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[食肆地點] 逾半世紀豆腐店滑溜如昔

飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單,新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年,家喻戶曉的榮記豆腐,榜上有名絕對是意料之內。
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5 R8 `; a& J1 m5.39.217.77:8898剛於澳門百老匯大街開設第八間分店,豆腐食品種類多,豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法,由始至終,堅持以蒸餾水生磨黃豆,也是豆腐滑不溜口的秘訣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d) k; d6 @2 X3 h- }* q8 j7 P

% r7 v3 S+ w7 B8 @/ S1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐麵必試,坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐,吃起來沒有違和感覺,是街坊最愛;豆漿用明火熬煮,雖較一般豆漿多花六倍時間,不過入口順滑鮮甜,物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐,份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵,加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料,豆腐盡吸餸料精華味道,十分出色。
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豆腐麵$28
" A& I3 r$ i) p5.39.217.77:8898豆漿$150 n1 c8 ]. }. w' c2 H6 O' u
全餐(大)$168
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榮記荳腐麵食(果欄街分店)$ H: R0 j+ @4 k9 J: E3 w0 F; R) |1 h
地址:澳門果欄街公仔箱論壇5 f) w9 a+ B# m8 U
營業時間:星期一至日8am-6:30pm2 f, N8 ?7 b6 ?  D$ a" \3 D* S' O

! U5 q+ g* W8 q; E公仔箱論壇榮記荳腐(百老匯大街分店)
4 n- C9 M1 V: ?% z; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:氹仔澳門百老匯百老匯大街
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