材 料：
& I! V8 v, n, h4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） 5.39.217.77:8898 M4 s" | J" P2 u1 H0 t) A% G
牛 肉 片 200 克
( W( x2 D. w4 s/ E' l: I9 t5 @蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
% u& V& e" v" S3 U! B& t( jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a1 ^" h) C: J: e9 \# n( d5 `9 Y
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醃 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb# I$ y6 P8 m% O3 t7 V' A
生 抽 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H, p1 r: G/ r2 C" R5 @1 k
糖 1 茶 匙 - w$ T( H( Y9 t! ~* o' C3 Y
生 粉 2 茶 匙 6 S* W' i3 i% G$ _5 o# Y7 ?. i
水 / 油 各 少 許
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芡 汁 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" ~/ U$ o) y& Q: M8 g2 H
蠔 油 1 湯 匙
j8 X% {/ N3 Y7 Y% L生 粉 水 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb. u0 l5 @# i% d r& h
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' V( Y& S( U5 V7 {2 p, o* |
1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 * z3 G9 M* T. X A* Y! M
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 5.39.217.77:8898& q- T1 U/ _; w
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 公仔箱論壇7 G$ C- W Z; j
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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