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[中式食譜] 客家小炒

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0 w2 N' w# }3 g# h' R豆干絲 5公克
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8 Z5 m0 P% {+ {5.39.217.77:8898辣椒片 2公克
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, l& ~1 Q1 K, o9 R9 u* d5.39.217.77:8898蒜末 2公克
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1 O: D  Q. u7 H3 ]* ^: D# x# S. \公仔箱論壇醬油 1大匙
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) a1 u0 B4 V  a& c* Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙5.39.217.77:8898/ H2 w0 E* n$ y% H9 Z+ U
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1.取鍋,加入適量油燒熱,放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲,炸至呈金黃色外觀,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 D7 F+ L( U' x
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2.另取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香,再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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