想當年,以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」,在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店,一度佔地四千多呎,不少名流、食家曾是席上客。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g& P- e, {8 c
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但面對租金壓力及自身健康問題,老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店,仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡,怎知年前,小店於觀塘熟食市場重開。
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. p# q0 [7 Z# X) }+ N" s位於熟食中心的二樓盡處,但人流不絕,海南雞似舊由老闆娘主理,浸雞、熬製湯頭,每日到市場採購,毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油,都是自家炒製的咖喱膽,混入野生指天椒做成,辣度十足,香味亦突出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 t( @6 [) F
+ R& ]2 ]6 i* ?4 @/ N2 x2 V* s" l暫時店子只於午市營業,稍後會開設晚市,到時,客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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& V- Q d# i7 a海南雞飯$47- `- n2 y& D/ m: I9 W
鮮魷魚叻沙$42
4 \ [# B. p, }3 ^1 B* J& I# i# Y公仔箱論壇炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37tvb now,tvbnow,bttvb. {4 m! S# {2 U+ o4 y
咖喱辣椒油$48/樽
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5 ^& Y. ?) t: \1 ~; l/ g- I% _( f5.39.217.77:8898拿督星馬大飯店
$ }5 g# t, Z: H2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心$ o9 }) n- I1 l6 \" g9 b
營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日休息 |