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還沒下班就餓了！每到下午嘴就好饞，飢腸轆轆搞得自己好像大食怪，下午茶對上班族而言可說是最療癒的時光，但常常一不小心就吃過量，導致晚餐吃不下，半夜三更才在狂嗑宵夜墊肚子，長年累月下來體重不免也跟著爆增，因此不少人會選擇「蘇打餅乾」來緩解飢餓。 : ], x5 p) R( U% x9 G
% R6 Q. N$ s1 ?8 n2 e) U公仔箱論壇「蘇打餅乾」給人感覺口味單純、無添加物；不過，可得要當心愈吃愈順口，一不小心就把油通通吃進肚！
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蘇打餅乾油脂含量高 多食恐傷身 tvb now,tvbnow,bttvb$ z# G0 s' ~3 E* i) F d
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台中慈濟醫院營養科營養師朱映儒表示，拿蘇打餅乾作為減重的食物，是一項大錯特錯的行為，其雖然看似味道清淡、沒有過多的添加物，但到頭來還是餅乾； 5.39.217.77:8898: O3 ^+ ]/ b& ] [
( ^6 Y' n3 m! a! k3 C' D; stvb now,tvbnow,bttvb若仔細一瞧市售琳瑯滿目的蘇打餅乾，會發現不管是標榜富含豐富榖物、亞麻仁、燕麥，或者深受大人小孩喜愛的蔬菜青蔥，主要都是以澱粉製造，同時也添加棕櫚油、椰子油、精緻鹽、鈉以及糖，除了會影響減重效果外，還可能使血糖失控，因其飽和脂肪酸的含量高，也會對血壓造成影響，因此少食為妙。 , }4 ^( t& e5 \, Q. n
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加料蘇打餅乾較原味健康嗎？
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朱映儒營養師說，有些人會認為添加堅果的蘇打餅乾對身體健康，這也是一大迷思，其實消費者只要從營養標示就能知道其主要原料，再依照自己在意的部分做比較，像是熱量、油脂、含糖量等從中選擇適合自己的口味，才不會越吃越胖。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _/ u3 l' a4 H
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下午茶不再是大敵 餐與餐間零嘴這樣挑放心吃 5.39.217.77:8898! C+ Q: R2 E# B+ S: s) v% p
' N0 X6 J& K) o- S4 Y$ n. u3 V公仔箱論壇朱映儒營養師建議，若在餐與餐之間感到飢餓，不妨可試著補充100-150大卡的點心，像現在國人普遍乳品攝取量都未達標，此時來杯牛奶也是相當不錯的選擇； 公仔箱論壇9 `5 e9 X8 {0 r. [- u
7 r0 p- |8 N5 H4 F2 ctvb now,tvbnow,bttvb其他像是起司片、無糖豆漿、高纖低糖豆漿、蔬菜水果都是較佳的充飢食物；若真的抵擋不住口腹之慾、耐不住飢餓，其實也可選擇以寶寶餅乾替代，其不論鈉含量、油脂、糖及鹽都相對較低，同時也能避免造成身體負擔。 |
發表於 2018-4-6 08:12 AM
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