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0 \0 l- U5 E* f ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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+ A5 C5 {1 C/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 100公克
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瘦豬肉絲 100公克
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/ _1 q) z$ U' W7 j, Y5.39.217.77:8898皮蛋 1個
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! N2 @6 T; M/ q1 _* S2 E公仔箱論壇油條 適量
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蔥花 適量
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【調 味 料】
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( o% o8 L; X8 j- [2 c公仔箱論壇鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙
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【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |/ Z6 X4 v8 B3 V1 E2 s
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2.瘦豬肉絲洗淨瀝乾水分；皮蛋去殼切小塊；油條切小段，放入烤箱中烤至酥脆備用。. g9 }0 o" C# E% U6 ~8 r+ p
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3.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約30分鐘，加入瘦豬肉絲改中火煮至滾沸，改轉小火續煮至肉絲熟透，以調味料調味再加入皮蛋拌勻，最後撒上油條即可。5.39.217.77:8898! ]9 q: s3 K! A5 | c
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發表於 2012-4-3 05:10 PM
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