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材料：土豆，猪梅肉，虾仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l- _5 H4 ^8 H: @- |! ~8 G
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% o' Y& ]# n! ^" W' r4 Q 配料：尖椒，姜，蒜" e$ W1 r, u2 a. r0 G" q
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调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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做法：公仔箱論壇# A/ \+ O8 _0 w" {; E% e- L" [
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1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
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2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i3 [3 `) D3 Q& G* ]5 n
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3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。公仔箱論壇' t% s C0 E) v3 l0 W: r
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4 T5 b9 I8 }* A8 F. D5.39.217.77:8898 4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。公仔箱論壇9 b/ {" H6 |; J1 \( H" A
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5、大火复炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% F+ D! z) o, s* A" D' y; x
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6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。 |
發表於 2009-11-15 06:54 PM
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