[中式食譜] 黃花火腿

starleo

公仔箱論壇& f, m" q4 e) B: t
6 W# ^! y* f: T5 \, Y% l; I
材料5.39.217.77:8898" Y1 h, w* ]: c. \7 |. Q
金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）tvb now,tvbnow,bttvb" j; v; s$ p/ W, S; J* P: `
素火腿  50克（切條）
6 K3 z* ?  Y, h5 E; Q0 C7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜     1棵（切斷）
+ J* L  L6 q3 {7 s8 F+ Q- W5.39.217.77:88989 s* e. Q2 X) N7 N, t
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: l6 a* M8 O" _  t) g) u: ?
油       適量
  K3 E. n7 Q2 S" P5.39.217.77:8898鹽       適量/ \" s  z0 K: ?1 }$ Q* x5 w$ R; Q
醬油    適量
# F6 h4 {3 K0 q6 ?' N5.39.217.77:8898味精    少許
6 p6 J: l+ W2 O  L6 s胡椒粉 適量
1 u4 W! G5 x- ^2 i8 B5.39.217.77:8898薯粉    少許（加水，勾薄芡）
3 B* z( P' t/ ~: C5.39.217.77:8898( z* @6 m2 x7 D) C. O* P. J
7 I, M" u$ m) a' ?5 X' l: d
做法
2 Y, {0 ^- P, f+ o! t% t: l8 Z1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
" e" d/ V$ R  _( w( A6 I/ }5.39.217.77:88982）倒入少許水及其餘調味料。
/ A' }1 [& W/ A; o# k公仔箱論壇3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
+ |! p6 Y1 T3 ]+ x2 R" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f* q: p8 A( R! U9 \
3 C+ a3 O6 q  o8 H  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別交待
$ N8 L0 }% h! e3 ~$ A4 J  N公仔箱論壇1）打結後烹煮的金針比較有口感。tvb now,tvbnow,bttvb" s: `% V9 \8 Y* P/ }1 }
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。