[美食介紹] 精品私家菜之一

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# g6 u1 K+ ~5 ]6 ]/ q9 s5 _5.39.217.77:8898　　冰凉西瓜丁% J2 b( _9 Q' L, y. M+ M( o! m  K

" O. n% y8 g' L0 g4 O: t　　制作工艺:拌 口味：清香味
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" l! G  g# g; c& Y  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  
3 |) _1 v1 M! u( u- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  v8 I% h1 N5 y, Q7 y
　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。tvb now,tvbnow,bttvb* l' Z9 p; w; z( }4 F0 W
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　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。
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/ @. O$ u) ~/ b  q0 G/ Ftvb now,tvbnow,bttvb　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。
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0 f. G, l7 p$ O8 R6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　冰镇苦瓜
5 ?8 y& w* G6 ?, }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* o6 N0 D  y' g: t( m& ?$ s* p
　　制作工艺:拌 口味：清苦味
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+ h1 b' j: n( b# c' K5 \　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  公仔箱論壇& B/ l" x0 f" X6 P8 s

$ b6 w5 _8 r- u3 B5 S5.39.217.77:8898　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；: E5 D- w; Y# A9 A& k+ n

9 U( A: {. `0 i1 t# n9 w6 U5 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O; g) z/ r6 X6 ^6 w" _3 z8 W

7 t( j, `; g' s' G, ]: @6 E( Ytvb now,tvbnow,bttvb　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。公仔箱論壇* W9 w/ x! h- f) l; ^2 E
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \5 A( ^* ~; I" o
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　　凉拌四季豆
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1 m  q8 ?# I/ |9 s& D. U- ]) J　　制作工艺:拌 口味：麻酱味
  c% j# W: Z% B8 Y/ P# ~5 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& K' {. p6 }
　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克    f, |+ c5 Z) U" T: s0 \, b6 i
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　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；tvb now,tvbnow,bttvb5 F$ k' R3 T, o$ m7 W. I1 X
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　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；
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　　3. 大蒜剁成泥；公仔箱論壇) H8 ]. J& n+ `$ e
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　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；
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　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。
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　　冬菇鸡片tvb now,tvbnow,bttvb3 N+ G+ x- K' C) _' A; {( f( l0 c0 |
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　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  
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& {; |& R9 w0 C# o& h' ?6 ]5.39.217.77:8898　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: |% O& W4 i0 b& Y0 f' I1 G

$ d2 f8 x6 Q  V" K% s6 D! N# L　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。
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  o5 c' \0 n/ e* {4 p: b: z2 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n* e4 a2 W2 I/ o: P& M
　　冬菇鹑蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ I% `* j/ t! n- |
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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1 w! c3 L, _* ]/ S. o3 D! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
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5 A0 S* B# Q* t- [9 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。
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　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @" m* g1 _! V' y6 o
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　　凉拌山药丝4 ^& c. Y6 G# |8 L( I9 d* E

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8 y  b* Y2 ~# k! I6 ~- m公仔箱論壇　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  tvb now,tvbnow,bttvb- G+ _% ~% q3 K* _
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　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；
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　　2. 将木耳洗净，切成细丝；
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　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；
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: s/ D0 q4 B$ j) x% q5.39.217.77:8898　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；tvb now,tvbnow,bttvb3 m" M* A+ k) ]: z- g3 R1 p

9 k3 [, R2 K( D+ Z8 a5.39.217.77:8898　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。公仔箱論壇4 |; B; I$ t. x  |
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; @. N" K" w1 Z! X: v5 k: ], F% m　　凉拌皮蛋
5 @' L! ?; n5 C' ]- o. q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W, O8 r( V0 r
　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜0 a+ H/ X- y" i5 j. l" U; {* a

. `' f% d$ j- @" z& J$ }5.39.217.77:8898　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
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　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；5.39.217.77:8898: T' h/ |$ _9 [' r0 I" A- |
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　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。
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　　凉拌西瓜皮tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 c, C7 I$ L) w! _3 \* y

% |8 c1 c5 V/ I& ^5.39.217.77:8898　　制作工艺:拌 口味：蒜香味
3 v& v, O& g$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ @2 k0 [7 S% I/ p/ m3 s6 p, ~3 N
　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m# e" g; l$ \5 G. X/ l3 q3 l

& N$ q1 F* I! U: @  ?, p　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。5.39.217.77:88982 l# c1 _# f* \

* q9 G) b% R; `* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。
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　　公仔箱論壇. s7 Y0 @+ n. M) e7 s, [" s
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( V. O3 _1 ]" E: c　　千层云耳
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　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味tvb now,tvbnow,bttvb! P& E- p  d1 Y) k% k4 \* `$ W

: j2 a4 G6 l' ^公仔箱論壇　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  
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/ |) `0 ]& T/ T3 J+ \tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 猪耳去毛洗净；5.39.217.77:88986 E( J5 e) ]# J0 [
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　　2. 将猪耳焯水；' ?) j/ t: `4 ~8 {: y
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　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；
5 S, a, k8 `3 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) d# o2 Y9 ^- i. l* @
　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可
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' u( ~2 B9 ?$ Z) n公仔箱論壇8 ~4 `7 ^4 j& b: X! J* t7 I$ P
　　叉烧炒蛋
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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3 V' a$ [% ]" }' N1 w+ b7 p) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b3 u0 h, ~. h9 `- L0 A5 w
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　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。* ?7 X. g* ?! _" o9 q5 r8 W
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　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。
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9 }/ ]! p) G  Q3 J　　原汁海蛏
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, {! m* ~4 B0 h) h1 k# O" G8 `tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  
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　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。
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　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。
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　　卤煮大虾tvb now,tvbnow,bttvb  f" p* ]6 |, s) Q4 u1 ~

9 b7 f6 d3 y- ?  N! B5 r* q　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 R# Y5 V. D" s, Y: i" i
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　　1. 将虾挑出泥肠洗净；
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　　2. 葱头去外皮切成片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O) |* _' x  ?

) T5 e- ]$ Z  T/ u+ ^! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 胡萝卜洗净切成片；- x  b% m9 D, \

+ ~( L$ i3 P7 e+ `0 K$ k, J* d% E8 ctvb now,tvbnow,bttvb　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。 . X3 @4 w  i- H2 R2 G. ~% O

% D* n$ K  T7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
( d6 Z  o! t, h+ o! f) Mtvb now,tvbnow,bttvb
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' Y& ~; J2 E2 [( P' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W- |  H1 {0 W6 W5.39.217.77:8898　　咖喱香鸡4 j# @4 R4 v* ~& D/ ~3 Z8 Y
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　　制作工艺:烤 口味：咖喱味
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　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
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& u/ x" _  d4 O: i0 S6 v* c0 M　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；公仔箱論壇8 n' k& `* [! r9 Y/ d1 @! }

& n0 A* t! F  U  |) L5.39.217.77:8898　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟； 公仔箱論壇& }  h& j1 M0 {4 Q1 P, I1 f
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　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 w* V$ l5 {

  x  R) [4 y5 o+ C0 u- k　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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　　咖喱魔芋豌豆
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　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味
7 E1 \( ?/ e; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B- Q8 [. g& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  tvb now,tvbnow,bttvb6 V& g( r% l2 L- K
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　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；0 @5 C5 V/ ~0 z6 q- |  q

' g  M# e, M9 ?& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；/ g: N+ S/ T0 H* a

) U* |% R' I2 o; f% w: a5.39.217.77:8898　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；
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3 Z% J3 c+ @/ ^0 _; o5 J　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；公仔箱論壇% h9 V) |7 A8 z( W8 K% c! r2 k
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　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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7 K" I* y; ?( F1 w- j7 t0 X2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　咖喱鸡块
1 s8 ?. d( [) Y: x, D3 G9 v* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ \. d4 `2 j5 J6 Z3 F; `% ]- M
　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味8 N; O9 ?3 i  l

! w# F6 ]: R  m- j% r& H公仔箱論壇　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  
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$ M  J$ r6 H# N. m公仔箱論壇　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；
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　　2. 鸡块用开水氽一下待用；5.39.217.77:8898) t3 \0 G6 `: a  `5 l. `+ p4 }

* A9 J) j1 `& C. _1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；
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) o  ^, N9 n) }tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 洋葱去外皮切方块；
- M; X+ A' A# x" p% G% G3 j* E7 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; c$ T3 u& F3 o3 U) ?7 O# V
　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；tvb now,tvbnow,bttvb7 F8 N" \- v! O* v! E

1 a+ N6 @* h8 @; ]$ K8 C% ~0 L$ Ktvb now,tvbnow,bttvb　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；
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　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；
& ^0 ]4 g4 m( k' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e! q  c6 N" k; M5 btvb now,tvbnow,bttvb　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
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　　啤酒焖牛肉
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/ z3 p+ D3 e+ r+ o& a2 C- Z公仔箱論壇　　制作工艺:焖 口味：清香味5.39.217.77:8898, n$ `1 c: w" X" j5 E0 {& s
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　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  
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- z; t4 L( B, x2 |　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；
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7 E3 h9 b1 k6 a0 m3 a0 E" T0 I5.39.217.77:8898　　2. 嫩扁豆切去两头；: o& m# @# s8 u/ a' |

- L" U1 H/ [: u0 d3 w& C  t　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；
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( q, \( B5 T" ?& F# Z　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U; b8 j: q3 h
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' l, Q) g7 V" _+ Z　　四季豆焖肉排公仔箱論壇% ]2 f$ Y4 x4 ]3 N$ O# ~0 [
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　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味3 }# V* I" M8 u, D2 p/ b

' A1 Q, U4 E; ^, ?# v3 H5.39.217.77:8898　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  
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　　1. 肉排洗净吸干水分；
' r: T2 `- |* V) htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M. D0 B7 Y3 F  _$ F' q( L
　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；
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3 w. F; r8 V! t% I, j5.39.217.77:8898　　3. 葱洗净取葱白切段；
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　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；
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　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；4 K% p: z6 [0 v: p; a

+ R4 M: ]; _7 f8 M3 a公仔箱論壇　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；
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+ q( m/ s5 d; t% O- Z* \1 \　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；
6 E% j/ {" w( D! j5 D2 e, e  a' t9 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J7 h7 R1 V( `* Y
　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 A# A: X8 T# k& k6 {
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1 ^, N/ T* m. S. I% o. F公仔箱論壇　　啤酒虾
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- I7 z3 m" m" _6 w: F4 k2 y2 T5.39.217.77:8898　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 h; F; ^& \: \- R: Q2 O; }

* H, h, D; O0 l& J, j: z9 d　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  公仔箱論壇+ b" |! Q+ ], J: p

9 C2 b+ c1 v5 f- w6 |5.39.217.77:8898　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；5.39.217.77:8898$ g& d& e) Z. H# o( Q

8 H& D: `6 E* s9 |7 H! wtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ O: X8 X( W2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 Q% p+ q* C: T& ~$ K. t
　　tvb now,tvbnow,bttvb6 J  N* }$ h- L' l. f- E3 n* Z

( h: L: G$ u( N公仔箱論壇5.39.217.77:8898' `5 w; J0 ^" S4 S& F* q# x' z% _' }0 r
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　　天椒炒鸡肫
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　　制作工艺:炒 口味：香辣5 l8 t5 S/ g& C* E/ m

& [$ D. b5 {5 y# H% r! R5 i% k5 g5.39.217.77:8898　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; h1 _2 D  g) Y

$ w6 ?  f) U* U1 ?% V1 U　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；8 |! p  O9 C  U) F6 S: V, [1 w

5 m2 s$ C! Z: b1 x5.39.217.77:8898　　2. 天椒（小辣椒）切成末；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q+ h$ a' y$ k8 P3 K2 {* y! K: E

- e0 h; L1 r, z) a0 ?3 j/ ?公仔箱論壇　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；
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& O" L! O7 q# i2 U6 B6 H# j7 |　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。
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) U4 O3 k! _# o; e9 d% d' T2 R　　5.39.217.77:8898" u0 v/ e9 n) X, r; I- A
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& T8 Q& d2 z4 V$ j: N: J3 F　　大葱扒牛舌/ T5 h! P: ~4 t! a1 T" t7 `
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　　制作工艺:扒 口味：香辣tvb now,tvbnow,bttvb) |( F; t) X( t7 l- x9 R" u6 J

# Y& n' u( u$ }7 U/ V* p. Rtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  5.39.217.77:88989 q" F  X8 ]2 O+ r' J, g# v

* a0 |) q3 g" z/ }　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。
0 [& E5 l8 H1 K7 u( c0 ~公仔箱論壇
+ L5 V/ X+ b( r5 |; A6 z8 \　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A. H/ K/ ^8 r5 I  k+ I
5.39.217.77:88985 \( \, s/ L% R/ A+ k
　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。
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- B  r1 T- ^1 l$ l: s7 s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, t; d8 |5 X$ e* a1 f
　　大良煎虾饼' `; t8 z9 O4 x) G5 c
5.39.217.77:8898! \$ z9 b$ I3 H$ ?
　　制作工艺:熟煎 口味：清香味5.39.217.77:88984 n' j. d! ^( t4 q& i
5.39.217.77:8898  `: A5 N! c1 o9 J
　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  5.39.217.77:8898# |9 Z/ S  G' L2 i% Y

2 X* D' ~) a* ~  c% d2 W  J  q- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。
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1 ?. i8 a. J$ @3 W$ {　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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　　太师鸡腿0 Q4 Y/ G" k6 ~5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb( B5 h: h: H9 T. B) r* Z* E) Q% V
　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味
* y# }. E1 y0 Q- ]3 D9 ^4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) n7 d) `4 B) @. H+ c
　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  5.39.217.77:8898; ~6 r1 A; `8 H6 b
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　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；公仔箱論壇* w* a4 ^. K' P+ W$ {. l

  `& _% ^2 g1 x$ Q/ X7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；
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0 ^' e6 H1 k. {. c/ ?公仔箱論壇　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；/ @9 s, P0 X0 m4 ~7 E( c' B

6 R" _) M. S: p/ wtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；+ p9 x) z1 Z' _' l. U

4 H0 x) D/ s- m, C　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；8 e  J' t" Q) g( q# V- z  L- O$ U& b

+ @( G1 U: p2 H' g: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；
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/ b. J. e7 f. ?$ t3 i( ltvb now,tvbnow,bttvb　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。
7 N3 u. ^# V. t' H% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. v1 K6 T3 D% t% v0 t3 z
　　
- D/ O: R# Y& Z, L5 y7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k8 n0 G6 A$ |8 L' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　奶油卷心菜公仔箱論壇- N& ]/ h2 E% }+ s3 a0 e
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　　制作工艺:滑炒 口味：原本味公仔箱論壇( @) q& h: ?) r" P% z* h/ B* o
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　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
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5 F# [( n8 o6 x, ?公仔箱論壇　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。
& D/ P* Y/ r! k  p/ ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 R( {  w3 u# w8 Y5 ^; Y9 F8 s
　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。
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　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。5.39.217.77:8898  d0 M) t; w- ~- v! b
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1 P; p1 M% S9 J5.39.217.77:8898　　大杂烩
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
2 `& M% N8 W, m6 N+ u2 }, }8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P" b& T. s4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  ' P- L1 ^) h# s
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　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。9 n/ k2 E; F3 Z! A
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　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。( E+ K) e# s; L) h: k% q3 I

1 J6 r! C  @6 Q* m. `  R; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 q  k8 y9 C# h

: M2 O5 g% {9 _6 L8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。公仔箱論壇! _/ J0 K4 U( A9 K1 `7 b

2 Y2 `% h$ E  ^/ m" }& ^; K9 d# v/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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0 m8 d  e2 D" Y$ g5 h- ^! W公仔箱論壇　　奶油双色花
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: g5 M* @# C: S# h; ~& i5 F　　制作工艺:拌 口味：甜咸味
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　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( M' G( W. r7 s) m

3 y) v* Y# ^/ N; w7 p1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；5.39.217.77:8898; h0 S$ U0 f" r1 D# R8 B/ q
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　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# A7 S3 w, c$ o: {
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　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；
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　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。
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　　tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 |9 A, R3 _
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4 `7 O% t9 H2 u3 j4 n5 h1 B! F5 D5 Ltvb now,tvbnow,bttvb% G7 r7 |" N1 Z4 l+ Q: T7 _1 \
　　姜汁活蟹
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' A1 p4 e; E2 n! i, o( W& |! N公仔箱論壇　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味
$ e& S4 @( h6 j: Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: F4 U7 H# o9 i: W* z( ]8 {
　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  
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9 |* x$ u3 e  {2 g5.39.217.77:8898　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；
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# l; z0 o6 Y3 ^　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；公仔箱論壇- s' q' }3 m/ i: v
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　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。
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( c) {3 N2 J' k: y* Z! ftvb now,tvbnow,bttvb　　姜汁蕹菜tvb now,tvbnow,bttvb8 B4 e+ s; u2 _2 z- f: ]

) o0 F  ?- G6 I1 r6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:拌 口味：姜汁味1 N# W# ]; D; m) r$ M! o3 m/ o

- A$ d  |" O  g9 x( j7 @5.39.217.77:8898　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  
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　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；! S0 K+ X5 F$ ]; B; y. |
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　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；9 b9 M4 L2 |0 E+ J

' t* Q: H- {. B9 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；公仔箱論壇8 f  m) G* t6 V6 m& h1 e

+ d7 h4 @& }! L. @* N6 g# Etvb now,tvbnow,bttvb　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。
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$ w* P+ M- d. y+ N3 ?  ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇# ~! f8 |# j) L- J
5.39.217.77:8898" ~3 s; Q7 o- ^; @5 j

7 s; G1 L" J. Z7 B/ \9 p5 {tvb now,tvbnow,bttvb　　姜末拌豆角
; n; ]" a6 j: y. O0 D' S6 i  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' a4 e$ r$ n+ X$ i
　　制作工艺:拌 口味：姜汁味+ @' N  j" c" r; y) Y

8 g: U8 F" Z' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  
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6 n; R* J$ d. W- W: E5.39.217.77:8898　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。
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( _+ @9 f- e5 s　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。
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　　葱鱼头煲
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$ w: B: o" z8 j( u$ X公仔箱論壇　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |) F2 K3 V( N7 M6 q6 v/ ^5 r

) G- g$ e1 v" T" i- Q5 X5.39.217.77:8898　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  $ K+ U6 K# W% Y/ _+ d- A) ]

4 C1 }- L6 J1 R% L8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；
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% f% d2 p3 d+ m7 K& xtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；
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! \& t* X: p$ [, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；
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8 i/ @5 u  Z, v" X  L" f- R公仔箱論壇　　4. 葱切段，大蒜切成茸；
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　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
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" c* W" G( R! V8 o9 x0 F公仔箱論壇　　6. 香菜择洗干净，切成短段；
. Z8 L, o; p* G2 ?& y; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' R2 X$ T$ q, t* B6 _9 p1 v
　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。5.39.217.77:8898: t! m0 g3 U1 S6 _* l" T* G* _9 l
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7 p9 ?4 K! w1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 q1 W! j4 q

+ t& r8 q: H$ r1 q2 F　　子鸡汤
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7 @% u  K7 o4 H# ?公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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& N6 ~4 R+ L3 a, f6 e% K8 I: k" B5.39.217.77:8898　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  5.39.217.77:8898; J( x9 {- F; w$ i5 [* J; ^1 ~9 W! Z

; y+ N, P- W$ d& J0 M5.39.217.77:8898　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。 公仔箱論壇+ d4 ~1 k6 v  ]* T) n" p8 B

1 [% A! L1 F5 J5 m公仔箱論壇　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。
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" }( L; n3 _. `5 T' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
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　　tvb now,tvbnow,bttvb5 F! z9 z7 }' Z- L" H4 R

0 Z. V6 O7 X. j% M( g: ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' g4 B, D. ?  j' n

3 P1 A2 z, _, g3 W' t4 ^　　客家炒鸡块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ P+ o1 a* g  B& O3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ O1 H) w1 q5 F8 S7 L
　　制作工艺:炒 口味：微辣tvb now,tvbnow,bttvb: l9 q" {- M% P1 n# v& ~
5.39.217.77:88989 m& \8 A) O0 m" U6 t
　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  公仔箱論壇' E& @6 p9 X; T
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　　1. 将鸡腿肉切块；公仔箱論壇: }' L( l9 d5 ^8 K% T5 s
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　　2. 九层塔切碎；tvb now,tvbnow,bttvb2 A) `8 |+ F# e# o
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　　3. 辣椒洗净切片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& [$ C3 [* Q6 p( H, ~
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　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
2 i# b& x% m% O! p+ P4 `! f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F7 T% R5 R! K5 D
　　tvb now,tvbnow,bttvb; K5 w' X; d2 h  C- B

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; ~. L: h6 ?$ u4 V& |  c2 i8 [9 m, atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  d( u" V8 _* U
　　家乡炒土鱿
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" c) v7 N/ u, e. @% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b  J1 a9 y% C8 ^% v
5.39.217.77:8898$ h0 s( E5 L6 c3 G- `
　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
  ^1 [( N& c& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M6 z% g3 u' U: D9 D
　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克
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　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。
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* L% k& ]: y% B6 l7 m0 R　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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5.39.217.77:88980 f% F2 v% c9 d

$ p( o! J/ A6 F# P! V: |- Q5.39.217.77:8898　　家常海参5.39.217.77:8898. m/ u( p2 X3 }* O" i# l& S0 g0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 g$ G9 a; n( w
　　制作工艺:烧 口味：香辣
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  m7 B2 F8 C' L　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  5.39.217.77:88980 i3 o; f" ^  v: ?4 L& s) U

; E* s2 V: t9 K2 t　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。
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　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。5.39.217.77:8898+ J) t: Q  e( {) t) c

6 U5 e+ T% x% ?; y: p# V/ N7 k7 ]% ?　　tvb now,tvbnow,bttvb" @! |. ~5 u" y( A

. m$ m5 t% P( ^! Q* z- \, G, h公仔箱論壇
' B  I& p( p, W1 P& I% R/ M% Stvb now,tvbnow,bttvb
: E! {% q+ ^: b3 ]7 Y7 T7 j' f4 t  v公仔箱論壇　　家常土豆丝
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) G5 S3 X6 m9 R5 S1 h　　制作工艺:生炒 口味：家常味
( Q) j, w( F' w8 s4 ^0 Q5.39.217.77:8898
9 k: O/ O) ]0 O: s7 z, ^: Y　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  9 C# r8 O: ?4 z" Y2 R' ^0 k! [

. T. T: k4 }$ n6 [tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。0 [+ t* {4 E6 J

4 X# H" `: |2 H& y" h  W- k5.39.217.77:8898　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。
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1 ?# |& @; O2 R* {公仔箱論壇公仔箱論壇( q6 E6 Z/ X& b- s7 x

  S7 J( [+ X/ O% m3 E5.39.217.77:8898公仔箱論壇: M2 p  G2 k* W' F7 R
　　家常炖蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @& t% Y5 x! Z2 i5 I

: F# D5 u0 `( J! `. Q9 Z( stvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  9 i* B/ V6 d2 C3 M! N- ?" Q

: w, b$ Q- i7 `4 I- F　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；
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　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。1 ?3 `3 l! X6 a- m: z3 Y7 t# n$ Z

6 r* G7 u8 [% Y# _- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　. @1 c0 r) ?2 D4 N" C

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5 b! x! l3 X; A8 T3 [- F　　小白菜汤tvb now,tvbnow,bttvb) b" S2 z! u: b+ y3 a8 R6 V% v
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　　制作工艺:煮 口味：清香味tvb now,tvbnow,bttvb- X$ H5 w. ?, v& z* B4 c
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　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  tvb now,tvbnow,bttvb4 a0 |; B. ?% W) e8 E& D
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　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；公仔箱論壇( \: D& A' O3 Q" d6 e

2 p& l4 m# |. V; H# v. q9 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　2. 土豆削去皮，切成小块；
, p6 |% ?  ?* n6 D& J8 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% b$ @  O( m9 t5 l( P
　　3. 小白菜切成片；公仔箱論壇% U& N! N. `9 U$ _7 ~( C  f

2 `9 H9 j5 ~& T7 U　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；
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4 j0 c4 e- x% f% q( |. Y& e! Y8 p公仔箱論壇　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；公仔箱論壇& k/ X8 ]9 j  d0 l

% x' ?1 D8 p: |5 I/ C公仔箱論壇　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb( X, |6 \4 L! a

) ?( o9 \0 G' ~" O! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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6 r# l" e% E4 o* u0 A5 V# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 u3 b1 H7 v: E( B1 S* ]* t( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　小葱拌土豆丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% X7 `3 L: }, N

* s& E$ g% G6 z$ f! E% `/ Ttvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炝 口味：香辣5.39.217.77:8898' H) ~1 d* N: M5 r

( h4 M* ]7 L4 F　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  
0 z, T  h2 q) ?8 n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- t4 d1 D" H6 y& `
　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；
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　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；3 P& u6 W: r2 j
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　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；
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/ E. U! d3 a9 m, w$ {　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；
6 m" y" K1 L' x3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 T+ k2 S- X- s, D$ P
　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 U) d: S8 K; V% R& y- a# m
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; H5 C# g5 n9 ~' I- G. L# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k3 ^2 K" ?# S: A$ J$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \% g: w, P  {% q/ Q　　川草鱼
& W6 `# Y% Z- [8 H5.39.217.77:8898
: s1 U. X/ G" s$ R# B公仔箱論壇　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
1 P& H" w2 F8 V# itvb now,tvbnow,bttvb0 N4 h9 I2 Y! V+ Z  A2 ], r+ T  e0 D3 g* z
　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
0 M: d: V3 \- K/ m  J3 D. n公仔箱論壇
! Z# [% R& C  _+ x8 f: d) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；公仔箱論壇, H4 q# ?4 U& v% ^/ I# d
tvb now,tvbnow,bttvb& y$ a" o& [% K. F" e2 m( R: w
　　2. 葱一半切段，一半切丝；
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' _  B2 R. b% G0 g　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；公仔箱論壇) R+ m0 A' E! {* C7 V- x( t
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　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^& \& s% O8 U' B: b- }, {$ n
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　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；
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! E: O( p5 T2 r3 o7 S% T  H公仔箱論壇　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；
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; B; i7 Z% y5 O& s公仔箱論壇　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；公仔箱論壇+ H' z8 f* s* ^! s8 g# D/ T3 P; p% q
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　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y% w2 I4 R5 k: I
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　　干拌酱牛肉
2 u" O) E5 m& M6 |+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g2 q3 k) }! k2 a' B0 i　　制作工艺:拌 口味：麻辣味5.39.217.77:8898# P$ ]* ^. C7 f9 `! B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- o2 a; r+ [" `- K
　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  " ~$ s8 p+ Q: M' _

: [$ T: ~+ z# H* @8 X* w: q7 q; F: T! A　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；
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　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；
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" \# ^% Z, w4 C5 p# {& R　　3. 花生米碾成细末；
$ q1 @8 t! c4 u! C; o8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 X3 h4 s8 O  @) c) H: e8 Q
　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；
# w1 D1 y! M* @. J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 e+ m& j0 [  w7 U  S
　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；公仔箱論壇3 Q( R. P1 O$ e  H* m7 _  d

4 l( _. D- U4 u& l公仔箱論壇　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可" E( P- P. X8 K' G( P' }

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, T  `" D, L3 D: m7 T: q& j, D+ S, A公仔箱論壇
6 O" _' K/ w4 j& v公仔箱論壇　　干炸带鱼
# d1 i5 a" d" S8 i% g6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z! {3 h/ X6 q0 z5.39.217.77:8898　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味
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　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  tvb now,tvbnow,bttvb" \* F/ }( j* T# f: H" X) n

: C. E2 O& r$ }( H% |6 l$ q　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。
6 _# {/ k& _0 ^8 P8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w7 M9 k! [2 R% u& i7 B+ @5.39.217.77:8898　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。5.39.217.77:88989 q/ E) G* G" f

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. J1 B4 R: x2 p. Y4 G# [8 B4 o公仔箱論壇5.39.217.77:88984 I! G( d# X# a6 h

. C0 F0 M" N, C, S% B: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* G* `% `+ R9 p
　　干烧鲫鱼
' D7 C0 Q$ c8 a& |2 j5.39.217.77:8898公仔箱論壇* J- ^- @2 Z/ I# m3 f+ H: [. S. W
　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb# @3 N$ x% ^0 l
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　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克    ?1 j! o8 T1 {) m1 M8 w5 s  {

% T! W- p7 V2 d3 e5 [5.39.217.77:8898　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；tvb now,tvbnow,bttvb4 F# C$ z, j  n. R5 g# B) E1 b
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　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；公仔箱論壇9 e0 G( O: h! q- K: L4 y7 e

" e$ f; b: [- [5 s$ Y公仔箱論壇　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ l0 x$ E) k9 s6 w

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5 j8 a5 A$ l5 Y3 Q$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' G* r7 `1 T; N9 A. L5 a* L5.39.217.77:8898　　干煸牛肉丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S4 A! ^9 |/ _4 H! F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g$ [( H3 D, M# [. R
　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q% _% g3 v8 M) f: U& D

+ ^( h; X! s1 S- ~  o8 |* d　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克    k! [5 B& q" Q) f
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　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。. z: M# J1 ?# s- e' r. M$ \8 t; a

& o' J5 `4 u. D; C- m3 k　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c. q. G$ x+ L1 ^' B( U9 H0 }/ d
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　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。
+ v. U, x( I9 @- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　干煸豇豆/ ~7 M# ~1 c1 J; U4 L
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
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: `% Q. z" U3 j0 N/ Y5 k" S　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  8 A% [5 o) H' w. f

0 s- B' A8 C, M' F# g% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [3 \0 }1 g- R) f( t

9 @5 _3 J3 r- r- ]1 N: r9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；5.39.217.77:88980 L! ~$ U: p. @

9 v, h; K8 K3 x) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；tvb now,tvbnow,bttvb8 l  u: X, z7 I( i4 x; a
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　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；
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# z7 l% {  J, P3 e/ _+ o　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。" k$ e$ s* v: v/ V5 G& k
5.39.217.77:8898: D3 g% C( Q1 J! U8 |8 ]
　　
+ H) B' y5 |( Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) u9 M& A& [/ s5 S" Z/ \

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5 H$ @& e9 Z' V5 |　　干煸青辣椒公仔箱論壇/ T% Z* x% e2 u& H8 L* Z6 A

! [+ K. K) d! o( @　　制作工艺:干炒 口味：香辣
2 I; K2 k5 y' e& F- O4 [
6 O$ }' S( s. L$ l& W+ x- Gtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
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3 f+ A$ K5 W2 p2 b2 ~* f& n2 I' p; qtvb now,tvbnow,bttvb　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。
0 c# v% i% U7 C9 r/ r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]2 F- v' K) F: g. C/ H9 T
　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
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　　5.39.217.77:8898; Q1 t; i( F9 q& h  M& m
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2 u& e2 S9 D" T/ c7 {9 A0 d　　干豇豆煮肉* k- l& L8 C2 t% o6 O
5.39.217.77:88985 Y; a2 ]1 Q! T' L% ~( G0 {! g1 g$ N
　　制作工艺:炒 口味：微辣
; e' o+ [  m9 H- {* Y9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H7 |# Q, [) L; K- i) U# _　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  5.39.217.77:88986 O! O  m9 F4 E& _0 p1 H4 s' l! C4 ^% w

& x  J- t2 \( w6 g公仔箱論壇　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；4 ~( l$ J. _& X% w

  W# L* O' z' f6 L公仔箱論壇　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；
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0 k. \8 R0 V/ ~' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；
: r+ ~, Z* _  ]1 H. \# @5.39.217.77:8898" \  t4 z( G; Y5 w' Q
　　4. 豆瓣酱剁细；
9 m; C! S$ |$ L3 C( }: u- u( D( g5.39.217.77:88980 l$ u* _# N8 t. i, J6 M1 p
　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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5.39.217.77:8898% s2 P4 G0 y0 U  X/ z$ r- z& [) N
　　平菇炒牛肉
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$ d, p# L4 Y! ^, x. ]+ O5.39.217.77:8898　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
4 p8 l0 G) g) c7 [. v8 q0 `% f! l4 b/ z. i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {1 q) Z1 i2 t, F8 y1 v
　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  
+ G* f+ q- A- m" R/ k公仔箱論壇
( r! _9 z6 C  _" B: C: z2 K　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片；
& g' V* L: J* M* G8 b! q9 h$ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& d4 r4 U6 C+ o: _( ]
　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；/ b3 D& N! X$ x8 J) T

" N/ I8 I/ ?" |公仔箱論壇　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；5.39.217.77:88984 d. p$ i2 a8 `: h% v- a5 }; U

+ O6 w9 p+ ~/ N2 a4 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?8 Y* f+ ^% D" i" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: E# D3 U; H/ a/ t6 v( K
　　1 G7 z$ x8 _. b( t" f; @

6 }0 h0 j( V! A9 f1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l# W% ~! n& a+ x7 }& itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% Q0 @# N4 r4 M2 d
　　彩椒香干
5 C1 a3 m' d1 J+ L% A* Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: S3 d6 `* H/ y5 f8 `9 \* B
　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
- \; J$ ~* R% C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ P: p  G; l0 C5 M" I, E& ^
　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
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: I6 T' s0 L+ k0 b" s5 stvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；公仔箱論壇8 L# G% v! O7 g) s3 k, q4 m

# V1 e, {/ |' D" K- t; P5 [tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 熏干切成细丝；' y  c2 X* ^$ B' q8 m
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　　3. 葱姜切末；
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　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可
  u9 Y+ z% V; G- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  Z) X. F0 u( g. T! v' X, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# `, x2 u* p1 q$ O: A6 n
5.39.217.77:8898- }6 X; q% a; b8 m/ A1 a1 l, @
　　慈禧式煎小块牛排tvb now,tvbnow,bttvb, ^! o% g; t+ {1 }0 i+ w

9 U& ]' U1 w. y& d8 _4 p公仔箱論壇　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味
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* O3 F8 p7 T$ _) J, e. Q3 N5.39.217.77:8898　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  
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　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；7 B4 M* u% G4 O* a% z2 a

$ j7 ~& E1 p' W0 C" i公仔箱論壇　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 ]9 H$ e. i( O) i! [$ a) q
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　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
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　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
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4 R( ^1 Q. g: y: n" m$ u5.39.217.77:8898公仔箱論壇" M, {; c8 z$ r4 L4 N
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　　成都爆鸡丁
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　　制作工艺:爆 口味：酸甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u" Y( B. i  o1 O3 U: I6 G

' r% Y# y2 q2 P2 l　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  
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　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；
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2 O( k& M  k1 o/ x( b# r1 i/ g公仔箱論壇　　2. 荸荠去皮洗净切丁；5.39.217.77:8898% F! I* ~; g2 C$ J
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　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；5.39.217.77:8898$ z7 q  ]) H; w$ c* @  `2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E& S' H. t) e& N
　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；1 j) l$ q2 z* F
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　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；
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" U3 @; o6 m  p9 ~/ q9 m6 J: ?　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。公仔箱論壇2 o0 O( D2 e5 I: _1 t# [
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　　扁豆猪骨汤+ k( `& {( h. @% {# v) F) \+ ]5 C
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味公仔箱論壇8 @5 h9 P2 w0 h# k; L' N5 m
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　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  
6 l) ^4 ?; H+ f$ Z) i; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( ?8 }# W& P% b/ X
　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；5.39.217.77:88980 R& w0 n  p3 v* j3 w

2 w# g+ b7 b! ]' N9 {公仔箱論壇　　2. 扁豆、芡实洗净；
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　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f' |9 N8 J$ G; D
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　　4. 下盐调味即可。
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) |' Y6 w6 L9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E$ z# c% p% @. A& m. E
　　手抓羊肉
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6 d2 s, b4 F8 F2 c( |! ]4 e, e5.39.217.77:8898　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
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6 [5 S9 F4 Y" O/ ?2 `' H  {tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
( N/ W; [$ v" `+ I8 T/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S* t9 S0 T( X' a公仔箱論壇　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。
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+ i2 u- e1 D6 v* A  i, c2 r6 j* D5.39.217.77:8898　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。+ A8 F) R  q" ]0 m
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　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。5.39.217.77:8898$ c) t4 h6 q1 k  R* T
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# L9 s) n5 d6 h  |2 R　　扒鲜芦笋
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, `, ~9 x5 ]  \! t. g" X$ Ztvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:扒 口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x, a& S6 W6 j+ \+ D1 ?, ?: N
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　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  
- q; {* f- O7 S7 m" ~% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~7 `( u( P5 ~' G% C+ Q. c8 o, `tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；
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　　2. 将芦笋劈开，切段；
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) T. Y$ |* T: ^% E) U3 i2 C3 @) o　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；
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+ F4 I6 [2 k- |- F, Ntvb now,tvbnow,bttvb　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；
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5 \; s0 g- |& X5.39.217.77:8898　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。
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3 _4 Y9 q  ~& z8 s7 I7 p　　拌三色虾仁
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　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味
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; V) E8 \4 `: y( a4 I　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  tvb now,tvbnow,bttvb- Q" c; u- O9 x0 F8 u, ^8 `
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　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；
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　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；
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& {$ y* ~. E7 i& N- Stvb now,tvbnow,bttvb　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；
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　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 公仔箱論壇1 z1 G2 `. e& I! z- I& U# [/ C
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, _4 x) i# y& L) E  _& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　拌什锦小菜. Q5 y: w$ v9 f+ e
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　　制作工艺:拌 口味：微辣
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　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  
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　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ A8 Q  C* o4 Y

( u) w6 F* Y+ S/ A公仔箱論壇　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；tvb now,tvbnow,bttvb5 K' J* X0 J! {+ r0 c
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　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；
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　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
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　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。 . h, u( O% r( b; x5 a
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1 I6 E. v  ]& h4 stvb now,tvbnow,bttvb　　拌胡萝卜丝公仔箱論壇5 \: Y! y% L6 h; M; B  x
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　　制作工艺:拌 口味：香辣$ n! }/ ^1 r# g  V( m1 h! y

2 P8 _; M& m4 b) d# s( P6 @5.39.217.77:8898　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  5.39.217.77:8898: K3 ~: n! t- P$ n. g+ a( K% Q$ M: a
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　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。+ n2 b& @  M  u8 d' t5 ?( v) ?2 ?4 H

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8 j1 t% A* z9 o5 i7 C' P9 E8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# I, d, k* o# m  N

- a1 D0 `+ R* O9 F- A9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }) k% X2 h  S公仔箱論壇　　拌蓑衣黄瓜5.39.217.77:8898* N+ O7 ]  p4 o  A* V( T, D8 H! |
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　　制作工艺:拌 口味：清香味
. J3 ~8 W$ E# f7 K- e( p' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k1 Q% {7 m& T" b- gtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  
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! p) v3 h* ~+ ?( A' r　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) A6 t3 m/ a" y

! `0 I$ B) Y, {* q4 x$ }5 htvb now,tvbnow,bttvb　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；tvb now,tvbnow,bttvb8 R4 a3 q! U, n, z
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　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w. a& L7 S% n' s4 b9 k8 k* J

( K* Q, v, J& R" T" B8 P/ V公仔箱論壇　　
8 X. \% [8 K- d7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a9 n( ^) D& P: U$ z; T& L/ L公仔箱論壇5.39.217.77:88981 |6 ]5 y# u' b" C, R4 X2 s

) d1 O: e% l: s5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　排骨酥羹公仔箱論壇6 Q: d5 _6 c0 a3 C8 r
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  
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1 F) h1 b4 [6 [% l公仔箱論壇　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；公仔箱論壇. K' C; ?+ S0 l1 v2 n/ p$ q2 i

1 z+ s) A9 g: W; w% f' e. F$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 白萝卜切方块；9 v& g% U" L8 R1 {1 [  Y% G
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　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb3 n2 {! f4 |4 ~* M8 A1 R/ Y5 W! O+ ^

# c9 f( {$ a7 G) M+ G/ K! l: b( `tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]7 z; b) n5 V

/ F8 }+ Q& a3 x: f+ y( |; w　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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　　时件腐5.39.217.77:8898( R6 q1 [; P' [# a7 ]3 X

$ ~5 m2 \9 g2 @% W. A/ h　　制作工艺:生炒 口味：五香味
3 S7 k. i; N3 A' O" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d" d5 J/ h* Ltvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  " g+ X* D6 p* Z# h+ V& z  M" B
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　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；
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　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；
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/ u) m3 ?( y: s5 a5.39.217.77:8898　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；# \7 B; ]0 L5 o
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　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；tvb now,tvbnow,bttvb& e" N9 g, `0 s
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　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；5.39.217.77:88986 H+ Y. z4 B; @' o
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　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；
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2 \; W# ?" s5 }! L" E5 v  e公仔箱論壇　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；
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　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。tvb now,tvbnow,bttvb- x, W& w% n, y/ ~" z; C: a. X

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, E, l# ~3 ~8 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' [; |4 L  K  H! d" z( t
　　明目银耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F- B9 m/ s6 V' \- G3 p
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  1 Z: v# A8 E  o0 a- K

# e4 B/ v2 b# X" `9 }  ?% O　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；
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' I) g) m2 \9 l4 J) ^公仔箱論壇　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；
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　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；
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　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；
1 G2 N+ q2 G: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 I/ b2 A* k; `8 b8 V( S
　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；
) {5 b* w; |1 {  a$ X( @# ^% g0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X$ P: V, P/ J- ~) o& V" y3 A公仔箱論壇　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。
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) m$ O' T4 D* e0 c% x/ h! j6 e公仔箱論壇
( q5 ?* p9 z( M/ v　　木耳猪皮汤1 I2 ~# \' U/ F" k0 u2 {

' |" l+ ]$ w0 h# f. K, D* ltvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
, G4 G+ U+ Y8 A7 o) H! E8 z) c1 B5.39.217.77:8898/ x$ f1 M1 _. q( I+ h  A. l9 k
　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  tvb now,tvbnow,bttvb+ V# x$ e# |$ ^$ q( f( v4 A
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　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。
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2 _" y. g' V! S- `2 h5.39.217.77:8898　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。5 c+ }: d. W$ ~9 W) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _* _& d  Y0 k5 [
　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。
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　　1625.39.217.77:88985 _, z4 F) J+ b7 ~# R2 J
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　　公仔箱論壇" e  ~8 J* `5 ]7 m9 {% |' D

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　　杂果酿番茄" G- H# O) P% K0 i' j0 m# i

( g: y2 V+ B! f$ U* f　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味5.39.217.77:8898) ?/ f. `6 J6 b  h2 d5 T3 m( l

9 e) c5 K! \  V$ W. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  
4 f! C& K/ L* G8 r/ j' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 K" _8 B& n2 j0 U0 b9 \( z
　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。公仔箱論壇4 ?8 [: j. N5 r9 T  U; B

/ J0 @& [4 Z$ B9 p; ]　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。tvb now,tvbnow,bttvb% Q1 Y" J& |  c, C8 H

4 F& J' m1 J5 F' k; n0 V- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.77:8898% E2 k; U* t7 T+ |* L. S
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　　杂烩牛肉
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^7 w2 W7 J+ d' g

9 C! |* \( ]$ d. d4 f' e　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  % `( A3 F( Y& A- u

1 Q, o% E7 r8 ~4 s+ b, k　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；
* ^% s( Q! E7 y6 K( ?) J! ?5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `5 j# x0 {2 |* }　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J, F. N; E  n

' c* ~1 F8 `9 u* k+ x1 x& L公仔箱論壇　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；
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　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；公仔箱論壇# d! c; z* e: m' v
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　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；
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5 s, m9 o0 W, I　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L( @) w, H7 ~

: o! x* t- C; ^9 L4 Y公仔箱論壇　　公仔箱論壇+ h. R4 b* @% |$ J4 L
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7 f: P2 a5 p0 j+ a5 U' ?　　柿椒拌豆角5.39.217.77:8898' e9 i. e1 b" o8 b7 i& P: K
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　　制作工艺:拌 口味：清香味公仔箱論壇! U5 ]6 R! o7 i/ H% g  Y
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　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
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- R# V3 e$ |# D* Z! r# r　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；公仔箱論壇" V$ `: g7 b, a5 `+ v

! E, }3 }; [6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；
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　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；tvb now,tvbnow,bttvb+ a! w8 S6 c* a  z4 O" D1 F0 \. m
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　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；4 x5 a) g5 s8 p. G
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　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;
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　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。5 Y0 F; x" e2 Y
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3 V% W+ u: i4 A: _+ b* `8 M. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: Q0 p$ E. {, Z* u
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　　柳松茸烧冬笋  F+ R& d; l+ i1 U* |- p6 b+ \* S
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　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898+ x# s1 \7 H$ i/ I1 f* d/ h8 U
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　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
8 g$ T& x5 r: ?9 [0 [6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V0 A8 P( a) }2 Z8 r( C. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
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* v/ W. n2 [: Y: wtvb now,tvbnow,bttvb　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。
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& h) O" c1 ?* G6 S8 N& |5.39.217.77:8898　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。公仔箱論壇1 n0 o2 t1 s3 a
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　　枸杞烧海参公仔箱論壇( X2 p* Y* u, d6 Z+ ~9 x/ C

0 B; q* v7 S; ^9 x% O- f" H, _( |& H2 l　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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. Q# k5 D/ Q, w* h, [　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
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) s/ U6 {( ^0 u6 ~8 X( b2 Y6 D　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。
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　　2. 将海参洗净，片成条。* g  I7 `+ ^- ^% p

3 o/ L3 N; b! K( p2 M. U- |公仔箱論壇　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。
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　　枸杞炒银芽tvb now,tvbnow,bttvb& w5 `% ~2 W# d* Y1 l5 @, d6 S
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味公仔箱論壇, ]; [7 d! Q8 {( q4 e  v! S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m: J, d: ~3 [& ?" n  p; E% K
　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  
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1 a' d8 }1 \  _: Vtvb now,tvbnow,bttvb　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。
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　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。
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3 A6 f' z# h$ Q. \  W% I2 Q, A公仔箱論壇　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。! F4 K8 M8 V* \
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　　栗肉烧香菇
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　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
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5 H1 }- ]1 w0 I) ]# V　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  
# w, ~2 l. E% }8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o5 L& m* P2 R$ [0 i$ g
　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；公仔箱論壇6 v  f: {9 r( W! Z$ @

1 \( b( Z* ?, F) R! Htvb now,tvbnow,bttvb　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；
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* _+ W" y( }. R: U7 f. a8 K　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；
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: g" ~; n7 i2 n; \公仔箱論壇　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m$ F+ O& H1 K9 S/ d0 w( E- x

: q0 g' W; M7 R2 ?2 Q　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；
4 v+ p6 I& V0 \4 q: T7 z5 u" dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ [+ h( {5 y* {- Q1 v) Y
　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；
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　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；
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　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。
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2 t4 r9 y& P8 z5.39.217.77:8898　　栗子牛肉
2 I, f; v8 o3 `* x8 \( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D* m; H* Q0 ^/ [/ O1 M8 `　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味+ c8 ~6 \5 l# @4 \$ n
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　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  : H/ k  h% [5 w' x# l- U! g  J5 r
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　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；tvb now,tvbnow,bttvb, R6 d$ N. ]  ^9 }, i
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　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；
% f+ _" `$ d, g  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C$ D  N/ m" `" \3 _- x2 X
　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；
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　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；* A' ]1 M: n# @  ~- W* Q! g* A

3 p8 s% Y4 `& R" p2 q( Y- _! P　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；
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  a- ^* T3 H5 W5 V4 {　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；
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　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。
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　　栗子扒白菜
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" q" p8 G7 X7 [! B- o  h公仔箱論壇　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味5.39.217.77:88986 ^. X' {+ r0 J4 W# T+ C
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　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  5.39.217.77:8898" w8 q! J: w% z6 X( W. ?* N
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　　1. 将葱、姜洗净均发成末；
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　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；) K% p! E* N3 Q  J0 ]  Q" v# C
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　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；
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4 m( K9 W, |. ^) K* t5.39.217.77:8898　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；; Q1 k( t2 W0 d) G4 Q7 G. k

9 A3 j! G4 ^/ T  R$ z8 p+ P　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；
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　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；
# A' t& M8 j3 U: j9 m2 B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ i, v4 f; N0 U% c; \2 R
　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；5.39.217.77:88986 S0 s! T. Y% G* E* N
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　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。
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　　核桃炒鸡丁
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
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) s5 c: P$ d: ^! |3 ~& ?1 ^公仔箱論壇　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  ( H( h" M" S2 l; q

# i( i6 V) R  h7 L0 Y" l　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；公仔箱論壇5 @2 K$ o2 j/ V/ n& G1 W

1 Q' H. A5 j. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；8 {, e& |) ?2 R9 y
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　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；
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) E' E3 ^& t  Itvb now,tvbnow,bttvb　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；
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8 T5 B! s, N- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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　　核桃仁豌豆羹公仔箱論壇4 `2 U, \  i2 r9 o; a- Z7 {

) Z" Z! n( Q' s9 |: D9 Q' z4 X2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煮 口味：甜味
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　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  
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6 @+ p8 f9 t% S2 O9 utvb now,tvbnow,bttvb　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；公仔箱論壇# w/ }$ M; T8 b& E+ T
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　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；
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　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；
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0 j! L& }$ U: L( P- c; I6 y4 q公仔箱論壇　　4. 撒上核桃仁末即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# O/ l  |, \! y' h: Q2 z* \$ G5 z
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* N6 ?8 n) X9 W$ f$ K" f8 {: q* q　　椒味荷兰豆/ T2 Z6 D, u8 M/ y! u; }7 l
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　　制作工艺:煮 口味：椒麻味
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　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 b5 C3 U/ y/ b
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　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；
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　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ X- ^- O! D1 ]$ [" i
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　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K' _/ |6 e1 z; ]/ n1 N9 e& o) \
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　　椒油拌海带
  P) N$ q# l  ]' f9 s* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ A: e6 |$ @3 f' z* o9 L" e
　　制作工艺:拌 口味：红油味tvb now,tvbnow,bttvb  `9 J1 _* ?" Q) n3 N
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　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克    `' F# D" Z8 T" V; [
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　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。5 D& W7 R! l$ E& t  P) A

. F" X$ ^/ R5 \& j0 ftvb now,tvbnow,bttvb　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。
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　　椒油炝藕片5.39.217.77:8898/ S, e5 a$ B) M; O* Y
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　　制作工艺:炝 口味：椒麻味7 H( ?6 S5 e4 _6 [# K
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　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
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　　1. 姜洗净去皮切成末；
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　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l" B& y# P5 G# @+ s/ z
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　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
: K8 C9 e8 ^" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `$ |. h  a0 h- @: Itvb now,tvbnow,bttvb　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；
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　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
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6 s: X! v; ^, c% ^6 D1 Z- |3 x. a6 [$ q+ ]tvb now,tvbnow,bttvb　　椒盐鲫鱼汤
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E$ m8 ~& N( \1 h! z) ~

) N1 {  V. [) B  w; a公仔箱論壇　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
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  ^+ O8 i0 ]! F( \1 xtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R  t- {" C/ c* E
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　　椒蒜土豆丝
' }& e7 W2 f+ a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 m- {" `- ?( Y8 L( r
　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味
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　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  
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　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。
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+ x* }4 ^% n" V+ d# z5.39.217.77:8898　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。
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0 L7 P- f8 t5 m( Btvb now,tvbnow,bttvb　　榨菜羊肉丝
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- @9 U2 A& r# y) P; d# P　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克    ]5 \' V, S4 _1 E$ P1 n7 a

6 O& d! d/ o; A. `4 q　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
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　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；
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　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。
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( t  ?" v2 Y4 v9 Z# ?: k& D5.39.217.77:8898　　水煮鱼片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& P/ y/ M- r" s1 n* z$ Z. I7 ]6 y2 \
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　　制作工艺:煮 口味：香辣
+ ]  A& l( M$ z$ Z' t0 L3 d' l' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N$ y8 ~- f, f( o5 n! q3 A% V　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  公仔箱論壇/ p* R4 R' J6 v; `0 B
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　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；公仔箱論壇/ {6 W+ Y3 V/ h* \/ ^
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　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。
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7 P( |# G8 a- M" M( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　汆丸子小白菜
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2 v8 r+ k: D% S9 e　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味
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　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  7 n' J' P3 J$ [
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　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
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; }2 t3 H0 C. i3 O/ H3 Q  xtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；tvb now,tvbnow,bttvb5 q' m) W5 g9 n4 B6 ?

8 ?9 n/ S! T6 K6 w$ B7 z3 `公仔箱論壇　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ }$ t& x7 `) q
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　　沙锅炖牛肉公仔箱論壇& W( ^/ t' {5 [! o; o
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　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
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　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
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1 i( i6 ]& W) a+ C% x' ^. @/ z+ i5.39.217.77:8898　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；公仔箱論壇. V4 N4 ]* W3 j' v# u

4 U6 B4 [- W1 ?1 v　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
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　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；! G. A6 G8 |. }3 T" [$ ]2 q$ a5 `) S
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　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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　　焖四季豆
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　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味3 l, \: H( I% A( R# y

+ Y# P9 g- j# Z' B6 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  公仔箱論壇( N" i. u0 v3 e$ S

7 h# L7 h+ ^5 ^$ H& H- d: _( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
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　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；" q! s1 B7 V6 R/ W5 X- n

6 l7 t% L' _  i2 u* L　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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3 H% a# n; p1 K/ s5.39.217.77:8898　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% B  I, }% P" u1 a1 G* Q
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。4 v: ~& X) e2 b' V$ u" e
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　　油焖冬菇
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- a! |# w7 |- X9 f* Mtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:焖 口味：原本味5.39.217.77:88981 l, }! A% T) W" d. l+ Q; v

9 H- U1 _, _" M5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  
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　　1. 将姜洗净切片待用；5.39.217.77:8898! E/ e# _8 i* W

, Y( s( `( m' p" d# }3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；1 [& Y" w& n- o) R, z
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　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；
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　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；
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　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 s) p" m1 a3 W/ ]8 d

, ]% F& T4 r7 S1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.77:8898, I; F& ^* S4 E3 {1 y
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# \! B9 Z" V% I/ m5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　油炒糖栗子& E" C0 Z1 ^; L

# Z. ^4 r& L/ Z1 Y8 m. s6 P4 L1 V9 c　　制作工艺:生炒 口味：甜味
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; }* r8 M( R' r+ T+ G公仔箱論壇　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  
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　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。5.39.217.77:88986 w/ R/ a8 r& B: q+ v
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　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。tvb now,tvbnow,bttvb: U8 H9 [/ R& [+ a' J; H

1 f3 K: A9 n* J5 F7 `$ y/ i7 f0 gtvb now,tvbnow,bttvb　　5.39.217.77:8898+ b4 z3 H4 q4 F0 n( z

% e/ _' S2 c0 l  L0 K  U3 Jtvb now,tvbnow,bttvb% D/ U' U4 A; x* l7 \3 j/ J+ L* i

' H# @: b3 H, j　　泡椒肝片
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$ v6 D; {( @9 y: h6 Q7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:炒 口味：微辣
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% {6 X' T3 r0 U　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  
; d" y6 S4 W. n* z0 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 n4 m6 f. a/ F/ i
　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；
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+ @+ J' H# f- X6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 辣椒洗净切段；
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% F; ]# [& @) V/ v8 L　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；
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7 \# i- \9 W! W　　4. 木耳洗净撕小朵；tvb now,tvbnow,bttvb7 l$ ~! u5 D7 q0 X
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　　5. 油菜择洗干净；
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& O" O9 i  {$ W* X+ K' V公仔箱論壇　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；
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7 t7 P# L) K( ], @/ c1 v　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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% o. a# G: t( R3 ~7 x' a$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 r& O  s) B! q8 H! [
　　油煎带鱼
9 @9 a  ?& E' O* [1 e* e( Y公仔箱論壇
: ~, B( L7 H1 U8 ?3 G1 N* m# X公仔箱論壇　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
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/ [8 z% i4 u6 D1 y; E8 }公仔箱論壇　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o3 D+ y% w; `: A

1 o, j: P8 S/ `; H/ }5.39.217.77:8898　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 }0 r1 W5 L
6 A3 E) M, l2 X7 ^7 E- o4 M1 w
　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；5.39.217.77:8898$ d0 ?6 q9 C# p( U2 z. |  y9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k% d/ T, H9 ?- o0 A, l% r6 ?
　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；tvb now,tvbnow,bttvb' M4 B5 z1 Q9 ^

' H* b; Y* S# d8 g+ u5.39.217.77:8898　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。5.39.217.77:88982 Q/ I  X( j1 E" Z" O
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　　5.39.217.77:8898. s2 x& R6 u+ T2 s2 q# H
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' P7 {, `2 M: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　泡菜肉末公仔箱論壇) p' h1 P+ `' Q  F, C8 I

% H8 v& }5 I& k　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味5.39.217.77:8898* q3 u6 j3 B  i

* Y. `& p4 h; y/ o( T2 i8 e3 [9 M　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  
3 [1 r# b* j) b0 b# R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z5 H# i$ ~5 ~1 U9 Y: @
　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。
; t! m. k7 {1 c9 h- |& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C* O2 z2 X3 C8 c8 R, l* ?1 G　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。4 J2 X; w( X. L( [# E
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　　公仔箱論壇; v/ Y7 }$ Y5 R" A- @
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　　洋葱牛肉
/ T1 t2 Q+ l! x1 x  m" `/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D, l. j1 U3 v7 r
　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {7 K1 o1 r" c2 U) |% E6 i( v% {

3 p9 [; p5 ~& D0 o- \1 |( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  
+ c2 m( T) F0 Q5 [2 K8 o: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 `+ d0 t  ^6 W9 ~! Y  q! M
　　1. 姜洗净去皮，剁成末；* R2 D, Y3 w4 j, S
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　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；公仔箱論壇+ Q6 G% o1 T% o0 S: H! `

) p$ i( a8 ?. E/ e) p% ?' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；
2 j" H, q3 C  B: i公仔箱論壇1 @4 Q! N9 c% E2 @  k) v$ Z
　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；, t7 M4 X" R  Y+ Y: |) M' D! R

- }) l5 l- o3 @/ `% U2 R8 f1 C7 d5.39.217.77:8898　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀；
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　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁；
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) O8 f3 R" \' n7 ~/ S7 U# j0 {tvb now,tvbnow,bttvb　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；
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' g* _+ X' l3 [- A0 \　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。
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　　洋葱炒牛肉
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8 Z! H* F4 \7 f, L' a　　制作工艺:汤爆 口味：香辣公仔箱論壇8 L" s7 A  m. [) o: J1 Q

9 s2 H& Y, V8 _/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  ' R. x' D6 s+ q/ R; y! B
5.39.217.77:8898& v4 E6 I* }% a
　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；
" a9 q1 Q; J) Y1 }7 b5 _5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ C8 h% v: J# }' i
　　2. 牛肉洗净切片；
  `' M  p# W* g9 Q6 w$ o4 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) c- y" \, t# B: o* g8 K7 s
　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；5.39.217.77:8898: p, o- g" t3 f% P

) E7 u- R- s: V) j+ l　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；公仔箱論壇5 a4 X0 N) V% a
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　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；
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　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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! [; n/ U' m7 n" C& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　洋葱拌西红柿公仔箱論壇3 B% S9 k! l" _( D: U

1 a" J2 @, b: \　　制作工艺:拌 口味：酸甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I+ u4 S2 u4 T: z. a( D. z1 n
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　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  
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　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
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! O7 \# |8 v) ~　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；tvb now,tvbnow,bttvb" S& o$ r2 \+ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# t8 g! T# O5 @7 V
　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；
  C4 h* H- [# y; G6 q" }) f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 {7 L0 F; l) ]5 a$ i/ G4 e
　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
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7 I6 K6 A. q7 v5 I$ @5.39.217.77:8898　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
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, P" D+ x2 @- C/ }/ y- [% Ttvb now,tvbnow,bttvb　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
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　　海鲜豆腐煲& b$ |5 k4 Q- n: w# M5 T% o7 |

  `! U/ w2 ]9 F& c　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
2 w2 r2 u+ B6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" c) F+ h' _2 \
　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
$ y( w$ _' `* F; r! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J) v, N% K4 Q  Ktvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；
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　　2. 鱿鱼切片备用；
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+ {6 [' g" J  R% g! ^9 ?& [　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；
* \2 s. j. ^3 k3 w公仔箱論壇
4 I( E6 t, v6 S% R8 f　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；
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  u' o" A/ N4 x# E& p, I　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。
1 p: p; u2 W7 |) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) a% X1 C( r1 ~
　　5.39.217.77:8898% e0 a+ S4 e1 m4 b; b/ h

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　　海米烧菜花tvb now,tvbnow,bttvb4 B+ }: i( A4 ]# @( Q$ K

5 L' a7 n, N0 E3 O　　制作工艺:白烧 口味：家常味
- n$ y2 e: q$ U, m- H公仔箱論壇) w! }/ d* L3 V, p1 Y
　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
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　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 \+ }5 P8 I0 D+ }
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　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；
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+ |, \' t$ q" o/ F, f+ r4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；
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- g8 Y! s% e: t  h* V2 [4 a0 \3 H公仔箱論壇　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。
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　　清炒豆苗5 J2 A. o- r: T, U& t3 ?

0 \3 p+ n8 K8 N6 e& M- S2 ~公仔箱論壇　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜
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! m& |* U6 Y" `& Y) B公仔箱論壇　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 F7 S8 E* G8 M

( |. i/ c8 W3 M- O: \　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
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　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。# d/ R7 }# C0 V6 m: F' j  q
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　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。
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, ]3 D+ l9 C* C: a1 |8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, r3 d% y8 i: v" e, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u% [* O0 X4 |
　　清炖鲢鱼头5.39.217.77:8898" e. H# m3 X( H7 g! J1 z1 s- [$ T
5.39.217.77:88983 y1 i. I: i2 @
　　制作工艺:清炖 口味：清香味5 V6 V; L( c) I& v" ~

% [$ G+ I/ W! l3 x: C7 b　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  
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8 Z" q* R& ^2 ?+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。
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　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。公仔箱論壇1 A$ N& Q9 M! F$ w7 Q) J
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　　5.39.217.77:8898. H, T. s8 E" T$ h3 y5 B9 T
公仔箱論壇/ V$ [! a) H& h6 d5 f& q4 D
公仔箱論壇. G7 F+ N! p2 S
4 j. Y, g' E% G% r, q
　　清煎羊排
4 n' ~+ t/ q+ a5 m' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }% f; u9 N& m2 U" l! o! j2 t公仔箱論壇　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb% e! B. e- s' A. t' F2 [

1 j3 W4 x( H; n! _tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  5.39.217.77:88983 T: [+ a0 I0 p4 K' X
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　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；8 J) m# R; p  ?- l$ ?+ t

: |3 b) [: o' Y+ H5.39.217.77:8898　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H' T2 S) [: l+ {$ z( l3 g
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　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。
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5.39.217.77:8898$ m6 v  P" y0 [$ G) |" b$ I
　　清煎小牛排
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6 n1 k0 C3 M- [9 ^' S  \公仔箱論壇　　制作工艺:煎 口味：五香味" X* c, ^2 d0 Y9 a9 E4 Y
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　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
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　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；
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- S5 N; {8 \9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；公仔箱論壇! Y. |" W% t# S2 A! ^% I
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　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；
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　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；
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! P" [4 g3 K5 j8 |  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
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/ Q& r% [2 ?) D: L5 z% itvb now,tvbnow,bttvb　　清烩虾仁
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/ d! f) V' z8 k% m6 d公仔箱論壇　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898* g$ B5 r! ~* g5 K$ G! H  |  X) c3 x
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　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
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　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；
: G( Z6 J, g6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r* H, S* R2 @6 C7 @5 Y; c公仔箱論壇　　2. 虾仁洗涤净；
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　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；tvb now,tvbnow,bttvb' [+ @5 W& B( G8 a* _: P9 |9 ?/ M  X$ s

# N. P9 |7 Z" M# _0 y2 A公仔箱論壇　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；公仔箱論壇3 K% ^+ i& a4 w2 v$ |4 j! N
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　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lilyipster

thanks for sharing

plyo

tq 4 sharing

oraclemkhung

thanks for sharing
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baocat

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ayuhyuh

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

yinyan2k

这菜菜才开胃下饭呢！