[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？公仔箱論壇5 B/ y5 O1 G2 \% J# E  W
　　(3-4人份)0 j) P. V9 Q8 n8 f  u$ n" w
　　做法：
% `! @  Y4 R' \: Q% A, U) H　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
! x6 E" J* Q$ [4 _8 E9 j. ^% d2 X公仔箱論壇　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；5.39.217.77:8898% Q6 H/ d7 }" t) f
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. X0 k( Z8 m( f# f
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 B' P. ~% ^+ R
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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! {& C, J1 ~8 H2 ?  M$ k! d公仔箱論壇　　功效：公仔箱論壇# Z3 z% U6 B+ r; L+ {6 h
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
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　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。5.39.217.77:88985 X5 |+ D1 H* S( @
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。' \) ~3 X! @2 [0 P