材 料：5.39.217.77:8898/ N1 A3 r3 U `" w
白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
$ P8 C+ w( v( {( w5.39.217.77:8898牛 肉 片 200 克 $ R [1 V& _( E9 E4 h
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙5.39.217.77:8898/ ^2 V" w/ z, u+ P! @3 t
鹽 / 糖 各 少 許
) K; h1 }' ~& c( n5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* `6 b- \" S, B: g& Z) t4 x
醃 料 ： ) f; N; A0 ^* t5 i: \
生 抽 2 茶 匙
0 T7 o+ F9 [$ x j o+ o糖 1 茶 匙
5 E' v8 M( z6 S: E/ @4 |2 k( Y0 s. N! ltvb now,tvbnow,bttvb生 粉 2 茶 匙
7 r: s9 Q) k: t, A, d! B# j水 / 油 各 少 許
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芡 汁 ：
9 M2 o1 I u7 K: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙
0 W, J: W) g* @4 B- O3 \( T% D公仔箱論壇生 粉 水 適 量 5.39.217.77:88982 m1 Z6 z6 g* m+ C ]
' h, i- X" \3 z- S* G; p& ]$ Y8 V nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
* Z% f' z% ?; q, e8 j1 k, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
8 A; M/ |$ C1 x" e+ N5 D' L公仔箱論壇2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 4 j% ?9 r; x; c
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 4 P1 x% q4 P! L) |) Z y' a# }* t
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ w, U C" `/ H" s- t2 O
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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