[中式食譜] 黃花火腿

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- X# t/ Q% o0 D$ c' \tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 R! A6 W- X# t1 m& h, ~
金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）tvb now,tvbnow,bttvb6 r, x  N  q$ R# d6 [* P8 E3 }
素火腿  50克（切條）5.39.217.77:8898% c. Y! n, J8 ?6 ]# f3 D
芹菜     1棵（切斷）
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" b  @5 z1 F: B- _0 Z5.39.217.77:8898調味料
- R- @5 q, z4 i% `公仔箱論壇油       適量
  s3 B7 J0 `1 Y4 q6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽       適量
& \# A7 Q1 X' T0 x( S4 T醬油    適量
. }# |2 X8 i) e味精    少許
( D2 h/ p5 f" z% A& R+ Z0 k& d公仔箱論壇胡椒粉 適量
& V0 L( j" S; j8 ]( I5 L- H3 C5.39.217.77:8898薯粉    少許（加水，勾薄芡）公仔箱論壇0 ]) S! k4 E1 T  p- L2 a9 H

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7 N0 b# f8 [1 M8 ^5.39.217.77:8898做法
+ ?9 a) r6 \6 c1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
4 E* h0 e' b# Y3 u4 n2 [! ]  q/ u公仔箱論壇2）倒入少許水及其餘調味料。tvb now,tvbnow,bttvb, F- `: |! o# ^1 W* i
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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% w5 @/ v. V! W' N* w( S! M! K8 }5.39.217.77:8898特別交待公仔箱論壇& r0 C" @9 W% |( }# e: W6 e
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
6 [; a/ l# E, M! L. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。