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材料5 H$ e/ Z- c% a0 s
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) \1 }0 d6 O u
- C( m/ t- b1 r! s0 ~: [6 [7 ]4 v* Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" Y8 \$ t9 _3 J- y
做法 d. l7 M ], `* F+ s
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。5.39.217.77:8898 ~7 Y l6 R& E+ ?3 V
! X1 I: L7 Z' E5.39.217.77:88982.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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: n! U2 V9 @$ v/ _5.39.217.77:88984.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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