x+ k& |2 }% G3 K
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  主料:菜花500克 虾米50克  配料: 调料:花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
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. T9 Q5 t/ B: \/ ~公仔箱論壇  1. 将菜花去掉叶、根、老筋,改刀切成均匀的块,洗净,用沸水煮1—2分钟;5.39.217.77:8898$ K7 `5 z# z1 W7 B- Y
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  2. 虾米(海米)用温水泡发,洗净泥沙,捞出;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j8 n7 ?1 J& f6 I

8 W$ D$ b- k. W: t- H% g  3. 起锅,用40克花生油煸炒虾米及葱姜片,煸出香味后烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、糖,放入菜花烧2—3分钟;
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) [! N9 b9 k) x+ ^- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 加入味精,用水淀粉勾芡,翻锅,最后加入10克熟油,即可出锅装盘。5.39.217.77:88988 e' z' ~: l, R5 p

8 N5 y- x8 ?2 L- ttvb now,tvbnow,bttvb  
9 M; ?8 X) N7 V# d" v" Z5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 _3 [2 H* @; k. c# S9 n6 v6 B

  e; F) d* C. [& @1 ~. {公仔箱論壇公仔箱論壇+ [: |: H& |4 h# Y9 U0 o
  清炒豆苗公仔箱論壇% _4 z+ N$ p: Y* W% M3 n( [

- v' y% T1 X. z" a. Y# \' e6 b& ]  制作工艺:清炒 口味:本味咸鲜5.39.217.77:8898. L' {# x$ }1 H8 b6 z7 X. y# A

" b1 D' i, \! s* e: T  主料:豌豆苗500克  配料: 调料:姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  
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7 d4 `  [8 v9 ~, R/ atvb now,tvbnow,bttvb  1.将豌豆苗洗净,放于竹箕中,沥尽水分;姜切末,蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 }4 A+ ~/ @* v0 x
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  2.把色拉油放入锅中加热,待热即放入豆苗,用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
/ a0 V: D% ~. q3 i- M" }5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ W6 V6 v/ L% P( Z. G& @
  3.待所有的材料均煮软后,即可盛盘食用。tvb now,tvbnow,bttvb& q6 {4 [) F9 T( Z
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: ?! i  G( S- E: [公仔箱論壇
4 A$ S: @! t4 y: N& a) f5.39.217.77:8898  清炖鲢鱼头
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2 |3 a( B. j0 z+ e0 i  制作工艺:清炖 口味:清香味
2 U( {3 y( Q! V5 s7 |5.39.217.77:8898$ a  `; D! Y, f5 m9 B: G
  主料:鲢鱼750克  配料:火腿肠25克 豌豆苗25克  调料:盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  / o0 }9 J" e8 I3 J/ A
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  1.将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆苗洗净。; P# M; u! `  @  ?9 c

: `7 @; h4 R% R" z! g4 ]5.39.217.77:8898  2.炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头酥熟,汤汁乳白,将鱼头捞出汤碗中,撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开,去葱、姜,加入盐、火腿片,倒入鱼头汤碗内即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z3 Z& h6 v5 `* v& f
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  清煎羊排
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  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味
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, G4 ~# }5 `2 {. \$ Q  主料:羊排1500克  配料: 调料:小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  2 u3 l) |4 F  ~
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  1. 将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;
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1 N( m6 C; p  P1 Q  2. 撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;
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+ m/ ^  p! `$ Z! I" Y5.39.217.77:8898  3. 控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。5.39.217.77:88988 C3 N0 _. q7 Q* C
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  清煎小牛排
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  制作工艺:煎 口味:五香味5.39.217.77:8898. y$ J6 b/ G( W+ M& o3 d% i

# q$ n$ _8 N+ ~! e* j! o/ dtvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛排1750克  配料:土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料:盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
- {( p# `, C% p) R4 H, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z; ?5 B- S. \& t
  1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄;tvb now,tvbnow,bttvb3 d' L9 n' s; {9 w

$ r' y# F5 ^# N( m( c$ Z1 f5.39.217.77:8898  2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;
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7 @' S: C  o9 x1 O( s  3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;
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! X% i* I" ?' s! O+ b$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 将土豆条炸制,菜花煮制;
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  5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
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  清烩虾仁
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
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7 Y: |1 K3 U5 Y, X7 h5.39.217.77:8898  主料:虾仁150克  配料:蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料:猪油(炼制)50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
: r3 [9 Y' c2 q3 i4 R: m7 B  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ u2 Q0 v6 e- O0 `+ @! P% F
  1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水,捞入在清水内漂凉沥干;公仔箱論壇6 f+ c8 [1 k9 [" P: `6 o: Q
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  2. 虾仁洗涤净;
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7 B: X  X$ F4 z* X: `9 C- }9 m. C  k5.39.217.77:8898  3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁;公仔箱論壇' h& P) T- N! ?9 {3 ~

- n: u8 D! ~4 T, c  4. 炒锅置火上,烧油四成热时,将虾仁加入精盐、蛋清豆粉(蛋清10克加豆粉10克)拌匀,放入油锅滑散捞出;
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  5. 锅内留油25克,放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下,再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味,然后用水豆粉10克(豆粉5克加水)勾薄芡,起锅盛盘即成。
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評分次數

  • carmen_girl

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thanks for sharing
tq 4 sharing

回應 yyq18sh 第 1 篇文章

thanks for sharing: s* {! i" `# l+ p4 ]

回應 yyq18sh 第 5 篇文章

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不是很喜欢吃,不过还是谢谢~
这菜菜才开胃下饭呢!
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