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白飯 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E; x g0 J4 O# P7 ~; Q
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蕃茄 100公克5.39.217.77:8898# q' @: _" T2 u" S, @7 a
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# N/ }. a0 e* P白木耳 8公克tvb now,tvbnow,bttvb. k. M3 n9 b" B( z8 T' B' E! c+ C
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5 p8 o9 T f9 \4 F" xtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 80公克: `/ j& L4 O; B$ v h. @" M) F0 N
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2 ?& ^5 _" n; ~5.39.217.77:8898西洋芹 50公克公仔箱論壇# C! l0 n2 k' _8 a
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高湯 1800㏄5.39.217.77:8898% c5 D: R. t- D1 L
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) ~ d& V& `: o @3 `【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ `+ N- x) F+ I
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* N; H, ~! q, h3 Q4 S& Etvb now,tvbnow,bttvb
+ j; k$ n4 }0 R公仔箱論壇鹽 1小匙
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鮮雞粉 1小匙
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5 D a2 P- |# x, {9 e3 r白胡椒粉 少許/ H" A H3 Q+ I
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【醃 料】
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, x+ C6 h( f; B5 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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7 P O5 Q5 X6 [/ c9 w太白粉少許8 C w) E4 r2 I; y
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【做 法】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。& R7 ]3 {6 _$ U2 z$ O# }. X; \
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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% V0 e1 B* Q2 i( p7 [4 T" ]4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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