腫瘤專家指出，癌症除了與遺傳因素有關，還由包括飲食在內的環境因素引起，大約有三分之一的癌症是與飲食不當有關。專家說，隨著人們生活水準的逐步提高，主食吃得愈來愈精細，粗糧、雜糧攝入減少，缺乏纖維質，導致大腸癌發病率升高。
' R5 C8 d d2 j4 W) k. ~4 d/ s公仔箱論壇公仔箱論壇# W- D( O7 k4 L3 ?
•高脂肪、高蛋白的攝入多已成為乳腺癌、結直腸癌發病率上升的重要原因
, R" R3 I# z! m% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G6 W8 F. C% E3 Z* Q: c
•約有七成五的頭頸部癌是由飲酒和吸煙造成的/ [& @' ~- I4 m: o+ O+ `/ R6 r
公仔箱論壇/ J, m9 K4 Z0 `0 C
•喜歡吃偏硬、過熱和過燙、刺激性食物及酸菜，可能誘發食道癌
5 }6 f) S* d# b0 h/ ]7 [; ?公仔箱論壇; s8 s3 T/ A" ]0 h- z" J
•喜歡吃熏製品、常吃含有硝酸鹽或亞硝酸鹽的香腸、火腿、泡菜、幹鹹魚等跟胃癌有關tvb now,tvbnow,bttvb, X4 ^5 ^1 D8 M5 R$ r
* Y; O( l# c3 j) S5 k+ l& x
•食用霉變玉米、花生、大米等食物和飲用水不衛生則容易罹患肝癌公仔箱論壇! r0 n' d: f! g. L8 N) S/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" p; g' F( _( n1 U8 S
•至於有暴飲暴食習慣、喜好甜食和油膩者則是胰腺癌的高發病人群
U1 H6 p% K8 A7 g5.39.217.77:8898/ D1 G; L a! g& I! I
•而攝取蔬菜和水果不足的會跟結直腸癌、胃癌、肝癌、乳腺癌及食道癌有關。 |
發表於 2008-10-6 06:21 PM
| 
